高職旅游專業學生學習力評價體系概念模型研究

摘要： 高職旅游專業學生要想在就業市場具有核心競爭力，必須確立較強的學習力。界定高職旅游專業學生學習力的概念，梳理其特征;構建了高職旅游專業學生學習力評價體系的概念模型。采用訪談法，收集旅游企業中高層管理者一手資料，運用內容分析法對訪談內容進行分析，確定高職旅游專業學生學習力的高頻關鍵詞，形成測量指標。在文獻研究及訪談的基礎上，得出高職旅游專業學生學習力的6個維度，分別是：知識與經驗、方法與工具、毅力與動力、交往與協作、實踐與活動、轉化與創新。今后，將對高職旅游專業學生學習力評價體系進行實證檢驗和進一步優化，形成確定的高職旅游專業學生學習力的評價體系與測量量表，為其他專業學生提高學習力提供借鑒。

關鍵詞：高職;旅游專業學生;學習力;評價體系;概念模型

隨著旅游產品越來越多樣化，我國旅游市場持續增長，旅游消費不斷升溫。據原國家旅游局公布的數據顯示：2017年，我國人均出游數達3.7次，國內旅游人數達50億人次，與1994年相比，年均增長超過10%;全國旅游總花費約4.6億元，是1994年的45倍。隨著中國旅游業的快速發展，旅游服務人才隊伍的培養日益受到各層次旅游院校的高度重視。高等職業教育作為高等教育的一部分，是旅游人才培養的重要基地。人才的核心競爭力與學習力密切相關，而學習力已經成為整個社會和公民個人所必須具備的能力。因此，提高高職旅游專業學生的學習力，進而提升旅游人才培養的質量，必將任重而道遠。

關于學習力（Learning Power）的概念，最早于1965年由美國麻省理工管理學院教授Jay Forrester在“學習型組織”的研究中對其進行界定，它屬于企業管理和企業文化研究領域的概念，是學習型組織管理理論的核心。此后，學習力逐漸成為一項前沿管理理論。[1]5220世紀90年代中期，在教育領域掀起了一場學習力研究的熱潮。國外對于學習力的應用研究比較典型的有英國ELLE項目組，他們提出了學習力提升的七個要素。[2]國內在學習力應用層面的研究還處于起步狀態，與具體學科相結合的研究有：齊德沖（2013）[3]對課堂教學提升高中生物理學習力進行研究，劉瞾（2014）[4]18對數學學習力的模型進行構建并提出提升策略等。對高職學生學習力進行研究的有王國光等（2011）[5]、孫芳（2013）[6]、張友梅（2016）[7]、黃霞春等（2016）[8]。以高職某一個專業為例展開的研究，如王桂花（2014）[9]對高職物流專業學生學習力的現狀與對策進行分析等。通過分析文獻可得出，國內學者對學習力的研究正不斷拓寬領域，研究的內容涉及物理、數學、英語、語文和生物，研究的對象有小學生、初中生、高中生、高職生與本科生等。而對于高職旅游專業學生學習力的研究嚴重不足，制約了專業的發展;因此，關于高職旅游專業學生學習力的研究勢在必行。本研究試圖在文獻研究的基礎上理清高職旅游專業學生學習力的概念、特征，并運用內容分析法、訪談法等定性研究方法，構建高職旅游專業學生學習力評價體系的概念模型。

1? ? 高職旅游專業學生學習力的內涵界定

1.1? ?旅游教學的本質特征

為了解旅游教學的本質特征，需要先了解旅游學科的特征。學科是知識界的常用詞和教育界的關鍵詞?！皩W科”是知識界依據某些共性特征對相對獨立的知識體系的劃分，是對學科的分門別類。旅游學科目前還處于多學科介入旅游研究并呈現向跨學科轉向的階段，它還不是一個成熟的學科。由于旅游研究對象的復雜性和綜合性，表現出在旅游研究歷史進程中旅游學的跨學科性。[10]

旅游教育是指將旅游學科的知識內容和理論方法更有效地傳播給學生，使學生能高效地接受和付諸應用。旅游學作為一門具有跨學科性特征的應用性學科，除了課堂教學過程，非常需要在野外工作和現場訪問過程中增加對所學知識的理解和掌握，案例研究和生產實習同樣至關重要。[11]在?？齐A段的學習中，學生要努力使自己有更多的機會接觸旅游活動、旅游行業和旅游管理的實踐，對于這些方面的積累將在很大程度上影響學生旅游專業學習的效果。

1.2? ?高職旅游專業學生學習力的內涵

借鑒劉穎（2014）[1]52對學習力的定義，本研究將高職旅游專業學生學習力界定為：在旅游學習和實踐過程中，為了獲取并且保持競爭優勢，將知識和經驗等方面的資源轉化為資本的狀態和過程的能力。學習力的作用，是使人產生新行為和誕生新思維，導致其內外的變化。

分析本研究對象的情況，發現高職旅游專業學生學習力有以下兩個重要特征。

（1）實踐性強。實踐教學是旅游職業教育的顯著特征和優勢。在大眾旅游和“互聯網+”的時代背景下，新的旅游業態不斷發展涌現，旅游消費方式也正發生著變化。教學中，要求學生到實踐中去進行短期的工學交替和長期的頂崗實習，強化校企合作;同時也需要更多的雙師型教師的出現，教師應積極研究旅游職業教育發展的規律，將研究的成果上升為規范、標準后，再反過來指導實踐性教學。高職旅游專業學生的學習，可從低層次的操作開始，實現教學內容與崗位工作、教學文化與產業文化的對接，最終形成產教融合模式下的實踐教學體系。

（2）綜合性強。旅游業是以服務為主的行業，游客到旅游目的地是去體驗和感受旅游帶來的愉悅的，他們往往對員工的態度、技能和素養等有較高的要求。旅游職業教育是直接面向旅游行業企業培養人才的教育，這就要求職業教育根據行業的特點在人才培養中重視職業綜合素質。通過麥可斯調查報告和專業調研也發現，服務性行業最為關注員工職業綜合素質，即：“良好的職業道德和責任心、有效的口頭溝通與表達能力、營銷與銷售能力、良好的心理承受能力、領導與革新創新能力、外語運用能力”等[12]。因此，旅游職業教育要加強學生綜合素質的培養和提升。

2? ? 高職旅游專業學生學習力評價體系的概念模型構建

高職旅游專業學生學習力是一個復雜的多維變量，科學劃分學習力的構成維度，是研究高職旅游專業學生學習力的首要問題。

2.1? ?研究過程

為獲得高職旅游專業學生學習力的一手調查資料，在文獻研究的基礎上，設計高職旅游專業學生學習力的開放式訪談提綱。訪談提綱主要包括以下六個問題：（1）什么是學習力？（2）您如何看待學習力？如若重要，請談談原因;（3）您認為高職旅游專業學生學習力包含哪些要素？（4）您認為在教學過程中，應如何提升高職旅游專業學生的學習力？（5）在培養自己學習力的過程中，有哪些經驗讓您印象深刻？（6）您認為目前高職旅游專業學生學習力培養中存在的問題有哪些？

訪談具體從我國湖南、山東、江西、江蘇、重慶、四川、廣東等省市中，選取35位酒店、旅游社、景點景區等旅游行業的中高層管理者、高校教師作為訪談對象（見表1）。訪談采取面談、QQ、微信語音訪談和電話訪談的形式。訪談的時間在2017年7月—8月，約兩個月，具體采用一對一的形式進行訪談，受訪時間大部分為30分鐘至一個小時。訪談以輕松的話題展開，讓訪談者在寬松的氛圍中表達自己的真情實感;訪談（包括電話訪談）中，征得受訪者同意后進行文字記錄，QQ或微信語音訪談通過語音功能，收集受訪者信息。訪談完成后，對訪談記錄內容進行整理，對語音進行文字轉換處理。[13]

2.2? ?高職旅游專業學生學習力的測量指標采集

本研究對高職旅游專業學生學習力的量表題項采集，運用內容分析的方法。內容分析法是一種對傳播內容進行客觀、系統和定量描述的研究方法。內容分析的過程是一個層層推理的過程，其實質是由表征的有意義的語句推斷出準確意義的過程，即對傳播內容所包含信息量及其變化的分析。具體來說，為分析信息的某些特征，內容分析法通過確立目標、總體、選擇分析對象、設計維度體系、抽樣等步驟，將文獻中非定量的文獻轉化為定量的數據，并依據這些數據對文獻的內容做出定量分析以及關于事實的判斷和推論。本文運用內容分析法對高職旅游專業學生學習力訪談記錄進行分析。首先，根據文獻研究、專家訪談情況，設計分析維度，對資料內容進行編碼，將主編碼設定為知識與經驗、方法與工具、毅力與動力、協作與交往、實踐與活動、轉化與創新;[14]然后，對訪談中出現的高頻詞進行篩選得出子編碼的關鍵詞，按照主編碼的類目，系統地給予記錄。

具體運用在線工具tagxedo對訪談內容進行詞云和詞頻分析。根據統計情況，篩選出3次以上的高職旅游專業學生學習力關鍵詞共47個，對相近關鍵詞進行合并，最后得到35個關鍵詞。根據關鍵詞編制高職旅游專業學生學習力量表題項，題項的文字表達應既能反映受訪者的真實意圖又通俗易懂（見表2）。

操作性定義是指將抽象的變量轉變為可觀察、可測量和可操作的具體形式。將學習力6個構成維度指標進行操作化定義，對上述表2子編碼中的關鍵詞進行合并、提煉等整理過程，得到6個構面的 23個測量指標（見表3）。[4]37

2.3? ?高職旅游專業學生學習力評價體系的概念模型

綜合以上文獻的研究成果，結合對旅游從業人員中高層管理者、高校教師的深度訪談，以及高職旅游專業學生學習力的特征分析，本研究提出高職旅游專業學生學習力的構成維度包括：知識與經驗、方法與工具、毅力與動力、交往與協作、實踐與活動、轉化與創新（如圖1）。依據馬克思主義關于人的全面發展學說的基本觀點、學習力生成過程的本質分析，可將高職旅游專業學生學習力的六個要素劃分為三個層面：第一層面包括知識與經驗、方法與工具、毅力與動力，它們是高職旅游專業學生學習與發展的基本要素;第二層面包括交往與協作、實踐與活動，它們是高職旅游專業學生學習力提升的途徑;第三層面包括轉化與創新，它們是學習力的升華。

高職旅游專業學生學習力的三個層次六個要素是一個有機整體，它們相輔相成、共同發展，促進個體學習力獲得最大程度的提高。（1）在第一層面中，知識和經驗是旅游專業學生學習的基礎，為學生后續發展提供幫助。數字化學習時代的到來，帶來學生學習方法和工具的革新，學生有效學習的方法和工具，是旅游專業學生進行學習和實踐活動最基本的素質要求。毅力與動力是高職旅游專業學生學習的動力系統，它推動和激勵學生為達到預期目標而不懈努力，并保持學習活動的持續進行。（2）在第二層面中，由于旅游行業是以服務為主的行業，交往與協作中要求學生具有良好的溝通協調等綜合能力和團隊協作意識，交往是協作的前提，協作是交往的延伸。旅游行業的實踐性特征，要求學生要積極投入到相關的實踐和活動中去，如旅游專業學生應到旅游相關企業參與一個月和六個月的專業見習，以及一年的畢業實習社會實踐活動。學生在校期間應參加教師安排的相關活動，如營銷主題活動、酒店暗訪活動等。（3）在第三層面中，需要對知識進行轉化和創新，使學生在轉化與創新中學會學習、學會生活、學會工作。[15]

3? ? 結語

綜上，本研究的創新之處在于：根據旅游學科和高職旅游專業學生特點，首次詳細劃分了高職旅游專業學生學習力的6個維度，彌補了已有研究的不足;構建了更加全面和完整的高職旅游專業學生學習力評價體系概念模型;在專家訪談的基礎上，運用內容分析法提出了高職旅游專業學生學習力的初步測量指標，為后續研究奠定了基礎。未來研究的方向是：將對高職旅游專業學生學習力評價體系進行實證檢驗，根據訪談獲取的高職旅游專業學生學習力的測量指標編制問卷，以高職旅游專業學生為對象進行問卷調查;運用探索性因子、驗證性因子分析法對高職旅游專業學生學習力評價體系進行檢驗和優化，形成確定的高職旅游專業學生學習力的評價體系與測量量表，從而為其他專業學生提高學習力提供借鑒和參考。

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