河口地區太子參栽培適應性及主要農藝性狀相關關系①

朱 文 李 芹 周 敏 蘭 明 岳增福 張 勇

(云南省紅河熱帶農業科學研究所 云南河口661300)

太 子 參 （Pseudostellariae heterophylla）為石竹科 （Caryophyllaceae） 孩兒參屬 （P.rhaphanorrhizaPax）植物，除了能益氣健脾、生津潤肺［1］，還具有效降糖、抗氧化、改善記憶、改善慢性心衰等多種功效［2-4］。太子參野生資源主要分布在中國東北、華北、華中、華東地區的省區［5］，栽培歷史則有近百年［6］，而太子參最適宜栽培區主要分布在長江中下游，主要有貴州、重慶、湖南、湖北、河南、安徽、江蘇、福建以及浙江等省份［7］。

太子參屬于藥用植物，藥性溫和，可藥食兩用，近年來向保健食品、化妝品行業發展的趨勢也在日益增加，太子參藥材種植業的發展可作為推動地方經濟發展的手段之一。

植物引種馴化有利于擴大植物的栽培范圍，改善引種栽培地區的植物品種、豐富生物多樣性；而種質資源是提高藥用植物品質的源頭，種質的優劣對藥用植物的品質具有決定性的作用。農藝性狀是指植物品質特征的相關性狀，具有直觀、便于觀察的特點，也與植物的生產有著直接關聯，亦是藥用植物種質資源評價的重要措施之一［8］。近年來，太子參在組織培養、化學成分、遺傳多樣性、指紋圖譜等方面已有相關研究報道［9-12］，但對太子參在熱帶地區的引種栽培、農藝性狀的比較、評價的報道較少。本研究對云南河口地區引種栽培的太子參相關農藝性狀進行觀察和測定，采用相關、回歸分析的方法探討太子參在河口地區的栽培適應性，以及太子參農藝性狀間的相互關系，為河口地區太子參的引種栽培、優良親本和品種選育確定相對高效率的性狀指標提供一定的科學依據。

1 材料與方法

1.1 材料

太子參種質資源引種于貴州省施秉縣。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計

試驗在云南省河口縣紅河熱帶農業科學研究所種植試驗基地進行。采取隨機區組設計，共設16個小區，小區面積為5 m×1 m＝5 m2，小區間設置0.5 m空地作為隔離。2017年12月12日栽種，栽種前將基肥撒土面，覆土少許，太子參塊根均勻埋于土表，然后覆土5～10 cm，田間管理同一般大田管理。

隨機選取16個小區中同一批次出芽的植株進行統一編號，記錄出芽時間，每隔15 d統計編號植株的株高、葉片數、分枝數和閉鎖花數，直到出現葉片大面積脫落，植株枯萎為止，最后稱量編號植株的地下生物量的鮮重和含水量，太子參地下生物量含水量測定采用高恒溫（130±2）℃烘干法［11］；每處理30個植株，3次重復。

1.2.2 數據分析

采用Excel 2003和SPSS 19.0進行數據整理和分析，用簡單相關分析法對各農藝性狀間的相關性進行分析；用多元回歸建立地下生物量與其他農藝性狀間的最佳回歸方程。

2 結果與分析

2.1 太子參在河口地區栽培生物學特性

太子參塊根于2017年12月12日種植，2018年1月2日后陸續出芽，出苗天數約20～25 d，平均出芽天數為21.93 d（表1）；1月到3月中旬是太子參地上部分快速生長階段，其中株高、葉片數、閉鎖花數隨著月份的增長而增加，3月15號后趨于穩定；分枝數增加幅度較小，且在1月31號后趨于穩定（表2）；太子參地上部分生長周期約為145～160 d，4月中旬后地上部分不再增長，且葉片、閉鎖花逐漸脫落，5月中旬后地上部分植株逐漸枯萎，死亡（表2）；6月中旬收取地下塊根，并測量相關性狀，其中太子參地下部分生物量約1.21～8.72 g，平均為5.47 g；地下部分含水量25.6%～62.9%；平均含水量為40.8%（表1）。

表1 太子參各農藝性狀生長情況

表2 太子參不同月份生長情況

2.2 主要農藝性狀分析

太子參各農藝性狀存在著較豐富的變異，其中分枝數（0.00～5.00）、閉鎖花數（5.00～11.00）、葉片數（6.00～26.00）、地下部鮮重（1.21～8.72 g）、地下部干重（0.90～5.31 g）變異較大，變異系數分別為 116.54%，53.85%，43.03%，45.27%；株高（4.80～18.90 cm）變異較小，屬于較穩定的性狀（表3）。故分枝數、閉鎖花數、葉片數和地下部分鮮重等性狀存在較大變異，可為優良親本的篩選提供豐富的材料。

表3 太子參主要農藝性狀的變化范圍［（x±s），n＝90）］

2.3 主要農藝性狀的相關性分析

太子參各農藝性狀間具有緊密復雜的聯系。葉片數與分枝數、地下部分鮮重呈極顯著（p＜0.01）正相關；分枝數與地下部分鮮重呈極顯著（p＜0.01）正相關。此外，株高與地下部分鮮重存在負相關關系（表4）。

表4 太子參主要農藝性狀的相關性分析

2.4 地下鮮重與其他農業性狀的多元回歸分析

Y＝2.466-0.170X1+0.226X2-0.005X3+0.153X4

多元回歸分析表明，株高、葉片數、分枝數、閉鎖花數是影響地下部分鮮重的主要因子。在這4個性狀中，當其他性狀一樣時，株高每增加1 cm，地下部分鮮重就減少0.17 g；葉片數每增加1片，地下部分鮮重就增加0.226 g；分枝數每增加1，地下生物量就減少0.005 g；閉鎖花數每增加1，地下生物量就增加0.153 g。

3 討論

康傳志［7］分析了地理分布、適宜生境及化學成分與環境因子的相關性，認為太子參最適宜區主要分布在長江中下游區域，如貴州、重慶、湖南、湖北、河南、安徽、江蘇、福建以及浙江等省份；這些主產地太子參的栽種時間大部分在10月下旬至11月中旬，采收時間約為6月下旬至8月上旬［13-16］。有學者發現，太子參的生長呈現了從北向南遷移的趨勢［17］。本栽培試驗中，太子參12月中旬栽種，出苗時間20～25 d，6月中旬采收；太子參地上部分生命周期（145～160 d）比主產區的要短；各農藝性狀中，株高（4.8～18.9 cm）、地下部分生物量（1.21～8.72 g/株）等與肖承鴻等［11］研究貴州地區栽植的太子參各農藝性狀差異不大。說明河口地區亦適合太子參的種植，太子參喜歡生長在溫暖潮濕的環境，河口地屬熱帶季風雨林溫熱型氣候，12月至翌年4月濕潤度較好，此期間的氣候可能更適合太子參的生長。

太子參各農藝性狀存在較豐富的變異，其中分枝數、閉鎖花數、葉片數、地下部分鮮重、地下部分干重變異較大，可為優良親本的篩選提供豐富的材料；株高變異較小，屬于較穩定的性狀。

本試驗的相關性和多元回歸分析表明，太子參葉片數與地下部分鮮重有顯著的正相關關系，且葉片數每增加1片，地下部分鮮重的增加量比其他幾個性狀多；可能與葉是太子參地上部分主要的營養器官，地下部分的重量跟地上部分是否有足夠的營養轉化有直接的關系，在一定的條件下，太子參的葉片數越多，光合作用效率越高，轉移到地下部分的營養就越多。因此，葉片數可作為太子參高產選育的指標之一。

太子參在河口地區的引種栽培和選育，不僅要考慮產量，還應該側重質量。太子參在河口地區栽培成功的同時，應該注重研究該地區栽培中太子參的有效成分（如多糖、蛋白質含量等）。不同的生態環境和內部遺傳因素決定著太子參的化學成分和農藝性狀，在往后的太子參栽培育種中，可將農藝性狀、化學成分、基因型之間的相關關系聯系起來，由此確定相對效率較高的直接或間接選擇效果，使得農藝性狀的結果更加全面有效。