畜禽生產污染現(xiàn)狀及其防控

余錫春

【摘要】從實際情況來看，我們國家過去很長一段時間所使用的傳統(tǒng)畜禽生產方法所需要花費的經(jīng)濟投入相對較多，并且其整體的發(fā)展方式數(shù)據(jù)粗獷型，對于自然生態(tài)環(huán)境造成不容忽視的污染問題。隨著當前我們國家社會整體的快速進步，人民群眾們重點關注的項目并不僅僅局限于經(jīng)濟的發(fā)展上，而是更加重視自然生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟進步之間的相互關系，通過這種方式也能夠進一步保證畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。本文首先分析了當下畜禽生產工作進行過程中對自然生態(tài)環(huán)境造成的負面影響，并且根據(jù)實際情況相應地提出了一些預防控制方案，希望能夠為畜禽生產整體發(fā)展的穩(wěn)定程度做出貢獻。

【關鍵詞】畜禽生產;生態(tài)環(huán)境污染;預防控制

一、當下畜禽生產方式對自然生態(tài)環(huán)境造成的污染情況分析

首先，在實際開展畜禽生產相關工作的過程中必然會產生較多的廢棄物以及畜禽的日常排泄物，這些都會對自然生態(tài)環(huán)境帶來負面的影響，比如畜禽生產工作開展過程中畜禽的糞尿就會對人們的生活環(huán)境帶來十分明顯的污染，并且還對直接影響到畜禽養(yǎng)殖場周圍人民群眾的工作生活質量。與此同時，在畜禽養(yǎng)殖工作開展過程中畜禽養(yǎng)殖場所排放出來的污水也會在很大程度上對自然生態(tài)環(huán)境造成較為嚴重的負面影響同時，畜禽養(yǎng)殖所產生的污水內部具有數(shù)量龐大的微生物，如果沒有對其進行相應的處理就將其直接排放在河流當中，會對當?shù)氐牡叵滤丛斐墒謬乐氐奈廴締栴}，直接危害到人民群眾們的身體健康。除上述污染影響以外，畜禽的糞便、飼養(yǎng)過程中所用到的畜禽飼料產生發(fā)酵以及畜禽呼吸過程中產生的惡臭等等因素都會對自然生態(tài)環(huán)境造成負面影響，惡臭內部含有硫化氫以及甲烷等物質，會直接影響到飼養(yǎng)場內部以及周圍的空氣質量。從另一個角度來看，畜禽產品對人民群眾身體健康程度所造成的負面影響也是十分值得重點關注的，因為畜禽養(yǎng)殖過程中存在著抗生素以及激素被大范圍濫用的問題，并且部分養(yǎng)殖場所喂食的飼料也存在著霉變情況，這就使得畜禽產品內部是很有可能存在著重金屬或者激素等等會對人體造成負面影響的物質殘留，在人們食用畜禽產品后與身體產生不良反應，使自身的健康程度受到危害。

二、畜牧業(yè)環(huán)境污染防治對策

（一）完善畜牧業(yè)污染法規(guī)

相關部門應實地了解畜牧業(yè)的實際發(fā)展現(xiàn)狀，并針對性的制定完善可行的畜牧場家禽排泄物排放標準及飼料添加劑的使用標準等。還應嚴格規(guī)定畜禽飼養(yǎng)規(guī)模、飼養(yǎng)場地及污染物處理方法等內容。

（二）建立專職機構

相關部門應加強畜牧業(yè)環(huán)境質量的監(jiān)督工作，建立專職機構，以有效處理家禽糞便及飼養(yǎng)污水，合理評價家禽污染物對空氣、土壤、水體的污染程度，并采取合理的解決措施。

（三）合理控制畜牧場數(shù)量規(guī)模

居民市區(qū)內不得建立大型養(yǎng)殖場，且相關管理部門還應合理控制牲畜養(yǎng)殖數(shù)量。對于旅行區(qū)及觀光區(qū)周圍不得建立畜牧場，且相關部門應責令污染嚴重的畜牧場及時整改。

（四）調整畜牧業(yè)產業(yè)布局

在布設畜牧業(yè)時，相關部門應有效結合當?shù)亟ㄔO規(guī)模，考慮市鎮(zhèn)交通、水源及工業(yè)區(qū)位點等因素的基礎上確保畜牧業(yè)與之配套。同時，發(fā)展畜牧業(yè)時還應充分考慮當?shù)胤N植業(yè)與水產業(yè)，建立綜合高效的大型生態(tài)養(yǎng)殖基地。

（五）建立畜牧食品安全保障機制

相關部門應不斷完善牲畜疾病檢測機制，加強監(jiān)督畜禽產地、運輸及銷售等環(huán)節(jié)，有效管理生物制品、飼料添加劑、飼料等。

三、畜禽養(yǎng)殖行業(yè)生產發(fā)展過程中提升可持續(xù)發(fā)展能力的具體方案

（一）加強畜禽飼料的開發(fā)力度，提升飼料方面的環(huán)保性

為了能夠從根本上使畜禽飼養(yǎng)過程中日糧的實際蛋白質水平得到降低，從而達到降低畜禽糞便內部氮元素的具體含量，從事畜禽養(yǎng)殖工作的養(yǎng)殖人員應該選擇運用合成氨基酸的方式來對畜禽日糧進行平衡。通過運用這種新型技術，能夠大大降低畜禽糞便中氮元素的整體排出量。

（二）針對畜禽飼養(yǎng)的實際情況合理運用防臭劑

在飼養(yǎng)畜禽過程中，其排泄物會產生大量的臭氣，能夠直接對自然生態(tài)環(huán)境造成污染問題，為了能夠最大程度上解決這一問題，從事畜禽養(yǎng)殖的工作人員需要在畜禽的飼料內部加入除臭劑。除臭劑的類型主要有膨潤土以及硅藻石等等物質，通過這種方式來使得畜禽糞便產生的有害氣體得到有效地吸附，使得畜禽分辨產生的氨氣能夠轉化為硝酸鹽，從而盡可能地減少這一問題對自然生態(tài)環(huán)境帶來的污染。

（三）不斷開發(fā)畜禽糞便的綜合運用技術

從事畜禽養(yǎng)殖工作的養(yǎng)殖人員應該不斷地開發(fā)畜禽糞便處理應用技術，使用多種方案對畜禽的糞便進行處理，比如建立起糞便加工工廠，科學合理的運用有害物質分離技術以及干燥技術等方式，將畜禽的糞便進行加工用作有機肥料。與此同時還可以建造沼氣池，對畜禽的糞便進行發(fā)酵使其形成沼氣，為養(yǎng)殖場周圍人們的日常生活提供更多的能源。除了上述應用方法以外，還可以對畜禽的糞便進行多級運用，比如說運用沼氣料作為魚的飼料;運用豬糞制造沼氣以及運用雞糞便喂豬等等方式減少環(huán)境污染問題。

四、結束語

從當下我們國家的實際情況來看，畜禽養(yǎng)殖行業(yè)正逐漸成為農村地區(qū)加強經(jīng)濟的一項重要因素，但是隨著當下畜禽養(yǎng)殖不斷朝向規(guī)?；姆绞桨l(fā)展，畜禽養(yǎng)殖場內部具有了更高的機械化水平，畜禽養(yǎng)殖工作開展過程中所產生的有毒有害物質如果被排放在自然生態(tài)環(huán)境之中，那么其所造成的負面影響是不容忽視的。針對這一問題，從事畜禽養(yǎng)殖工作的相關工作人員一定要給予自然生態(tài)環(huán)境的保護以足夠高的重視程度，從實際情況出發(fā)，針對性的對不足之處做出預防以及治理，通過這種方式來確保自然生態(tài)環(huán)境不會遭受破壞。

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