談初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

張孟敏

摘要：從素質(zhì)教育的思想出發(fā)，綜合培養(yǎng)學(xué)生的各項(xiàng)能力，讓學(xué)生在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，不僅可以學(xué)會(huì)化學(xué)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，還能在科學(xué)研究的方法、技術(shù)理念方面有所提高。初中化學(xué)教師要為學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高設(shè)計(jì)更多科學(xué)化的教學(xué)方法，通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境、利用多媒體等方式，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，在化學(xué)的學(xué)習(xí)中得到科學(xué)研究的正規(guī)訓(xùn)練。

初中化學(xué)這門學(xué)科是一門自然科學(xué)學(xué)科，學(xué)生在這門學(xué)科的學(xué)習(xí)中可以實(shí)現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，要讓學(xué)生多參與，多實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐性的體驗(yàn)，自己總結(jié)并抓住科學(xué)研究的內(nèi)在核心要素。所以，在本文中從以下幾個(gè)方面來(lái)探討關(guān)于提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的問(wèn)題。

一、創(chuàng)設(shè)適合進(jìn)行科學(xué)探索研究的教學(xué)氛圍

在化學(xué)的學(xué)習(xí)中積極促進(jìn)新的教學(xué)氛圍，可以讓學(xué)生更好地專注在化學(xué)的學(xué)習(xí)和探索研究中。情境的創(chuàng)設(shè)環(huán)境的打造，都離不開(kāi)教師精心的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新的教學(xué)安排。對(duì)于一名初中化學(xué)教師來(lái)說(shuō)，要從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)在生活中有很多的化學(xué)應(yīng)用，有很多的物品都得自于化學(xué)研究的成果。因此，在情境創(chuàng)設(shè)方面，教師可以主要結(jié)合生活化的情景來(lái)進(jìn)行打造。

創(chuàng)設(shè)了良好的課堂教學(xué)氛圍后，教師在教學(xué)中還要重視教學(xué)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，改變教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。教師角色要由原來(lái)單一的知識(shí)傳授者變?yōu)榻M織者、引導(dǎo)者、參與者等，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由原來(lái)單純的接受式變?yōu)樽灾鲗W(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)。在這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體的地位一定要突顯出來(lái)，這樣才能真正給他們鍛煉的機(jī)會(huì)，使其通過(guò)體驗(yàn)得到更多的學(xué)習(xí)成果。科學(xué)素質(zhì)的提高不是一種質(zhì)的飛躍，而更像是一種量的積累。當(dāng)量的積累到了一定程度，自然學(xué)生在水平上就飛升到一個(gè)新的檔次。所以圍繞問(wèn)題進(jìn)行探究是初中化學(xué)教學(xué)的一種主要的設(shè)計(jì)思路，同時(shí)也對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)起到非常積極的促進(jìn)作用。

二、教師在初中化學(xué)教學(xué)中要發(fā)揮重要的主導(dǎo)作用

學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，需要教師這樣一個(gè)主導(dǎo)者，給學(xué)生設(shè)計(jì)教學(xué)的任務(wù)，安排教學(xué)的具體內(nèi)容。教師作為一名專業(yè)的指導(dǎo)者，在專業(yè)水平上以及教學(xué)方法上，都會(huì)比學(xué)生高一個(gè)層次。不過(guò)，教師相對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，也會(huì)有自己的短板，太過(guò)于專業(yè)，在看問(wèn)題的時(shí)候可能思維太過(guò)于集中，不夠發(fā)散。教師作為主導(dǎo)者要多引導(dǎo)少灌輸，多運(yùn)用提問(wèn)等方法，一步一步帶領(lǐng)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)化學(xué)科學(xué)世界的奧妙。學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)，他們的成就感也越強(qiáng)，在以后的學(xué)習(xí)中，探索的行為也會(huì)不斷出現(xiàn)。實(shí)際上教師的引導(dǎo)行為對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種強(qiáng)化。為了更好地發(fā)揮自身的主導(dǎo)作用，教師要在專業(yè)素質(zhì)方面不斷提升，多參加一些相關(guān)教學(xué)的培訓(xùn)，多瀏覽、多查閱一些化學(xué)學(xué)科的發(fā)展前沿，了解當(dāng)前化學(xué)世界的最新成果。將這些內(nèi)容介紹給學(xué)生，開(kāi)闊學(xué)生的視野，培養(yǎng)他們更加優(yōu)秀的科學(xué)研究素質(zhì)。

三、在多媒體教學(xué)的幫助下，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)

化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)，最好在實(shí)踐中去進(jìn)行，理論和實(shí)踐，兩者都不能偏廢，而是要相互結(jié)合。在化學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，如果實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，也可以運(yùn)用多媒體教學(xué)讓學(xué)生了解化學(xué)科學(xué)研究的過(guò)程，用一些珍貴的視頻資料等，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)在科學(xué)研究和生活中的應(yīng)用情況。所以，多媒體教學(xué)是一種非常好的補(bǔ)充，可以有效彌補(bǔ)由于實(shí)踐教學(xué)不足所帶來(lái)的缺憾。多媒體教學(xué)，需要教師收集豐富多元的資料，要滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。

此外，多媒體計(jì)算機(jī)提供的外部刺激不是單一的刺激，而是多種感官的綜合刺激，這對(duì)于知識(shí)的獲取和保持，都是非常重要的。多媒體技術(shù)既能看得見(jiàn)，又能聽(tīng)得見(jiàn)，還能用手操作。這樣通過(guò)多種感官的刺激獲取的信息量，比單一地聽(tīng)教師講課強(qiáng)得多，獲取的信息量就大得多。在播放一些非常珍貴的視頻資料時(shí)，學(xué)生的興趣也會(huì)更高，他們雖然不是親手操作，但是在觀看視頻的過(guò)程中，也有了身臨其境的感覺(jué)。這比讓教師純粹用口頭語(yǔ)言來(lái)講述效果要更好一些，能使學(xué)生更加生動(dòng)形象全面地了解到化學(xué)知識(shí)。如果只是動(dòng)畫(huà)形式，有的學(xué)生認(rèn)為這只是電腦制作的，有摻假的嫌疑，而真實(shí)的小電影能使學(xué)生進(jìn)入深層的思考，在相信科學(xué)、尊重和掌握科學(xué)方面，學(xué)生會(huì)內(nèi)心受到更多的震撼，他們對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)會(huì)更加深刻，從而在化學(xué)的學(xué)習(xí)中也會(huì)帶著一種科學(xué)研究的思路和思維進(jìn)行學(xué)習(xí)。所以，這樣的教學(xué)方式，能夠有效促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。

四、讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，逐漸形成化學(xué)科學(xué)探索的意識(shí)

化學(xué)科學(xué)研究有著一定的內(nèi)在規(guī)律性。一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)行化學(xué)科學(xué)研究需要一定的理論知識(shí)基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上，通過(guò)在生活中發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題，搜集相應(yīng)的數(shù)據(jù)，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究，最后得出結(jié)論。

在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師要教給學(xué)生科學(xué)方法，促使學(xué)生逐漸形成科學(xué)意識(shí)。在對(duì)初中學(xué)生的化學(xué)教學(xué)時(shí)，我們的教育最起碼應(yīng)做到：一個(gè)受過(guò)中學(xué)化學(xué)教育的學(xué)生，在日常生活中遇到化學(xué)問(wèn)題時(shí)，不要求他們能說(shuō)出說(shuō)清問(wèn)題的原因，但應(yīng)具有知道這是化學(xué)現(xiàn)象的化學(xué)科學(xué)意識(shí)。要促進(jìn)學(xué)生形成化學(xué)科學(xué)意識(shí)，最主要的手段應(yīng)該是讓學(xué)生參與實(shí)踐，讓他們把理論與實(shí)際聯(lián)系起來(lái)。化學(xué)教學(xué)過(guò)程中可以采取活動(dòng)課的形式，讓學(xué)生親身經(jīng)歷自己周圍環(huán)境中存在的化學(xué)問(wèn)題。

例如，學(xué)習(xí)酸的通性、pH時(shí)，讓學(xué)生完成家庭小實(shí)驗(yàn)：用pH試紙測(cè)定肥皂水、食醋、礦泉水、洗發(fā)劑等液體的pH值，判斷各種液體的酸堿性。再如，根據(jù)生活中有些不法商人利用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行非法活動(dòng)，教給學(xué)生打假識(shí)假的經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)，如用燒堿催發(fā)海蜇、蹄筋；小商小販為了節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本，用洗衣粉和面來(lái)炸油條，油餅等情況，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生活中有很多的化學(xué)現(xiàn)象，這些現(xiàn)象的存在有可能會(huì)讓人們的生活獲益，也有可能會(huì)損害人們的健康。