井岡山紅色文化在食品包裝設計中的應用

王冬梅 陳學文

摘 要：近年來，在一些經濟相對落后的老革命根據地，有許多高質量的本土產品，但是沒有很好將紅色文化要素中與本地食品包裝設計有機結合，沒充分挖掘其文化社會和經濟價值的。然而，人們對社會主義核心價值觀的新認識社會正能量的覺醒以及新一輪“井岡山紅色文化”的興起，在很大程度上豐富了人們的理想和信仰。為推動改革開放和現代化建設的順利進行奮勇拼搏。時代在前進，井岡山紅色文化卻不但沒過時，反而被其他藝術領域廣泛應用，如：電影、戲劇、跳舞、唱歌等等，但是作為一個包裝設計者。真心是希望井岡山紅色文化同樣在產品的包裝設計中大放異彩。可是真正的材料應用于本地食品品包裝設計的成功案例很少。南豐蜜桔糕包裝設計創造，主要是在本土產品包裝設計過程中，探討如何從理念、結構、色彩、圖形、材料方面合理創新的應用井岡山紅色文化元素，通過包裝設計提高產品價值。南豐蜜桔包裝，推動紅色文化品牌文化內涵，通過紅色文化元素的提煉和應用，建立一個獨特的個性品牌定位，讓消費者對品牌在精神上的認同，創造品牌信仰，最終推動井岡山革命老區經濟發展。

關鍵詞：井岡山紅色文化 果糕包裝 設計應用

隨著時代的發展，我們在購買商品時越來越注重包裝。而一個包裝設計，適當融入到民族文化和地域文化，這樣的包裝必然具有民族特色和民族風格，彰顯出豐富的民族文化情結。在物質逐漸滿足的當下，人們對消費的看法逐漸從單純物質消費轉變為精神和物質消費。而精神消費，越來越占主導地位，消費者在購買產品更加注重區域文化，在產品包裝設計中追求更多具有吸引力的文化內涵。正如你所看到的，包裝的區域化問題已經成為一種趨勢。

江西是一個紅色的土地，其中一個突出的區域文化是井岡山的紅色文化。作為一名包裝設計師，我們研究井岡山的紅色文化將紅色文化融入到當地的產品包裝設計中的。一方面是因為紅色文化對當地產品包裝設計提供了充足的養分，另一方面井岡山紅色文化在新時代背景下依舊鞭策著我們奮勇向前不畏艱險。

一、井岡山紅色文化在南豐蜜桔果糕包裝設計中意義和價值

社會不斷的在發展著，隨著而增長的是人們的物質生活水平，人們開始不滿足與生存需求，開始逐漸的追求精神上的滿足。過去，我們國家的許多企業都不重視產品的包裝。但是好的產品包裝設計可以直接的體現出產品的個性與差異，從而能從包裝方面吸引更多的消費者的注意。同類產品本身差異并沒有那么直觀和強烈，因此可以從產品的包裝方面來突出產品自身的特點，從而得到消費者認可直至消費。在沒有其他的宣傳方式下，產品的包裝就成了最好的也是最直接的廣告，是一種直接面向消費者的宣傳。

1.井岡山紅色文化在南豐蜜桔果糕包裝中的現實意義

提高商品的商業價值 。在經濟全球化的影響下，我國經濟基礎不斷的增強，而包裝設計也受到不同程度的影響，社會的發展為帶動人們精神文明的提升。人們的價值觀念以及審美趣味不斷發生著變化。在21世紀，人們已經不滿足商品的實用價值。所以在商品的包裝設計上情感因素已經是現代包裝設計的新起點，它是以滿足人們對精神上的需求，同時也是當前文化氛圍的一種需求。在琳瑯滿目的商品貨架上，商品的包裝成了人們在選擇商品時最快的辨別標簽。產品本身價值是人們共同追求，新的價值便是情感價值，人們追求的情感消費體現出來商品的情感價值。井岡山紅色文化以其那個時代“人、物、事、魂”融入到商品包裝中引起顧客的喜愛從而增強購買欲達到提高提高商品的商業價值的目的。

特色文化提高商品知名度。所謂“知名度”，就是一個產品被公眾知道，了解的程度，社會影響的廣度和深度，即是評價名氣大小的客觀尺度。電視、報紙、雜志和其他媒體都是為了提高人們對產品的認識，讓人們記住他們的名字。商品促進識別的目的，不僅讓人們了解這個產品更是讓人們要記住產品。往往具有獨特“外表”的商品更容易被人記住。所以一種新產品可以提高人們的意識，尤其是獨特的地方。好的產品可以有一個獨特的消費群體定位，獨特的產品可以在產品的外觀或包裝上下功夫，這有助于更好地提高產品知名度。

一件富有濃厚文化底蘊、極具造型美感的商品，更加吸引消費者的眼球，井岡山紅色文化是一份彌足珍貴且不可替代的精神財富，是一個時代印記，是井岡山地區的名片。商品包裝中融入井岡山紅色文化自然是可以提高知名度。

2.井岡山紅色文化在南豐蜜果桔糕產品包裝社會價值

中國獨特的紅色文化，是先輩們留給后人一筆寶貴的精神財富，在那個革命年代發揮了重要作用是人們的精神食糧，是支撐人們進行抗爭的不可或缺的精神力量。在當下社會高速發展下，這股力量依然推動者現代社會的人們繼續奮斗。紅色文化有著極其豐富的內涵，在我看來，最主要的內涵有兩種：一是弘揚愛國主義精神。二是鼓勵人們努力工作。近代中國歷史是一個恥辱的歷史，外國侵略者不斷入侵中國，特別是法西斯侵略者給這個多災多難的民族帶來了無盡的痛苦。但是，中國人民熱愛祖國，與他們作戰，在艱苦的條件下奮斗了八年，贏得了勝利。為什么如此？這是因為中國人民的被愛國主義精神支撐著。南豐蜜果桔糕產品包裝與如此富有正能量的文化精神結合，給人一種買其一份商品就重溫一次熱血激情的年代。

增加地域親和力民族自豪感。區域文化是當地人民感受文化的基礎，是一個社會群體的基礎，是民族特色和精神的重要特征。地域文化是一種獨特的文化精神和獨特的地域文化風格是中華民族文化的重要組成部分，是中華民族文化的載體。井岡山紅色文化作為一種地域文化是開放性和包容性的。它在中國傳統文化中起著積極的作用。

地域化設計易突出地域文化。在現代包裝的發展趨勢中民族化設計逐漸被重視，而本土的民族化設計中受地域文化影響逐步顯現出來。 地域特色孕育地域文化。不同的地域特色有著不同的地域文化，在不同的地域文化中“特產”是一種地方經濟發展的助力。特產是地域文化的一種代表，隨著人民生活水平的提高，對消費的要求也不斷地提高，人們不再滿足于單純的物質追求，更需要在購物時提升自己的審美趣味以及產品的品牌文化和精神內涵。而且當地的包裝行業也逐步意識到這一點。傳統文化也逐漸深入人心，因此，特產包裝不僅因為多樣化的性能，更強烈的突出地域文化特點，特產包裝的轉型勢在必行。

由于井岡山的地域特色致使這里的可持續開發的資源十分豐富，但由于井岡山的商業開發屬于比較落后的階段，外來資源對其的影響甚微，所以井岡山的特產包裝設計不受重視，產品的生命力較弱，品牌形象較差，在包裝上缺乏地域特色。在這一系列問題的影響下，本文同時參照了延安特產包裝設計中如何體現地域特色。延安地區的文化特色與特色產品之間有著相互依存的關系，在具有創意的包裝材料上、色彩上、區域文化等方面進行了研究。摘要綜述了包裝的概念和特殊產品的特點，分析了它們之間的關系。本文闡述了本土的地域特征，分析和挖掘了發生的原因。通過市場調研，分析了井岡山特產包裝的現狀。最后，我們深入探討了如何將區域文化應用于包裝理念、圖形設計、造型、書法、色彩等方面。使得井岡山特產的包裝不僅具有本土優勢，更能打造屬于本土品牌形象。這種能力在當地經濟的發展中起著更重要的作用，同時也可以在國際文化背景中具有廣闊的發展空間。井岡山的紅色文化包裝業將迎來一個新的黎明。

二、井岡山紅色文化在南豐蜜桔果糕包裝設計中的具體應用

南豐蜜桔果包糕裝旨在通過各種融入井岡山紅色文化包裝元素來展示產品的內在質量和精神。包裝設計中對于井岡山紅色文化圖案、井岡山紅色文化色彩、井岡山紅色文化書法、井岡山紅色文化造型的創意藝術設計四個方面對傳統藝術元素在現代包裝藝術設計中的創意運用進行了分析。提升包裝的質量使消費者對其產品有新的認知。

1.井岡山紅色文化在包裝圖案中的應用

井岡山紅色文化是中國傳統文化內涵和審美藝術的結晶，中國消費者有著特殊的文化情結和審美記憶。井岡山紅色文化元素的圖案運用到南豐蜜桔果糕包裝設計中的圖案并非憑空出現，而是我對井岡山的萬物進行抽象概括和視覺上的取舍。這同時也是我在此次畢業設計作品呈現中一個非常重要的關注點。從果糕包裝的整體圖案設計上看，所有設計出來的背景圖案都從相應的實物抽象概括而來，如井岡山烈士紀念碑、井岡山雕塑等，一方面是為了突顯民族風情、具有時代感;另一方面，則體現井岡山文化包裝呈現的富有正能量的文化精神內涵，包裝的整體圖形運用顯得不枯燥、不老套，包裝形式上的具體應用同樣能發揮一個產品更大的潛能，包裝材質的不同也是衡量對產品好壞的一種標準，表達設計者與制作者的心思，所以我所設計出的圖案從大體上看與外包裝互為映襯、遙相呼應，體現出濃厚的民族氣質與鮮明地域的韻味。其實從一開始我選擇了多種方案進行果糕包裝圖案組合應用，如連綿的井岡山群山為外包裝圖案，里面是吸塑包裝材料，但是效果不太理想。最后我整合了井岡山一系類紀念碑雕塑提煉了雕塑的的一些設計元素，設計了一套富含濃厚井岡山特色的插圖。插圖內容豐富、總體上看較為典雅，為果糕包裝的添加新的視覺感受。

2.井岡山紅色文化在包裝造型中的應用

井岡山的紅色文化中富有許多造型別致的設計。關于生活用品的造型、飾品造型以及服裝造型，以上的這些設計都是可以進行借鑒的。紅軍使用過的手雷、紅五角星造型、水壺、槍支、八角坐墊、角燈等都可以廣泛的采用到包裝的設計中。此次設計著重對手雷和紅五角星造型運用在南豐蜜桔果糕包裝進行了設計。手雷造型的果糕包裝采用的是將一圈圈大小不一的鏤空原木環中間套有一個盛裝果糕的玻璃瓶容器，木環在外起到一個保護作用它的拆裝是很有意思的都是靠一高穿插在木環中繩控制著，繩子收縮木環迅速組裝成手雷造型的果糕包裝外形，反之拆解。而紅五角星果糕包裝造型設計就來的更簡單明了些了。以五角星的外形制造一個有底有蓋包裝木盒刷上紅漆，上面可以用鏤空的工藝把我前面設計的井岡山紅色文化元素包裝插圖雕刻上去。這兩個包裝設計中體現紅色文化所獨有的造型設計，不僅可以突出井岡山的特色，更是利用這些風格迥異的造型元素傳達井岡山的文化特色，宣揚紅色精神。而消費者在體驗購物的同時也能被造型獨特的包裝設計所吸引，同時也深受這種屬于包裝的文化宣傳。產品包裝設計造型除了有審美價值和起到保護產品作用，在推銷產品的同時，傳播井岡山紅色文化，通過紅色的包裝文化魅力，挖掘和繼承優秀的傳統文化，增強國家文化軟實力，為更好更快建設國家提供強勁動力，構建和諧社會具有重要意義。

3.井岡山紅色文化在包裝書法設計中的應用

中國書法是用毛筆書寫漢字的一種獨立的藝術。書法藝術是一種抽象的藝術，它通過點畫的外表所表現的內涵是含蓄的、朦朧的、生動的、豐富的。書法字體應用到南豐蜜桔果糕包裝設計中并非隨便搬過來即可使用，必須經過反復推敲及加工設計。可以選擇紅軍戰士所使用的一些代表性和令人難忘的書寫作品，大字報、抗戰口號條幅等進行設計。但是井岡山紅色文化中最具代表性的是毛澤東書法字體，雖然他的書法字體辨識率不高，但是他井岡山時期有名的代表性符號。很多時候人們在意的并不是寫的內容是什么，而是這種書法所帶來的藝術感染力，字里行間傳達的這種精神，在井岡山傳統的紅色文化中尋找產品包裝的書法設計，是以傳播井岡山紅色精神為主要目標而想要運用井岡山的紅色歷史文化，就必須將從這樣的歷史文化中提煉出來需要的設計元素。自從有了中國共產黨，中國共產黨一直領著各民族努力的奮斗著。井岡山作為紅色文化的起始點，發展成獨具特色的紅色文化景觀。包裝的書法設計我選用了毛澤東詩詞作為包裝的書法素材元素。運用其書法字體可以做背景也有直接用做藝術排版。

4.井岡山紅色文化在包裝色彩中的應用

設計通常由三個要素組成：顏色、圖像和文字。在這三個要素中，顏色更重要。人們對色彩是相當敏感的，當他們第一次接觸到一件設計作品時，首先吸引他們的注意力是作品的顏色，其次是圖像，最后是文字。色彩世界有七秒鐘的理論，即對產品而言，觀察的產品可以在七秒內以顏色的形式出現在人們的腦海中，這張圖片顯示了顏色效果的強大。色彩是人類視覺最生動、最特別的象征，它是人類的基本元素是最基本的要求。色彩在包裝設計中依舊是容易引起人們的共情的，它也視覺元素中最醒目的。在現代社會，人們的需求不斷地提高，走入商場商品琳瑯滿目，同樣的商品也有許多不同的品牌和規格。商品的挑選困難的。在這種情況下，消費者決策過程中最大的辨別對比因素是包裝的顏色。

井岡山紅色文化中最具代表性的色彩屬性就是紅色。井岡山的紅是血與火鑄造出來的紅，它象征著無產階級的革命精神。在南方蜜桔包裝設計中使用紅色，色彩采用不但可以樹立井岡山地區的紅色文化品牌形象，同時也能突出包裝的品牌特色。

結語

商品包裝與我們的生活息息相關，我國的包裝產業起步較晚，相比發達國家還是有差距的但是近幾年通過引進技術和自主研發，我們的包裝產業發展迅猛和發達國家之間的差距越來越小，尤其是電商的發展和快遞物流業務的暴增也給包裝市場帶來機遇。如今包裝產業也在向多元次方向發展，不斷挖掘包裝所帶來的產品附加值。南豐蜜桔的果糕包裝設計與井岡山紅色文化的融合，除了保護商品的功能性外，還承擔著提高商品的商業價值，宣傳和弘揚民族文化內涵等諸多功能。一個優秀的地方產品包裝設計在融入地域文化時要注重包裝創意、包裝造型、包裝圖形、設計包裝色彩、包裝材料與工藝等五大設計要素，突顯產品的文化內涵，達到包裝設計的民族化，這樣的產品包裝才能在市場上立足，才能走向世界，并將商品包裝的民族化設計推向世界。

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