王志恩
【摘要】近年來,很多化學教師將趣味教學應用在課堂教學中來,并取得了不錯的效果。在這一背景下,闡述了初中化學教學中趣味化學實驗的意義,并進行案例設計分析,從充分利用化學實驗效果、小組合作開展實驗、結(jié)合生活實際開展實驗、合理應用多媒體技術(shù)、有效提出問題這幾個方面,提出了初中化學教學中趣味性化學實驗的應用策略,希望為化學教師帶來一定啟示,利用化學實驗提升課堂效果。
【關鍵詞】初中化學 趣味化學實驗 興趣
化學科目是初中階段的一門新學科,激發(fā)學生學習化學的興趣非常重要。其中,很多趣味化學實驗就能夠達到這樣的效果,不僅可以提高學生的邏輯思維和動手操作能力,也能夠提升學生的學習興趣。所以,趣味化學實驗越來越受到化學教師的重視,很多教師愿意在初中化學教學中融入應用化學實驗。下面筆者就通過自身的經(jīng)驗來談一談趣味性化學實驗在初中化學教學中的應用。
趣味化學實驗和演示實驗都是初中化學學科常見實驗方式,但是演示實驗注重實驗結(jié)果,并不能讓學生直接參與到實驗中去。而開展趣味化學實驗更注重實驗過程,應用在化學教學中有著更為豐富的意義,這主要體現(xiàn)在以下幾各方面:第一,趣味化學實驗過程生動有趣,可以激發(fā)學生的興趣。在興趣調(diào)動下,學生能夠積極思考,發(fā)散思維,主動學習化學知識,利于提高學生的邏輯思維能力和學習成果。第二,學生通過親身參與趣味化學實驗,利于提高自身的動手操作和實踐能力。第三,化學實驗是在理論知識基礎上的探究過程,教師通過應用趣味化學實驗可以將理論知識與實驗相結(jié)合,提升學生學習效果,鞏固理論教學成果,解決學生在學習時的一些困惑,更利于學生深刻把握和消化化學知識。
在初中化學教材中,有很多內(nèi)容都可以設計成趣味性的實驗,這需要教師充分把握教材,提前進行備課和實驗設計,利用實驗吸引學生的學習興趣。例如,在講解氧氣時,為了讓學生了解氧氣作為非金屬單質(zhì)的性質(zhì),可以設計氧氣與其他物質(zhì)發(fā)生化學反應的實驗,要準備金屬于非金屬材料,在課堂講解的同時,進行實驗操作。教師還可以安排機會讓學生親自試驗,讓學生通過觀察和操作了解化學反應的過程。再如,教師在講解氣體這類知識點時,可以設置小火柴點燃的實驗,在兩個瓶子內(nèi)分別裝入人體吸入和呼出的氣體,將點燃的火柴放到不同瓶口處,讓學生觀察現(xiàn)象,從而讓學生了解人類呼出氣體含有的二氧化碳較多等知識內(nèi)容。
(一)充分利用實驗效果
初中階段的很多趣味化學實驗現(xiàn)象是大部分學生不曾見過的,基于求知欲和好奇心的作用,學生都會對實驗過程有著濃厚的興趣,而教師正可以利用化學實驗的效果和學生的好奇心,提高化學教學的效果。教師在課堂前期,可以在先利用多種導入形式,激發(fā)學生的好奇心,讓學生集中注意力投入到課堂中來,為趣味化學實驗的應用奠定基礎,之后再選擇合適的實驗在課堂中進行演示,從而滿足學生的好奇心。以酸和堿這一化學知識點為例,教師可以根據(jù)此教學內(nèi)容在課堂上演示化學實驗。可以將濃硫酸溶液帶到教室中來,讓學生加入一部分白糖并觀察實驗現(xiàn)象。一般情況下,白糖會變?yōu)楹谏已杆倥蛎洠@樣的實驗過程會吸引學生的注意力,之后很多學生會對白糖變黑的原因充滿興趣,教師就可以趁此機會從學生好奇心入手,講解濃硫酸性質(zhì)的相關內(nèi)容,讓學生理解濃硫酸的吸收性,這就是教師對趣味化學實驗的應用,既可以活躍課堂氛圍,也可以調(diào)動學生的學習興趣。
(二)小組合作開展實驗
化學是具有一定抽象與復雜性的科目,其中一些原理需要通過化學實驗進行驗證,但是一些實驗操作可能無法由一個人來完成。那么在這種情況下,教師可以采用小組合作的方式,讓同學之間積極配合,合作學習開展實驗。這樣也可以降低教學難度,提高學生的團結(jié)凝聚力,從而讓學生在合作中獲得成就,體會樂趣。例如,教師在講解碳和碳的氧化物這部分化學內(nèi)容時,就可以設計碳酸鈣化學反應的實驗,將學生合理分組,采用合作方式開展實驗教學。在具體教學時,教師可以問:不用彩筆怎樣可以把雞蛋畫出來等趣味性的問題,之后讓各小組同學合作探討,將結(jié)果進行記錄。接下來,可以引導學生以小組方式開展實驗,提前讓學生準備好蠟燭、白糖、雞蛋材料,按照提前設計好的環(huán)節(jié),一步步指導學生開展實驗操作。在實驗過程中教師要進行巡查,針對各小組存在問題進行指導,并要求小組成員在實驗過程中將產(chǎn)生的問題和實驗效果記錄下來,對實驗結(jié)果進行猜測。這樣的實驗方式就可以調(diào)動全體學生參與的積極性,通過合作學習的方式提高實驗的成功機率,最終得到正確效果。
(三)結(jié)合生活實際開展實驗
初中化學內(nèi)容有很多是與學生生活實際緊密相連的,而教師在應用趣味性化學實驗時,也可以聯(lián)系生活實際,將教學內(nèi)容與現(xiàn)實生活結(jié)合起來,通過創(chuàng)設一定的生活情境,讓學生在熟悉的環(huán)境中進行學習,提高學生運用化學的能力。例如,教師可以問學生在現(xiàn)實生活中如何去除水壺中的水垢等生活問題,在學生進行簡短的思考以后,教師可以現(xiàn)場拿出帶有水垢的水壺,在其中加入一些食醋,讓學生進行觀察。這樣,學生就可以明白,醋可以有效去除水壺中的水垢,教師再通過相關原理的講解,就可以發(fā)揮化學的實用性,讓學生意識到化學蘊含在生活中的各個環(huán)節(jié)中,從而教會學生利用化學知識解決生活中的實際問題。
(四)有效提出問題
為了提升趣味化學實驗的應用效果,教師可以在課堂中提出有效的問題,引導學生進行思考和分析。以燃料及其利用思維教學內(nèi)容為例,教師在講解這部分內(nèi)容時,可以先問學生是否見過真實的燃燒現(xiàn)象,之后將學生帶領到實驗室,開展趣味性化學實驗。具體可以在氧氣中點燃鎂條,讓學生觀察鎂條燃燒后的現(xiàn)象。之后,教師要繼續(xù)提出問題,問學生在水中是否可以發(fā)生燃燒現(xiàn)象,此問題問出以后,很多學生就會出現(xiàn)好奇心,而教師便可以馬上開展水中燃燒等相關實驗,并將這兩個實驗進行比較講解,從而讓學生了解燃燒的定義及三要素。這樣就是通過有效的提問引出趣味化學實驗,推動課堂環(huán)節(jié)的開展。
(五)合理利用多媒體技術(shù)
一些化學實驗具有一定的危險性,或者因為器材、空間等條件的限制無法在課堂上進行實驗,這時教師就可以利用多媒體技術(shù),通過大屏幕播放化學實驗的圖片或視頻,將更多實驗生動形象地展現(xiàn)出來。以氫氣燃燒為例,教師在講解這部分內(nèi)容之前,可以提前收集相關視頻資料,在課堂中為學生播放氫氣燃燒時的現(xiàn)象,還可以播放氫氣與氯氣在特殊情況下的爆炸現(xiàn)象,這樣就可以提升學生的記憶點,刺激學生的感官,從而加深學生對相關知識的印象。
綜上所述,在化學教學中開展趣味化學實驗具有現(xiàn)實意義,其不僅可以調(diào)動學生的積極性,也可以提高課堂教學質(zhì)量。所以,初中化學教師應該有效應用趣味化學實驗,提升實驗應用能力,通過各種聯(lián)系實際、有效提問、小組合作等手段,提升實驗的趣味性,從而提升課堂教學效果,加強學生化學知識的掌握與應用能力。
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