榮成非物質文化遺產紀念品開發

王欣琦 刁雨婷 王欣悅 劉佳琪

【摘要】：“旅游+”時代的到臨，助力了我國旅游業的發展，同時旅游業也作為拉動經濟的一個因素，不斷地發揮作用。榮成作為區域旅游規劃范圍內的縣級市，旅游客源的廣度逐漸增長，旅游需求深度不斷增大，旅游非物質文化遺產紀念品的推廣，將會填補榮成旅游紀念品環節的空缺，讓更多消費者認識到非物質文化遺產保護的重要性。

【關鍵詞】 ：榮成 紀念品 非物質文化遺產

一、 非物質文化遺產紀念品簡介

非物質文化遺產紀念品是將榮成現有的還未被開發認識的旅游資源與紀念品產業相結合，如榮成剪紙、榮成花餑餑等可展現淳樸鄉情和優質民俗的資源。通過可以滿足多數人審美的通俗化設計，進行產品的線上線下統一推廣營銷，同時，針對繁雜多變的市場和各式各樣的消費者需求，不斷地改進配套產品的設計，迎合更多目標市場。其目的旨在構建非遺紀念品獨特性以及促進旅游相關產業的發展。

二、 以剪紙為特色的紀念品

提到榮成非物質文化遺產，不得不提到榮成剪紙。榮成剪紙多是現實生活的寫照，它題材廣泛，花樣繁多，既可參照實物剪得分毫不差，又可以抽象夸張到令人不可思議，嘆為觀止。按其用途大致可分為窗花、墻花、頂棚花、紙斗花、燈籠花，用于手繡或刺繡的枕頭花、鞋花、鞋墊花、荷包花，以及兒童肚兜花、虎頭靴和虎頭帽花等；花樣內容則是生活場景、花鳥魚蟲、吉禽瑞獸、神話傳說、戲劇人物等等，只有看不到想不到的，沒有剪不出來的剪紙。

值得一提的是，榮成的剪紙藝人剪得最多且最拿手的還是以大海為題的作品，以漁家風情為主。北方的剪紙比較粗獷，不像南方那樣細膩，榮成剪紙作品很少打細毛，更多的的作品是粗細結合。如市藝術館研究館員王言昌、榮成石島的方桂鳳和高區西河北村的崔永香，他們的作品中，海里的魚、蝦、蟹以及漁家生活和海上勞作等場景都栩栩如生，形成獨具威海特色的“海味剪紙”。在本次調查中，我們觀察到剪紙的紙是非常輕薄的，發展成旅游紀念品在買賣的過程中很容易變形，一旦變形就失去了價值。所以剪紙作為旅游紀念品的很少，首先是價格貴，也需要手藝人有技術。因此在剪紙普通包裝上我們利用了塑料夾膜，即可以防止剪紙變形，又可以起到美觀大方易拿易攜帶的作用。大型剪紙可以裱框懸掛。寓意美滿，又體現了榮成人民的生活熱情和多年來漁家生活。

三、以花餑餑為特色的紀念品

榮成花餑餑歷史悠久，是祭祖供神和親友之間禮尚往來的主要物品，也是膠東面食文化的重要組成部分。他源于民間，植根于基層人民生活，以面粉為主，使用簡單的工具輔助，不僅可以塑造各種人物形象，還可以做成活靈活現的動物、靈動逼真的花草樹木，由于當今審美趨勢的變化和面塑藝術被越來越多人接受和喜愛，各種新鮮的面塑形象呈現在大眾視野中，手機、電腦、汽車甚至卡通動漫人物，都能做的栩栩如生。據宋代文獻記載，膠東花餑餑用于春節、中秋、端午以及結婚祝壽的喜慶日子，已成為民俗風情的一種獨特表現形式。

人們透過這些花餑餑，看到的是榮成莊戶人家濃濃的鄉情，感悟到的是膠東民間老百姓質樸的鄉土文化。榮成花餑餑的種類多種多樣，常見的有大棗餑餑，磕花餑餑，以及通過面塑裝飾的各種餑餑等。花餑餑有兩種做法，一種是用熟面做，面捏起來像橡皮泥，不容易走形；另一種是隨餑餑一起蒸，但花型往往破壞掉了。餑餑的顏色也有講究，有的是直接把蔬菜汁調到面里；也有的不調，出鍋后再進行染色。而在制作大餑餑的過程中通常會使用一種工具-----磕子，磕子又叫面磕子、花模等，是一種把木板鏤空后雕刻而成的模具。據民俗專家考證：“在榮成早期的磕子是工匠用泥土雕后通過民窯燒出來的，是黑灰色的土陶制品。”

現在來看這些制作餑餑用的“磕子”，除了具有極高的使用價值外，還具有特殊的具有民間風情的收藏價值。隨著旅游業的興起，每逢節假日，在榮成的景區景點和廣場上，把花餑餑變成商品進行展銷，吸引著大批的國內外游客。為了傳承榮成面塑這項民間藝術，一些面塑傳承人聚在一起成立了威海面塑協會，共同傳承榮成傳統文化，在2017年榮成第一屆國際馬拉松上也有榮成大餑餑的身影，將榮成花餑餑真正的推向了世界。

四、以古家具為特色的紀念品

古家具的設計作為中國傳統文化的一部分，其制作流程有著極高的含金量。不同于蘇式家具的素凈淡雅、格調大方，也不同于廣式家具的用料粗實，質感厚重，榮成本地古家具更加注重藝術性。它類似于京式家具，紋飾多樣、榫卯設計精致、雕刻紋路精美。為凸顯古家具的“古”，在設計時我們仍然保留古老的榫卯工藝技術，用原型與模型1：10的比例，進行全比復制。選料上講究高質量，保證每一件產品均為實木制造。榫卯工藝作為實木家具的優點，它不僅僅保證了家具在視覺上給人們帶來的美感享受，更加講求設計的科學合理性，在不用一釘一鉚的前提下，使家具得以長久耐用。

榮成古家具紀念品是縮小版的全套家具，包含了椅、桌、席、屏等等。古家具紀念品的整體設計以中國風為主題，不論是家具花紋的雕刻還是家具位置的擺放，都遵循了古人們的思想。在包裝上尤其耗費心思，既要符合消費者意見，又要適應當地資源，并且契合生產商自身條件。據調查，多數消費者更愿意將古家具模型擺放在家里作為裝飾品，因此在紙盒包裝內多加了一層透明塑料板，可供觀賞又不易積灰。精美貼心的包裝在吸引顧客的同時，還更好的體現了榮成旅游產品的精致細膩。一套榮成古家具紀念品，體現了榮成人民的智慧，代表著榮成傳統文化的發展和傳承，是榮成傳統文化魅力的縮影。

在快節奏的生活下，人們更傾向于選擇適當節奏的旅游環節，從而迎合內心返璞歸真的需求，榮成作為一個民風淳樸的縣級市，擁有的歷史文化底蘊，有自成一派的回歸自然的特色風格。非物質文化遺產紀念品可以根據資源的存在形式和對人群的敏感程度進行多分枝的管理模式和設計風格，在盈利的同時，更好的宣傳榮成，吸引更多的旅游者，同時宣傳遺產保護的重要性。

資金來源：黑龍江省大學生創新創業項目，項目編號：201810214307