從景觀取向的花草樹木到探索取向的課程資源

王海英

“幼兒園”這個(gè)概念誕生的時(shí)候，其隱喻是花園、樂園。成為花園，意味著幼兒園是開放著各色花朵、生機(jī)盎然的地方;成為樂園，意味著幼兒園是孩子們的游戲天堂、冒險(xiǎn)勝地。但是，當(dāng)下我國(guó)幼兒園的戶外環(huán)境大多缺乏邀請(qǐng)幼兒持續(xù)觀察、激發(fā)幼兒深度學(xué)習(xí)、刺激幼兒協(xié)作探索的意味，花草樹木也成了純粹的景觀擺設(shè)。譬如，種植園或小菜地只是幼兒偶爾觀察的對(duì)象，綠籬笆只是為了綠化達(dá)標(biāo)和阻止幼兒進(jìn)入“危險(xiǎn)地帶”。在這種景觀取向的環(huán)境觀下，花草樹木無(wú)法植入幼兒的內(nèi)心世界并成為幼兒重要的經(jīng)驗(yàn)來(lái)源。

與大街上、公園里的花草樹木不同，幼兒園里的花草樹木有其特殊意義，即它們可以與幼兒、教師、家長(zhǎng)等發(fā)生聯(lián)結(jié)、形成關(guān)系、生成故事、創(chuàng)生課程。因此，要讓幼兒園里的花草樹木真正成為影響幼兒的重要力量，成為寶貴的課程資源，就得使其與幼兒發(fā)生各種各樣的有機(jī)聯(lián)系。在江蘇省的課程游戲化改革中，我們?cè)谶@方面進(jìn)行了多種探索。

一、幼兒園植物物種調(diào)查

所謂幼兒園植物物種調(diào)查，是指教師在做好幼兒園植物物種預(yù)研究的基礎(chǔ)上，支持幼兒圍繞自己的興趣，對(duì)幼兒園內(nèi)的各種植物展開開放式或聚焦式調(diào)查。

1.開放式植物物種調(diào)查

每一所幼兒園都有很多植物資源。譬如，幼兒園有很多喬木和灌木，教師可以讓幼兒感知它們的種類、數(shù)量、花、果實(shí)、根、皮、枝干、葉;幼兒園有很多花卉，教師可以讓幼兒與其充分互動(dòng)，感知其種類、數(shù)量、顏色、花瓣特征、莖、葉脈。

教師對(duì)幼兒園的植物物種做好充分的預(yù)研究后，可以有意識(shí)地帶著幼兒觀察，支持幼兒與豐富的植物資源互動(dòng)，將原本景觀化的自然資源變成支持幼兒獲得經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。譬如，教師可以讓幼兒數(shù)一數(shù)幼兒園里有多少棵樹，給每一棵樹做一張身份標(biāo)記牌，將幼兒園里的樹按照大小、高矮、樹皮紋理、樹形特征、是否開花、是否結(jié)果、是否落葉等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

2.聚焦式植物物種調(diào)查

在開放式植物物種調(diào)查的各種活動(dòng)中，不同的幼兒會(huì)鐘情于不同的植物。譬如，有的幼兒可能對(duì)某棵樹產(chǎn)生了好奇心，有了進(jìn)一步探索的欲望;有的幼兒可能想對(duì)池塘里的睡蓮、慈姑、蘆葦甚至連帶著對(duì)池塘邊大樹上的鳥窩、松鼠等一探究竟。當(dāng)幼兒萌生好奇心時(shí)，教師要積極支持幼兒結(jié)成學(xué)習(xí)小組圍繞共同感興趣的話題展開項(xiàng)目活動(dòng)，從而生成各具特點(diǎn)的自然日記、主題海報(bào)、菜地快報(bào)、種養(yǎng)日志等（見圖1～3）。

二、幼兒園資源地圖繪制

在植物物種調(diào)查開展一段時(shí)間后，幼兒便會(huì)對(duì)幼兒園的植物資源有更進(jìn)一步的認(rèn)知，教師可以借此支持幼兒的深度學(xué)習(xí)，讓幼兒整理與繪制幼兒園資源地圖。幼兒園資源地圖的繪制可以基于物種展開，也可以基于幼兒心目中的寶藏展開。

1.幼兒園植物物種地圖

除了讓幼兒分別認(rèn)知幼兒園的植物物種外，教師還可以支持幼兒探索植物之間的復(fù)雜關(guān)系，常見的做法包括以下兩種：第一，進(jìn)行從局部到整體的幼兒園資源地圖的繪制。譬如，先繪制某塊小菜地的資源地圖，接著繪制整個(gè)種植園的資源地圖，最后繪制整個(gè)幼兒園的資源地圖。第二，繪制幼兒園植物之間的關(guān)系圖。

2.幼兒園寶藏地圖

如果說(shuō)植物物種地圖是基于教師的預(yù)設(shè)而繪制完成的，那么寶藏地圖的繪制則主要緣于幼兒的尋寶熱情。看到一只小小的蝸牛，成人也許不以為然，但幼兒會(huì)像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣驚喜。追隨幼兒的興趣，成人會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)充滿神秘寶藏的世界。我們從江蘇句容市下蜀鎮(zhèn)中心幼兒園孩子們繪制的幼兒園寶藏地圖中可以看出，孩子們眼里的寶藏?zé)o所不包，沙池里的石頭、菜地里的毛毛蟲、水泥地上的螞蟻、草地里的五彩野花、泥地里的洞都是孩子們眼里奇妙的寶貝（見圖4）。

三、幼兒園戶外資源利用

在植物資源的調(diào)查過(guò)程中，幼兒不僅可以主動(dòng)地與各種植物互動(dòng)，還可以通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì)改變植物的種植方式與利用方式。在江蘇省的課程游戲化改革中，我們?cè)谝恍╉?xiàng)目園進(jìn)行了以下探索。

1.變一棵樹為自然展廳

每一所幼兒園都有很多不同種類的樹。江蘇省的課程游戲化改革倡導(dǎo)讓花草樹木與兒童產(chǎn)生關(guān)聯(lián)、形成互動(dòng)。因此，在幼兒入園初期，我們?cè)陂_放式植物物種大調(diào)查的基礎(chǔ)上，支持每一個(gè)班級(jí)認(rèn)領(lǐng)幼兒園里的一棵樹，讓幼兒與樹做好朋友，觀察它陪伴它照顧它，讓他們每隔一段時(shí)間用海報(bào)的形式做一張樹的身份證，記錄樹的生長(zhǎng)變化。當(dāng)海報(bào)越來(lái)越多時(shí)，教師便支持幼兒將海報(bào)做成二維碼圖片懸掛在樹上。這樣，大樹便自然而然地成了由不同屆別幼兒“建設(shè)”的跟蹤記錄植物生長(zhǎng)的自然展廳。

2.變綠籬笆為植物迷宮與探險(xiǎn)基地

在幼兒園環(huán)境中，綠籬笆幾乎是標(biāo)配。它既能提高幼兒園的綠化達(dá)標(biāo)率，增強(qiáng)視覺效果，又能將幼兒與危險(xiǎn)地帶隔離開來(lái)。然而，原有的綠籬笆建設(shè)思路是成人本位的，沒有考慮到富有好奇心和探索欲望的幼兒的心理訴求。在實(shí)踐探索中，我們主張幼兒園的每一處環(huán)境都可供幼兒玩，而不只是給幼兒看。于是，我們與幼兒一起規(guī)劃他們的探險(xiǎn)基地，一起討論最想要怎樣的綠籬笆。譬如，有的幼兒園追隨幼兒的好奇心和探索興趣，將園里整片灌木改造成一個(gè)充滿挑戰(zhàn)性的迷宮（見圖5、圖6）。由于灌木會(huì)不停生長(zhǎng)，超過(guò)幼兒的身高，因此這個(gè)迷宮是可變的。有的幼兒園的幼兒不滿足于方形的植物迷宮，他們還設(shè)計(jì)出了橢圓的、長(zhǎng)長(zhǎng)的植物迷宮（見圖7）。

除了邀請(qǐng)幼兒一起開展綠籬笆的創(chuàng)意設(shè)計(jì)外，一些幼兒園還廣泛征集幼兒的創(chuàng)意，對(duì)原有的觀賞性綠籬笆進(jìn)行改造。有一所幼兒園的主體建筑周圍都有綠籬笆，該園考慮到幼兒探索的需求，對(duì)綠籬笆原有的功能與幼兒的游戲需求進(jìn)行整合，產(chǎn)生了功能疊加效應(yīng)。譬如，圖8、圖10與圖7、圖9的最大不同在于，圖8、圖10既是綠意盎然的欣賞空間，也是充滿挑戰(zhàn)與探索意味的運(yùn)動(dòng)空間，實(shí)現(xiàn)了綠化、觀賞、探索、游戲的功能融合。

3.變種植園為生命教育與科學(xué)實(shí)驗(yàn)基地

在條件允許的情況下，幾乎所有幼兒園都愿意在戶外開辟一塊小菜地或種植園，供幼兒一方面觀賞，一方面體驗(yàn)收獲。但總體而言，小菜地大多由成人規(guī)劃、管理，幼兒只是偶爾以欣賞者、觀察者的身份與小菜地或種植園中的植物建立碎片化的聯(lián)系，缺乏持續(xù)的探究與浸入式的跟蹤。

我們要用“全收獲”的理念來(lái)對(duì)待幼兒園的小菜地，它不是用來(lái)展示的，而是用來(lái)發(fā)展幼兒的各種能力的。因此，每個(gè)幼兒親自種養(yǎng)一棵菜具有無(wú)窮的意義，這不是為了最后的收獲，而是為了全程的陪伴、體驗(yàn)、探索、實(shí)驗(yàn)。

小菜地里的課程是豐富多彩的，規(guī)劃建設(shè)階段的設(shè)計(jì)、丈量，播種階段的選種、施肥，生長(zhǎng)階段的發(fā)芽、開花，收獲階段的采摘、搬運(yùn)……在植物生長(zhǎng)的任一階段，只要有了幼兒的卷入，“花草樹木”便不再只是自然界的景物，而是幼兒心愛的游戲伙伴、好奇的探索對(duì)象、鐘情的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所。譬如，幼兒對(duì)蠶豆、青菜“每周長(zhǎng)多高”的觀察測(cè)量（見圖11、圖12），幼兒對(duì)“小菜地里有多少片黃葉子”的觀察記錄（見圖13），幼兒對(duì)“如何給小菜地做個(gè)漂亮的小柵欄”的獨(dú)特設(shè)計(jì)（見圖14），等等。

如果每一所幼兒園都有一種基于兒童發(fā)展性需要的課程資源視角，都能因地制宜地利用、改造幼兒園環(huán)境，那么，花草樹木便能真正成為重要的課程資源，促進(jìn)兒童經(jīng)驗(yàn)的生長(zhǎng)。