淺談如何提高職業院校學生旅游英語交際能力

單珍

摘要：近年來，伴隨著經濟全球化腳步的加快，英語在我國的需求也日漸廣泛。而從現代英語教學的角度來講，體現知識應用最為關鍵的莫過于英語交際能力。尤其是對于職業院校，旅游與酒店管理等相關專業的學生來講，其未來的工作崗位與英語交際應用息息相關，更使得針對職業院校學生旅游英語交際能力的培養教育顯得尤為重要。筆者在某職業院校從教多年，結合實踐經驗借本文簡短表述關于提高職業院校學生旅游英語交際能力思路的觀點。

關鍵詞：職業教育;旅游英語;交際能力;學習與提升

英語交際能力是長期學習積累達到的一個目標，是由英語知識、思維能力以及語言基本能力而組成的，是指學生在真實的情景中運用英語進行信息的交流和思想的碰撞，其是多種能力的綜合，包括語言能力、社會語言能力、交流信息能力、話語能力等，是一個人培養和形成自身英語素質的綜合體現，是英語學習的綜合目標。現在是經濟時代，對外交往日益頻繁，各國之間的交流越來越多，培養學生的英語交際能力顯得特別重要，尤其是對于旅游與酒店管理相關專業的學生來講，英語交際能力的提高尤為重要。

一、當前職業院校相關專業學生英語交際能力的現狀及其成因

從目前職業院校相關專業學生旅游英語交際能力的現狀分析來看，明顯表現為學生英語基礎差，底子薄;實際應用能力差;交際表達能力弱。造成這種現狀的原因是多方面的，是由多種因素共同組成的，筆者歸納總結認為，這樣一種現狀的成因主要包括以下幾種情況：

（一）缺乏良好的語言環境

語言的學習需要一個良好的氛圍，而多年來，我國的語言環境仍然以中文為主，學生學習英語的范圍一般僅限于課堂，缺乏一個發揮、交流、進步的空間。與此同時，在市場經濟深入開展的當下，我國各層級教育機構及整個社會沒有營造出一個課堂以外的英語交流氛圍，這些都不利于語言環境的形成。

（二）英語教學模式無法滿足發展的要求

我國英語教學模式仍然維持在最初引進英語時的狀態，過于注重基礎知識的教學，而忽略了英語綜合能力的提高，與英語口語實踐無法融合，很多學生聽力較好，書寫能力也行，就是口語交際能力有待提高。

二、提高職業院校學生旅游英語交際能力的思路分析

（一）構建和諧、民主的師生關系

構建和諧、民主的師生關系是當前教育教學的重要理念之一，改變傳統教學中教師不可撼動的權威性，拉近師生之間的距離，這是極為利于英語學習的。英語教師必須站在學生的角度，明確自身的職責，促進學生的進步，教師要明確自身的職責，要不斷地激發學生學習的興趣，讓學生在學習中獲得信心和勇氣，勇于面對不足，并在教師的幫助下及時改正。唯有如此，才能為學生打造出一個與生活現實接近的學習狀態，克服羞澀、不善表達、不愿意交流溝通的傳統弊病，積極發揮其在英語學習過程中的主體意識。

（二）優化英語課堂教學

我國傳統的英語教學一般的考核標準都是以考試成績為主，但是新課改提出了以實際能力能力作為考核的一方面，同時還增加了情感、態度、價值觀等新的衡量標準，從發展的趨勢來看，這是可以大大促進學生能力提高的一種有效手段，因此，必須根據新課改的要求不斷地優化課堂教學，使教學內容、教學形式、教學方法都以“應用”為主線，才能實現學生英語綜合能力的均衡發展，有利于學生英語交際能力的提高。

（1）創設英語交際情境。情景教學法是近年來頗受歡迎的教學手段，其在提高學生的實際應用能力上發揮了重要的作用，教師可以通過設置語言情景，將課堂模擬成為真實的交際地點，讓學生通過反復的練習，實現交際能力的提高，為其走進社會進行語言的交流奠定了基礎。這就需要教師靈活變換教材，對教材中的內容進行重新的組織和加工，將教材的內容轉變成學生最容易吸收的知識，并且在設置的各種教學活動中進行傳授。

第一，改編。為了鞏固旅游英語課文案例中的典型句型，教師可以適當地改變人稱、地點、時空、語態來進行復述，或者顛倒詞匯，讓學生通過回憶案例重新組合，將案例中的次序排列出來，進行案例的復述。第二，扮演。進行情景教學，必然需要創設真實的情景，這就需要學生去扮演不同的角色，如學生改編課文或自編童話劇、小話劇、生活小品等參與表演。第三，模擬。可以利用現代化的教學手段，制作具有連續性的圖片，讓學生根據其內容進行互相的交流，配上合適的對話，用錄像帶、VCD 來播放名勝古跡，讓學生設計導游詞，用自攝短片模擬多種工作場景中的不同狀況，讓學生機智應對;為學生提供地道的語言材料，模擬電影中對白的語音語調。第四，辯論。辯論是進步的一個有效手段，筆者認為，教師可以設置與旅游專業相關的論題，組織學生參與到辯論中來，例如如何設置路線可以吸引游客，給學生充足的準備時間，讓其自由發揮，培養其自我應變能力以及語言組織能力。

（2）改變傳統的學習方式。傳統的英語學習方式以接受為主，必須建立師生之間的關系，同時也要注重學生彼此之間的關系，建立與他人的合作，引導學生尊重他人，培養學生與他人合作的觀念，不斷地提高與人交往合作的能力。學生在互相學習的過程中，改變了傳統的灌輸式教學，形成全方位，多層次，多角度的交流模式，可以更好地提高英語交際能力。在進行合作的過程中，學生在掌握英語語法的基礎上，通過互相的交流和學習，學生對語言的可行性或可接受性、英語語言的得體性以及語言形式出現的或然率均具有切實的體會。

（三）利用網絡資源庫進行旅游英語的教學

近年來，隨著計算機科技的進步和網絡時代的發展，不可否認，其現在已經影響到了多個行業，教育領域也引進了網絡教學。目前，在我國很多學校都開設了基于網絡環境能夠對“旅游英語”課程的教學資源進行有效的組織管理，并能為教師的教學和學生的學習迅速提供資源和實現資源高度共享的網上資源庫。資源庫的建設為師生均創造了一個新的英語學習平臺，無論是英語教師還是學生均可利用網絡資源庫進行知識的擴充與知識的更新。教師還可以利用校園網絡建立英語“BBS”，“英語語音聊天室”，通過利用學生感興趣的網絡虛擬環境進行英語交流，提高英語的寫作能力與口語交際的能力。