以郎莊面塑為例談民間美術資源的開發與保護

王昕

摘 要：民間美術資源是勞動者的藝術體現形式，樸素自然，民間美術資源也體現出來獨特的區域性特點，是民族文化的縮影，是現代藝術設計的重要組成的一部分。郎莊面塑以其獨特的形式和藝術特征，彰顯著濃厚的民俗風情與特色。然而隨著經濟社會的發展和外來文化的引入，我國民間美術資源遭受著強烈的沖擊，全國民間美術資源正在慢慢的流失與消亡。為此，亟待保護、開發、創新與傳承民間美術資源。

關鍵詞：郎莊面塑;民間美術資源;開發;保護

郎莊位于山東省聊城市的最西端冠縣北館陶鎮，幾百年來，這個只有三四十戶的小村莊，保留著一種遠近聞名的民間美術資源，這個古老民間藝術就是郎莊面塑。郎莊面塑被國務院公布為第二批國家級非物質文化遺產，郎莊面塑因其高超的制作工藝和獨特的藝術風貌被譽為“中國民間工藝中的一支奇葩”。

在讀本科期間，筆者曾經與團隊了解過聊城本地傳統民俗——郎莊面塑。在2015年12月20日，我們在了解了聊城本地的傳統文化后，對郎莊面塑產生了濃厚的興趣。郎莊面塑在當地俗稱“面老虎”。關于“面老虎”的來歷有很多傳說。一種說法是：此地古名“狼莊”。戰國時期，群雄割據，戰火連綿。這里遍野荒蕪，常有野狼出沒，咬死小孩。人們為了驅狼消災，便用面粉制作“面老虎”來鎮家宅、保平安。另一種說法是：明朝洪武年間，有郎姓兄弟從山西洪洞縣遷民來此安家，村名便定為“郎莊”。后來感到這個郎字和“豺狼”的狼字同音，兇氣太重，于是就有巧手的村民用蒸饅頭的面粉捏成百獸之王——老虎，來克制“狼”字，以保平安。后來，經過一代又一代人的研究、創新、發展和完善，終于成為一項具有鮮明特點的的民間工藝絕活。郎莊人從單純捏“面老虎”逐漸發展到飛禽走獸、瓜果花卉、戲曲人物等無所不捏，技術上也解決了變形、開裂、受潮發霉等難題，使這項技藝成為獨門絕技。目前，作品已涵蓋牡丹、蓮花等花卉，南瓜、西瓜、杏、梨、桃等水果，雞、鴨、鵝、燕子等禽鳥，蜻蜓、蟈蟈等昆蟲，鯉魚、青蛙等水生動物，龍、虎、狗等走獸，馬、牛、羊、豬等家畜，《三國演義》、《水滸傳》等成套戲曲人物，《八仙過海》、《西游記》、《白蛇傳》、《哪吒鬧海》等神話人物，共九大系列上百個品種。郎莊面塑捏制時用普通面粉，造型時用剪刀、竹簽、小梳子、毛筆等日用品，蒸熟用做飯的籠屜、鐵鍋，著色用普通的紅、綠、黃、藍、白、黑等顏料及少量廣告色。在幾百年的發展過程中，郎莊面塑形成了自己獨特的制作工藝，在現在已知的各種面塑工藝中，堪稱獨樹一幟。

郎莊面塑具有鮮明的藝術特色。面塑作品均為半浮雕式，將面發酵捏塑成形后，蒸制而成，造型渾圓飽滿，簡練夸張，形神俱備。作品的細部常用剪刀剪出、或用細面條、薄面片粘出、或用竹簽戳畫，特殊的紋路則用小梳子軋出。郎莊面塑在用色上也獨具特色，常涂以大塊面的紅、黃、綠、藍等色，間以多變的線條和鈷藍、白粉點出的小花，最后用墨綠勾畫出人物的眉眼須發。強烈的色相對比使面塑的色彩活潑跳動、絢麗多彩。作為魯西北地區面塑藝術的代表，“面老虎”名稱中的鎮宅消災的觀念與圖騰神秘意識和題材中所折射出的對生命的謳歌和對幸福吉祥的追求，使郎莊面塑具有獨特豐富的文化內涵

在2015年12月25日那天，我們開始動身前往面塑館尋找面塑師傅去學習捏制面塑。懷揣著憧憬激動好奇的心情我們在偌大的聊城市打聽哪里有面塑師傅。經過幾番波折我們找到了捏制面塑的付師傅，在沒有學習面塑之前，我們以為捏制面塑像是包餃子那樣簡單，但是看到付師傅在教我們捏制面塑的過程中，一只小小的動物就得經過手里數十幾下的揉制，幾套復雜的工具，剪，卡，挑，軋，戳，反復推敲，以及用顏料小心翼翼的繪色抑或者是將顏料揉進蒸好的面團里，僅僅是一只小動物就得經過好幾道復雜的工序，以及面塑師傅的獨具匠心。

面塑師傅告訴了我們面的制作方法，用面粉，糯米粉2：1的比例以及油混合揉面，以及熱水焯，再揉制的方法，以及工具的簡單使用，給了我們密封袋。我們像是取到了經，回到了學校我們便興高采烈的奔向了食堂，買了面粉，糯米粉，自己動手和面，燙面揉制，揉好以后便聚在一起捏制。萬事開頭難，挽起袖子捏了幾個小時，結果以失敗而告終，原因是面太硬，技巧也不會。不肯氣餒的我們又開始第二次嘗試，第二次和面控制了面的硬度，雖然比起上次來說進步了很多，但是小動物坐沒坐相，站也站不起來，面又太軟了，幾個小時，幾個晚上又付之東流，這次大家似乎真的要放棄了。可是看著我們兩次努力做的殘次品，好多好多親手揉的面，又暗暗決定重新開始。在空余時間我們一次又一次的嘗試，詢問師傅，查找資料，不肯放棄。2015年1月份，我們以羊年為背景，捏制了具有年味的面塑作品，例如“三陽開泰”，“白羊送喜”，“喜氣洋洋”等面塑。

將民間美術資源引入教學課堂。將非物質文化遺產大規模請進校園，給學生近距離感受中國燦爛傳統文化的獨特魅力，喚起他們血液中積淀的文化種子的契機。全面推進素質教育，全面提升教育質量，促進教育均衡健康發展過程中，以“非物質文化進校園”活動為契機，在學校中廣泛開展非物質文化保護、傳承教育。通過課程開發、社團活動、品牌建設、機制創新，主動吸納中華優秀傳統文化資源，引導學生學習、認識、參與文化傳承和創新活動，豐富了校園文化內涵，充實了教育內容，有力地促進了學生的全面發展。也有利于培養非物質文化遺產保護的下一代接班人。

自我反思，增強其傳承性。郎莊面塑具有濃厚的鄉土氣息，但至今為止產品比較單一，傳統性過于濃厚，花色缺少新意，程式化強，缺少系列經典作品，沒有生動組合、反映當代人與故事的幾乎沒有，缺少與時俱進的作品，滿足不了大眾需求，以至于讓廣大現代群眾少有問津。中國民間美術資源廣袤無垠，但是再泛濫的河水如果沒有滋潤的雨露也會干涸。因此對于民間美術資源亟待保護與開發，多創新，多與世界接軌，“只有民族的，才是世界的。”同時郎莊面塑要保持自我，要朝著極具傳統特色的民間藝術工藝精品的方向發展，這樣我們才能更好的保護與傳承郎莊面塑文化，使這個“民間藝術奇葩”大放光彩，開拓出一片輝煌的天地。

參考文獻：

[1]王毅.中國民間藝術論.太原：山西教育出版社，2000

[2]賀軍.郎莊面塑的文化內涵.美與時代，2007年第10期.

[3]李海平.中國民間藝術的傳承與保護.高等教育與學術研究，2007年06期.