“基因指導蛋白質的合成”一節的教學實踐與建議

張棟梁

摘 要：通過對“基因指導蛋白質的合成”一節的教學實踐，針對有效的引入、重難點突破的策略提出了教學建議。

關鍵詞：有效引入;重難點突破;角色扮演

人教版“基因指導蛋白質的合成”一節被安排在第四章第一節，教學安排的意圖是在學生已經理解了基因的本質的基礎后進一步探究基因是如何起作用的，即基因的表達問題，這樣的教學安排是水到渠成的。如何有效地深入理解相關概念和突破教學的重難點，達成教學目標呢？筆者就這個問題進行了教學實踐并進行了教學反思。

一、有效的引入

精彩的引入能強烈地激發學生的學習興趣，引起學生的共鳴。本節的引入可以借用課本上“問題探討”中的美國科幻電影《侏羅紀公園》中的片段，不過課本上只有插圖和文字描述，筆者在教學時稍作了改動，借用多媒體播放了該電影中的剪輯，形象地展示了侏羅紀公園中生活著的恐龍及科學家利用提取出的恐龍DNA分子培育繁殖出新的恐龍的場景，取得了良好的效果。也有教師從漂亮的圖片的形式展示生物的多樣性入手，讓學生來分析生物的各種性狀跟細胞中的哪一種物質有著最直接的關系。這些性狀是親代遺傳給子代的，那遺傳物質是蛋白質嗎？你來推測一下，基因與蛋白質有著怎樣的關系？這樣的引入雖然沒有第一種引入形象生動，但它能激發學生的思考，把前后知識聯系起來，同樣取得了很好的效果。

二、教學重難點的突破

（一）教學重難點的分析

基因是通過控制蛋白質的合成來控制生物的性狀的，這一過程不能一步完成，它分為兩個重要的步驟，即轉錄和翻譯，因此把本節的重點確定為遺傳信息的轉錄和翻譯。這一節涉及的知識點較多，如細胞的結構、基因的概念及位置、蛋白質的合成、RNA的組成單位及結構，涉及必修1和必修2相關的知識，內容微觀，綜合性較強，因此學生理解起來有一定的難度。尤其是遺傳信息的翻譯的過程，需要在理解遺傳信息的轉錄的基礎上進一步來探究二者之間的內在邏輯聯系，由于涉及核糖體的結構與功能、密碼子、反密碼子、堿基互補配對、tRNA的特性、脫水縮合反應等知識，所以把教學難點確定為遺傳信息的翻譯。

（二）教學重難點的有效突破

如何突破“遺傳信息的翻譯”這一難點？筆者覺得首先要求學生深入理解基因指導蛋白質的合成要分為兩個過程，這可以從分析基因所在的位置是細胞核，而蛋白質的合成場所是細胞質中的核糖體;位于細胞核中的基因如何指導蛋白質的合成入手。對于這個問題的處理，可以讓學生說出自己的想法。學生大膽表達自己的觀點，有的說“基因從細胞核中出來”;有的說“核糖體從細胞質中進入細胞核”;有的說“基因通過中間媒介來指導蛋白質的合成”。究竟是哪一種可能性？這時可以展示科學家的實驗來加以證明，這樣可以培養學生批判性思維和提出猜想的能力。

其次，利用多媒體動畫使微觀的翻譯過程直觀化、動態化是有效突破教學難點的方法，這是紙質教材難以做到的。在運用多媒體教學時，教師應注意選擇時機，以達到幫助學生化解難點、化抽象為形象的目的。不能整節課由多媒體取代，完全棄圖不用，從而忽視了學生識圖、辨圖和分析釋圖的技能培養。教師應穿針引線，構筑多媒體與圖形之間的有機組合。建議在學生分析圖形之后，再配合多媒體整合各個圖形，展示完整的基因表達過程。

再次，讓學生利用磁力片模擬基因指導蛋白質合成的過程，并進行講解也是一個有效的方式，這樣不僅可以檢測學生是否真正理解這一過程，而且可以鍛煉學生的口頭表達能力和合作能力。有條件的學校可以購買相關的教具，分組討論，合作完成，最后讓學生在黑板上演示和講解;沒條件的學校可以自己制作遺傳信息的轉錄和翻譯所需要的各個部件，并在黑板上配以粉筆畫來完成，同樣可以取得較好的效果。

最后，角色扮演不失是一種較好的方法。角色扮演模式的學習屬于情境學習，孩子站在所扮演角色的角度來體驗、思考，從而構建起新的理解和知識并培養生活必備的能力。本節內容同樣可以采用這一方法達成教學目標。這可以借鑒高中生物教材中圖版的遺傳與進化分冊中的相關內容。可以讓學生自己設計劇本，合作完成表演，最后師生一起評價。這一方法可以培養學生創新能力，將遺傳信息的翻譯這一微觀的過程活靈活現地展示在大家面前，給大家留下深刻的印象，有利于學生理解基因指導蛋白質合成這一過程的精妙，有利于讓學生感知到基因的表達是一個多層次、動態的、相互協調和配合的過程。

（三）精妙的板書很有必要

板書能簡明地展示教學內容的內在邏輯結構，有力地突出本節課的教學重難點，有利于學生的記憶。本節內容盡管可以采用形象的動畫等手段來突破教學的重難點，但如果沒有精彩的板書的話，學生很難留下深刻的印象，很可能課上完了，書上、筆記本上及大腦里一片空白，讓學生陷入“學習時都懂，學完了都不懂”的困惑之中。教師可以分步列出基因表達的完整過程，再配以彩色粉筆畫來闡述位于細胞核中的基因是如何指導細胞質內蛋白質的合成的。