校企合作視角下旅游管理教學實踐探索

王曉璇

摘 要 旅游行業是我們國家一個最富有潛力的行業，對我們國家經濟社會的發展全局有非常重要的戰略意義，所以在這樣的背景之下，我們國家需要更加專業的新型人才，這就使得培養一批更加專業的旅游人才顯得非常重要。本篇文章就將分析旅游管理教學當中所存在的一些問題，同時提出一些有關旅游管理專業教學改革的建議。

關鍵詞 校企合作 旅游管理 探索 問題 建議

中圖分類號：F272文獻標識碼：A

由于旅游管理專業的課程內容比較特殊，以及考慮到所培養出來的人才以后的工作需要，所以在旅游管理專業的教學過程中就必須要去注重實踐，如今校企合作是去實現實踐教學的一個非常重要的方式。加強校企合作能夠讓學生的綜合就業的能力得到提升，同時，學生不僅具有理論知識同時還具有一定的實踐能力，在校企合作的模式之下，學生對于工作的態度會有所改變，同時學生的創新意識也會得到一定的激發，這樣就能在一定程度上推動旅游管理專業的發展。

1校企合作模式下旅游管理教學實踐所存在的一些問題

1.1師資力量比較薄弱

如今，我們國家高校的旅游專業很多都是在其他的學科上改良而來的，所以這就意味著很多老師是從原來的學科所調轉過來的，并不是旅游專業相關的老師，這些老師對于旅游專業的相關知識的儲備并不完善，盡管老師具備多年的教學的經歷，擁有豐富的教學經驗以及相對完善的教學體系，但是對于旅游管理專業課程的實踐操作都是缺乏經驗的。

1.2對于實習生服務和管理技能的培養不夠

旅游市場對于旅游人才的要求就是必須要具備比較良好的服務技能，以及相關的管理經驗。所以學校在專業課程的內容設置上，必須要去全方位的分析到旅游行業當中各個崗位對于相關工作人員知識以及工作能力的需求，有針對性的去安排學生的專業課程內容，加強對于旅游管理專業學生的實踐課程的培訓，但是因為學校的教學設備以及教學水平的原因，會導致學生沒有機會去進行實踐，進而就會缺少一些經驗以及技能。

1.3實習的時間安排的不合理

如今，我們國家有很多院校把旅游管理專業的實習期安排在第四或者是第五學期，而且學校沒有重視與企業之間的合作，這就在一定程度上導致校企合作的效果不明顯。學校所安排的實習期的時間，有很多學生會利用這個時間段去開始找工作，也有一部分同學在這個時間去準備考研，這就導致這個實習徒有形式，有些企業只是單純的把學生當成廉價勞動力，在學生時期的過程當中，沒有進行合理的管理以及培養，這就是學生通過實習所學習到的知識，變得非常少，無法掌握一些技能，使得學生畢業后一些相關工作能力比較低。

2解決旅游管理教學實踐所存在問題的對策

2.1強化師資的隊伍

對于教學來說教師是最重要的，優秀的教師隊伍是一個學校最為重要的資源。面對目前的旅游市場對于旅游管理專業的學生的要求，學校必須要去提高旅游管理專業教師的教學能力，所以學校要定期的使教師去進行培訓，合理的去安排教師進行進修，讓教師可以更加全面的認識到旅游行業的發展情況，提高老師的實踐能力，繼而提升教師理論教學與實際教學相結合的教學水平。學校還要進一步的去完善學校的教師團隊，可以時常的去請一些更為專業的專家來對教師進行一定的知識傳授，使高校的旅游管理專業的知識可以跟上時代的發展，進而能夠適應時代的需求。為了去強化學校的師資隊伍，學校在應聘教師的時候也要更加關注教師旅游專業相關的技能以及知識的儲備。

2.2進一步的完善校企合作專業實訓的基地

旅游管理專業的一個最主要的特點就是它的實踐性非常強，要求學生要去具備非常高的實踐能力。為了去提高學生的實踐經驗以及能力，學校就必須要去建立相對來說比較完善的實踐的場地。同時，在建設這個實踐的基地的時候，需要校方和企業方共同去參與建設，因為學校是學生學習專業知識的一個保障，企業是學生理論可以得到實踐的基礎，所以專業的實踐基地的建設以及所需要的一些設備，需要校方和企業共同去探討和建設。學校在與校外企業進行合作的時候，要對企業進行一個充分的了解，深入的去了解企業的實訓的條件以及師資力量，要為學生選擇最為合適的以及最佳的企業進行合作，與企業一起去定制相關的學習計劃。

2.3加強校企之間的合作，創新辦學的模式

高校旅游管理專業所培養的人才，主要是去服務經濟社會發展需求的，為了加強專業與產業之間的聯系，學校就必須要走出校園與當地的一些旅游企業相互合作，開展共同教學的辦學模式，學校加強對于學生理論知識的教授，企業則要加強對學生在實踐過程當中的指導培訓。學校與企業之間形成穩定的合作，在一定程度上可以對學生在畢業后的就業選擇上有所幫助，同時校企合作可以使兩方的資源可以得到共享，共同發展。

3結束語

隨著我們國家旅游行業的快速發展，這個行業對于旅游專業人員的知識以及技能也提出了新的挑戰，也是對于高校旅游管理專業的教育提出了新的要求。如今的現狀就是在這個新時代的背景之下，高校的旅游教學沒有辦法適應這個新的行業環境，同時教學模式也不夠規范使得教學質量比較低，種種原因都導致了旅游管理方面缺少更加專業的人才。為了去滿足這個行業的新需求，高校就必須要去改革教學的體制，調整教學模式，提高師資力量，加強校企之間的合作，增加學生實踐的機會，進而為我們國家旅游行業培養更好的人才。

參考文獻

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