非洲豬瘟消毒技術(shù)要求

蔡彬

摘要：自2018年8月，非洲豬瘟疫情已經(jīng)在31個(gè)省份相繼流行傳播，已經(jīng)形成一定的污染面源，造成的危害十分嚴(yán)重。目前，我國(guó)非洲豬瘟疫情防控依然嚴(yán)峻且復(fù)雜。為了切實(shí)防范非洲豬瘟的傳播蔓延，需要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，切實(shí)做好非洲豬瘟的衛(wèi)生消毒工作。該文結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，就道路、生豬屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、散養(yǎng)養(yǎng)殖戶等幾個(gè)方面進(jìn)行了非洲豬瘟消毒技術(shù)要求，希望通過(guò)本次研究對(duì)進(jìn)一步提升衛(wèi)生消毒質(zhì)量，防止非洲豬瘟疫情傳播流行有一定幫助。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;消毒;技術(shù)要求

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.28

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.23.042

0引言

目前，非洲豬瘟疫情已經(jīng)進(jìn)人防控的關(guān)鍵時(shí)期，為有效防范非洲豬瘟疫情的傳播蔓延，凈化各個(gè)重要場(chǎng)所和周邊環(huán)境，防止致病原的擴(kuò)散蔓延，徹底切斷致病原傳播，需要加強(qiáng)非洲豬瘟疫情的衛(wèi)生消毒。

1公路臨時(shí)消毒站消毒技術(shù)要求

1.1消毒藥物

在對(duì)公路臨時(shí)消毒站消毒中常用的藥物主要包括10%的苯和苯酚溶液、去污劑、聚維碘酮、次氯酸、堿類(lèi)和戊二醛。

1.2消毒設(shè)施配置

在各個(gè)公路臨時(shí)消毒站均應(yīng)該配置1臺(tái)以上的高壓消毒機(jī)，3臺(tái)以上的噴霧器。

1.3衛(wèi)生消毒要求

在各個(gè)公路臨時(shí)消毒站內(nèi)部均應(yīng)該配置3種以上的消毒藥品，消毒藥品連續(xù)使用3～5d輪換交替使用，避免非.洲豬瘟病毒產(chǎn)生耐藥性。每個(gè)班次配備1名以上交警、2名以上（含2名）檢查過(guò)往車(chē)輛是否運(yùn)輸生豬或生豬產(chǎn)品人員，2名以上（含2名）具體更換消毒墊和對(duì)車(chē)輛消毒及消毒記錄登記人員。人員數(shù)量應(yīng)保證24h執(zhí)勤。

1.4消毒過(guò)程

首先，對(duì)動(dòng)物運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行消毒。對(duì)于運(yùn)輸動(dòng)物的車(chē)輛，通常采用帶牲畜消毒方式，可以選擇使用戊二醛等刺激性較小，對(duì)人體無(wú)害的消毒劑進(jìn)行噴霧消毒。夏秋季節(jié)，應(yīng)該先使用清水進(jìn)行沖洗，然后再?lài)姙⑾緞瑢?duì)整個(gè)車(chē)體進(jìn)行全面消毒，包括車(chē)廂和輪胎[1];其次，動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)輛消毒。對(duì)于包裝物的動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)輸車(chē)輛，應(yīng)該對(duì)外路包裝和車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格的噴霧消毒。對(duì)于無(wú)包裝的散裝車(chē)輛，應(yīng)該使用消毒劑進(jìn)行全面消毒。

2農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消毒藥物使用指導(dǎo)

2.1消毒藥物

1%～2%氫氧化鈉（火堿）、2%戊二醛溶液、氯制劑、生石灰粉、二氯異氰脲酸鈉粉。

2.2消毒程序

首先，人場(chǎng)消毒。進(jìn)出市場(chǎng)門(mén)口或豬肉專(zhuān)營(yíng)分區(qū)人口鋪設(shè)與門(mén)同寬8m的消毒草墊，灑布戊二醛溶液（20g/L，即20g消毒藥用1L稀釋?zhuān)┗驓溲趸c溶液（配成1～2%溶液）或二氯異氰脲酸鈉粉溶液（0.2g/L，即每升水加0.2g消毒藥），并保持浸濕狀態(tài);其次，廢棄物消毒。對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行徹底打掃清洗，動(dòng)物糞便、飼料等固體廢棄物集中收集，焚燒或深埋處理。清洗產(chǎn)生的污水等廢棄物集中收集，灑布生石灰粉或按比例投放戊二醛溶液（20g/L溶液）或氫氧化鈉溶液（2%溶液）;最后，地面、攤床（肉臺(tái)）消毒。用戊二醛溶液（20g/L溶液）或二氯異氰脲酸鈉粉溶液（0.2g/L）對(duì)交易市場(chǎng)地面、攤床（肉臺(tái)）等進(jìn)行消毒，每日消毒1次，連續(xù)消毒15d。15d后每周消毒1次以上。

3商場(chǎng)超市（冷庫(kù)）消毒作業(yè)指導(dǎo)制度

3.1消毒前準(zhǔn)備

首先，消毒人員應(yīng)根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市規(guī)模合理確定消毒人員;其次，消毒器械和工具。高壓沖洗機(jī)、機(jī)械或電動(dòng)噴霧器、掃帚、叉子、鏟子、鐵鍬、水管、防護(hù)用品（如防護(hù)服、口罩、手套、護(hù)目鏡、防護(hù)靴等）;再次，消毒劑。1%～2%氫氧化鈉（火堿）、2%戊二醛溶液、氯制劑、生石灰、酒精和碘化物。

3.2消毒程序

首先，營(yíng)業(yè)點(diǎn)消毒。徹底打掃和清理后，對(duì)豬肉產(chǎn)品交易場(chǎng)的地面、墻壁、臺(tái)桌、設(shè)備、用具、工作服、手套、圍裙、膠靴等進(jìn)行徹底消毒。地面、墻面、臺(tái)桌、設(shè)備、圍裙、膠靴等可采用1%戊二醛或火堿噴灑消毒，消毒1～4h后，用水沖洗干凈。手套、工作服等可煮沸消毒，煮沸30min即可[2];其次，廢棄物消毒。交易活動(dòng)中產(chǎn)生.的固體廢棄物集中收集，焚燒或深埋處理。清洗產(chǎn)生的污水等廢棄物集中收集，灑布生石灰或按比例投放戊二醛或火堿進(jìn)行消毒;再次，地面消毒。用戊二醛對(duì)交易市場(chǎng)地面、攤床等進(jìn)行消毒，每日消毒1次，連續(xù)消毒15d。15d后每周消毒1次以上;最后，逐日、逐次進(jìn)行消毒登記。

4散養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)消毒技術(shù)要求

4.1消毒藥物

在對(duì)公路臨時(shí)消毒站消毒中常用的藥物主要包括10%的苯和苯酚溶液、去污劑、聚維碘酮、次氯酸、堿類(lèi)和戊二醛、過(guò)氧乙酸、來(lái)蘇爾、福爾馬林溶液等。

4.2消毒設(shè)施

對(duì)于散養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)，可以配置高壓消毒車(chē)，噴霧器消毒池，消毒池主要設(shè)置在養(yǎng)殖場(chǎng)的進(jìn)出人大門(mén)口。消毒池建造中長(zhǎng)度應(yīng)該保持在最大車(chē)輛輪胎周長(zhǎng)的1.5倍以上。

4.3消毒要求

首先，養(yǎng)殖環(huán)境消毒。對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)域內(nèi)部的各個(gè)辦公地點(diǎn)，飼養(yǎng)管理人員的住宿場(chǎng)所，公共食堂等場(chǎng)所，可以選擇使用刺激性較小無(wú)氣味的戊二醛消毒劑進(jìn)行衛(wèi)生消毒;其次，圈舍帶豬消毒。帶豬消毒中可以采取噴灑式消毒方式，消毒藥品可以選擇氫氧化鈉，也可以選擇戊二醛葵甲溴銨溶液;最后病死豬和糞污水的消毒。在整個(gè)疫情防控期間，應(yīng)該定時(shí)清理飼料、墊料和各種糞便污染物和污水，消毒中對(duì)于上述各種污染物，可以選擇使用氫氧化鈉進(jìn)行處理，然后采用深埋處理堆積發(fā)酵或者化制法進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)害化處理;人員和物品消毒時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)域內(nèi)的飼養(yǎng)管理人員的衣帽鞋，剪刀，鑷子等可能被致病原污染的并且需要重復(fù)利用的物品，可以選擇使用苯酚或者碘化物浸泡或者高壓滅菌消毒。各種飼養(yǎng)管理物品進(jìn)人養(yǎng)殖場(chǎng)前，用紫外線照射消毒或者噴灑消毒浸泡消毒，擦拭消毒。對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的金屬設(shè)備，可以采用火焰消毒，熏蒸消毒和噴灑消毒等方式，熏蒸消毒常用的藥劑為福爾馬林溶液，噴灑消毒可以選擇使用戊二醛葵甲溴銨溶液。對(duì)于進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的車(chē)輛，要保證消毒劑覆蓋全車(chē)，消毒水的深度能淹沒(méi)到輪胎的外側(cè)的金屬圈[3]。消毒池內(nèi)的消毒溶液每間隔3～5d更換1次，要避免陽(yáng)光暴曬，風(fēng)吹雨淋泥土污染。對(duì)于進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的車(chē)輛噴霧消毒，可以選擇使用氯酸鹽。對(duì)于發(fā)生了非洲豬瘟疫情的地區(qū)，疫點(diǎn)每天消毒3～5次，連續(xù)7d，之后每天消毒1次，持續(xù)消毒15d。

4.4其他要求

養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部至少應(yīng)該配置3種以上的消毒藥品，各種消毒藥品應(yīng)該每間隔3～5d更換1次，保證合理更換藥物，避免致病原產(chǎn)生耐藥性。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的生產(chǎn)區(qū)域和各個(gè)圈舍至少每天消毒1次，辦公區(qū)域，職工宿舍和餐廳應(yīng)該每周消毒3～5次。衛(wèi)生消毒中，一定要做好詳細(xì)的消毒記錄，在檔案中詳細(xì)的記錄消毒時(shí)間，消毒人員消毒劑的名稱(chēng)，進(jìn)出入養(yǎng)殖場(chǎng)的人員和車(chē)輛型號(hào)車(chē)牌號(hào)等。各個(gè)地區(qū)一定要按照非洲豬瘟疫情消毒技術(shù)要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)技術(shù)要求，強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)管，對(duì)達(dá)不到消毒技術(shù)的散養(yǎng)戶應(yīng)依法取締，維護(hù)豬市場(chǎng)安全，避免疫情傳播流行

5結(jié)束語(yǔ)

在非洲中國(guó)疫情防控中，做好各個(gè)方面的衛(wèi)生消毒工作，能有效控制傳染性疾病的傳播流行，降低發(fā)病率，減少非洲豬瘟病毒的傳播途徑，控制疫情傳播，維護(hù)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的安全穩(wěn)定。

參考文獻(xiàn)

[1]秦明東.基層畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)地消毒存在的誤區(qū)及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（21）：269.

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[3]鮑建軍，黃健，王維，等.豬場(chǎng)常見(jiàn)的消毒工作誤區(qū)[J].豬業(yè)科學(xué)，2019，36（6）：136-137.