中江縣農業70年發展紀實

□鄒章滿/中江縣農業農村局

1 糧食生產大發展，為實施鄉村振興戰略、穩定供給夯實了基礎

解放前的中江縣，生產水平十分低下。1949年，全縣糧食總播種面積為9.99萬 hm2， 總 產 16.26萬 t， 單 產1 627.5 kg/hm2，人均189.7 kg，農民年人均純收入56元。建國以來，經過30年的發展，1978年，全縣糧食總播種面積達11.52萬 hm2，總 產 39.79萬 t， 單 產3 450 kg/hm2。30年發展，播種面積增長15.31%，總產增長2.45倍，單產增長2.12倍。種植業總產值由1949年的6 541萬元，增至1978年的16 020萬元，增長2.45倍。30年間，總人口由1949年的85.73萬人，增至1978年的128.98萬人，增長1.51倍；農業人口由1949年的80.90萬人，增至1978年的124.70萬人，增長1.54倍，人均糧食319.1 kg，農民人均純收入98元。

黨的十一屆三中全會后，全國開始以經濟建設為中心，實行家庭聯產承包責任制，迎來了糧食發展高潮。1983年，中江縣糧食總播種面積達11.10萬hm2，總產63.49萬 t，單產5 722.5 kg/hm2，人均486.5 kg（當年農業人口124萬）；2003年，糧食總產達68.18萬t，中江縣首次被農業部評為“全國糧食生產先進縣市”；2005年，糧食總產達76.26萬t，被農業部評為“全國糧食生產先進縣標兵”；2011年，糧食總產達85.41萬 t，被國務院授予“全國糧食生產先進單位”。

2003～2018年16年間，中江縣8次榮獲“全國糧食生產先進縣”稱號，2次榮獲“全國糧食生產先進縣標兵”稱號；2011年，被國務院評為“全國糧食生產先進單位”；6次獲“四川省糧食生產豐收杯獎”。水稻、玉米、小麥等主要糧食作物產量創新高。2016年，玉米高產田塊單產達12 285.9 kg/hm2；凈作小麥單產達9 376.5 kg/hm2。2018年，中江縣輯慶鎮文堂村進行了晶兩優1377水稻的生產示范，平均單產達14 004.0 kg/hm2，最高單產達14 112.0 kg/hm2。

2018年，中江人民戰勝了“7·11”罕見特大洪災，建成高產高效示范片8個，示范面積達3 066.67 hm2、輻射面積1.19萬hm2，糧食總播面14.38萬 hm2、總產81.25萬 t、單產5 655.0 kg/hm2，分別比1978年增長了1.25倍、2.04倍、1.64倍，比1949年增長了1.44倍、5.00倍、3.48倍。人均糧食582.5 kg（年末人口139.48萬人），分別比1978年、1949年增長了1.83倍、3.07倍。

2 優勢特色產業日益彰顯，成為一二三產融合發展、鄉村全面振興的動力源

2.1 中江丹參、中江白芍等道地中藥材快速發展成為農村縣域經濟發展的支柱產業

中江丹參、中江白芍等是中江丘區的傳統優勢資源。1949年，全縣種植250 hm2，其中，丹參34.27 hm2、總產87.65 t， 白 芍 16.47 hm2、 總 產 52.75 t。之后，中藥材生產有所發展，1978年，全縣種植中藥材1 040.00 hm2，1993年，種植中藥材2 233.33 hm2。但是，歷年種植面積起伏較大。

1999年，中江縣上成立藥材（干果）基地產業領導小組、中江丹參無公害示范基地建設協調領導小組，圍繞中藥材生產發展開展了系列試驗研究、示范推廣和項目實施工作。2001年，中江縣被列為“中藥現代化科技產業（四川）基地丹參規范化種植中江科技示范區”；2002年，成為“四川省第一批優質丹參基地”；2003年，被農業部列為“創建國家無公害中藥材生產示范基地縣”；2004年獲“四川省無公害農產品基地證書”；2005年，獲農業部“全國無公害農產品生產示范基地縣達標單位”證書（全國有4個縣獲得次證書，其中，四川1個縣）；2008年，中江丹參和中江白芍注冊為集體證明商標、“中江丹參”成為國家地理標志保護產品；2009年，成為“四川省優勢特色農業丹參基地”并啟動“現代農業產業基地強縣”創建工作；2011年，獲“中國芍藥之鄉”稱號、中江丹參GAP通過國家認證并獲證書；2012年，被省政府命名為“四川省現代農業產業基地強縣（中藥材）”；2013年，“中江白芍”成為“國家地理標志保護產品”；2014年，“中江丹參”獲四川省“首屆消費者最喜愛的100件四川商標”；2015年，中江白芍GAP通過國家認證并獲證書。

《中江丹參主要病蟲害癥狀圖譜及發生防治研究》和《中江丹參組織培養應用技術研究》獲德陽市科技進步三等獎，《中江丹參標準化生產研究及應用》獲德陽市科技進步一等獎、四川省科技進步三等獎，《丹參現代產業鏈關鍵技術研究與應用》獲四川省科技進步二等獎；制定省級地方標準1個，縣級地方標準4個；“川丹參1號”“中丹1號”通過四川省農作物品種審定委員會審定。

2018年，中江縣種植中藥材面積達0.73萬hm2，總產量達到2.50萬t，總收入6.50億元。其中，中江丹參種植面積達3 186.67 hm2，產量1.06萬t，收入2.64億元；中江白芍2 273.33 hm2，產量1.02萬t，收入2.25億元。

2.2 食用菌特色產業成為中江農民增收、現代農業發展的排頭兵

中江食用菌生產始于20世紀70年代。40余年砥礪奮進發展，由零星、分散栽培小副業，躍升為專業化生產、規模化經營并引領農民增收的縣域農村經濟發展的支柱產業。栽培規模由1978年的1.65萬袋發展為2018年的3 0120.00萬袋，收入由1978年的3.24萬元發展為2018年的70 183.50萬元，2005年、2010年中江縣榮獲“全國食用菌行業優秀基地縣”。

小試牛刀，探索發展蘑菇、黑木耳、黃背木耳等特色食用菌。20世紀70年代，食用菌多為農戶自發式引進試種，栽培規模小，一般在0.30萬袋以下，栽培地點分散零星，栽培方式、方法和技術較差。1988年，全縣生產178.00萬袋，總收入316.00萬元。

1976年，中江縣原石泉公社（現石泉鄉）老牛坡農場在室內用層架式糞草料種蘑菇156 m2，鮮菇單產9.9 kg/m2，開啟了中江人工栽培先例。

1977年，中江縣原石泉公社（現石泉鄉）4大隊用50 t椴木栽培黑木耳獲成功。

1984年，玉興、集鳳、北山等鄉試栽黃背木耳0.12萬袋，收干耳190 kg；1985年，栽0.56萬袋，收干耳860 kg；1986年，栽2.50萬袋，收干耳3 969 kg；1988年，栽培達到168.00萬袋。

黨政重視、協會推動、科技引領、加強營銷，全力促進特色食用菌產業創輝煌。1982年，中江縣成立縣食用菌協會，1988年，成立縣食用菌生產領導小組，1999年，率先實施《黃背木耳無公害高產栽培技術》，開創全國無公害生產食用菌先例。2003年，成立縣食用菌產業領導小組，印發《中江縣食用菌產業發展意見》，成功承辦了“四川省2003年食用菌生產暨商貿洽談會”，云集省內外領導、專家、商賈和新聞媒體共計300余人。2004年，獲四川省無公害農產品基地證書，中江縣成為“全省食用菌行業2004年度優秀基地縣（市）”。2005年，全縣生產食用菌1.83億袋，總收入3.03億元；中江被評為“全國食（藥）用菌行業優秀基地縣（市）”，王茂如同志被評為“全國食（藥）用菌行業先進工作者”，縣菌協獲2005年四川省“百強協會”稱號。2010年，中江再獲“全國食（藥）用菌行業優秀基地縣（市）”稱號。

建成“現代農業食用菌萬畝示范區”2個，《食用菌液體菌種生產繁殖及產業鏈培育研究》獲德陽市科技進步三等獎；培育新業態20家，其中，全國百強協會1家、全國示范專合社1家、省級百強協會2家、省級家庭農場1家；省級農業產業化經營龍頭企業1家。2018年，全縣生產30 120.00萬袋食用菌，其中，羊肚菌種植近400.00 hm2，總產（干）達到3.00萬t，總收入達70 183.50萬元。

食用菌工廠化栽培開創中江菌業新紀元，成為發展現代農業示范樣板。建設的現代農業科技產業示范園，在倉山鎮響灘子村占地100.00 hm2，四川菇視界生物科技有限公司投資2.60億元打造“千畝生態休閑觀光農旅基地”和“一區三園”核心基地。一期建成食用菌產業示范園，有工廠化生產線4條，生產全程采用整套恒溫智能數字化控制系統，實現原材料優選、拌料、裝袋、高溫滅菌、接種、培養、上架、出菇、包裝全自動化，形成日栽培食用菌3.20萬袋、產鮮菇16 t能力，年產值達4 000.00萬元；建立食用菌（茶樹菇）扶貧產業園4個，吸納周邊200多農戶及貧困戶到園區務工或入股，成為引領當地百姓增收、發展現代農業的示范樣板。