吉林省老字號企業與品牌發展的思考

榮梅 叢升

具有悠久歷史文化和技藝傳承的老字號企業，是社會發展的寶貴財富。長期以來政府部門對老字號企業的扶持政策，促進了老字號企業的創新發展。但無論從社會層面還是從企業層面上看，老字號品牌的知名度和影響力還不夠，沒有充分發揮其應有作用。據了解，目前吉林省擁有老字號企業135戶，主要分布在酒類、食品、餐飲、商業和醫藥健康等行業，絕大部分是消費類生產型企業。雖然目前企業數量較少，但其中很多企業在國內外具有較高的知名度，是吉林省的行業龍頭企業，在相關行業發展中具有引領和帶動作用。打造好老字號品牌，促進老字號企業發展，對促進吉林經濟發展，振興吉林具有重要的積極作用。為此，我們走訪了吉林省老字號企業協會秘書長闞凱。

談及吉林省老字號企業的品牌發展之路，闞凱侃侃而談：“在新時代背景下，創新發展老字號企業和品牌要做出新理念、新定位。吉林省物產豐富，特別是以長白山珍為代表的吉林特色產業產品，深受消費者喜愛，成為饋贈佳品。但是由于缺少品牌，很多外地游客選擇禮品時都比較茫然。老字號具有鮮明地域特色和較高的商譽價值，由于諸多因素，老字號企業的單一品牌影響力不夠。老字號企業應當抱團發展，共同打造吉林省老字號特色禮品，打造吉林省禮品市場第一品牌，打造吉林老字號禮品產業。”

闞凱提出，當前的目標定位是打造吉林省老字號特色禮品。為了加強老字號禮品屬性的定位，我們強化老字號禮品包裝上的四個要素，即中華老字號或吉林老字號品牌、吉林省老字號特色禮品、保險公司質量承保、協會監制及推薦產品。另外我們主攻三大禮品市場：旅游禮品市場、節慶禮品市場和會議禮品市場。

面對新時代，老字號產品如何突破傳統方式，把握新一輪的創新發展機遇，闞凱興奮地說：“以吉林省老字號禮品營銷，創新帶動吉林特色產業產品銷售，積極拉動吉林省新興形成規模化發展。首先統一打造吉林老字號電商平臺，主要設置老字號酒類禮品、老字號食品類禮品、老字號健康產品禮品、文化藝術類禮品、長白山特色禮品、吉林特色農副產品禮品、吉林省綠色有機食品禮品、吉林省功能食品禮品、外省老字號禮品、綜合類禮品。其次是打造融媒體商城，鏈接線下銷售終端，一是采取了依托電商平臺，與相關媒體合作或通過印制畫冊，與文化旅游結合，融入老字號企業宣傳，展示電商平臺產品，通過平面掃描二維碼登錄電商平臺購買。二是通過平面紙媒發放營銷，成本低，速度快。電商平臺掃碼購買，廠家發貨，簡單易行。三是面向以下單位重點發放：星級賓館、商務酒店、旅游景區商場、旅游團組、商場、超市、社區便民店。四是合作銷售方式，一店一碼，掃碼銷售，掃碼分潤。五是企業免費入駐平臺，提供轉款產品。”

闞凱說：“搭平臺，促發展。創建吉林老字號特色文化產業園（街區）和眾創空間，發揮老字號品牌的集中優勢，才能形成沖擊力，打造影響力，才能更有效地樹立品牌，發揮品牌優勢和品牌價值。

吉林省省長景俊海在今年全省兩會政府工作報告中提出，要大力發展吉林特色產業。應發揮老字號品牌效應，以老字號品牌拉動吉林特色產業發展。因此創建老字號產業園（街區）和眾創空間，融入吉林特色產業企業，不僅是為老字號企業搭建了交流合作、創新發展平臺，同時也是吉林省消費類品牌企業轉型升級、抱團發展的平臺，必將極大地促進吉林特色產業的發展。

談到吉林省老字號企業協會對老字號產業未來的發展規劃，闞凱信心十足地說：平臺“要有創新研發功能，與大中專院校、科研院所合作，成立創新研發中心，為老字號和相關企業轉型升級服務，為科研成果轉化助力。要有就業創業功能，幫助解決大中專學生、復轉軍人就業創業。要有招商引資功能，立足吉林老字號，面向全國老字號招商引資。努力打造平臺的四個特色，第一個是打造經營性、體驗式的博物館，不落幕的博覽會。以老字號企業自身歷史文化素材和企業的經營場景結合，打造老字號特色文化環境下的，集全國老字號、吉林特色產業產品的購物天堂，讓消費者在體驗中感受吉林歷史文化和經濟發展成果;第二是和文化、旅游企業合作，與餐飲、娛樂融合發展;第三是充分利用新型互聯網營銷模式，發揮網紅、社群粉絲營銷優勢，打造融媒體銷售平臺;第四是企業化管理，市場化運營。”依此發展，吉林省老字號產業將迎來嶄新的發展局面。

（責任編輯?莊雙博）