新課程理念下化學實驗的教學

陳念文

【摘要】 新課程理念下的化學教學，以學生發展為本，培養學生創新精神和實踐能力。中學化學教師應充分利用化學實驗激發學生的興趣——通過演示實驗的教學方式，培養學生的感知興趣；通過學生分組實驗，培養學生的操作興趣；通過探究性實驗培養學生的探究興趣；通過改進實驗，激發學生的創造興趣。

【關鍵詞】 新課程理念 化學實驗 興趣

【中圖分類號】 G633.8 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2019）01-069-01

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新課程的核心理念是以學生發展為本，讓學生參與，以培養學生創新精神和實踐能力。化學是一門以實驗為基礎的自然科學，化學實驗在化學教學中占有十分重要的地位，是化學教學不可分割的組成部分。化學實驗能引起學生濃厚的學習興趣，而“興趣是最好的老師”，培養學生的興趣是培養學生創新精神和實踐能力的重要手段。下面結合我在教學中的體驗，談談在新課程理念下如何通過化學實驗教學，去培養學生學習化學的興趣。

一、通過演示實驗的教學方式，培養學生的感知興趣

演示實驗是化學教學中最常用的直觀手段之一。化學課堂演示實驗就是教師用演示的方法、結合課堂教學進行的化學實驗。其特點是操作簡便，現象明顯，具有較強的直觀性與示范性。通過演示實驗，可以激發學生的感知興趣，使學生比較容易地接受新知識，使學生了解正確使用儀器及試劑的方法和操作過程，以便日后獨立進行實驗時能使用或容易學會使用這些儀器和試劑，并進行正確的實驗操作。如在金屬鈉的教學中，我們首先將金屬鈉投入滴有酚酞的蒸餾水中，引導學生通過觀察實驗現象，分析現象產生的原因，進而總結出金屬鈉在反應過程中所表現的物理化學性質，在做這個實驗時，學生興趣高漲。這樣既完成了知識點的講授，又培養了學生學習化學的興趣。

二、通過學生分組實驗，培養學生的操作興趣

學生實驗是學生學習活動的一個不可缺少的重要組成部分。新課程標準倡導學生的學習方式為“自主、合作與探究”，而學生分組實驗正是這種學習方式的體現。

“看三遍，不如自己動手做一遍。”作為高中學生來說，對化學的學習，不再僅僅滿足于觀察實驗現象，更希望能親自動手操作，即使是簡單的試管實驗，也會表現出很高的積極性。我們教師應把學生的這種積極性引導到規范操作、仔細觀察、積極思考、分析研究變化的實質、概括得出結論上來。這樣，在學生實驗中，學生的觀察能力，合作、探究能力，分析問題、解決問題的思維能力，以及動手操作技能都能很好地得到鍛煉與提高。然而大多數教師總是教師做、學生看，教師是“演員”，學生是“觀眾”。這樣學生就像看電影，有趣的時候看一看、笑一笑，沒趣的時候就打瞌睡去了，所學內容三天以后也許就忘記了。但若把學生由觀看者變成操作者、實驗者，其心情之激動、態度之積極、思考問題之主動都是教師演示所不能比擬的，由此既讓學生體味了快樂，又鍛煉了他們各方面的能力。我們可把操作簡單、安全可靠的演示實驗改為學生分組實驗，如“鈉的性質實驗”、“乙烯的性質實驗”等。通過學生動手實驗，學生既掌握了知識，又培養了操作能力。

三、通過探究性實驗，培養學生的探究興趣

學生探究性實驗是學生在教師的主導下用實驗的手段對某些化學問題進行論證和探究的一種教學方式，它能使學生體驗化學研究的過程，培養學生的探究興趣，強化學生的探究意識，促進學生學習方法的轉變，培養學生的創新精神和實踐能力。例如：在學習“碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學性質”的時候，我首先向學生提出幾個問題：Na2CO3、NaHCO3在水里能不能溶解？它們誰的溶解度大？它們溶解后是不是顯中性？它們在加熱條件下是否容易分解？學生很快通過實驗探究得出了答案：Na2CO3、NaHCO3都能溶于水，且Na2CO3溶解度大，它們溶于水后都顯堿性且Na2CO3的堿性強；NaHCO3受熱容易分解，Na2CO3受熱很難分解。通過這個實驗，學生還會進一步去思考為什么Na2CO3、NaHCO3溶液顯堿性呢？為什么同濃度的Na2CO3的堿性較NaHCO3強？這就為以后的學習打下了基礎，也培養了學生的探究興趣。

四、通過改進實驗，培養學生的創造興趣

化學教材中的有些實驗，由于受到教學資源、實驗的難度、實驗的綠色化等多方面的影響，往往不能完成或達不到預期效果。因此，我們不僅僅要做實驗，還要考慮如何改進實驗教學、探索實驗方法、完善實驗理論。例如在講《硝酸》這節內容時，現行高中化學教材中銅與稀硝酸的反應的演示實驗，存在反應器試管中的空氣無法除去，生成的NO馬上和試管中的氧氣反應生成紅棕色的NO2，無法很清楚地觀察到無色的NO的問題，另外，NO還可能造成環境污染。針對這一情況，我組織學生進行改進實驗的教學活動，先把教材中的實驗裝置展示給學生，請學生自己分析此裝置有何不足，并讓學生設計改進方案，學生通過觀察、分析、思考、交流等過程，設計出了很多種方案，我先讓學生小組研討，相互評判，再讓學生把他們小組選出的比較理想的方案在全班學生面前展示，師生共同分享創新的成果，最后師生綜合考慮共同選出了一套比較理想的設計方案。該過程中，使學生真切地感受和體驗到了改進實驗的意義，培養了學生的創造興趣。

總之，化學實驗的教學在培養和激發學生的學習興趣上有著非常大的作用，通過生動活潑的實驗，可以營造不同學習氛圍，調動學生的學習積極性，是學生形成創新思維的條件。因此，作為一名高中化學教師，要重視加強化學實驗的教學，充分利用化學實驗激發學生的興趣，使他們主動投入到化學的學習中來。

[ 參 考 文 獻 ]

[1]王祖浩，王磊.《化學課程標準（實驗）解讀》，湖北：湖北教育出版社，2004，223～224.

[2]趙禮明.《化學實驗教學中如何激發學生積極的學習動機》，中學化學教學參考，陜西師范大學出版社，2012，第344期.

[3]周改英.《新課程化學實驗教學與研究存在的問題分析》，中學化學教與學，中國人民大學書報資料中心，2011，第2期.