摘要:隨著人們對生活質量的要求越來越高,更加關注食品安全和衛生情況,為推動畜牧行業的穩定發展,給人們提供更加安全健康的食品,獸醫的健康傳播工作也越來越受重視。基于此,該文就目前我國畜牧獸醫實踐中健康傳播存在的問題進行簡單闡述,分析了其重要性,并提出了一些實踐措施。
關鍵詞:畜牧獸醫;健康傳播;實踐
中圖分類號:S85 文獻標識碼:B doi:10.3969/j.issn.2096-3637.2019.18.051
0 引言
近年,禽流感、豬瘟等動物疫病嚴重影響畜牧行業的發展,同時也對人們的身體健康帶來了較大的危害。因此,加強健康傳播,提高社會對疫情的防護能力,是目前畜牧獸醫需要承擔起來的工作。健康傳播就是通過實踐,將有關疫情的知識、防治技巧等傳播給社會,提高大眾的認知,加強對自身健康的保護。同時能提升全社會對疫情突發事件的應急能力,及時采取有效措施來減少疫情的危害。
1 存在的問題
目前我國的畜牧獸醫行業在健康傳播方面還處于探索的初級階段,在一些機制和制度上都還比較欠缺,特別是獸醫行業中對健康傳播的認知還不夠,不能掌握有效的方式提高對疫情的防范能力。而且在這個領域,對健康傳播的探索和研究還沒有深入,雖然人們現在非常關注食品安全,但是對于如何來防范和處理疫情卻知之甚少。媒體和其他行業對健康傳播的推廣和宣傳也做的不到位,很多畜牧獸醫的工作基本都處于與大眾媒體比較隔絕的狀態,長此以往,將不利于健康信息和知識的傳播和推廣[1]。
2 作用
2.1 有利于促進動物衛生工作的發展
近年我國的動物疫情發生嚴重,也受到了政府的重視,對健康傳播的工作開展也提出新的要求。各地區、縣級都開始成立動物衛生管理和防控部門,將健康傳播工作納入正常的環節中,提高了獸醫工作的規范性,也提升了全民對動物疫情的關注度,促進了對相關疫病傳播的控制效果,加強了相關的檢查和防疫工作的成效。
2.2 有利于降低食源性的疾病風險
健康傳播的應用能夠提升全民對食品安逸的關注度,起到良好的監督和控制作用。同時在相關法律法規不斷完善的同時,可以對相關政策進行傳播,加強對動物源疾病的防范措施,減少危險食品流通的幾率,還市場一個健康的環境[2]。
2.3 有利于控制獸藥和有害殘留
動物疫情嚴重導致的另一個問題是畜禽類用藥嚴重,很多食品的藥物殘留問題會嚴重影響人們的生活和身體。而且過多的藥物注射使得畜禽不能及時排除,導致食品殘留藥量無法控制。而健康傳播的應用能同時對食品知識、動物用藥政策、相關畜牧技術等進行傳播,提高從業人員的職業道德和思想覺悟,有效控制藥物的使用,提高畜禽類食品的安全性。
2.4 減少人畜共患病的蔓延
人畜共患病是在對相關患病畜禽的處理方式和渠道監管不到位,對食品安全防范和監督機制不健全導致的。而且隨著自然環境在不斷惡化,畜禽的發病率也在不斷提升,人畜共患病的幾率和風險性都在提升。健康傳播的應用能有效提高全民對畜禽疫情的認知,加強對畜禽生產和加工工程的檢驗和防疫措施,并落實到各個地區和銷售點上,降低危害,促進入們健康發展[3]。
3 方法
3.1 加大健康傳播宣傳力度
要重視健康傳播的作用,加強在實踐中的應用程度,認清其價值所在。因此,要加強健康傳播的宣傳力度,除要讓獸醫認清其主要內容和內涵外,還要讓養殖和食用者認識健康相關知識,提高獸醫和相關養殖者的責任意識,規范自身的行為。通常可以利用廣播和報刊雜志來宣傳,但是目前是互聯網時代,政府和有關部門要充分利用信息技術和網絡技術加強宣傳的效果,擴寬渠道。可建立相關的網站平臺、微信公眾號、閱讀號等,定期向人們更新有感疫情控制、防范的方法,發布相關疫情發生的最新情況,提高人們的重視程度。同時傳播的內容要根據不同的對象設置不同的難度,對于畜牧獸醫,可以多一些專業知識和職業道德素養的宣傳,而對于普通大眾,更多是針對與之生活密切相關的食品安全進行宣傳,提高人們的認知程度。同時通過宣傳,對重大疫情的發生,可以穩定社會和民心,及時采取針對性措施進行控制[4]。
3.2 完善疫情預警機制
健康傳播工作應該與實際疫情情況同步和相關聯,建立完善的預警機制,才能不斷增強傳播效果。通常其他行業的公眾,對該內容知識都知之甚少,因此,在活動中勢必會對獸醫的實踐工作產生不良影響。而完善的預警機制能根據實際疫情進行全面分析,針對獸醫的實踐控制進行控制和評價,提前對各種可能發生的疫情進行防范,制定詳細的應對措施,一旦有疫情發生,可迅速采取相關措施。同時也要健全應急機制,對重大的動物疫情能進行高效有序的處理,保護民眾的生命安全,維護養殖戶的利益。而且動物疫病通常具有復雜的傳播性和不可預見性,而健康傳播是以健康為中心,從對動物養殖的管理到獸醫用藥到食品安全管理的每一個環節,落實健康傳播理念,提升畜牧行業整體的安全性。
3.3 創新實踐應用途徑
在現代化時代,健康傳播主要借助網絡信息技術和媒體,對內容和形式進行有效編輯,發展和擴寬傳播渠道,進而提高傳播的效果。隨著社會的發展,仍然要不斷創新健康傳播的途徑和方式。首先,政府要加強扶持力度,在各地區重點區域組織健康傳播的交流會,邀請相關的精英來交流技巧和經驗,以促進健康傳播的相關知識能夠被更多人了解和認知。同時要積極采納國外先進的技巧,以此作為啟發創新的資源,然后結合我國的情況進行不斷優化。其次,畜牧部門和組織要加強對畜牧獸醫的學業支持,為優秀人才提供更多的學習機會,鼓勵他們不斷研究和探討,找到更加適合我國的健康傳播方式。
3.4 開設專業學科
健康傳播在獸醫的實踐工作中有著不可替代的位置,在相關學校和學業中,應該開設該專業課程,為獸醫專業的學生提供更加全面的知識,使其在未來的職業生涯中能夠有效發揮健康傳播的價值。開設該課程能提高學生的實踐能力,通過更多的實踐操作落實健康傳播工作,同時促進學生對其進行深入研究,鼓勵學生可以結合國內外的技術和情況來進行探索,將創新健康傳播工作當做長遠的目標,不斷努力。同時一些高等院校要為有志向和理想的學生提供更加廣闊的空間,鼓勵他們開展更多的科研活動,并為其提供相應的支持,進而推動健康傳播工作的有效發展。
4 結束語
動物健康和人類、社會的健康息息相關,不能忽視健康傳播的實際價值。雖然目前我國在健康傳播方面還處于初級探索階段,但是隨著人們對食品安全的重視程度不斷提升,健康傳播實踐應用也將在此趨勢下得到迅速發展。政府和相關部門要加強宣傳,提高全民認知,同時為該專業和畜牧獸醫工作人員提供優越的條件來進行研究,促進健康傳播工作能有效落實。
參考文獻
[1]胡建平.健康傳播在畜牧獸醫實踐中的應用探討[J].中國畜牧獸醫文摘,2017,33(5):57-57.
[2]秦勇.加強健康傳播在畜牧獸醫實踐中應用的建議[J].畜禽業,2018,348(5):35,37.
[3]陳琳,陳蓉.健康傳播在畜牧獸醫實踐中的應用[J].鄉村科技,2017(2):77-78.
[4]郭銀升.健康傳播在畜牧獸醫實踐中的應用[J].當代畜禽養殖業,2017(1):62.
作者簡介:覃秀月,廣西貴港人,畜牧師,本科,研究方向:畜牧獸醫。