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高血壓的罪魁禍首不是鹽而是它!

2019-09-10 07:22:44
養生閱刊 2019年2期
關鍵詞:高血壓

你知道嗎?誘發高血壓的真正兇手不是鹽,而是鈉!重要的事說三遍:鈉!鈉!鈉!

很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇,其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。

鈉從哪里來?除了食鹽外,我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”鈉”。所以即使我們每天攝入”鈉”量等于食用鹽中的“鈉”量,我們還會從其它的食物中攝入鈉。

我們每天吃的鹽含鈉量5克,但實際上,我們攝入”鈉”的含量還是超過了5克。所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。

這些食物鈉含量高:

除了食鹽之外,納含量高的食物有:

腌制食品:都是用鹽來制作,鈉含量極高。

番茄干:100g的西紅柿干的含鈉量高達2095mg。

零食:100g的椒鹽餅干含有1715mg的鈉。

乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。

海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg鈉。

發酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打,含1368mg鈉;一茶匙發酵粉,含有530mg鈉。

湯料包:一份5g的湯料,其中的含鈉量約為1200mg。

香腸、熏肉、咸肉:20克牛肉干含鈉量為443mg。

沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。

攝入鈉過高,血壓自然高,介紹幾種食材和方法,有效降血壓。

四種降血壓食物:

絞股藍。“北有長白參,南有絞股藍”。絞股藍被稱為高血壓的“克星”。同時,絞股藍沒有副作用,可以長期堅持喝。

山楂。山楂能增強心肌的收縮力,增加血液的輸出量,降低心肌耗氧量,能有效預防心絞痛。

玉米須。玉米須晾干后制成茶飲,不但可以利尿、止血、止瀉的功效,還有很好的降低血壓的功效。

苦蕎。苦蕎營養非常豐富,含有大量的維生素,其中維生素B2的含量是玉米和大米的2-10倍。

辣木籽。辣木籽是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質,它可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。

四種降壓方法

對于大多數高血壓患者,除了按時服用藥物治療外,都應該配合以下的非藥物治療的方法,對改善高血壓治療作用很大。

減體重。對于肥胖高血壓患者,體重每減5公斤,血壓可下降10-20毫米汞柱。

多運動。如果運動散步半小時以上,血壓可降10個毫米汞柱。

少吃鹽。每天吃鹽在6克以下,血壓可降5-6毫米汞柱。

好心情。保持良好心情,不著急不上火,血壓可降5-10個毫米汞柱。

五句降壓話:

1、膽固醇增加一單位,心血管疾病死亡概率增加1/3

如果吃了太多高膽固醇的東西,會帶來肥胖和體內飽和脂肪酸含量的升高,造成血壓升高。

高膽固醇食物:如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、墨魚等。

亞太地區有關心血管疾病和中風的調查顯示,亞洲人體內的膽固醇每增加一單位(1mmol/L),心血管疾病死亡概率就增加35%。

2、管不住自己嘴巴,就管不住自己血壓

和很多疾病一樣,高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴,就很難控制血壓,比如以下4種食物,高血壓病人就要少吃!

①刺激食物:辣椒、咖喱、芥末等辛辣調味料,蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。

②過咸食物:咸菜、咸魚、臘腸等,腌制食品含鹽度較高,很容易導致血壓升高。

③高熱量食物:特別是糖類,容易引起血脂升高。

④飽和脂肪酸含量極高的肉類:比如牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸,臘腸,熏肉等。

3、吸一支煙,血壓持續升高15-30分鐘

吸1支香煙后,我們的心率平均每分鐘會增加5~20次,收縮壓上升10~25mmHg。而吸2支煙,10分鐘后,由于腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加,會使心跳更快,收縮壓和舒張壓都會升高。

4、很多人的高血壓,都是熬夜熬出來的

如果晚上睡眠不好,夜間的血壓會因為交感神經不能得到較好的休息,甚至因為失眠引發焦慮,進而造成血壓上升,容易形成不正常的血壓變化規律。而且這種傷害,可不是第二天白天補覺就能補回來的。

5、心理壓力增大,血管壓力也會驟增

工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下,身體會分泌一種叫兒茶酚胺的化學物質,這種化學物質能引起血管收縮,血管收縮就造成排血時阻力加大,而阻力加大,就會引起血壓升高。

三款降壓粥:

芹菜粥。芹菜是蔬菜中的降壓明星,它含有酸性的降壓成分,有平肝降壓的功效。

菊花粥。菊花可以養肝血、清肝熱、降血壓,所以高血壓、動脈硬化等患者中的肝火旺盛者,可以多喝點菊花粥。

銀耳粥。銀耳可以滋陰生津、益氣降壓,適合各種類型的高血壓患者食用。

三款降壓茶:

玉米須茶。中藥里,玉米須又稱“龍須”,具有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。煮玉米須茶的時候,可以取出玉米上的玉米須,加少許冰糖一起煮即可。

蓮子心茶。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽,它的味道非常苦,但是卻具有極好的降壓去脂之效。

山楂茶。現代醫學認為,山楂有擴張冠狀動脈、舒張血管、降血脂、降血壓、強心的作用。

除了這些自然療法,專家特別強調,高血壓患者一定要遵醫囑定時服藥。

調查發現,大約1/4的患者因常漏服藥物而難以將血壓降下來。不妨在手機上定時,提醒自己吃藥,或使用有提醒功能的藥盒。

綜合:健康養生知識 搜狐

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