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茶文化推動高職院校美育教育的措施探討

2019-10-08 03:49:33秦紅艷
大觀 2019年7期
關鍵詞:高職院校

秦紅艷

摘 要:在高職院校實際發展的過程中,美育教育受到廣泛關注與重視,可完善社會美育功能,尤其在傳統文化日益滲透的情況下,茶文化體系已經應用在美育教育中,有利于培養學生的審美能力與綜合素養,傳承國家的傳統文化,起到美化心靈的作用。因此,文章通過對茶文化的內涵和茶文化美育功能的分析,提出了茶文化在高職學校美育教育中的幾點應用措施。

關鍵詞:茶文化;高職院校;美育教育措施

對于高職院校美育教育而言,在使用茶文化的過程中,應總結豐富的教學發展經驗,樹立正確觀念,加大整體教學分析力度,協調各方面教育工作之間的關系,在科學分析與管理的情況下,促進高職學校美育教育工作的良好實施與發展,為其后續教學工作夯實基礎。

一、茶文化概述

對于茶文化而言,主要可以劃分為兩個層次,其一是廣義茶文化,其二是狹義茶文化。古人在茶文化定義方面認為是其歷史發展與創作歷程中的重要內容,可形成與茶相關的物質財富與精神財富,創建財富綜合,這是茶文化的廣義含義。對于狹義含義而言,主要是與飲茶相關聯的文化,可明確民族文化精髓內容,了解茶文化對民族發展的促進作用。在此期間,可以了解茶文化的具體內涵情況,例如,茶具、茶藝等都是茶文化的展示方法,可從精神層面塑造茶文化的藝術美。在我國發展過程中,弘揚茶文化有利于提升人們的道德素養與品質,在時代發展的過程下,創建差異化的制度,促進茶文化的良好發展。

二、茶文化美育功能分析

我國的茶文化歷史較為悠久,已經將自然類型、社會類型與人文類型的科學等整合在一起,凸顯傳統文化內涵。對于茶文化的核心內容而言,主要為茶事活動,可弘揚我國的傳統文化,擁有豐富教育資源,對美育教育工作具有積極的影響。具體美育功能為以下幾點:

(一)自然類型的美育功能

對于茶文化而言,在我國美育教育方面具有一定媒介作用,可以為飲茶者提供良好的情感體驗,使得人們認清與融入美的世界,得到吟唱環境的熏陶。在高職院校教育工作中滲透茶文化,可實現美育教育工作目的。首先,茶文化在實際使用中具有自然美育作用,也就是將自然物的形態、氣色等融入教育中,使得學生受到感官刺激形成美的印象,產生一定的追求。其次,雖然茶屬于微小物種,但是,可形成天然雕刻美學形象,在人們進入茶園的時候,會自然體會其中的芬芳,人們在采茶的時候,也會體會到其中的自然美。在品茶與飲茶的時候,會形成味覺美感享受體驗,在一定程度上,創建原始形態的自然美。最后,對于茶文化而言,有利于為學生營造良好的自然美體驗氛圍,形成良好的審美感受,可通過審美體驗體會其中濃厚情感色彩,更好地進行審美聯想與感知,形成茶文化的分析與探索模式,拓展審美范圍,促進美育教育工作的良好實施。在使用茶文化進行美育教育期間,可引導學生實現茶自然美的鑒賞工作,在飲茶的時候體會其天然特征,以此提升審美水平。學生在參與茶事活動期間,還可以培養身心發展,呈現質樸與氣質的合理培養,充分發揮茶文化的積極作用。學生在參與茶事活動的過程中,可以更好地進行體驗,在繁瑣日常事務中體會茶文化,有利于緩解學習壓力,提升心理素養,更好地學習茶文化知識內容,增強理解能力與掌握能力[1]。

(二)文學美育功能

通常情況下,茶文化的審美功能主要展現在傳統文學作品中,因為古代文學內容中通常會使用自然事物來展現審美體會,可開展人格化的描述,尤其一些文人雅士在分析茶文化的過程中,還可以使用浪漫主義思想得到一定的審美體驗,通過詩句等描述茶文化,有利于進行科學的指導與交流。古人已經根據茶吟唱過程等創作了聯句,將茶文化的審美作為主要出發點,在飲茶場所中創建茶文化聯句,可為飲茶者提供誦讀的內容。其中,很多聯句都擁有一定的意蘊,可為人們提供美學與文學的良好體驗。在飲茶活動中,可釋放茶文化的美學因素,使得人們在飲茶的過程中,得到良好的茶文化體驗,提升審美能力與美學的體驗能力,更好地總結經驗,完善自身的審美模式,有利于促進茶文化的良好傳承與發展。茶文化是我國傳統文化中最為重要的內容之一,在歷史傳承中,已經滲透了儒家的仁愛思想、佛家的寬容思想、道家的灑脫思想等,可憑借文化內容散發濃郁的美育文化,形成良好的體驗。在此期間,茶文化還蘊含了人文元素,可形成茶藝與茶道等精神,對學生產生潛移默化的影響,使其樹立正確的人生觀與價值觀[2]。

(三)藝術美育功能分析

我國傳統文化實際發展期間,茶文化具有較為高雅的藝術內容,可全面提升美育工作效率與水平,在茶藝術的引導之下,有利于提升學生藝術素養與鑒賞水平,滿足當前的教育發展需求。當前,我國在茶文化方面的演出已經形成了藝術美育模式,符合社會生活要求與人們的審美需求,在茶藝演出期間,工作人員通過手勢的展示,更好地在藝術方面詮釋茶文化內容,在優雅端莊的動作中,更好地感染受眾,可為人們營造良好的身心感受氛圍。在茶藝演出期間,主要通過清潔茶具、去除茶葉、浸泡茶葉、斟茶等環節體現美元素,在一定程度上,可增強美育工作效果,通過感官體驗茶藝術與茶文化內涵,在提升整體影響力的情況下,更好地滲透茶文化。因此,在茶文化美育期間,可通過觀摩茶藝過程,形成感化的教育作用。對于茶文化而言,其中含有很多優秀的文化思想,在高職院校中形成良好的美育教育支持作用,可提升綜合教育能力,利用茶文化中的道德、禮儀等影響學生,使得學生養成謙虛的品行,在一定程度上可提升學生的堅持能力與精神,促進學生綜合能力的全面提升[3]。

三、茶文化在高職學校美育教育中的應用措施

在高職院校美育教育的過程中,應合理使用茶文化內容,制定完善的教育方案,總結豐富的教學經驗,在培養學生審美能力與體驗美的能力的情況下,更好地滲透茶文化,以此形成良好的素質教育機制與模式,達到預期的教學目的。具體措施為:

(一)為學生創建體驗美的氛圍

對于審美教育而言,最為重要的就是指導學生感受與體驗美,在獲取審美體驗的情況下,發揮茶文化的重要作用,使得學生在用心感受美的情況下,更好地陶冶情操,完善學生的人格魅力。對于茶道與茶藝活動而言,存在很多美的因素。例如,在茶事活動中,可以為學生營造清靜幽雅的氛圍,這屬于自然之美,也可以為學生營造良好的樸素裝飾與高雅情調環境,形成藝術美。因此,高職學校在美育期間,應滲透茶文化,為學生營造良好的情景與氛圍,使得學生在活動中形成美的體驗與感悟[4]。同時,使用茶文化開展美育教育活動,可為學生創建古典樂曲的環境,形成淡雅的環境,共同創建高雅與幽靜的藝術,在自然美與藝術美相互融合的情況下,提升整體美育教育水平。為了更好地進行審美教育,應積極提升舉止端莊與著裝合體的感悟,引導學生在體驗茶文化的情況下,給予他人一定的關心與關愛,充分培養學生在茶文化之下的心靈美。對于茶葉而言,會呈現各種各樣的形態,可以憑借香氣等為學生營造體驗氛圍,教師可引導學生進行想象,更好地體驗自然美與藝術美,形成人文美學的學習機制。通常情況下,泡茶時需要使用泉水,可形成自然美,使用紋理清晰的茶具,有利于潛移默化地影響學生,使其形成良好的體驗與感悟,更好地參與到茶文化活動中。另外,高職學校在美育教育期間,需合理使用茶文化,挖掘其中美的因素,為學生展示茶文化內容,使得學生在學習與體驗中感受美育精髓之處,獲得心靈上的慰藉[5]。

(二)培養學生欣賞美的能力

對于茶道與茶藝而言,屬于東方藝術體系,東方文化也會對其產生一定的影響。尤其在審美方面,其中涵括很多古典美學痕跡,在茶文化長期積累的情況下,會產生美學思想,充分發揮美育方面的指導作用。因此,高職學校在美育教育的過程中,應進行科學合理的分析與探討,明確其中的精髓內容,通過茶文化鼓勵學生充分融入自然中,遵循天人合一的思想原則,在一定程度上,可指導學生進入自然,形成良好的體驗與感悟[6]。

中國茶文化美學中要求與自然融合,因此,美育教育中需樹立正確的天人合一觀念,鼓勵學生更好地體會茶文化美學內容,有利于創建良好的文化氛圍與模式,在獲得良好體驗的情況下,充分落實美育教育方式。在此期間,教師應結合美育教育的要求與內容,更好地培養學生欣賞美的能力,充分發揮茶文化的積極作用[7]。

(三)培養學生展示美的能力

高職院校在美育教育的過程中,需樹立正確觀念,營造良好的茶文化氛圍,鼓勵學生在茶文化的作用之下,更好地體驗美、展示美。教師可以引導學生參與茶事活動,在講解茶藝的展示流程之后,要求學生之間相互探討,然后心平氣和地進行茶藝活動,在此期間,學生可以體驗茶文化中的美學,通過自身的方式方法展示美,提升整體美育教育工作質量與水平[8]。

四、結語

高職院校美育教育的過程中,應合理滲透茶文化內容,制定完善的教育方案,加大整體教育工作力度,在新時期發展的情況下,總結豐富經驗,更好地完成教育任務,以此提升茶文化的滲透與應用效果,滿足當前的發展需求。

參考文獻:

[1]朱曉潔.淺談茶藝教學中的美育滲透與創新培養[J].教育觀察(上半月),2016(5):78-80.

[2]王麗志.茶文化融入美術教育研究[J].福建茶葉,2017(4):254-255.

[3]劉小燕.淺談酒店管理專業的美育實踐:以《茶文化與茶藝》課程為例[J].現代職業教育,2017(10):148-149.

[4]楊華.傳統文化傳承在高校素質教育中的實踐研究:以《中國茶文化》課程為例[J].美育學刊,2016(5):38-42.

[5]邱燕.中國茶文化對現代社會的美育作用[J].福建茶葉,2015(6):218-219.

[6]喬麗紅,王晶,王曉慶.學前教育課程中茶文化的導入研究[J].福建茶葉,2017(5):183-184.

[7]陳寶,畢勝.茶文化與陶瓷茶具鑒賞課程對踐行大學生美育的意義[J].文藝生活·文海藝苑,2015(6):200-201.

[8]金銀,唐日照.茶文化推動高職學校美育教育的途徑探討[J].福建茶葉,2017(12):177-178.

作者單位:

江蘇省江陰中等專業學校

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