關(guān)于農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)的幾點(diǎn)嘗試

孫鳳霞

摘 要：職業(yè)高中農(nóng)學(xué)專業(yè)課內(nèi)容比較枯燥，再加上人們對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)的偏見。學(xué)生不愿意學(xué)，給教學(xué)帶來(lái)很大的難度。這就要求教師要不斷的更新自己的教學(xué)思路，達(dá)到提高學(xué)生專業(yè)技能的教學(xué)目的，為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化需求的人才做準(zhǔn)備。

關(guān)鍵詞：高中;農(nóng)學(xué);教學(xué)

引言：職業(yè)高中農(nóng)學(xué)專業(yè)課內(nèi)容枯燥，知識(shí)抽象，難以理解。再加上人們一直以來(lái)對(duì)農(nóng)業(yè)的偏見，認(rèn)為種地是沒有出息的。導(dǎo)致有些學(xué)生認(rèn)為學(xué)這個(gè)專業(yè)沒有出路，不愿意學(xué)，學(xué)習(xí)效果較差。通過多年專業(yè)課的教學(xué)思考和實(shí)踐，摸索出幾點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)聊以成文，以求拋磚引玉。

一、進(jìn)行職業(yè)意識(shí)教育，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在入學(xué)之初，學(xué)生對(duì)專業(yè)課的了解少之甚少，幾乎不知道學(xué)些什么。我覺得有必要對(duì)他們進(jìn)行職業(yè)意識(shí)教育，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。開始給他們介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況，利用多媒體觀看設(shè)施蔬菜的種植方式，綠色生態(tài)園的布局及構(gòu)造，陽(yáng)臺(tái)蔬菜的種植過程。以及國(guó)外現(xiàn)代化的種植模式，消除了學(xué)生學(xué)農(nóng)無(wú)用的想法，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)農(nóng)照樣大有可為的思想。另外，組織學(xué)生到種植基地去參觀，去市場(chǎng)調(diào)查，讓學(xué)生了解一下農(nóng)業(yè)，從而讓學(xué)生產(chǎn)生一種學(xué)習(xí)知識(shí)的強(qiáng)烈愿望，樹立立足農(nóng)業(yè)的思想。

二、培養(yǎng)良好的師生關(guān)系，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

教學(xué)是師生之間的互動(dòng)，只有建立起平等、民主、和諧的師生關(guān)系，才能推動(dòng)教學(xué)的正常進(jìn)行。而良好師生關(guān)系的建立，教師起著至關(guān)重要的作用。

首先，教師應(yīng)上好入學(xué)的第一課。學(xué)生初入校門，對(duì)老師產(chǎn)生的敬慕心理，源自于第一節(jié)課。所以上好第一節(jié)課是關(guān)鍵。俄國(guó)著名教育家烏早斯基說(shuō)“教師的人格就是教育工作的一切”，教師以高尚的人格魅力感化學(xué)生，學(xué)生才能愿學(xué)、愛學(xué)你的這門課程，才能找到人生起步的坐標(biāo)點(diǎn)。

其次，教師應(yīng)具備淵博的知識(shí)和先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

教師除具備過硬的學(xué)科專業(yè)知識(shí)外，還要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，學(xué)習(xí)現(xiàn)代化的種植技術(shù)，不斷吸取新的知識(shí)、新的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，來(lái)充實(shí)自己，讓自己站在學(xué)生面前，都別有一番風(fēng)采。更要不斷發(fā)揮現(xiàn)代化的教學(xué)策略，不斷提高教學(xué)過程的吸引力。學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的信心才會(huì)增加，才會(huì)喜歡這個(gè)專業(yè)，教學(xué)才能成功。

三、創(chuàng)新課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情

在專業(yè)課教學(xué)中，既要重視理論教學(xué)，也不能忽視實(shí)踐教學(xué)。理論是實(shí)踐的基礎(chǔ)。而理論教學(xué)離不開課堂，課堂教學(xué)效果的好壞，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，所以有效的課堂教學(xué)，才可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情。

1、利用多媒體教學(xué)，增強(qiáng)教學(xué)效果

在課堂教學(xué)中僅靠講，講不明白，說(shuō)不清楚。由于多媒體動(dòng)態(tài)的畫面形象，直觀。我把農(nóng)學(xué)課中的重點(diǎn)難點(diǎn)制成比較形象的動(dòng)畫。如：在講解《蔬菜生產(chǎn)》中的黃瓜的嫁接方法-----靠接法和插接法時(shí)，在課堂教學(xué)中僅靠講，講不明白，說(shuō)不清楚，我把這部分制成生動(dòng)，逼真的動(dòng)畫。在課堂上利用多媒體進(jìn)行播放、演示。學(xué)生看得明白，聽得準(zhǔn)確，很快掌握操作要領(lǐng)。學(xué)生喜歡聽，愿意看，增強(qiáng)了課堂的教學(xué)效果。

2、利用現(xiàn)場(chǎng)講解，強(qiáng)化學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)

農(nóng)學(xué)專業(yè)課是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課。像《作物栽培技術(shù)》《蔬菜生產(chǎn)》，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，基地教學(xué)，多進(jìn)行觀察，多進(jìn)行實(shí)踐，基本上能夠改變“黑板上種作物”，“教室里學(xué)技術(shù)”的學(xué)習(xí)方式。把他們帶進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，帶到生產(chǎn)基地，邊觀察，邊講解，這種教學(xué)方法強(qiáng)化了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如：在講解茄子的花時(shí)，把他們帶到田間，找到長(zhǎng)柱花、中柱花、短柱花，剖開一看，一目了然，清晰可見，很好區(qū)分。再如：黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育周期及生長(zhǎng)任務(wù)，讓學(xué)生隨時(shí)到實(shí)驗(yàn)基地去觀察。讓這些缺乏農(nóng)業(yè)知識(shí)的學(xué)生有了感性認(rèn)識(shí)，再結(jié)合理論，激發(fā)了學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)了教學(xué)效果。

3、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的自信心

在實(shí)際教學(xué)中，我們經(jīng)常遇到這樣的課堂，教師在上面講，學(xué)生在下面聽，滿堂灌的死板的教學(xué)方式，課堂死氣沉沉。學(xué)生們學(xué)得無(wú)精打彩，教師教得沒有意思。而職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)，愿意去動(dòng)手，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，在教學(xué)過程中增加了實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，讓學(xué)生多去動(dòng)手實(shí)踐。用實(shí)踐驗(yàn)證理論知識(shí)。如：在教學(xué)蔬菜嫁接育苗的時(shí)候，提前把兩種苗子準(zhǔn)備好。用多媒體演示一遍嫁接技術(shù)要點(diǎn)，老師把注意事項(xiàng)說(shuō)完，讓學(xué)生們親自動(dòng)手嫁接一遍，學(xué)生們都做得很認(rèn)真，很小心。就連一些平時(shí)不愿意聽課的學(xué)生都做得很高興。把嫁接過程記得很清楚。這樣提高了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的積極性，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)的思想。

4、開設(shè)課堂討論，促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立思考

教師作為課堂的組織者，給學(xué)生創(chuàng)造民主和諧的氛圍。讓學(xué)生在愉快的環(huán)境下自由表達(dá)，愉快地討論。在每次觀察實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐課結(jié)束后，我都會(huì)安排一節(jié)課堂討論課，讓學(xué)生在觀察中遇到的問題，疑問提出來(lái)，在課堂上讓學(xué)生們進(jìn)行討論。學(xué)生們?cè)谟懻撝袑W(xué)到了專業(yè)知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題的能力。如：我們?cè)谥v解黃瓜的靠接技術(shù)時(shí)，準(zhǔn)備好了黃瓜和南瓜兩種苗子。學(xué)生親自體驗(yàn)了一下嫁接過程。第二次課，學(xué)生說(shuō)出了在嫁接過程中遇到的兩個(gè)問題，第一個(gè)：在削穗的過程中，刀口太深了，頭就掉下來(lái)，太淺不好插。學(xué)生們很快就記住了，南瓜苗要切350-400，黃瓜苗要切300，這樣加深了學(xué)生的印象。第二個(gè)問題：切口削切的部位不對(duì)，這兩種苗子插接的時(shí)候子葉就不能互相垂直，而是重疊在一起，甚至都插不上去。學(xué)生們這樣一說(shuō)，提起了學(xué)生的注意，在削切的時(shí)候，要調(diào)好位置。這樣學(xué)生們都能記得很清楚。

總之：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)來(lái)武裝。要求農(nóng)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生會(huì)推廣，能創(chuàng)新，懂營(yíng)銷，善管理。這就給我們專業(yè)課教師提出了更艱巨的教學(xué)任務(wù)。要求我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)實(shí)踐中要不斷探索，不斷創(chuàng)新。尋找更好的適合學(xué)生的教學(xué)思路。