雞曲霉菌病防治

摘要：雞曲霉菌病又被稱為曲霉菌性肺炎，它是由真菌中的曲霉菌感染引起的一種呼吸道疾病。曲霉菌可以危害任何年齡和品種的雞，其中對20日齡以內的雛雞造成的危害最為嚴重，具有發病急、發病過程短、群體爆發性的特點。該文主要分析了基礎霉菌病的診斷和防治過程。

關鍵詞：雞曲霉菌病;診斷;防治

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.073

0 引言

近年，隨著人們物質生活水平不斷提升對家禽制品的需求量不斷增加，這也直接促進集約化規模化家禽養殖產業的發展，養殖密度增加的同時，很多養殖戶不注重控制環境衛生，沒有構建完善的飼養管理方案，導致雞群生長在一個應激因素較多的環境下，給多種致病原的傳播蔓延提供條件。雞曲霉菌病是集約化規模化養殖過程中很容易發生的一種真菌病害，該種致病菌主要侵害雞的呼吸道系統，導致雞群出現嚴重的呼吸道癥狀，影響雞的正常生長發育。

1 發病經過

2018年6月，某養殖戶引進的5000只肉雞中突然出現了爆發性的傳染性疾病，該養殖戶采用地面散養，選擇使用肉雞配合飼料進行飼喂。10日齡前雞群生長良好，從11日齡開始陸續發病。發病初期雞群能正常采食，不會表現出明顯臨床癥狀，有個別雞表現為突然死亡，第2天在雞群中陸續出現精神狀態逐漸變差，存在明顯呼吸道癥狀的發病雞，發病率和死亡率顯著升高。發病3～5d后，雞群中的呼吸道癥狀逐步加重，并伴隨嚴重的腹瀉癥狀，養殖戶先后選擇使用青霉素、鏈霉素、環丙沙星、氟苯尼考等抗生素進行治療，沒有取得很好的治療效果。養殖場整體養殖密度較大，飲用水存在被嚴重污染的現象，飼料發霉變質，圈舍潮濕不堪，沒有及時更換墊草。

2 流行病學

在自然條件下，曲霉菌的繁殖生長和傳播和周圍的生長環境、溫度、濕度等因素有著密切聯系，各項條件適宜，才會造成疾病的傳播流行。因此該種疾病傳播沒有典型的季節性，一年四季均可發生，但因為夏秋季節外界溫度較高，濕度較大，降雨量頻繁，如果養殖戶沒有做好雞舍的通風換氣和排濕工作，很容易給致病菌的傳播蔓延提供條件。曲霉菌可以危害任何年齡和品種的雞，其中對5～18日齡的雛雞造成的危害最為嚴重，該階段的雛雞由于身體抵抗能力相對較差，一旦感染曲霉菌后發病率較快，致死率較高。隨著雞日齡的增加，發病率呈現明顯下降趨勢，當雞生長到30日齡后，死亡現象基本停止。養殖場飼養管理條件較差，衛生環境不良，地面潮濕不堪，濕度較大，溫度較高，會加重該種疾病的傳播流行。

3 臨床癥狀

養殖場發病較為突然，患病雞因在短時間內精神狀態逐漸變差，雙翅下垂，離群獨居，閉目縮頸，呆立在圈舍一處，不愿意走動，閉目嗜睡。患病雞食欲減退，直到停止采食，飲水欲望增加，伴隨腹瀉癥狀，糞便呈灰白色或灰褐色，泄殖腔周圍被糞便嚴重污染。其典型的臨床癥狀是呼吸困難，呼吸次數顯著增加，喘氣呼吸，張嘴伸進呼吸，腹部和雙翅伴隨呼吸動作明顯的顫動[1]。有的患病雞在夜間呼吸時，還會從呼吸道中發出咯咯聲。將雛雞放在耳邊還能夠聽到從呼吸道中呼出的沙啞的水泡聲。少數患病雞眼角分泌物顯著增加，從口腔中分泌出大量膿性分泌物，發病過程通常為3～5d。在出現典型臨床癥狀2～3d后麻痹死亡。

4 病理學變化

病死雞解剖后，發現病變部位主要集中在肺臟組織和氣囊組織，在病死雞的肺臟組織表面會出現分散性或者均勻分布的灰白色黃白色，淡黃色有彈性的霉菌結節[2]，將霉菌結節切開后，內部存在大量干酪樣的層狀物質，大小不等，粟粒到米粒大小，被暗紅色的浸潤帶所包圍。氣囊表面存在大量壞死點，外觀成灰白色，氣囊壁顯著增厚渾濁，從表面流出大量炎性滲出物。病死雞肝臟、腎臟、肌胃表面存在大量出血點。腸系膜存在有灰黃色米粒大小的結節，質地堅硬。組織學檢查可以發現肺臟氣囊和某些器官存在霉菌結節病變，肉芽腫形成，多核細胞、淋巴細胞、異嗜細胞浸潤。

5 實驗室診斷

采集病死雞肺臟組織上的霉菌結節，粉碎之后放置在載波片上，向其中滴加15%的氫氧化鉀溶液，用消毒過的針劃破病料后，蓋上蓋玻片，放置在高倍顯微鏡下觀察，能發現大量分枝的菌絲體，形狀好像葵花狀。將采集到的病料粉碎后，接種到2個營養瓊脂平板上，分別放置在27℃和37℃環境下，持續培養2～3d，在2個瓊脂平板上均生長出了絲絨狀的菌落，菌落繼續培養24～30h后，逐步形成孢子，菌落成面粉狀，淺灰色，深綠色，黑藍色，菌落周圍呈白色[3]。結合上述實驗室診斷結果最終確定致病原為曲霉菌。

6 防治

6.1 治療

確診后引導養殖戶立即更換原有的飼料，做好飲水器的衛生消毒，及時更換飲用水，保證飲用水清潔衛生。確診后將癥狀較為嚴重，沒有治療價值的雞立即撲殺，無害化處理，剩余患病雞單獨隔離養殖。選擇使用制霉菌素拌料，使用劑量為50萬IU/kg飼料，2次/d，使用4d為一個療程。同時在整個雞群的飲用水中添加力高霉素，添加量為30mg/kg體重。選擇使用3000倍液的硫酸銅或1%的碘化鉀飲水，連續使用5d，對降低發病率有很好的效果。通過采用上述手段治療，1周后養殖場病情得到有效控制，沒有繼續出現發病情況。

6.2 預防

在雞養殖中，雞舍環境衛生不佳，飼養密度過大，溫度濕度過高，通風不良會使得環境中的霉菌孢子大量繁殖生長，附著在飼養用具、墊料和空氣中，雞通過呼吸感染該種致病原。在雞養殖中應重點做好飼養管理工作，雞舍內外應每天清掃，及時清理各種糞便和污染物，進行嚴格的無害化處理。經常更換墊草，尤其是進入陰雨季節后，應該防控雞舍內霉菌繁殖生長。在保障既定養殖效益的基礎上，盡量降低養殖密度，重點做好雞舍通風換氣工作，保證雞舍內外部清潔干燥整潔。育雛舍必須進行徹底的消毒后才能使用。各種飼養管理用具，飲水雞水槽也需要進行及時的清洗，做好養殖場的滅蚊滅鼠工作。雞舍內外均需要進行定期衛生消毒，帶雞消毒可以使用0.3%的過氧乙酸溶液，每周至少消毒1～2次。進入夏秋季節后，應重點做好飼料的管理工作，保證飼料新鮮衛生，避免飼料發霉變質。儲存飼料的倉庫一定要保證良好的通風效果，經常查看飼料，一旦出現發霉變質的情況，應該立即舍棄，不能再飼喂雞群。

7 結束語

在雞養殖中，曲霉菌病的發病率相對較高，該種疾病的傳播方式多樣，只有通過制定有效的防控措施，才能降低發病率。在日常養殖中需養殖戶構建合理的飼養管理方案，注重提升雞群的身體抵抗能力，保證飼料營養價值，全面禁止向雞群投喂發霉變質的飼料，控制飲用水質量，勤打掃圈舍，減少污染物產生的可能，對飼料和飲用水源進行重點防控，加強發病地點的有效隔離，確保各項養殖工作能順利開展。

參考文獻

[1]遲靜，王曉藝，曲延鵬.禽曲霉菌病的防治[J].家禽科學，2017（2）：28-29.

[2]唐俊.禽曲霉菌病的防治[J].農業與技術，2017，37（5）：123-124.

[3]張遠征.雞曲霉菌病的防治[J].江西畜牧獸醫雜志，1984（3）：32.

作者簡介：程科潔（1983-），女，江蘇張家港人，漢族，本科，獸醫師，研究方向：動物防疫檢疫。