淺談高中化學(xué)教材在教學(xué)中的使用

吳子鵬

在高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，隨著教學(xué)的不斷推進(jìn)和我個(gè)人不斷學(xué)習(xí)、反思，我覺(jué)得現(xiàn)行教材最能體現(xiàn)“與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新”的思想，它摒棄了原教材的單一形式，刪除了已經(jīng)脫離了學(xué)科及社會(huì)發(fā)展的實(shí)際、脫離學(xué)生生活實(shí)際的知識(shí)等等，更注重了教材內(nèi)容和信息資源之間的聯(lián)系，突破了教材內(nèi)容的局限性，開(kāi)闊了學(xué)生的視野，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性。在教材內(nèi)容的選擇以及設(shè)置上，介紹了許多新材料、新能源、環(huán)境科學(xué)、衛(wèi)生和健康等，而這些都體現(xiàn)以學(xué)生為主，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。在備課過(guò)程中認(rèn)真研究教材，課堂教學(xué)過(guò)程中使用好教材，引領(lǐng)學(xué)生也使用好教材，是一名高中化學(xué)教師應(yīng)該也是一定要具備的素養(yǎng)。

一、高中化學(xué)教材的內(nèi)容特點(diǎn)分析

（一）主體知識(shí)的編排特點(diǎn)

我們當(dāng)前所使用的人教版高中化學(xué)教材，是按照新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)編制的。因此，無(wú)論是從知識(shí)點(diǎn)的選擇方面，還是從知識(shí)的呈現(xiàn)方式上，都遵循了新課程標(biāo)準(zhǔn)中的各項(xiàng)要求。

1.教材將學(xué)生學(xué)習(xí)的一般過(guò)程與具體內(nèi)容巧妙地結(jié)合在一起，改變了傳統(tǒng)教材中的知識(shí)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式，在一定程度上有效增強(qiáng)了與學(xué)生之間的有效交流，使得學(xué)生在閱讀教材時(shí)，能夠產(chǎn)生一種和教材有效交流、對(duì)話的感受。

2.教材中文字的表述生動(dòng)有趣，使得教材的內(nèi)容不再局限于對(duì)理論知識(shí)的傳遞，而是注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)、思考、探究等過(guò)程的引導(dǎo)與點(diǎn)撥。

（二）習(xí)題編排特點(diǎn)

1.教材每小節(jié)后都附帶小節(jié)習(xí)題，同時(shí)，在每章末尾也都設(shè)有“歸納與整理”與“復(fù)習(xí)題”兩個(gè)欄目。“歸納與整理”是對(duì)本章主要知識(shí)內(nèi)容的梳理和總結(jié)，而“復(fù)習(xí)題”中則編有涉及本章知識(shí)點(diǎn)的題目。這些內(nèi)容的設(shè)計(jì)對(duì)于學(xué)生的自主探究學(xué)習(xí)有著積極的促進(jìn)作用。

2.教材正文中所出現(xiàn)的題目，大都是開(kāi)放性質(zhì)的探究類題目，其對(duì)于學(xué)生思考能力的培養(yǎng)、知識(shí)框架的構(gòu)建等都有著一定的積極意義。

二、用好教材和與教材配套的教師用書

新教材的編排體系、知識(shí)結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，采用了循序漸進(jìn)，由淺及深，螺旋上升的模式，將原知識(shí)體系中的難點(diǎn)分散到不同章節(jié)或模塊中，打破了傳統(tǒng)的注重學(xué)科知識(shí)體系的結(jié)構(gòu)，而注重化學(xué)與社會(huì)和生活的聯(lián)系，注重了以學(xué)生為主體的教學(xué)規(guī)律，以話題為切入點(diǎn)開(kāi)展學(xué)習(xí)。

我們備課時(shí)一定要以教材為基礎(chǔ)，認(rèn)真研讀教材中的每句話，研究如何有效引導(dǎo)學(xué)生去解決教材中所設(shè)計(jì)的問(wèn)題。必修化學(xué)1和選修化學(xué)4、5三個(gè)模塊中探究性實(shí)驗(yàn)較多，如何帶領(lǐng)學(xué)生去解決這些問(wèn)題，是我們老師備課中一定要認(rèn)真去思考的。很多難點(diǎn)的講解分析過(guò)程也可以在教材配套的教師用書中找到，特別是新教師，對(duì)教材和考綱不熟悉，對(duì)很多知識(shí)理解不到位，只有結(jié)合著教師用書，多分析、研究教材，才能提升自身的專業(yè)素養(yǎng)。考綱中的考點(diǎn)不會(huì)超出教材要求，高考中很多試題都可以在教材中找到對(duì)應(yīng)的落腳點(diǎn)。

很多老師在課堂教學(xué)中，不管是新授課還是復(fù)習(xí)課，都是按照著教輔資料及其課件進(jìn)行授課，基本不用教材，這是課堂教學(xué)中的一大忌。我覺(jué)得教輔資料只是學(xué)生學(xué)習(xí)的一種輔助材料，讓學(xué)生了解更多的分析、解題方法，拓展知識(shí)面，同時(shí)選擇一些較好的練習(xí)題進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，不能將教輔資料當(dāng)成教材在課堂中進(jìn)行使用。

三、培養(yǎng)學(xué)生閱讀化學(xué)教材的習(xí)慣

在教學(xué)過(guò)程中，教師不但要傳授知識(shí)，還要培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)能力等。科學(xué)研究表明，一個(gè)人絕大部分知識(shí)都是通過(guò)閱讀來(lái)獲取的。對(duì)于高中階段的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)生所學(xué)的知識(shí)主要來(lái)源于教材，因此培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材的習(xí)慣便是化學(xué)教學(xué)中的一項(xiàng)重要工作。

近幾年高考中信息題大量出現(xiàn)，這就意味著在選拔人才的過(guò)程中越來(lái)越重視對(duì)閱讀能力的考查。因此培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材的習(xí)慣不但可以讓學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握得更全面，同時(shí)還可以培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力。

（一）教師發(fā)揮主導(dǎo)作用，幫助學(xué)生做好課前閱讀材的習(xí)慣

課前預(yù)習(xí)是學(xué)生最難做好的一個(gè)環(huán)節(jié)，很多學(xué)生不重視預(yù)習(xí)，他們課前不愿意閱讀教材，作為教師必須重視對(duì)學(xué)生課前閱讀的指導(dǎo)，有計(jì)劃有步驟地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀，使其養(yǎng)成良好的閱讀教材的習(xí)慣。要想使學(xué)生課前認(rèn)真閱讀教材，就要提出一些明確的要求，不僅要使學(xué)生明確閱讀范圍，更要使學(xué)生明確通過(guò)閱讀要解決的問(wèn)題，即要讓學(xué)生做到“帶著問(wèn)題去看書”。為了使學(xué)生在課前能認(rèn)真閱讀并達(dá)到預(yù)期效果，教師的嚴(yán)格檢查是必不可少的，經(jīng)過(guò)一個(gè)時(shí)期的嚴(yán)格要求，學(xué)生的閱讀習(xí)慣就會(huì)逐漸養(yǎng)成。

（二）課堂上注重分析教材，教會(huì)學(xué)生閱讀的方法

課堂教學(xué)是教學(xué)工作的中心環(huán)節(jié)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生閱讀化學(xué)教材的習(xí)慣和培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力也是關(guān)鍵的一環(huán)。在課堂教學(xué)中必須十分重視學(xué)生閱讀教材的方法指導(dǎo)，不僅能讓學(xué)生養(yǎng)成閱讀教材的習(xí)慣，還能讓學(xué)生真正“學(xué)會(huì)”閱讀教材。首先在課堂教學(xué)中要留有一定的時(shí)間讓學(xué)生自己閱讀獲取知識(shí)，然后再通過(guò)講解，學(xué)生知道自己是否找到了重點(diǎn)，以后在閱讀中應(yīng)該注意什么;其次要重視表格、插圖及其所隱含的信息;最后在課堂教學(xué)中要讓學(xué)生重視知識(shí)的普遍性和特殊性的對(duì)比。

（三）課后重新閱讀教材，彌補(bǔ)聽(tīng)課不足，提高閱讀能力

課后對(duì)教材的閱讀是課堂閱讀的延伸，它是培養(yǎng)閱讀教材的習(xí)慣和提高學(xué)生閱讀能力的重要階段，學(xué)生可以通過(guò)課后閱讀對(duì)已學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)。

培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材的習(xí)慣是高中化學(xué)教學(xué)中一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，在實(shí)際操作過(guò)程中，我們可以始終抓住這幾個(gè)環(huán)節(jié)，逐步使學(xué)生的養(yǎng)成閱讀化學(xué)教材的習(xí)慣。

四、抓好教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，要求學(xué)生通過(guò)具體實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察、探究、分析而得出結(jié)論、規(guī)律，通過(guò)這種方式培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析、探究能力。新課程中的實(shí)驗(yàn)不分演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，很多屬于科學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)。這與老教材相比較有較大區(qū)別，原教材是通過(guò)實(shí)驗(yàn)，教材中總結(jié)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論;而新教材只給出實(shí)驗(yàn)，必須讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)描述現(xiàn)象，從而自己得出結(jié)論。例如必修化學(xué)1中“氯氣的化學(xué)性質(zhì)”這部分內(nèi)容是以文本和實(shí)驗(yàn)的形式呈現(xiàn)的，與傳統(tǒng)的人教版教材相比，新教材在內(nèi)容呈現(xiàn)上的一個(gè)最明顯的特點(diǎn)是對(duì)實(shí)驗(yàn)的處理。例如對(duì)于氯氣性質(zhì)的介紹，傳統(tǒng)教材和新教材的區(qū)別如下：

傳統(tǒng)教材：在空氣中點(diǎn)燃H，然后把導(dǎo)管伸入盛有Cl的集氣瓶中（如圖）。觀察H在Cl中燃燒時(shí)的現(xiàn)象。

純凈的H可以在Cl中安靜地燃燒，發(fā)出蒼白色火焰。反應(yīng)生成的氣體是HCl，它在空氣里與水蒸氣結(jié)合，呈現(xiàn)霧狀（如圖）。

而新教材則引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自己的觀察和思考，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步提出問(wèn)題，通過(guò)學(xué)生間的討論和交流，深化對(duì)“燃燒”概念的理解。

類似這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的教學(xué)都要求在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、分析，最后得出結(jié)論。而不能教師通過(guò)簡(jiǎn)單的講實(shí)驗(yàn)，得出現(xiàn)象和結(jié)論，甚至根本不涉及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，只是根據(jù)教輔資料的歸納進(jìn)行授課。例如選修4中“探究外界條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響”中的幾個(gè)重要實(shí)驗(yàn)，就可以讓學(xué)生在小組內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，小組間對(duì)所設(shè)計(jì)的方案作評(píng)價(jià)，教師對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)價(jià)補(bǔ)充，然后完成實(shí)驗(yàn)。我們老師要盡量做能夠做的實(shí)驗(yàn)，并認(rèn)真?zhèn)湔n，積極查閱資料，做到高屋建瓴，對(duì)學(xué)生在探究活動(dòng)中出現(xiàn)的情況、所提出的問(wèn)題能夠做到很好的點(diǎn)撥和引導(dǎo)。如果老師在教學(xué)過(guò)程中脫離了實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅失去了開(kāi)設(shè)化學(xué)學(xué)科的真正目的，也使得學(xué)生到高三還對(duì)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)部分比較陌生，對(duì)實(shí)驗(yàn)綜合題有比較強(qiáng)的畏懼心理，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)題得分率較低。

教材是現(xiàn)代教學(xué)理念與形式的直接折射，而現(xiàn)代高中化學(xué)教材的基礎(chǔ)性、時(shí)代性與開(kāi)放性的特點(diǎn)，正反映了當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)中所應(yīng)具備的教學(xué)模式與方法。所以，我們應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)“教教材”的教學(xué)模式，采用新的引導(dǎo)式的教學(xué)方法。同時(shí)，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)之前，我們應(yīng)對(duì)教材進(jìn)行深入分析，以有效地對(duì)教學(xué)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，并在教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)、合理的創(chuàng)造，結(jié)合有效的教學(xué)方式進(jìn)行教材開(kāi)發(fā)的有效應(yīng)用，從而實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生的教學(xué)相長(zhǎng)，在增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的基礎(chǔ)上，提高教師的教學(xué)效率。

（作者單位：云南省鳳慶縣第一中學(xué)）