舌尖上的旅行

在廣州、成都、北京、杭州四地舉辦的亞洲美食節(jié)，不僅為中外游客帶來(lái)了一場(chǎng)“舌尖上的旅行”，也進(jìn)一步推動(dòng)了亞洲各個(gè)國(guó)家和地區(qū)間的文明對(duì)話。

廣州亞洲美食節(jié)推出“我和亞洲有個(gè)約會(huì)”美食主賓日活動(dòng)，讓游客和市民盡享亞洲美食，留下難忘的美食記憶。

圍繞美食文化展示、歷史文明傳承、文明交流互鑒等內(nèi)容，廣州設(shè)置了42項(xiàng)活動(dòng)。除了展現(xiàn)國(guó)際元素，也將嶺南美食文化推向世界。

共享亞洲美食，品味交融之道。成都的以色列國(guó)家主題日活動(dòng)也讓多國(guó)民眾領(lǐng)略到異國(guó)風(fēng)情，感受不同的人文特色。

成都熊貓亞洲美食節(jié)舉辦的天府家宴、火鍋市集等20場(chǎng)活動(dòng)，參與人數(shù)超過(guò)200萬(wàn)人次。

北京亞洲美食節(jié)最明顯的特色就是“京味兒”小吃，讓觀眾品嘗美食，體驗(yàn)老北京日常生活。

有傳統(tǒng)的“京味兒”，也有精致的西餐。在亞洲美食節(jié)，來(lái)自泰國(guó)、印度等國(guó)家的美食讓人們感受到多元文化的交融。

在杭州，來(lái)自56個(gè)國(guó)家和地區(qū)的253家參展商各顯神通，大家不僅能品嘗到國(guó)際特色小吃、飲品，還能體驗(yàn)無(wú)人餐廳、機(jī)器人送餐、刷臉支付等餐飲“黑科技”。

本次“知味杭州”亞洲美食節(jié)期間，還舉辦了中華美食器皿展以及國(guó)際茶文化論壇、廚藝交流大賽等活動(dòng)。