高職物流管理專業現代學徒制教學改革的探析

盧桂芬 李萍

【摘要】現代學徒制的教學模式是學校招生與企業招工相銜接，校企育人“雙重主體”，學生學徒“雙重身份”，以人才質量為核心，企業參與為條件，以專業建設為主線，以課程建設為重點，以工學結合為主要內容，以校企合作為主要形式，以技能培養為核心目標的現代職業教育人才培養模式。

【關鍵詞】高職;物流管理專業;現代學徒制

一、教學模式的改革

采用現代學徒制人才培養模式，課堂上真正實現工學交替，采用四段式教學模式，在第1，2學期進行基礎課程的學習，第3學期到企業認知實習，第4學期回到學校上課，第5，6學期到企業頂崗實習。

圖1校企深度合作，通過分析物流行業特色、經營業務、專業人才需求層次，結合高等職業教育人才培養目標，共同確定倉儲收貨員、上架員、理貨員、復核員、揀貨員、打包員等學徒崗位;分解各崗位工作任務，分析典型工作任務及能力需求，結合《物流行業職業崗位標準》，協同制訂學徒班學徒崗位標準。

按照“合作共贏、職責共擔”原則，根據學徒崗位標準，分析知識、能力和素質需求，歸納理論和實踐課程，依據學徒認知的心理邏輯順序組織課程體系，以學校為主、企業為輔，共建物流管理專業學徒制人才培養方案。

二、課程體系的完善

現代學徒制學徒培養過程分為三個階段。第一階段為專業基礎培養，主要學習基礎文化、專業認知、專業理論和基礎技能。第一階段在第一、二學期進行，主要工作內容為組建學徒制班級，進行基礎文化、專業認知、專業基礎理論學習。組建學徒制班級主要通過企業宣講、學生報名、企業面試等環節在第一學期完成;公共基礎文化課在學校內由學校教師采取集體授課的方式完成;專業認知、專業基礎理論知識學習由學校教師與企業師傅通過理論授課、參加校內實訓、企業實訓等形式進行，內容涉及行業發展、企業現狀、生產安全、職業規劃等方面。第二階段為專業能力、崗位技能培養階段，學習職業素養、專業理論和專業技能。該階段在第三、四、五學期進行，主要工作內容是學校與企業共同對學徒進行培養，培養采用“校企交替、工學交替”的教學模式進行。學徒在企業與學校兩種場所分段交替進行學習，其中在企業學習時間保證在20%左右。本階段主要進行專業核心理論學習、專業核心技能培養與職業素養養成，專業核心理論課程主要由學校教師集體授課、企業師傅實踐指導共同完成，專業核心技能培養與職業素養養成主要通過校內實訓、企業實踐等方式進行。第三階段為崗位實踐，學習職業素養。該階段在第六學期進行，學徒在企業全面進行專業實踐，學徒在師傅的帶領與指導下，在企業相應崗位進行生產性實踐，學校教師協同進行指導與考核，通過本階段的學習，學徒考核合格后，完成從學徒向員工的轉變。

三、教學主體的轉變

目前，物流管理專業與企業深度合作，通過分析物流行業特色、經營業務、專業人才需求層次，結合高等職業教育人才培養目標，采用雙主體育人;現代學徒制的學生，招生即招工，入校即入職;現代學徒制的主要特征是師傅帶徒弟，很多的學習時間是在工廠，校企共同確定采購助理、運營助理、商管、賬管、理貨、數據分析等學徒崗位，分解各崗位工作任務，分析典型工作任務及能力需求，結合《物流行業職業崗位標準》，制訂學徒班學徒崗位標準。根據學徒崗位標準，分析知識、能力和素質需求，歸納理論和實踐課程，依據學徒認知的心理邏輯順序組織課程體系，校企共同構建物流管理專業現代學徒制人才培養方案。

校企共同制定現代學徒制培養質量監控，由學校和企業協同進行，對招生招工、理論教學、技能實訓、崗位實踐等學徒培養的全過程進行全面監控，形成雙主體、多階段的質量監控體系。成立由學院和企業人員共同構建的監督組，對學徒在學校及企業的理論教學、實訓實習及管理工作進行監控檢查，同時監控從招生招工、工學交替、認知實習到頂崗實習等階段的培養質量，保障現代學徒制全過程實現高質量水平。

四、教學環境的轉變

現代學徒制科普了人們對課堂的認識。課堂不再局限于校內的教室，而是將課程搬到了企業，企業的一線骨干則變成了授課師傅。傳統的教師講學生聽，轉變為企業工作情景下的“工作過程”，學生對學習有針對性、目的性，知道學什么、為什么學，激發了學生主動學習的熱情。物流管理專業學生的整個培養過程分為“識崗”、“輪崗”、“跟崗”三個階段，專業可依托合作企業的資源，開展把部分課程從課堂搬到企業，實現校企聯合培養。

五、教學評價的轉變

目前大部分物流專業課程采用筆試，以理論知識考核為主，脫離了現代職業教育以能力為本位的教育特征。現代學徒制的考核主要采用過程考核與結果考核相結合的方法，過程考核在模塊化教學過程中完成，當整體課程結束后，再由專業教師、企業師傅和部門共同按照崗位應知應會內容和要求進行課程結果考核，考核合格的同學，可以進行下一個崗位的學習，不合格的同學繼續在此崗位學習，直到考核通過為止;過程考核包括，出勤、態度、團隊合作、溝通、禮儀、業務的熟練程度、應急情況的處理等等，由企業師傅評價、任課教師評價、組長評價、小組的互評、學生的自評五部分成績組成。過程考核與結果考核成績的加權平均值，權重為6∶4，計算出學生的總成績。

六、總結

現代學徒制是通過學校與企業的深度合作;是教師和企業師傅雙主體育人;是學校場所與工作過程交替進行，對學生以技能培養為主的現代人才培養模式。現代學徒制下革新傳統教學模式、教學方法、考核評價、課程構建等內容，這樣才能培出具有學歷與職業資格的新型人才。

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基金項目：

北京農業職業學院院級課題特色農產品流通模式優化分析—基于懷柔板栗實證研究，項目編號：XYSK1902。