石榴園施肥技術

王慶軍 韓騰 朱薇

俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當家”，在石榴種植生產中也離不開肥料的使用，合理施肥是保證石榴豐產優質的關鍵。

1 肥料的種類

簡單的說，能夠改善土壤肥力，調整土壤結構，提供作物生長所需要的營養元素，都可以被稱為肥料。常見的肥料按照按化學成分可以分為有機肥料、無機肥料和有機無機復混肥料。從狹義來說，化學肥料是指用化學方法生產的肥料;有機肥料是農村利用各種來源于動植物殘體或人畜排泄物等有機物料，就地積制或直接耕埋施用的一類自然肥料，習慣上也稱作農家肥料。

2 當前石榴園施肥存在的問題

2.1 施肥搭配不合理

由于每個石榴園地理位置不同，因此不同地形和地勢土壤所含的營養成分就有差異，即使是同一個石榴園不同種類的石榴樹或者同種石榴樹不同生長期對各類元素的需求量也不盡相同，因此施肥量和施肥的種類很難有統一的標準。而大多數果農僅憑自身的種植經驗對石榴樹進行施肥，所以常常出現問題，例如：重施化肥，輕視有機肥，導致土壤板結、鹽堿加重、根系生長受阻、養分流失等;施氮肥過多導致石榴樹旺長，成花非常困難，樹體抗逆能力下降，樹體早衰;施磷肥過多，石榴樹會表現出明顯的缺鋅癥狀（小葉病）;施鉀肥過多，石榴樹會表現出缺鈣的一系列生理癥狀（幼葉幼枝不正常）等等。

2.2 施肥時間不合理

石榴樹的需肥特點按照其生長周期可以分為一年需肥特點和一生需肥特點。施肥的時間對于石榴樹的生長發育很重要，它決定了肥料是否能在合適的時間滲透進入土壤，再被石榴樹有效吸收。許多果農并不重視施肥時期，錯過了石榴樹生長所需元素施入的最佳時期，造成石榴樹生長慢、產量低、營養浪費等問題。

2.3 施肥方式不合理

施肥的方式直接影響石榴樹對肥料的利用效率，而目前果農施肥的方式過于單一，絕大多數果農采取撒施或者埋土淺施的方法，這種方式就導致化肥（尿素）的大量揮發，剩余肥料堆積在土壤表面，被石榴樹周圍的雜草吸收或被大雨沖溶造成嚴重的水體污染，同時埋土淺施導致大量的根系上浮，降低石榴樹抗寒和抗凍能力。而施肥和澆水的配合是不容忽視的，肥水不分家，土壤干旱時肥料是無法滲入土壤的，更無法被石榴樹吸收而發揮效果，嚴重影響石榴樹的產量和品質。

3 如何合理施肥

3.1 肥料選擇和搭配

根據石榴園肥力狀況，肥料的選擇應該多元化、確保營養均衡，肥料中除水溶肥外，一般都會幾種共用來達到全營養和提高肥效的目的。由于化學元素間可能會發生化學反應等問題，有些肥料是不能混用的。比如，化肥不能和微肥（螯合微肥除外）、微生物肥、菌劑混用，但和有機肥及礦物質肥可以混用，并且化肥和有機肥混用是最佳配伍。有機肥和菌劑、微生物肥、微肥、礦物質肥可以混用。有機肥和菌劑是最佳配伍;微生物肥和微量元素肥是最佳配伍。另外購買肥料一定要選擇正規廠家生產的肥料，切莫貪圖便宜購買假貨得不償失，使用自家的土雜肥一定要發酵徹底才可以施用。

3.2 施肥時間的把握

石榴樹幼果期應該重氮輕磷鉀，目的是擴大樹冠，擴展根系、為開花結果打下基礎;初果期重磷配氮鉀，促進花芽分化、保果壯果;盛果期氮磷鉀配合，高鉀肥為主，目的是合理施肥、確保連年豐產穩產;衰老期石榴樹以氮肥為主、配合磷鉀肥，促進更新復壯，延長結果期。一年中要做好春施萌芽發枝肥，春夏施催花保果肥，夏季施膨果壯果肥（圖1），秋冬施采果越冬基肥。

3.3 施肥方式的選擇

施肥方式應依據石榴樹的不同生長期采取多元化施肥手段，水溶肥大多采取噴霧、滴管、澆灌等方式，肥料持續時間短、肥效快、利用率高;挖土穴施肥，肥料緩慢釋放（圖2），養分持續時間長，施肥位置應該在樹冠投影內邊緣（圖3），深度在30厘米左右，太淺根系上浮，太深空氣少養分分解不徹底。根是苗的嘴，水是肥的腿，土壤干旱時施肥要結合澆水。