花生高產種植及田間管理技術的分析

宋開斌 呂偉 申加孟

摘 要：花生是一種種植價值較高的高產作物，要想保證其種植效益，科學有效的種植技術至關重要。而本文就主要圍繞花生高產種植技術進行分析，研究山東地區在進行花生種植時，使用的花生高產栽培技術，以及管理花生種植田的方式，旨在提高花生種植產量，更好地滿足市場需求，提高市場花生經濟效益。

關鍵詞：花生;高產種植;田間管理技術

中圖分類號：S565.2

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190815043

前言

花生既是一種食用食品，又是一種油料作物，具有極高的種植價值。隨著對花生更多應用方式的研究，市場對花生種植需求量進一步提升，為滿足市場需求，提高種植效益，就應合理利用有效的種植技術，加強對花生的田間管理，提高其生長效率，提高花生種植經營效益。

1 花生高產種植技術

1.1 種植準備

在進行花生種植前，應提前做好相應準備工作，為花生種植奠定良好基礎，這樣才能保證種植效果。

1.1.1 選用適合品種

在選擇花生種植品種時，應結合種植地區的水土條件、氣候生態和土壤肥力等因素，并研究不同花生品種抗逆性和抗病性，提高成活率。山東日照位于溫帶季風氣候區、四季分明、溫差下、光照充足，夏季高溫多雨，冬季寒冷少雨，瀕臨沿海地區。土壤資源豐富，肥沃程度高，有著良好的花生種植條件，可以保證花生種植基礎條件，可以選擇增產潛力大、開花結果較為集中的耐肥抗倒品種，以此來提高種植產量。另外，如果種植是花生專門用于食品生產，應選擇品質和口感良好的種類[1]。

1.1.2 花生種子處理

對花生種子的處理與其發芽率有著直接關聯，要想保證種植過程中的發芽率，就必須對種子進行有效的處理，保證其質量。這就需要選用正規作物種子公司的花生種，或者是秋季自留地中優良單株種子，保證種子顆粒飽滿。在處理時還應對種子品級進行劃分，按照顆粒大小進行分裝，將同一大小等級的花生種子種植在同一區域中，并將顆粒過小，將外表狀態不良種子淘汰掉。另外，還應在種植前剝殼晾曬，將晾曬時間控制在24h左右，并控制晾曬質量，避免外皮損壞。

1.1.3 發芽試驗

花生種子的發芽實驗，是在進行花生種植前檢驗種子種植質量的重要手段。通過發芽實驗，既可以減少后期種植中不必要的種子浪費，又可以提早掌握花生種植價值，及時完善花生種植措施，提高種植效果。在試驗后，應對已經失去發芽功能種子進行調換，對發芽率低種子進行提前催芽，以此來提高成活率。

1.1.4 藥物攪拌

花生種植前應使用藥物對種子進行攪拌，這樣可以提高種子生長率。而使用的藥物可以選擇多菌靈可濕性粉劑，將其與種子控制在一定的比例進行均勻攪拌，既可以起到促進發芽率作用，又可以防止花生生長過程中出現根腐病、青枯病等病害，提高了花生成活率同時，降低了后期田間管理的復雜性。

1.1.5 種植整地

土壤條件會在很大程度上影響花生產量，在種植時需要保證種植區土層深厚、疏松，具有極高的營養含量。在進行花生種植時，為了保證其生長效果，降低土壤肥力等方面帶來的問題，通常會實施輪作倒茬，這種方式利于前期壯苗的培育，提高花生抗逆性。在整地過程中，應在前1a晚茬作物收獲后，進行土壤冬耕翻曬，提高土壤熟化程度、增加土壤溫度。在春節解凍后，及早實施耙耱作業，提高整地的精細程度，保證土壤上虛下實。同時應在雨后土層地表稍干時及進行整地耙耱、起畦。另外，在整地過程中應注意控制土壤肥力條件的均衡度，為花生提供充足養分和水分。而施肥時可以井氮、磷、鉀肥料比例控制在1∶1.5∶2，并將每667m2花生種植地的腐熟有機肥控制在60.0～67.5t，對于尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀或草木灰，可以將每667m2用量分別控制在600kg、105kg、375kg或2100kg。

1.2 播種

1.2.1 確定合理播種時間

花生屬于喜溫作物，從發芽發成熟整個階段都需要較高的溫，其花期最適宜問題為23～28℃，不可以低于19℃，結莢期間最佳溫度在25～30℃之間，不可低于15℃。因此，為保證花生的種植質量，需要考慮花生的生長特性和生物特征，結合不同生長需要的問題，在適宜溫度范圍中合理安排播種時間。同時在播種時還應在條件允許情況下，堅持“適時早播”的原則，提高播種時間，為花生的生長積蓄溫度，盡可能使其避開伏旱期間，提高花生發芽率。另外，在播種時，最好安排在晴朗的天氣中，有助于提高花生的產量。

1.2.2 確定播種方式

在種植花生時，常用栽培方式有露地播種與薄膜覆蓋播種2種，其中，覆膜播種可以提高種花生種植地的溫度，減少內部水分流失，保證其生長效果。種植中可以根據當年的氣候狀況進行確定，為花生提供良好的生長環境。

1.2.3 合理控制播種密度

花生種植密度對產量有著很大影響，在種植過程中應堅持合理密植原則，通過對花生植株高度、結實數量和葉片大小的研究，確定具體的種植密度。同時為保證植株生長效果，還應考慮氣候條件、水土條件和品種類型等因素，合理安排密植程度，在最大程度上保證單位面積花生植株生長效果，提高花生品質。

1.2.4 控制播種深度

在進行花生種植時，通常將其種植深度控制在5cm左右，但具體種植中還應考慮土壤的性質，堅持“干不種深，濕不種淺”的原則，具體來說，對于粘性較大的土層應淺種，而對于沙土地或者是沙性較大地塊，應適當增加種植深度。同時，要注意進行露地栽培時，最深種植深度不宜操作7cm，而最淺種植深度不可淺于3cm[2]。

1.2.5 播種后鎮壓

通過對花生保重后的鎮壓作業，可以提高花生的抗旱能力，增強種苗成活率。也就是說，通過鎮壓作業，可以降低水分蒸發量，保證土壤中的水含量，提高土塘密實度，可以為種子提供充足的水分元素。

2 花生種植田間管理技術

2.1 種苗補缺

花生在生長的過程中，受內外因素的影響，難以保證全部的發芽率和成活率，要想保證其產量，就應在其成長至一定階段，進行種苗檢查，及時對地塊中植株缺少的位置進行補種或補苗，盡可能保證花生齊苗。而在補種時應使用過原種植品種的種子，保證種植品種的一致性。而補苗時，可以在種子催芽后長至2片子葉期帶土移栽。

2.2 科學施肥

肥料的使用可以保證花生生長條件，為其提供充足的營養成分，有助于提高種植產量，實現高產種植，這就應做好對花生的科學施肥工作。在花期開始時，需要結合中耕除草、培土作業進行施肥，通常使用過草木灰和過磷酸鈣，并將用量分別控制在25～50kg/667m2、30kg/667m2，這樣不僅可以促花生生長。在花生的結莢期，應根據具體植株具體的生長情況施用壯莢肥，施肥時間通常是在植物14葉片左右時，主要施用肥料為尿素，并將用量控制在4～6kg/667m2，此時施肥可以起到增加結莢數量的作用，有助于增產。而花生生長后期，可以使用混合肥料，不全花生生長所需的多種營養元素，提高生長效果。

2.3 雜草防治

雜草在生長過程中，會與花生爭奪肥料、水分，抑制花生生長，不利于實現花生的高產種植，因此，在進行田間管理時，必須做好對雜草的防治工作，為花生提供良好的生長條件。在進行雜草防治時，通常應在播種后將乙草胺藥劑噴灑在土層表面，這樣可以有效的防止雜草滋生，提高花生的生長速度，在作物生長后期可以由于雜草，降低對花生的影響。另外，雜草的快速生長會影響植株的通風、透光以及水分、營養吸收效果，這就應將雜草的清理工作貫穿于整個生命周期[3]。

2.4 病蟲害防治

花生病蟲害是影響其生長質量的重要因素，常見的病害問題有青枯病、葉斑病和銹病等，而蟲害問題有蚜蟲和斜紋夜蛾等。在進行病蟲害防治時，應以防位置，輔助治理，堅持“治早治小”原則，提前做好各種病蟲害預防工作，一旦出現及時治理。以常見的青枯病、蠐螬、螻蛄病蟲害為例，在治理青枯病時，應在病發前期或初期，使用72%農用硫酸鏈霉素4000倍，或者是使用可殺得800倍液灌根。而在治理蠐螬、螻蛄等地下害蟲時，可以使用高效低毒50%辛硫磷乳油1kg，兌水1～2kg，攪拌麥麩10kg，做成毒餌，在犁地時撒入溝中進行防治。

3 結論

利用科學的花生種植技術，加強對花生種植期間的管理，既可以提高種植產量，又可以進一步滿足市場對花生的需求，為農民帶來更多經濟收入。因此，花生種植者應重視度高產重視技術的應用，取得相關部門支持，及其先進種植技術研究，并在種植中不斷積累經驗，提高田間管理水平，保證花生種植效率，提升產業種植的經濟效益與社會效益。

參考文獻

[1]吳瑞娟.花生高產種植及田間管理技術[J].農民致富之友，2019（10）：51.

[2] 程立清.花生優質高產種植技術及田間管理[J].農民致富之友，2019（07）：35.

[3] 林立依.花生高產種植技術及應用推廣實踐[J].南方農業，2018，12（03）：50-51.

作者簡介：

宋開彬（1966-），男，大專，農業農村局農產品質量安全監管辦公室主任。研究方向：農產品質量安全。