曹 靜,陳耀星,王子旭,董玉蘭,王繼鳳,王 鐵
(中國農業大學動物醫學院,北京 海淀100193)
德育教育是現代教學的有機組成部分[1-2]。作為培養動物醫學和動物科學專業人才的高等農業院校,在實踐教學中更應注重和加強對學生的思想道德教育。動物解剖學作為農業院校動物醫學、動物科學和生物類專業的第一門專業基礎課[3],教師在系統講授理論知識,培養學生實踐操作能力、專業技能和創新思維能力的同時[4],不失時機地向學生滲透德育,這對提高學生的道德素質具有十分重要的意義。因此,德育滲透是動物解剖學教學內容的重要組成部分。
動物解剖學是一門古老的學科,在其知識體系中,蘊含著豐富的德育內容。為此,我們在教學過程中注重挖掘教材的思想內容,寓德育教育于教學活動之中,取得了良好的教學效果。
我國文化源遠流長,在五千多年的發展中形成了勤勞勇敢、自強不息、愛好和平、團結統一的偉大民族精神。愛國主義是我們民族精神的核心,是實現中華民族偉大復興永不枯竭的精神動力。在動物解剖學第一次課程對解剖學發展歷程進行講解時,我們引經據典向學生詳細介紹了我國第一部醫學著作《黃帝內經》[5]。如早在春秋戰國時代的《黃帝內經》就曾記載“若夫八尺之上,皮肉在此,外可度量循切而得之,其尸可解剖而視之,其臟之堅脆,腑之大小,谷之多少,脈之長短……皆有大數”。可見2 000 多年前,我國醫學家已經有在尸體上進行解剖的工作記錄,并告訴后人學習和研究解剖的方法-“度量循切”,還有一定的調查統計-“皆有大數”。因此,《黃帝內經》有可能是世界上最早的解剖學著作,它體現了我國醫學的博大精深,以此來激發學生的民族自豪感。在介紹經典著作的同時,我們也將解剖學的分支、各分支解剖學的最新研究進展及應用介紹給學生,如虛擬仿真技術[6]、增強現實技術、3D 打印技術、光遺傳學技術等(見中插彩版圖1)。通過教師的講解,使學生沉浸在科學的海洋,對未知科學產生新奇感,增強熱愛祖國、奮發學習的責任感。
動物解剖學是一門形態科學,形象直觀是教學方式的最大特點。但其課程具有動物種類多、內容繁雜、結構特點各異,名詞術語眾多且抽象難記、易忘,很難在短時間內掌握等特點,這讓初學者們望而生畏。為此,我們除了在課堂上帶領學生觀察不同類型的標本(骨骼標本、凍干標本、濕標本、塑化標本、紙漿標本、模型教具、3D 打印標本等)外,課后還利用業余時間親自帶領學生制作動物標本,獲取3D 解剖數據,詳細講述不同動物、不同解剖結構下生理功能的異同,以此讓學生加深對名詞術語的記憶。同時,在解剖學的專業術語中大部分是專有名詞,如骺(hóu)、跖(zhí)、距(jù)、髁(kē)、頦(kē)、岬(jiǎ)、髕(bìn)……等,學生對這類字的讀音及其相關解剖結構的理解和記憶比較困難,為此我們將生僻字的讀音寫于黑板,在教學過程中結合標本講解解剖結構并正確發音,使學生在潛移默化中接受。此外,由于日常生活中人們對動物源性食品的需求增加,一些組織器官俗語也會被帶到學習中來,如俗稱的里脊、通脊、花油、黃喉等,在解剖學專用術語中分別為腰小肌、背腰最長肌、大網膜和主動脈等。因此,我們要求學生盡量使用解剖名詞術語,從而培養學生治學嚴謹的作風。
動物解剖學是理論課與實驗課相結合的一門專業基礎課。在課堂上不僅讓學生掌握理論知識,更重要的是讓學生通過認真觀察,學會一種探索科學的手段,培養科學的思維方式和建立實事求是的科學態度[7]。為此,在秋季的系統解剖學課堂教學過程中,我們最開始讓學生臨摹教材或圖譜上的解剖圖,讓學生對不同動物的內臟結構有一定的了解,并讓學生用自己的語言對解剖結構加以形態學的描述和說明;在春季局部解剖學的授課過程中,我們事先將動物進行灌流,再讓學生親自動手解剖,在解剖的過程中讓學生發現問題,并要求學生將自己親自解剖的標本繪于紙上(見中插彩版圖2);而在課程結束后的期末考試中,要求學生實事求是,誠實應考。通過理論課、實驗課和期末考讓學生強化實事求是的科學態度。

圖1 動物系統解剖學第一次課堂教學內容

圖2 動物局部解剖學的課堂授課及學生繪圖作業
感恩心態是一種對恩惠心存感激的表達,是每一位不忘他人恩情的人縈繞心間的情感,是一種樸實的生活態度[8]。在雌性生殖系統和運動系統的授課內容中,我們會講到受精卵形成于輸卵管壺腹,生長于子宮內膜;胚胎生長所需的全部營養均由母體無私供給;隨著胎兒的長大,母體對其空間的需求呈現主動適應,其骨內鈣質被胎兒吸收,導致母畜骨質疏松易發生骨軟癥……以上教學內容的穿插滲入,使學生對“母愛偉大和母愛無私”的認識得以物化,讓學生懂得創造一個生命僅僅是一個開始,而要把一個小生命培養長大還需要歷盡千辛萬苦,以此激發學生的感恩之心,從而有了“感激母親孕育了我,感激父母給予了我生命”,進而“感激老師培育了我,感激社會給我創造的學習條件和機會”。由此可激發出學生的感激之情,使學生能更好地建立起健康的情感世界和樹立報答父母、報效祖國的美好心愿。
解剖學是一門枯燥的課程,尸體標本有強烈的尸臭、糞臭和刺鼻的福爾馬林氣味,后者對皮膚有一定的刺激性。因標本外觀難看、氣味難聞,令人望而卻步,極大打擊了學生學習的積極性和主動性。在解剖動物前,我們通常采取全員為動物默哀1 分鐘的方式來感謝動物為此次解剖課所獻出的寶貴生命,讓學生懂得珍愛生命、尊重生命。而經過精心解剖用于教學的尸體標本則是教師辛勤勞動的結晶。在觀察標本的過程中,教育學生尊重尸體、愛惜標本、特別是對那些極易損壞的結構(如血管、神經的分支)則應更加小心呵護,旨在培養學生珍愛生命及尊重他人勞動成果的情感[9]。
每年秋季的系統解剖學的課堂教學模式是以教師講解為主,而春季的局部解剖學則是讓學生通過實踐加強對動物解剖結構的認知和理解。為此,我們以學生為主體,為他們創建合作學習的教學模式。首先我們在課前給出明確的教學目標,讓學生自由組合,每組10 人,自主選擇所要解剖的動物(犬、牛或羊),然后由組長負責指揮協調,分工協作(包括解剖操作、講解、拍攝視頻照片、合成視頻資料等),從而把以往的“滿堂灌”、“填鴨式”、“要我學”的教學模式,轉變為“我想學”、“我要學”、“自主學”的模式。學生不再是被動的獲取知識,而是通過團隊的積極配合、發揮學生個體的學習動力和能力,以團隊的成績作為評價標準,激發學生自主地去發現學習,并對知識進行理解、分析、檢驗、批判和吸收,以構建學生自己的思維知識導圖。當課程結束后,讓學生以演講、視頻介紹等形式對某一動物的解剖結構進行展示和講解,并相互提問、打分以評出優秀。此種教學模式使學生在寬松、愉快的課堂教學中積極構建了解剖知識框架;在合作學習中引導學生學會接納他人,強調學生個體與小組成員間的相互信賴,強化了學生的成就動機,激發了學生的學習主動性、團隊合作精神和競爭意識。
動物解剖學實驗教學方法主要是讓學生通過觸摸、感知、觀察各種類型的標本來了解動物組織器官的形態結構和相互位置關系。但由于解剖標本刺激氣味大,一開始很多同學不敢動手,有的甚至出現惡心、嘔吐等生理反應。在授課教師尊重生命的感召下,教師先動手,詳細講解各解剖結構,并帶動學生主動觀摩。學生由最開始的怕接觸、不敢接觸,到敢于接觸、喜歡接觸甚至愛不釋手,這不僅僅是一種思維的轉變和情感的培養,更重要的是磨煉了學生的意志,是人格完善的多元化發展。同時,在每次課程結束之后,授課教師帶領學生打掃教室衛生,不僅能培養學生善始善終的工作態度,強化其責任心,而且可以培養學生不怕“臟”、不怕“累”、吃苦耐勞的精神。因此,教師的行為可能成為學生的榜樣行為,榜樣行為使人鼓舞、催人上進[10]。
綜上所述,教師不僅擔負著向學生傳授文化科學知識的任務,而且還擔負著傳遞社會價值觀念與道德規范的責任。“德高為師,身正為范”,引導學生掌握一門課程的知識是授課教師不可推卸的責任,“要給學生一杯水,教師要有一潭水”,要想培養出高素質的學生,教師就要與時俱進不斷進取,不斷改進教學方法,豐富教學內容,寓德育于教學之中,才能適應現代教育教學事業的發展。
今后,我們在“動物解剖學”教學過程中的德育教育還應加強:(1)對教材內容的深入鉆研,在熟悉教材的基礎上,將專業性和思想性有機結合起來,按照教學內容本身的體系選擇結合點,正面引導學生進行哲理性的歸納,使學生在學習解剖學知識的過程中自然地受到思想品德的熏陶;(2)應具有堅強的意志和認真負責的工作態度,教師應把教學實踐的每一步都當做嚴格訓練學生、培養學生良好品德作風的過程;(3)為人師表,注重言傳身教。