生物科學專業(yè)雙語教學調查初探

楊美娟 孫在紅 韓慶典

【摘要】為了更好地開展雙語教學，本文對臨沂大學生命科學學院生物科學專業(yè)開設過雙語課程的51名往屆畢業(yè)生進行了問卷調查，調查內容涉及學生對雙語教學的認識、雙語教學的效果、影響雙語教學的因素，以及課堂上英、漢語使用比例等雙語教學中較為關鍵的問題，調查結果顯示：60.78%的學生認為有必要開設專業(yè)課雙語教學，82.35%的學生能適應開設的雙語課，針對專業(yè)課雙語教學中存在的問題，筆者也提出了相應的教學改革措施。

【關鍵詞】生物科學 ?雙語教學 ?問卷調查

【基金項目】臨沂大學教學改革項目“基于校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式下選修課程教學改革研究與實踐”;臨沂大學課堂教學模式改革項目“植物生理學”。

【中圖分類號】G64 ?【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）27-0164-02

2001年教育部以高教[2001]4號文件下發(fā)《關于加強高等院校本科教學工作提高教學質量的若干意見》，要求“積極推動使用英語等外語進行教學”開始，雙語教學的試點工作在全國高校蓬勃開展，并列入2002年“本科教學評估方案”中，自此雙語教學在各本科院校都提上了教學日程[1]。臨沂大學同樣非常重視雙語教學課程的教學，專為雙語教學課程開設了校級教研課題立項。生物專業(yè)高級人才的培養(yǎng)必須符合時代要求，臨沂大學生命科學學院于2005年開設生物科學、生物技術兩個專業(yè)雙語教學課程。本文就生物科學專業(yè)雙語教學進行調查研究，以期探討其深層次的問題根源，并提出相對應的解決措施。

一、研究方法

本研究以調查問卷的方式進行，調查對象為2013屆生物科學本科班的51名往屆畢業(yè)生進行了問卷調查，他們學習過植物生理學、生物化學、細胞生物學、分子生物學等雙語課程，經歷過了考研的洗禮，對雙語教學有一定的認知，發(fā)出調查問卷51份，收回51份，有效率100%。

二、結果與分析

本次調查的內容涉及學生對雙語教學的認識、雙語教學效果、雙語教學的影響因素及課堂上英、漢語比例等關鍵問題。通過統(tǒng)計分析問卷，調查結果如下：

臨沂大學生命科學學院開設生物科學專業(yè)雙語教學是很有必要的，60.78%的學生持支持態(tài)度，僅5.88%的學生持反對態(tài)度;54.9%的學生認為自己的聽力是制約雙語教學效果的因素，19.61%的學生認為是教師口語問題;82.35%的學生能適應，78.43%的學生雖開始不適應雙語教學的教學方式，但能調整自己，并逐漸適應。通過學習，學生認為除掌握了專業(yè)英語，也提高了英語水平，并在CET中發(fā)揮出色，CET6通過率是72.55%，考研中也發(fā)揮了優(yōu)勢。

學生提出了一些建議：大多學生認為雙語課的比率不要超過30%;課堂上外語授課比率應控制在40%-70%;教學內容講義應有中、英文版;英語講義最好是授課提綱+重點講述的內容;授課重點應以中文講授為主，英語解釋為輔;英文教授部分的重點應為專業(yè)名詞解釋的英文表達等。大多學生為適應雙語課程的學習，認為應加開英語課程，夯實基礎英語;教師應在學習課程正文之前，講述專業(yè)詞匯，授課前布置預習作業(yè)，督促學生對授課內容和專業(yè)詞匯提前預習，做到心中有數(shù)，有針對性;增加課堂形式（小組討論、演講、游戲等）等。

總體來說，絕大多數(shù)學生接受雙語教學模式。當然在專業(yè)雙語教學過程中還存在一定的問題，諸如學生英語水平參差不齊，部分學生有些牽強、被動，不僅英語水平沒有提高，專業(yè)知識學習也受到了影響。雙語教學的師資力量、課程選擇、學時分配、教學方式方法、考核評價系統(tǒng)等等也有待于進一步改善和提高。

三、教學改革措施

臨沂大學生命科學學院現(xiàn)開設了生物化學、細胞生物學、分子生物學等雙語課程，有專業(yè)必修課也有專業(yè)選修課，對雙語教師要求很高，雙語教師不僅要有扎實的專業(yè)知識，還要有較高的英語聽、說、讀、寫能力。目前，我院雙語教師有博士或碩士學位，專業(yè)知識較扎實，具備基本的教學素質，為進一步提高雙語教學效果，結合調查結果，筆者認為雙語教師應以生為本，對課堂講授內容可以勝任的教師不能停留于單純灌輸?shù)乃剑⒅刈晕姨岣摺?/p>

1.注意提高口語水平，口語水平的高低直接影響雙語教學的質量。除了掌握好專業(yè)知識，雙語教師應積極參加各種相關活動和培訓，和外教多溝通，多聯(lián)系，多練習。

2.無現(xiàn)成的雙語教材，應自編中英文對照教材，據教學大綱合理設置教學內容;優(yōu)秀原版教材價格通常比較高，或其教學內容、教學體系與現(xiàn)行教學不符。

3.制作精良的多媒體課件，利用生物學課程內容特點，借助圖片、視頻、動畫，將課程內容直觀、形象、生動地呈現(xiàn)在學生面前，營造濃厚的英語學習氛圍，激發(fā)學習興趣。

4.據課程內容及時轉變教學方式，借助多媒體教學，網絡資源，教學方法多樣化，提高學生學習興趣;靈活分配學時，兼顧專業(yè)知識學習和英語水平的提高。

5.據問卷中學生的建議及每節(jié)課的反饋信息，適度掌握課堂教學中中英文的比例，并與考研掛鉤，做好課內外輔導工作等。

6.借鑒國外教育特點（靈活、多變、善于互動等）開展教學，選擇合適的考核方式。如，選用英語命題，加大專業(yè)英語比重，題型豐富多樣化，利于學生在考試中得到鍛煉與提升。

雙語教學是貫徹執(zhí)行教育部教學改革的需要，是培養(yǎng)跨世紀高素質人才的需要，建議學院也應注意和加強以下幾個方面，為雙語教學工作的有效開展奠定基礎。

1.加大師資力量培訓工作，保證雙語教師的質和量。對現(xiàn)有博士和碩士學位的中青年教師，通過遴選、培訓、外派出國留學等加入到雙語教師的隊伍中來;制定激勵和優(yōu)惠政策，鼓勵雙語教師，提高其雙語教學的積極性和主動性。

2.提供與搭建雙語教學學習與交流平臺，便于雙語教師了解雙語教學政策法規(guī)，展示與積累雙語教學經驗;搭建專業(yè)英語學習平臺，開展相關專業(yè)英語活動，便于學生課下交流學習經驗和豐富專業(yè)英語知識，提高專業(yè)英語實際應用能力。

3.建立健全有效的雙語教學效果評價體系。實施動態(tài)考核評價措施，便于及時地解決教學中出現(xiàn)的問題，確保教學質量。

4.將雙語課程納入專業(yè)課程體系，增加專業(yè)雙語課程之間的邏輯性，避免學科交叉造成的知識重復。

5.增加雙語課學時數(shù)，增加雙語課程范圍，針對合適的可操作性較強的專業(yè)選修課開展雙語課程，選擇教學內容較少、專業(yè)詞匯相對較少的課程，可達到預期的教學目的與教學效果。

6.指導學生科學地選擇專業(yè)雙語課。專業(yè)雙語教學并不適用于所有學生，要以生為本，據個人實際情況科學選擇，對于英語基礎比較差的同學，盡可能實施母語教學。

總之，臨沂大學生命科學學院生物科學專業(yè)課雙語教學的開設很有必要，雙語活動的開展的確給學生帶來很多積極影響，包括提高學習興趣、拓展思維、開闊視野、了解國外教材、擴大詞匯量、豐富課外知識、促進語言交流等，為此，雙語教師應及時與學生溝通，采納學生的意見和建議，跟進教學改革，以生為本，循序漸進，培養(yǎng)適應時代的雙語人才。

參考文獻：

[1]陶丹，婁淑琴.高校雙語教學師資建設現(xiàn)狀及對策[J].電氣電子教學學報，2010（1）：12-14

[2]陳翼翔.關于大學物理雙語教學可行性的思考[J].科技資訊，2010，33：185

[3]田忠富，高洪泉.雙語教學在解剖教學中的應用體會[J].齊齊哈爾醫(yī)學院學報，2010（1）：99-100

作者簡介：

楊美娟（1975.04-），女，山東臨沭人，講師，碩士，主要從事植物學研究。

孫在紅（1978.11-），女，山東濟南人，講師，碩士，主要從事草坪學研究。

韓慶典（1979.03-），女，山東臨沂人，教授，博士，主要從事農業(yè)生物技術及生物學教學研究。