初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略探究

丁海玲

【摘? ?要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，是重要的教學(xué)手段，它可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和對化學(xué)知識的求知和探索的欲望，更能培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手解決問題的能力，它的功能是其他教學(xué)手段無法代替的。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn);化學(xué)策略

當(dāng)前，隨著新課改的全面展開，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也面臨著重大改革。在新課改的發(fā)展和引領(lǐng)下，抓好初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是重中之重。通過幾年的工作和學(xué)習(xí)，本人提出僅代表我個(gè)人的幾個(gè)粗略觀點(diǎn)，望大家參考指正。

一、提高教學(xué)理念

當(dāng)新課改的形勢下，教師自身的水平和素質(zhì)顯得尤為重要，我們應(yīng)該清楚地意識到，教師是實(shí)施新課改的重要因素之一，新課改的成敗在很大程度上取決于教師的素質(zhì)，這就對教師的素質(zhì)提出了更高的要求。化學(xué)作為一門基礎(chǔ)科學(xué)，教師必須要有強(qiáng)烈的危機(jī)感和緊迫感，堅(jiān)定不移地走專業(yè)化發(fā)展之路，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，更好地適應(yīng)新課改對教師的要求。

二、加強(qiáng)備課深度

俗話說：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。”作為一名化學(xué)教師，我們何曾不是這樣呢？進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)更是如此，我們必須做到“一備二做三總結(jié)”。我們的備課不是把所上課的內(nèi)容簡單地看一遍，而是必須做到：第一，必須根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x用適當(dāng)?shù)乃幤泛推鞑摹Ｈ缭谥迫《趸紩r(shí)，我們要用稀鹽酸和大理石反應(yīng)，而不用稀硫酸和大理石反應(yīng)。若沒有，必須選用適當(dāng)?shù)拇嫫贰Ｋ^替代就是在選擇器材時(shí)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的器材使用不便或效果不明顯時(shí)或組裝困難時(shí)，教師對其所做的改進(jìn)，包括重新設(shè)計(jì)、功能完善、效果理想等。第二，必須提前試做一次實(shí)驗(yàn)，在這里不分演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)，我們需要邊試做邊思考，要把可能出現(xiàn)的問題和預(yù)防措施全部弄清楚。如在探究空氣中氧氣的含量時(shí)，有的同學(xué)可能沒有蓋好瓶塞，甚至情急之下把橡膠管弄松動(dòng)等。第三，每次試做試驗(yàn)后，都必須分析思考，對實(shí)驗(yàn)中的問題逐一解決，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 在不改變實(shí)質(zhì)的情況下要做到明顯二字。如電解水時(shí)純水電解緩慢，現(xiàn)象不明顯，向水中加入適量的硫酸可以提高水的電解速率，能使學(xué)生看得更加清楚，印象更加深刻。

三、挖掘教材

備課的前提就是吃深挖透教材。那么要吃透教材就要做到橫向和縱向相互聯(lián)系，深度和廣度要適當(dāng)，還要做到重難點(diǎn)突出等。說起來簡單但做起來就難了，教師要經(jīng)過認(rèn)真的思考，對要教學(xué)知識進(jìn)行合理而有趣的串聯(lián)，積極改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置和操作方法，有效提高實(shí)驗(yàn)的可觀察性，讓實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，或者將教材上的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有效改進(jìn)，使之設(shè)計(jì)不同于教材但效果更勝于教材，可以給學(xué)生制造懸念，讓學(xué)生覺得更新奇，從而更興奮，使課堂變得更積極活躍以便于研究問題。如在探究氧氣的性質(zhì)時(shí)，學(xué)生都知道蠟燭可以在空氣中燃燒，這個(gè)可以先進(jìn)行演示，然后拿出鐵絲，問大家：“鐵絲能在空氣中燃燒嗎？”同學(xué)們經(jīng)過分析討論進(jìn)行回答“不能”，這時(shí)教師可以接著問：“在什么樣的的情況下鐵絲會(huì)燃燒起來呢？”學(xué)生再次思考回答：“在氧氣中點(diǎn)燃。”教師進(jìn)行試驗(yàn)，鐵絲在氧氣中燃燒，火星四射，猶如新年的煙花般美麗，深深地印在學(xué)生的腦海里。此時(shí)教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)、啟發(fā)及歸納，將產(chǎn)生的現(xiàn)象喜悅之情轉(zhuǎn)化為學(xué)生探索的動(dòng)力，能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，成功激起學(xué)生的創(chuàng)新意識，同時(shí)還能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神。

四、變演示實(shí)驗(yàn)為分組實(shí)驗(yàn)

在新課改的教學(xué)要求中，課堂的主體是學(xué)生，而教師只是起到一個(gè)向?qū)У淖饔谩Ｌ骄窟@一環(huán)節(jié)，對學(xué)生學(xué)習(xí)而言，可以說是至關(guān)重要。通過探究可以提高學(xué)生的動(dòng)手能力和思考、判斷能力，與此同時(shí)，還能增強(qiáng)記憶效果，對學(xué)習(xí)來說實(shí)在是事半功倍的大好事。既然這樣，我們應(yīng)讓學(xué)生做主人翁，教師進(jìn)行指導(dǎo)，將演示實(shí)驗(yàn)按學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)來做，這樣既能體現(xiàn)學(xué)生的主體作用，又能讓學(xué)生積極地行動(dòng)起來，去發(fā)現(xiàn)、思考、解決問題。另外，還可以將不同學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行交流，從而使其相互了解各自實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，最后進(jìn)行自評、互評、教師評價(jià)等，以提高學(xué)生的積極參與度，使其真正成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，不斷地提高其創(chuàng)新能力。

五、多媒體技術(shù)融入化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中多媒體課件的使用，給師生營造了一個(gè)更寬廣的天地，一個(gè)有聲有色的世界，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高，可以從宏觀和微觀方面更全面地說明問題。因此，多媒體在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中扮演著重要的角色。多媒體教學(xué)增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)直觀性，激發(fā)了學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣;多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)形象更直觀，重點(diǎn)更突出，難點(diǎn)易突破，有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力;多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)增大了課堂容量，大大提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，更好地發(fā)揮了學(xué)生的主體性作用。由于各地實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)儀器和藥品配備的不全面，導(dǎo)致一些實(shí)驗(yàn)無法完成，或者因?qū)嶒?yàn)條件差而無法體現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)的的科學(xué)性、直觀性、探索性和操作性等，致使現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)不能完全地發(fā)揮其教學(xué)作用。因此，我們可以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中充分利用多媒體技術(shù)，這樣能彌補(bǔ)因?qū)嶒?yàn)條件差而引起的諸多不足，除此之外，其還具備很多試驗(yàn)所不能體現(xiàn)出來的優(yōu)點(diǎn)。如可以提高教學(xué)效率，更能越過表面現(xiàn)象體現(xiàn)出化學(xué)變化的本質(zhì)。例如，用動(dòng)畫形式展示實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性;又如，將抽象概念形象化，實(shí)驗(yàn)難以完成的，無法清楚觀察到的實(shí)驗(yàn)等，進(jìn)行圖文輸出，形象出微觀的粒子、原子、分子等。動(dòng)和靜、圖和文互動(dòng)，能將抽象的內(nèi)容直觀化，可加深學(xué)生的印象。還可以擴(kuò)大演示效果，如一些有顏色、沉淀生產(chǎn)、氣體生成且現(xiàn)象不太明顯的實(shí)驗(yàn)，我們通過動(dòng)畫模擬實(shí)驗(yàn)，可提高可見度，給學(xué)生留下深刻、經(jīng)久難忘的印象，能夠提高學(xué)生的觀察能力。

六、使化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化

化學(xué)與我們的衣、食、住、行息息相關(guān)，那么我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)就可以回到生活中，將大家都熟悉的生活中的現(xiàn)象、操作等與化學(xué)實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來，從而使化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化，以提高學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理解和掌握。我們可以從一開始就像拉開序幕一樣，第一時(shí)間提出大家既熟悉又無法解釋的現(xiàn)象，集中學(xué)生的注意力，創(chuàng)設(shè)新情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，這就是生活化的引入方法，常見的方式有：講與生活有關(guān)的故事，提出一些生活上的與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題等。如在探究二氧化碳在水中的溶解性時(shí)，可以讓學(xué)生拿一瓶雪碧飲料，并在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行探索。又如，在判斷羊毛衫是否是人造的時(shí)，可以讓學(xué)生從家里帶來一些舊衣服碎片，進(jìn)行試驗(yàn)。在談到蛋白質(zhì)鑒別時(shí)，可以首先問大家雞蛋和羽毛的主要成分，然后讓大家回憶把它們放入火爐中會(huì)有什么氣味，通過生活化的課堂引導(dǎo)，使學(xué)生掌握蛋白質(zhì)的鑒別方法。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化使化學(xué)知識不再是停留在腦海中的知識，而是學(xué)生動(dòng)手能力、解決問題能力、思維多維發(fā)展的培養(yǎng)。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生不再是應(yīng)試機(jī)器，而是一個(gè)完全有解決問題、有創(chuàng)新能力的人。

七、其他可以促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的策略

除了上面的幾種方法外，還有很多可以促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率的策略。如為了提高學(xué)生的參與度，可將分組變?yōu)閮扇艘唤M。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，應(yīng)盡可能多地安排家庭小實(shí)驗(yàn)，還可以運(yùn)用學(xué)生常見的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中有著舉足輕重的地位，且化學(xué)教學(xué)的核心就是實(shí)驗(yàn)，所做的一切都是為了實(shí)驗(yàn)，教師要認(rèn)真對待每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的求知欲，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。

化學(xué)教學(xué)水平的高低在很大程度上取決于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的水平，在新課改的形勢下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也隨之創(chuàng)新、改革，更傾向于實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)和學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)。化學(xué)教師需要不斷地創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，讓學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)原理，獲得化學(xué)基礎(chǔ)知識，掌握基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維和操作能力，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，激勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新精神，把中學(xué)生培養(yǎng)成具有一定從事科學(xué)生產(chǎn)活動(dòng)能力的棟梁之才。

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