本地食品大放異彩

新加坡食品展（Singapore Food Exhibitions）不知不覺來到第20個年頭。在過去的歲月里，新加坡不僅在亞洲美食榜中名列前茅，更在食品制造業里有驕人的成績。作為美食之都，新加坡進出口的各種食品，已經滿足甚至超越了普羅大眾挑剔的口味標準。在食品展20周年慶典上，新加坡貿工部長陳振聲主持開幕儀式，他表示：“我國政府鼓勵本地飲食行業，以食品的創新、質量、互聯網等優勢，在全球的舞臺上大展拳腳、大放異彩。”唯有不斷創新、共同努力才能勇闖海外市場，同時保持新加坡食品安全和標準方面的品質與信譽。另外，他也提及，為了幫助初出茅廬的飲食業者獲得新的點子，Foodlnnovate和IncuBaker將推出Snack Genius競賽，旨在發掘新穎食品，望業內新人積極參與。

長達5天的食品展上，超過150個展攤所呈現的海內外美食，在展廳各處飄香。許多食客席地而坐，大口吃著美食佳肴，不亦樂乎。《暢游行》的展攤當然也不落人后，一同到場與大伙兒共享美食饗宴。期間，有幾位面熟的讀者向我們推薦“好吃”的展攤，也有不少新讀者前來訂閱或是購買過刊。尤其是6月號的《臺灣外島游》更是引來搶購人潮。作為分享好玩、好吃的旅游雜志，承蒙讀者多年來的支持，下次在其他展覽中看到《暢游行》的蹤跡，也一定要過來找我們聊天哦，我們等著你！

場內多達150個展攤，當中除了本地食品之外，還有來自臺灣、香港等地的參展商，場面非常熱鬧。■貿工部長陳振聲巡視各家食品攤位。■為期5天的食品展有各種促銷及試吃活動，讓來的人收獲滿滿。■現場還有“全素食區”，當中越式薄餅相當受歡迎。■食品展上不僅吸引了吃貨，也有不少喜歡閱讀的朋友來到《暢游行》展攤，尋找旅游資訊。