初中化學教學中趣味化學實驗的運用探究

羅天堯

摘 要：初中化學課程是初中教學中的重要學科。在社會化教育教學的發展過程中，化學教學一直是教育教學的重點內容。初中化學教育分為化學理論教學與化學實驗教學兩部分，兩者之間息息相關、緊密相連，對化學教育發展具有特殊貢獻。在現實情況下，很多初中學校的化學教學存在著學生學習興趣不高、學生學習壓力大等問題，很多問題是因為教師教學方法不當造成的。以初中化學教學為研究對象，通過分析探討初中化學教學方面存在的問題，來探究趣味化學實驗對于初中化學教學有哪些幫助與作用，并提出一些初中化學教學開展趣味化學實驗的建議，希望對初中化學教學有所幫助，對初中生化學學習有所幫助。

關鍵詞：初中化學;趣味實驗;運用;策略

化學是社會科研活動中必不可少的社會學科，化學對于推動國家工業科技發展、社會民生進步具有特殊作用。初中化學課程是初中生必須要學習的一門學科，它是關乎初中生化學思維模式建設與化學能力培養的重點課程。對于初中生來說，初中化學是他們化學綜合理論知識積累與化學實驗知識儲備的關鍵時期，對他們化學素養培養具有特殊意義。為了更好地幫助學生學好初中化學課程，我們需要對初中化學有一個綜合全面的認識，通過深入分析初中化學課程的知識要點，來設計初中化學課程的教學手段，豐富初中化學課堂的教學內容。初中化學趣味實驗，是幫助初中生學好化學，理解化學內涵，積累化學知識儲備的重要學習內容，是初中化學課堂需要重點講解的內容，所以針對初中化學教學，我們要充分利用化學趣味實驗的積極作用。

一、初中化學教學方面存在的問題

1.學生化學課堂知識掌握不牢，學習興趣不高

初中化學是初中教學體系內容中重要的一環。初中化學學習對于初中生中考考試、化學知識綜合積累、化學素養培養具有重要意義。但是在實際化學教學中，初中化學課堂存在著學生課堂知識掌握不牢靠，學習化學興趣不高的問題。究其原因，是以下幾個方面原因造成的：一是初中化學理論知識點較多，化學元素、化學方程式等知識內容相近且復雜，學生課業壓力較大，導致學習興趣不濃;二是初中化學課程內容需要學生死記硬背的知識點多，涉及背誦知識點公式方程相似時，學生容易將知識點混淆，并產生錯誤理解，所以造成學生化學知識點掌握不牢靠;三是初中化學課程理論知識枯燥單調，很多初中生認為化學學習與生活聯系不多，學習知識應用范圍較窄，學習興趣自然不高漲。其實，以上種種跡象說明的是初中化學教學中學生學習興趣不濃，學生化學知識掌握不扎實的問題，造成這些問題的原因是與化學教師的課堂教學方式息息相關的，是與化學課堂的學習趣味性息息相關的。初中化學教師要對化學教學的問題予以重視，并針對學生學習化學的問題，通過改變化學教學手段來扭轉初中生化學學習的現狀。

2.學生化學公式單純靠死記硬背，學習壓力較大

對于初中九年級學生來說，中考的升學壓力已經讓他們對學習產生厭倦的情緒，很多學生因為課業壓力過重而喪失了學習的信心，對學習不感興趣。初學化學需要初中生掌握的知識點較多，課業壓力自然也就更大。例如，初中化學課程需要學生完整背下來化學元素周期表，對于初中生來說，化學元素周期表本身就是復雜的知識，加之學生對元素周期表不甚了解，所以很多學生對元素周期表的理解存在學習障礙。此外，在化學元素周期表的基礎上，隨著化學課程的深入，學生還需要死記硬背一些化學方式，因為沒有巧妙的方法讓學生記住化學元素，所以學生對化學方程式的記憶只能采取死記硬背的方式，這也加劇了學生厭倦化學學習的不良情緒的產生，初中生化學學習興趣不濃，化學學習壓力大等，對于初中生學習化學是雙重阻礙，很多學生在化學學習方面不是因為智商問題而存在的差異，很多時候是因為化學學習方式方法不當而影響了化學成績。例如，在化學元素周期表的應用過程中，很多學生對基本的化學元素記不住，自然在化學公式使用時就無從下手。所以說，初中生化學成績不高，是因為學生化學公式學習方式、方法不對，學習壓力過大等綜合因素造成的。

3.初中化學教師教學趣味性不高，課堂學習氛圍不濃厚

對于初中生來說，學習有趣才會有興趣去學。初中化學課程是學生化學素養培養的課程，擔負著學生了解化學、認識化學、學好化學的重要使命[1]。但是，在一些學校的化學課堂上，存在著化學教師教學趣味性不高、學生化學課堂學習氛圍不濃厚的現象，這就造成了很多學生不愛學習化學，厭倦學習化學問題的產生。例如，在化學課程“氧氣的制成”課中，一些教師只是簡單將氧氣制成的理論、氧氣制成的構成元素與一般性過程，按照書本內容照本宣科復述一遍，就讓學生去理解，去背下來應用，結果可想而知，學生對于這種教學方式自然提不起學習興趣，長此以往下去，只會讓學生對化學學習產生厭倦情緒，產生反感情緒。因為教師的這種教學方式，并不能勾起學生學習化學的興趣，學生會認為化學學習“不過如此”，沒有一點趣味性，自然對化學學習不重視和不期待，學生化學課堂的學習氛圍自然不濃厚，學生化學成績也不會太高。

二、運用趣味化學實驗豐富化學教學的策略

1.利用趣味化學實驗傳授化學知識，提高學生學習興趣

在新課程改革的背景下，新課標對教學提出了很多新的要求。其中，學生學習興趣培養是學生教育的重點內容。初中化學教學是初中生化學素養培養過程中的重要學習內容。對于初中化學學習來說，教師應該從提高學生化學課程興趣的角度入手，通過開展趣味性化學實驗的方式，提高初中生化學學習興趣，提高學生化學成績。一方面，教師應該主動向學生介紹化學學習對生活的重要意義，通過讓學生知道化學與生活息息相關來激發學生的學習興趣，保證學生在思維層面對化學課程有個正確的認識，排除思維意識的誤區。另一方面，教師應該積極開展一些趣味性化學實驗，在化學實驗的課堂上讓學生理解知識，幫助學生深入掌握化學基本元素的構成，提高學生的化學成績。例如，在“走進化學實驗室”中，教師需要三令五申強調化學實驗室課程安全要求，讓學生在心理上重視實驗室的安全規定，反復重申也會讓學生對接下來學習的課程萌生興趣，保證學生是帶著興趣去學習化學課程。在實驗室課程開始時，教師應該親手去操作化學實驗的“三不原則”內容，而不是書本上知識的復述。如在講授“不得品嘗藥品味道”的時候，教師可以假意去模仿藥品用口嘗的動作，加深學生警惕化學實驗藥品入口危害的認識，防止學生口嘗藥品的情況發生。例如，在“氧氣的制成”教學中，教師可以讓學生自己動手制作氧氣，讓學生明白氧氣制作的理論依據與實驗過程，學生也會通過親手實驗得知，大自然生產氧氣的復雜過程，學生在學習知識的同時，也會知道珍惜氧氣的重要性。當然，在利用趣味性化學實驗增加學生化學課堂學習趣味性的同時，最重要的還是保證學生在接觸化學實驗時，學生是安全的。學生的自我安全永遠是教學的第一位，教師要讓學生明白，化學實驗安全是化學實驗開展的前提條件，只有安全得以保證，學生才可以開展化學實驗。

2.利用趣味化學實驗豐富化學公式記憶方式，減輕學生學習壓力

化學方程公式對于初中生來說，是一個容易混淆且復雜多變的記憶內容，對初中生化學學習造成了較多的壓力，也是學生在學習化學過程中，產生厭倦情緒的主要因素[2]。例如，在化學實驗課程“酸的化學性質”中，酸與活潑金屬的反應會生成鹽與氫氣兩種物質，反之則不會生成氫氣。教師可以利用趣味性化學實驗來重點講授活潑金屬的概念，方便學生區分出鈉之后的金屬元素與酸反應是生成不了氫氣的。教師可以利用鈉元素之前的金屬，以及鈉元素之后的金屬來進行實驗，在保證學生安全的基礎上，教師可以指導學生自己做實驗，方便學生區分這個知識點的概念，通過學生親自動手實驗，防止學生再次出現混淆知識點的問題，提高學生化學知識的認識，幫助學生記憶化學方程式。例如，在實驗課程教學中，學生通過了解知識“能使紫色石蕊試液變紅的溶液是酸性溶液”。如：食醋、鹽酸、果汁等酸性溶液均有此類化學性質。實驗“能使紫色石蕊試液變藍色的溶液是堿性溶液”，如我們生活中常見的石灰水與肥皂水等。在教學過程中，教師可以課前準備一些酸性溶液、一些堿性溶液，讓學生通過兩種溶液的分別實驗，幫助學生知道酸的化學性質，認識酸的化學實驗影響，提高教師趣味化學實驗的教學有效性。

3.利用趣味化學實驗提升化學教學趣味性，塑造課堂學習氛圍

在教學過程中，化學趣味性實驗可以有助于提升化學教學的趣味性，營造良好的課堂學習氛圍。例如：在化學課程“氫氧化鈉的實驗”中，教師可以利用氫氧化鈉溶液與其他化學元素的反應，得出實驗結論，并要求學生設計一些氫氧化鈉與其他化學元素反應的方程式，檢驗學生實驗的元素是不是正確的。通過這種方式，可以充分激發學生興趣，并對氫氧化鈉的化學性質有更深的了解，教師也可以更好地豐富課堂學習氛圍，保證學生對課堂知識學習的積極性。例如，在鎂條在空氣中燃燒的化學實驗中，教師可以讓學生用鑷子夾著鎂條，用酒精燈自己開展化學實驗，學生在實驗中可以明顯觀察到鎂條在空氣中燃燒后，發出的亮光，并產生了二氧化碳等物質。通過學生的自主驗證，相關知識點也就被掌握了，學生的化學課程學習也就自然變得簡單有趣。

總之，對于初中化學教學來說，初中化學理論知識學習是幫助學生學好化學的理論基礎;初中化學實驗教學是幫助初中生認識化學理論知識內容、提高化學思維構建能力的重要學習步驟。初中化學教師要根據初中生的教學實際與學習特點去針對性設計一些趣味化學實驗，鼓勵學生通過化學趣味實驗來提高化學認知，提高化學學習興趣。鼓勵初中生通過化學趣味實驗來掌握化學學習技巧，不在通過死記硬背化學公式的學習方式去記住化學方程。鼓勵初中生通過化學趣味實驗來提高思維認識，積極努力去學習化學，運用化學知識對未來就業有所幫助。綜上所述，化學趣味實驗對于初中生學習化學、理解化學、認識化學具有幫助作用，值得化學教師去引用并推廣，值得化學教育體系去豐富發展趣味化學實驗教學內容。

參考文獻：

[1]毛麗春.不同教學法在“生物化學實驗”中的應用[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2018（1）：49-50.

[2]石慧，李嬋娟.以優質課程建設為契機推進生物化學課程教學改革[J].安徽農業科學，2017（36）：247-248.