任務驅動與PBL教學法在高職生物化學教學中的實踐研究

李翔 曾智文

[摘 要：生物化學學科具有較強的實踐性和專業基礎性，在新時期針對高職院校生物化學課程進行改革的過程中，要結合多種教學方法的應用探索實踐教學策略，增強教學效果，有效促進學生實踐能力的培養，為學生未來的職業發展奠定基礎。本文從任務驅動與PBL教學法入手，對高職院校生物化學課程實踐教學進行了分析，以期促進人才培養質量的提高。

關鍵詞：任務驅動；PBL教學法；生物化學課程；實踐教學]

高職院校生物化學課程是醫衛類相關專業中較為重要的基礎性課程，對理論教學和實踐教學的要求都相對較高。在教學實踐中，教師不僅要關注理論知識的傳授，還要結合基本教學組織情況對實踐教學活動進行分析，通過有效的實踐教學使學生形成對生物化學的理論知識和技能的深入理解，更好的適應崗位工作的現實需求，為社會輸送更多專業型人才。

一、任務驅動與PBL教學法

任務驅動和PBL教學法是實踐教學方面較為重要的教學方法，將二者應用到高職院校生物化學課程實踐教學指導中，能突出實踐教學的有效性，使學生的實踐能力得到不斷的增強。

1.任務驅動教學法

任務驅動教學法主要是在教學活動中結合教學內容設置相應的教學任務，驅動學生進行學習和探究，確保學生能夠在完成任務的過程中形成對相關知識和技能的深入理解，使學生的實踐能力得到鍛煉，逐步提高學習有效性。將任務驅動教學法應用于生物化學課程教學中，教師能設置與生物化學課程教學相關的教學任務，并將教學內容巧妙的與相關任務進行結合，使學生在完成任務的過程中，形成對生物化學課程知識的深入理解和感悟，實現對學生創新意識和創造能力的訓練，在提高教學組織效率的基礎上，也使學生的實踐技能得到有效的培養。

2.PBL教學法

PBL教學法主要是問題引導方面的教學法，具體對其進行分析，就是在教師開展教學活動的過程中，體現完成知識點的轉化，然后按照學生的學習需求、專業實踐能力培養需求設計教學活動，對學生的學習實施有效的引導，使學生在學習和探索過程中，始終能沿著正確的學習方向前進。在生物化學課程教學實踐中，教師設置相應的引導性問題，能引導學生對生物化學方面的知識進行深入系統的主動探究，有助于提高學生學習活動的科學性和有效性，對學生全面發展起到相應的支持作用。

二、任務驅動以及PBL教學法在高職生物化學課程中的實踐應用

在對高職生物化學課程實踐教學的改革創新進行研究的過程中，引入任務驅動以及PBL教學法，能更好的引導學生參與到實踐學習活動中，提高教學組織活動的科學性和有效性，促進學生對相關生物化學知識的系統探究，確保學生的知識應用能力、專業實踐能力等得到良好的培養，為有效推動學生的全面發展奠定堅實的基礎。

1.任務驅動教學法在生物化學課程實踐教學中的應用

任務驅動教學法的要點是教師在課前完成對生物化學方面相關課程內容的梳理，并對教學活動的重難點知識進行明確，將主要課程任務拆分為多個小的學習任務，組織學生進行實踐探究，讓學生在任務驅動下參與到實踐學習活動中，加深對課程知識內容的理解和認識，使學生的實踐技能和知識應用能力得到有效的培養。在教學組織活動中，教師要結合具體的教學內容對教學任務進行設計，構建任務驅動教學體系，確保學生在主動探究的基礎上，能在生物化學學習方面取得良好的學習成效。

例如在針對“蛋白質”、“酶”相關知識點進行教學講解的過程中，基于任務驅動教學法的應用，教師在教學組織活動中就可以按照教學內容設置多層次的任務。如將基礎性的任務設置為要求學生在網絡上和圖書館中查找與“蛋白質”、“酶”相關的知識內容，說一說對“蛋白質”、“酶”的初步理解和認識。將強化類的任務設置為，了解動物體內或者植物內蛋白質的含量測定方法，能夠獨立完成實驗操作，掌握蛋白質含量測定方面的實驗能力，對蛋白質的分子結構和不同環境下的狀態等形成全面系統的認識。拓展類的任務設置為針對“蛋白質”、“酶”相關實驗活動提出質疑，探索不同的實驗策略，對實驗過程中遇到的問題進行有效的處理。如此，就能通過任務驅動教學法的設計和應用，使學生能主動參與到“蛋白質”、“酶”等課程內容的學習和探究中，學生的理論知識掌握能力、實踐能力都能得到有效的培養，對學生高效率完成對生物化學知識點的學習產生著相應的積極影響。

2.PBL教學法在生物化學課程實踐教學中的應用

PBL教學法在生物化學課程實踐教學中的應用能促進實踐教學活動的優化開展，增強實踐教學的有效性，使學生的實踐技能和職業發展能力得到良好的培養。實際組織開展教學活動的過程中，教師要對涉及到的實踐內容進行分析，并設置引導性問題，讓學生在問題的分析和處理過程中形成對生物化學理論知識的系統化感知，使學生的綜合學習能力得到有效的培養。

首先，結合課程內容提出問題。高職生物化學教學與學生的專業發展存在緊密的聯系，教師在教學過程中可以結合生物化學實踐教學方面的內容提出問題，引導學生結合問題進行系統的探究。如教師選取生物化學方面的具體案例如痛風，提出痛風的病因和治療藥物有哪些這樣的問題，引導學生結合案例利用生物化學中嘌呤的分解代謝相關理論知識的應用進行分析，對痛風的發病機制和治療方案進行探討。

其次，分析問題。分析問題是PBL教學法在實踐應用方面較為重要的環節，教師在教學組織活動中，可以以小組為單位組織學生對問題進行分析和討論，明確主要的學習方向，在小組成員之間優勢互補的基礎上，加深對生物化學方面知識和內容的認識和理解，提高教學有效性。在學生完成小組討論后，教師要結合學生的討論情況，學生在分析問題過程中得出的結果等，對學生實施有效的指導，幫助學生探尋問題的最終答案。

最后，解決問題。在生物化學實踐教學中，最重要的教學環節就是對問題的處理，在合理應用PBL教學法的基礎上，教師要讓學生從具體的教學案例中總結知識點，對實踐經驗進行總結、凝練和升華，形成對生物化學知識的系統認識，使學生能在老師的引導下針對生物化學方面的知識進行系統的分析，在反思和總結的基礎上，實現對課程內容的拓展和延伸，使教學活動的科學性和有效性得到明顯的增強，在PBL教學法作用下全面提高生物化學課程實踐教學實效。

三、結語

綜上所述，在對高職院校生物化學課程進行改革的過程中，積極探索PBL教學法和任務驅動教學法的應用，能進一步增強教學活動的有效性，引導學生針對生物化學方面的實踐知識和技能進行探究，提高高職院校人才培養工作的綜合效果。新時期在對高職院校生物化學課程改革的過程中，要加強對任務驅動和PBL教學法的合理應用，以此為基礎探索教學改革措施，有效促進高職院校人才培養工作的優化開展。

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作者簡介

李翔（1986.08—），湖南環境生物職業技術學院，碩士研究生，中級，研究方向：生物化學、天然產物提取。

通訊作者：曾智文，湖南環境生物職業技術學院。