充分利用教材插圖 提升化學(xué)核心素養(yǎng)

侯婷婷

摘 ?要：高中化學(xué)教材中豐富的插圖很多涉及抽象內(nèi)容的形象表達(dá)、具體化學(xué)操作的規(guī)范演示等等，幫助學(xué)生更好地掌握教材內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題和創(chuàng)新等能力，及有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)和人文素養(yǎng)。因此教師要充分利用這些插圖資源，提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：教學(xué)插圖;化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

2014年教育部《關(guān)于全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》中明確提出了研究各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系的要求，我國(guó)的基礎(chǔ)教育開始從“成績(jī)至上”走向“核心素養(yǎng)”階段。學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)在學(xué)科領(lǐng)域中具體化為學(xué)科核心素養(yǎng)，學(xué)科核心素養(yǎng)是指學(xué)科教育給予學(xué)生未來發(fā)展所需要的關(guān)鍵能力、必備品格和價(jià)值觀念。化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)主要有：科學(xué)態(tài)度素養(yǎng)、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)素養(yǎng)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)素養(yǎng)、實(shí)踐創(chuàng)新素養(yǎng)。化學(xué)核心素養(yǎng)也成為化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)業(yè)考試標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等的重要依據(jù)。現(xiàn)行蘇教版化學(xué)教材中，插圖占了教材大量的篇幅，幾乎涉及了所有重要的知識(shí)點(diǎn)。因此，如何充分利用教材插圖細(xì)節(jié)，提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，成為我們化學(xué)老師所面臨的一個(gè)值得深思的問題。本文將以蘇教版必修1化學(xué)教材為例，談?wù)勅绾斡行Ю媒滩闹械牟鍒D提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

1利用肖像圖，重視科學(xué)精神的培養(yǎng)

為讓學(xué)生接受化學(xué)科學(xué)發(fā)展歷史的教育，教材中刊印了很多位科學(xué)家的肖像圖如：道爾頓、湯姆生、盧瑟福和玻爾等。在學(xué)習(xí)這塊內(nèi)容時(shí)，教師可讓學(xué)生閱讀相關(guān)的內(nèi)容及觀看科學(xué)家肖像，同時(shí)用生動(dòng)、勵(lì)志性的語言介紹科學(xué)家的生平及獻(xiàn)身科學(xué)的精神，使學(xué)生了解科學(xué)家科學(xué)研究過程中堅(jiān)持不懈的努力付出和執(zhí)著的精神。

2利用生產(chǎn)生活相關(guān)插圖，進(jìn)行社會(huì)責(zé)任感教育

教材中有許多反映我國(guó)科技生產(chǎn)和生活的插圖，教師教學(xué)中可以利用這些插圖及時(shí)進(jìn)行愛國(guó)主義教育和社會(huì)責(zé)任感教育。

例如，教學(xué)《二氧化硫的性質(zhì)和作用》時(shí)，通過P89圖4-1“硫酸型酸雨的形成”過程的學(xué)習(xí)及通過讓學(xué)生對(duì)圖4-2“酸雨造成的危害”等圖片的觀察，了解人類活動(dòng)是破壞大自然的主要“元兇”，從而讓學(xué)生從心底里產(chǎn)生愛護(hù)環(huán)境、保護(hù)大自然的情懷，激發(fā)學(xué)生節(jié)能意識(shí)和增強(qiáng)環(huán)保責(zé)任感。

3利用工業(yè)流程圖，樹立變化觀念與平衡思想

教材中有許多物質(zhì)工業(yè)制法的流程圖，例如：礦物質(zhì)鋁的提取、催化氧化法制硝酸、高爐煉鐵等等。由于條件限制學(xué)生不可能實(shí)地考察學(xué)習(xí)，通過這些插圖可以讓學(xué)生相對(duì)較直觀了解這些物質(zhì)的工業(yè)流程，有利于學(xué)生更好的樹立變化觀念與平衡思想的目的。

例如，教學(xué)《鎂的提取及應(yīng)用》時(shí)，利用P55圖1-20讓學(xué)生仔細(xì)觀察插圖中的提取鎂的過程，學(xué)生很容易就了解到：①該工業(yè)流程分哪幾步進(jìn)行;②每一步的操作的作用;③通過工業(yè)流程的學(xué)習(xí)掌握了鎂及其化合物之間的相互轉(zhuǎn)化原理及如何提高資源的利用率等等。

4利用圖表插圖，提升學(xué)生證據(jù)推理能力

在教材中有很多信息以圖表的形式表示，如果我們能夠引導(dǎo)學(xué)生充分挖掘使用，不但可以提升學(xué)生的觀察能力，而且也利于學(xué)生對(duì)圖表數(shù)據(jù)等信息的分析處理能力的培養(yǎng)，以及通過對(duì)數(shù)據(jù)的對(duì)比、分析、歸納、總結(jié)，提升學(xué)生證據(jù)推理、模型認(rèn)知等學(xué)習(xí)能力。

例如，教學(xué)《氣體摩爾體積》時(shí)，先利用P11表1-4讓學(xué)生按要求計(jì)算出1mol物質(zhì)的體積，再引導(dǎo)學(xué)生分析這些數(shù)據(jù)的特點(diǎn)，最后發(fā)現(xiàn)只要狀態(tài)是氣態(tài)的物質(zhì)1mol的體積幾乎相等，1mo液體或固體l的體積并不相等且比1mol氣體的體積小很多，這樣為相同條件下1mol任何氣體的體積近似相等這一結(jié)論和討論物質(zhì)體積決定因素奠定了很好的鋪墊

5利用實(shí)驗(yàn)圖類插圖（包括實(shí)驗(yàn)裝置圖、操作示意圖等），提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，教材中有許多實(shí)驗(yàn)配有插圖，必修1中這類插圖就近20多幅，教材對(duì)這部分內(nèi)容的編排省去了煩瑣、枯燥的文字說明，使學(xué)生能地迅速、準(zhǔn)確地獲取圖片中的信息，進(jìn)而能正確操作其實(shí)驗(yàn)過程及每一步操作的目的，突出體現(xiàn)教材中“實(shí)驗(yàn)探究”“科學(xué)探索”的目的。針對(duì)插圖的這一功能，在教學(xué)中，老師利用其能直觀、形象說明問題的特點(diǎn)，讓學(xué)生“看圖說話”，面對(duì)教材插圖，要先讓學(xué)生簡(jiǎn)述圖片內(nèi)要表達(dá)的信息，培養(yǎng)他們的觀察能力和分析圖表信息的能力，然后由老師示范實(shí)驗(yàn)操作過程，這樣能讓學(xué)生更加容易地理解掌握所要學(xué)的知識(shí)，最后才通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究或得出正確評(píng)價(jià)。這樣可以讓插圖突破時(shí)空的限制，提高學(xué)生的觀察與實(shí)驗(yàn)操作能力。

例如，講授P23《溶液的配制及分析》時(shí)，利用P24圖1-20設(shè)計(jì)如下教學(xué)流程：研讀教材，通過觀察和討論，讓學(xué)生用語言描述其過程，然后由學(xué)生下達(dá)指令教師在講臺(tái)演示實(shí)驗(yàn)。通過實(shí)驗(yàn)演示和分析圖片信息后，讓學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程有深刻理解和進(jìn)一步思考。這樣，將本來枯燥無味的教學(xué)變成一節(jié)內(nèi)容豐富、形象生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)探究課。老師在讓學(xué)生觀察一個(gè)或一組插圖時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)的問題進(jìn)行分析、歸納和深化，可以激發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新能力。再如教學(xué)P98圖4-14《噴泉實(shí)驗(yàn)》時(shí)，先讓學(xué)生仔細(xì)觀察課本的插圖，作如下設(shè)計(jì)：①思考氨氣與水能形成噴泉的原因;②該噴泉能成功的實(shí)驗(yàn)操作關(guān)鍵是什么？③其他氣體和溶液用該裝置是否也能形成噴泉？④如果不用滴管，能否用其他方法啟動(dòng)噴泉？⑤與生活中噴水池中的噴泉原理一樣嗎？如果不同，有什么區(qū)別？通過老師的逐步引導(dǎo)這樣的插圖在學(xué)生的創(chuàng)新思維的培養(yǎng)方面發(fā)揮很好的作用。

6利用微觀與原理模擬圖， 提高學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析能力

教材中有大量與化學(xué)原理和化學(xué)概念有關(guān)的微觀和原理模擬插圖，將微觀現(xiàn)象進(jìn)行宏觀化，有利于學(xué)生對(duì)較難的原理或概念的較直觀地理解與掌握，減少了學(xué)生可能存在的模糊觀念與相異構(gòu)想，同時(shí)提高了學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析能力。

實(shí)踐證明，充分利用教材插圖，有利于學(xué)生完整化學(xué)概念和化學(xué)思維的形成，使化學(xué)教學(xué)過程收到事半功倍的效果，是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)和人文素養(yǎng)的重要途徑。綜上所述，在教學(xué)中，我們必須認(rèn)真鉆研教材，充分利用插圖做到有的放矢，充分發(fā)揮插圖的功能，提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1]鄭長(zhǎng)龍.2017年版普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的重大變化及解析[J].化學(xué)教育（中英文），2018，39（09）：41-47.

[2]杜愛慧.物理教材括圖的分類與運(yùn)用策略探討[J].中學(xué)物理，2010（06）.