教學中更好的發揮化學實驗的教學功能

崔蕾

摘 要：化學實驗教學是化學教學內容的一個主體，充分發揮其在教學中的作用，激發學生學習的興趣、主動性和積極性，達到預期的教學目標，培養出更具開發性和創造性的學生。

化學學科素養中提出，要重視培養學生用化學知識和科學方法分析、解決有關問題的能力，以及認識人與環境、自然共生共榮的意識。化學是一門以實驗為主的學科。實驗是學習化學知識的一種方法、一個步驟，由于其趣味性強，很容易調動學生學習的積極性。課堂上容易出現“做實驗熱熱鬧鬧，做完啥都不知道” 這種現象。教學中我一直思考，怎樣很好的利用實驗的趣味性來增強教學功能呢？結合《構成物質的微粒》這節課，我詳細談談。

關鍵詞：初中；化學；實驗；趣味性；科學探究；思路

一、化學實驗教學以其趣味性、神秘感，激發學生學習的積極性和主動性。

這節課是在學生學習了一些物質的性質和變化后，從物質的宏觀世界跨進其微觀世界的第一個實驗，是學生認識宏觀物質微觀組成的開端，也是他們從形象思維到抽象思維的過渡。該實驗對學生進入微觀世界起引導作用，也為后續學習化學反應的微觀實質等內容奠定了基礎。

初中化學的核心素養指出要培養學生的實驗探究能力與創新意識，因此如果讓學生自己動手將抽象的東西直觀演示出來，能夠起到事半功倍的作用。在教學中，我努力倡導學生主動參與，樂于研究和勤于動手，在身心愉悅的環境下獲得新知。為此我采用以實驗探究法為主線，講授與討論，談話與交流相結合的教學方法。在實驗中我提示學生多角度觀察實驗現象，適時引導學生透過實驗現象分析其本質。

二、教學主要過程：

環節1：教師魔術導課，學生分組實驗

首先我給學生做了個魔術小實驗：在盛有少量水的試管中滴入1-2滴無色酚酞溶液觀察現象，接著我拿出濃氨水讓同學觀察顏色并聞氣味獲得濃氨水無色且有刺激性氣味的新知，然后我在試管中滴入2-3滴農氨水，此時試管中溶液變紅，同學們為這神奇的變化驚嘆不已，這時我引導學生氨水溶液顯堿性，能使無色酚酞溶液變紅這一知識。同時給出資料：濃氨水易揮發。今天我們就利用濃氨水易揮發；且它的溶液顯堿性，能使無色酚酞溶液變紅的性質來探究微粒的運動。（實驗原理）

2、實驗用品：礦泉水瓶（2個）、注射器（2個）、燒杯（2個）、棉花、濃氨水、溫度計、酚酞試液、熱水、冷水

3、實驗過程：

實驗步驟：

（1）、將棉線上等距離幾個白色棉球用無色酚酞潤濕，放入塑料瓶中并固定在瓶子的中上部，蓋上瓶蓋；

（2）、將兩個塑料瓶分別放入盛有等量冷水和熱水（50℃左右）的大燒杯中；

（3）、用兩只注射器吸入0.5ml濃氨水從瓶身底部的同一高度注入瓶中，觀察現象。

實驗現象：兩瓶中的白色棉球由下而上依次變紅且處于熱水塑料瓶中的白色棉球先變紅。（引導學生準確完整的描述實驗現象。）

實驗結論：構成物質的微粒總在不斷運動，溫度越高微粒運動越快

環節2：對比梳理

視頻播放教材中“探究微粒運動的實驗”，引導學生描述并分析實驗現象，得出結論。并對這個過程中存在的疑惑進行了解答，接著引導學生對比兩個實驗的區別，發現創新后的實驗節約了藥品，更加環保，取材方便、趣味性更強，還探究了溫度對微粒運動速率的影響，鍛煉了學生的實驗操作能力，培養了學生的實驗創新意識。

環節3：知識應用

生活中很多現象可以說明“構成物質的微粒是不斷運動的”如：為什么濕衣服可以晾干？為什么夏天晾衣服比冬天干得快？引導學生用所學知識解釋。從熟悉的生活情境中感受化學與日常生活的密切關系，了解化學的重要性，逐步養成應用化學知識解釋生活中簡單問題的習慣。

三、用好的實驗教學方法促進教學效果

1、將演示實驗改為分組實驗。激發了學生學習的興趣及熱情，增強了學生學習的積極性、主動性，學生的教學主體地位得到了充分的體現。有利于培養學生的實驗探究意識及獨立思考，動手實踐的能力。

2、利用廢舊的塑料瓶代替了燒杯，使實驗在密閉的裝置中進行，既環保又大大節約了藥品，也使實驗的趣味性得到了提升，同時還探究了溫度對微粒運動速率的影響。整個實驗既鍛煉了學生的實驗操作能力，又培養了學生的實驗創新意識。

3、變抽象的知識直觀化、形象化。實驗中我利用濾紙花的變色現象讓學生真切感受到構成物質的微粒子在不斷運動，降低了學習難度，讓學生在輕松愉快的氣氛中掌握知識，突破重難點。

參考文獻

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