沉浸式課堂對(duì)留學(xué)生語(yǔ)言水平和文化認(rèn)知的影響

倪淑婷

內(nèi)容摘要：沉浸式教學(xué)經(jīng)多年實(shí)踐證明在二語(yǔ)習(xí)得、專業(yè)知識(shí)、課堂體驗(yàn)等各方面產(chǎn)生積極效用，為第二語(yǔ)言教學(xué)開(kāi)拓了新模式。文章以來(lái)華留學(xué)生為研究對(duì)象，調(diào)查其在漢語(yǔ)沉浸式文化課所獲得的語(yǔ)言水平和文化知識(shí)上的提升，驗(yàn)證沉浸式教學(xué)的有效性和體驗(yàn)度，并對(duì)這種教學(xué)方式提出相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：沉浸式 語(yǔ)言水平 文化認(rèn)知 體驗(yàn)度

沉浸式教學(xué)是指在學(xué)校里運(yùn)用第二語(yǔ)言或外語(yǔ)教學(xué)知識(shí)性科目，最初是1965年在加拿大圣蘭伯特初級(jí)學(xué)校展開(kāi)的法語(yǔ)教學(xué)實(shí)驗(yàn)。在該英法雙語(yǔ)地區(qū)，英裔家長(zhǎng)們?yōu)榱颂岣吆⒆拥姆ㄕZ(yǔ)水平，要求他們?cè)谡Z(yǔ)言課之外，近一半的學(xué)科也用法語(yǔ)學(xué)習(xí)。

隨著“漢語(yǔ)熱”持續(xù)升溫，海外孔子學(xué)院不斷新建，來(lái)華學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的人數(shù)也與日俱增。這些“沉浸式”課堂用漢語(yǔ)教授語(yǔ)言的同時(shí)，積極傳播中華文化，受到廣泛認(rèn)同，但學(xué)界鮮有對(duì)其有效性的實(shí)證調(diào)查。

漢語(yǔ)沉浸式課堂中學(xué)習(xí)者的體驗(yàn)如何？教學(xué)成效是否突出？如何優(yōu)化應(yīng)用沉浸式教學(xué)法？本文試圖對(duì)國(guó)內(nèi)留學(xué)生的漢語(yǔ)沉浸式課堂做調(diào)研，探討上述問(wèn)題，直觀檢測(cè)沉浸式教學(xué)在漢語(yǔ)學(xué)習(xí)中的利弊。

筆者以上海交通大學(xué)《中華文化概論》課程的留學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。該課程是交大碩博留學(xué)生的必修公共課，在一學(xué)期的文化課程中，授課教師全程用漢語(yǔ)教授中華文化知識(shí)。

問(wèn)卷分兩個(gè)板塊：文化知識(shí)檢測(cè)、課程體驗(yàn)反饋，各10道題，旨在檢測(cè)重點(diǎn)知識(shí)的理解和記憶、學(xué)習(xí)方法和態(tài)度、學(xué)生對(duì)沉浸式教學(xué)法的認(rèn)同度等。

一.文化知識(shí)檢測(cè)（有效問(wèn)卷34份）

1.這是什么？ （1）

A.粽子? ? B.年糕? ? C.青團(tuán)? ? D.包子

2.哪一個(gè)不是春節(jié)的習(xí)俗？ （1）

A.貼春聯(lián)? ? B.賽龍舟? ? C.放爆竹? ? D.掃塵

3.哪些是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日？ （4）

A.元宵節(jié)? B.情人節(jié)? C.端午節(jié)? D.清明節(jié)? E.勞動(dòng)節(jié)? F.七夕節(jié)

4.粵菜是哪里的菜？ （1）

A.上海? ? B.廣東? ? C.臺(tái)灣? ? D.四川

5.連線 （3）

Q1、Q2、Q4為單選題，得分最高、差異最小。Q3平均分3.24/4，約90%獲得3或4分的高分;Q5連線題難度提升，得分情況差別較大，但仍有50%滿分。

這五道題目所考察的知識(shí)點(diǎn)貫穿整個(gè)學(xué)期，可見(jiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶較為深刻，學(xué)習(xí)效果比較顯著。

6.春節(jié)還有什么其他稱法？ （3）

（1）_________ （2）_________ （3）_________

7.中國(guó)有哪些飲食特點(diǎn)？ （1）

__________________________________________________________

8.茶有哪些用途？ （3）

（1）_________ （2）_________ （3）_________

9.認(rèn)字 （4）

（1）? ________（2）? _______

（3）? ________（4）? _______

10.補(bǔ)充成語(yǔ) （3）

（1）舉一____ ____

（2） 一_____一_____

（3）春____ ____ ____

填空和簡(jiǎn)答題的得分明顯低于選擇和連線題，每道題的平均得分都在中位數(shù)左右，僅辨別甲骨文的得分表現(xiàn)良好，有50%的學(xué)生拿到3或4分。根據(jù)這兩大類(lèi)題型的得分情況比較，可推測(cè)以下三點(diǎn)主要結(jié)論：

第一，學(xué)生對(duì)文化知識(shí)的理解較為寬泛，不夠精確，故選擇題得分率明顯高于填空和簡(jiǎn)答題;但對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶與授課時(shí)間并無(wú)明顯關(guān)聯(lián);

第二，學(xué)生通過(guò)沉浸式課堂對(duì)中華文化留有較深印象，聽(tīng)力理解能力有提高，表現(xiàn)在補(bǔ)充成語(yǔ)題，學(xué)生所填寫(xiě)的基本是老師課堂上所提（舉一反三、一心一意、春暖花開(kāi)/春風(fēng)化雨），可見(jiàn)聽(tīng)力和理解能力合格，但錯(cuò)別字較多，說(shuō)明因缺乏顯性教學(xué)，尤其是漢字書(shū)寫(xiě)等訓(xùn)練，其輸出能力較弱。

第三，學(xué)生對(duì)畫(huà)面呈現(xiàn)的知識(shí)表現(xiàn)出更大的興趣，以識(shí)別繁體字為例，該題填寫(xiě)率和正確率都明顯高于其他題目，課堂上老師曾展示諸多漢字演變的圖片，學(xué)生理解吸收的成效顯著。但也由于缺乏練習(xí)，出現(xiàn)了學(xué)生用拼音標(biāo)示出正確答案卻不會(huì)書(shū)寫(xiě)的情況。

二.課程體驗(yàn)反饋（有效問(wèn)卷35份）

1-3題調(diào)查學(xué)生對(duì)課堂難度的感受，據(jù)統(tǒng)計(jì)，所有人都認(rèn)為自己能在課堂上聽(tīng)懂超過(guò)50%的內(nèi)容;大部分人認(rèn)為課程難度不大，課后所記得的內(nèi)容平均比課上理解的內(nèi)容減少20%。

4-5題考察學(xué)習(xí)態(tài)度，結(jié)果表明，在面對(duì)不懂的內(nèi)容時(shí)，個(gè)體的解決方法差異很大，25%的學(xué)生選擇直接跳過(guò)，超過(guò)50%的學(xué)生選擇自己查詢資料;僅11%的學(xué)生會(huì)在課后進(jìn)行全面復(fù)習(xí)。

6-7題考察學(xué)生對(duì)該課程的認(rèn)同感，大多數(shù)學(xué)生持積極態(tài)度，10%左右的學(xué)生表示不太喜歡這門(mén)課程;第七題統(tǒng)計(jì)該課程知識(shí)量的豐富度，平均分低于中位數(shù)，表明大部分學(xué)生認(rèn)為課程所教授的內(nèi)容與自己原先對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)知差別不大，只有5%的學(xué)生認(rèn)為老師教授的知識(shí)大大超出已有認(rèn)知。

8-10題調(diào)查被試者對(duì)沉浸式教學(xué)的認(rèn)同度，雖然學(xué)生對(duì)本課程持中立態(tài)度，但他們對(duì)沉浸式教學(xué)法本身看法積極，50%的學(xué)生選擇了滿分答案，即認(rèn)為用中文教授中華文化課程非常好，支持用全中文授課。

總體來(lái)看，學(xué)生普遍認(rèn)同用漢語(yǔ)沉浸式的方式教授中華文化課程，不受語(yǔ)言難度的影響。

三.課程體驗(yàn)與學(xué)習(xí)效果的關(guān)聯(lián)

由于問(wèn)卷的兩個(gè)板塊得分成正相關(guān)，筆者將每一位被試者兩個(gè)板塊的總得分做比較，有效問(wèn)卷共計(jì)34份。

第一部分文化知識(shí)檢測(cè)滿分24，第二部分課程體驗(yàn)反饋總分39。比較發(fā)現(xiàn)，課程體驗(yàn)感得分穩(wěn)定，集中在20-32分之內(nèi)，文化知識(shí)得分則相差較大，在6-24分不等。其中，課程體驗(yàn)度最高（32分）的學(xué)生其文化知識(shí)得分（12分）并不突出，而文化知識(shí)得分較高的學(xué)生其課程體驗(yàn)度都比較高。可見(jiàn)，課程體驗(yàn)度與知識(shí)接受度并不一定成正相關(guān)。

四.研究結(jié)論

據(jù)調(diào)查結(jié)果，筆者針對(duì)文初的幾點(diǎn)問(wèn)題，以及對(duì)沉浸式教學(xué)的各個(gè)方面，綜合可得以下發(fā)現(xiàn)：

首先，沉浸式教學(xué)在第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)中廣受學(xué)生歡迎，雖然語(yǔ)言障礙導(dǎo)致初期理解困難，但學(xué)生對(duì)于沉浸式課堂的體驗(yàn)感好，主觀上自覺(jué)認(rèn)可這種教學(xué)方式，鮮因語(yǔ)言障礙而產(chǎn)生逃避、畏難等心理。

其次，沉浸式教學(xué)對(duì)于提高二語(yǔ)和科目性知識(shí)的成效明顯，尤其表現(xiàn)在二語(yǔ)輸入方面，學(xué)生通過(guò)沉浸式課堂對(duì)文化知識(shí)的理解也更為直觀準(zhǔn)確。但由于缺乏顯性教育，學(xué)生的漢字書(shū)寫(xiě)水平仍很薄弱，鑒于此，筆者認(rèn)為沉浸式課堂需要通過(guò)適量的顯性教學(xué)，例如書(shū)寫(xiě)漢字、做練習(xí)等方式指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行操練，加深印象。

最后，筆者認(rèn)為沉浸式課堂非常適合運(yùn)用在學(xué)前教育，因?qū)W前階段對(duì)孩子的輸出要求不高，早期沉浸在二語(yǔ)環(huán)境中對(duì)培養(yǎng)語(yǔ)感大有裨益。而由于沉浸式教學(xué)更加注重輸入，因此在二語(yǔ)學(xué)習(xí)初級(jí)階段，適合部分沉浸法，即不能缺少對(duì)二語(yǔ)的顯性教學(xué)，尤其是學(xué)習(xí)漢語(yǔ)時(shí)不能離開(kāi)對(duì)漢字的重點(diǎn)教學(xué)。

雖然沉浸式課堂注重教師從簡(jiǎn)入手，通過(guò)不同話語(yǔ)模態(tài)的輔助，盡可能使學(xué)習(xí)者理解課堂上所講授的大部分內(nèi)容，并保持課堂氣氛活躍度，保證循序漸進(jìn)的授課節(jié)奏，但是鑒于學(xué)習(xí)態(tài)度與學(xué)習(xí)成效無(wú)明顯的直接關(guān)聯(lián)，筆者認(rèn)為進(jìn)行沉浸式教學(xué)的老師仍然應(yīng)當(dāng)采取一些硬性的作業(yè)要求和檢測(cè)方式，確保學(xué)生在課堂上愉快聽(tīng)講的同時(shí)有復(fù)習(xí)練習(xí)的步驟，保證知識(shí)的有效吸取。

綜上所述，沉浸式教學(xué)作為現(xiàn)下廣泛推行、卓有成效的外語(yǔ)教學(xué)方式，其實(shí)效性著實(shí)顯著。要將沉浸式教學(xué)更加有效地推廣到外語(yǔ)教學(xué)，并將其應(yīng)用于海內(nèi)外漢語(yǔ)教學(xué)中，仍需明確具體的教學(xué)綱要，切實(shí)考慮學(xué)生的實(shí)際需求和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，發(fā)揮其最大的效用。

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（作者單位：上海交通大學(xué)）