抗戰時期隴東根據地畜牧業發展研究

王 飛

（西北師范大學歷史文化學院，甘肅 蘭州730070）

抗戰時期，隴東根據地立足實際發展畜牧業，制定并實施一系列促進畜牧發展的措施，使畜牧業迅速發展壯大，改善了軍民生活水平，并有效緩解因國民黨經濟封鎖造成的物資奇缺的局面，為邊區經濟社會的發展及抗戰勝利做出重大貢獻。目前，學界對抗戰時期隴東根據地的畜牧業的研究成果不多①筆者檢索得知：大多數學者在論證陜甘寧邊區經濟時，附帶涉及畜牧業，但基本一筆帶過，非常有限。專門以邊區畜牧業為研究對象的只有3篇：史志誠：《陜甘寧邊區時期的畜產經濟》，《古今農業》1993年第4期；趙汝成：《抗日戰爭時期陜甘寧邊區的畜牧業》，《古今農業》1993 年第2 期；王晉林：《論邊區政府發展畜牧生產的政策與實施——抗戰時期陜甘寧邊區的農業建設》，《傳承》2013 年第11 期。具體涉及到隴東根據地的畜牧業發展目前還沒有見到。，這與畜牧業對邊區經濟發展的貢獻是極不相稱的。鑒于此，筆者查閱相關檔案并結合前人相關研究成果，就隴東根據地畜牧業發展作初步研究，不當之處，敬請指正。

一、隴東根據地畜牧業發展概況

抗戰時期，隴東根據地的畜牧業呈現出蓬勃發展勢頭，畜牧業存欄量在陜甘寧邊區中占據首位，畜牧品種主要有驢、牛、山羊、騾子、綿羊、馬、駱駝等。“這些牲畜當中，牛、驢、騾、馬等數目不多，大多數是供耕地、運輸等使用，而羊子及皮毛，則為邊區主要出口貨物之一。”①1945年2月《邊區羊子的發展問題》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社2016年版，第73-74頁。

隴東根據地老三縣（曲子、環縣、華池）在1938 年原有牛33333 頭，驢38280 頭，羊303854 只。到1941年，三年共發展牛18261頭，驢14895頭，羊333705只；三年來，牛的數量增加50%強，驢增加了39%弱，羊增加了1 倍多，平均大小羊剪毛以7 月計算現年可產毛287700 余斤，每斤按1942 年市價15 元（邊幣）計算，共4315600余元②《邊區農業生產各項統計數字匯編登記手冊》，1940-1945年，檔案6-651，陜西省檔案館。。

表1 曲子、環縣、華池三縣1938-1941年畜牧發展比較表③《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第85頁。

皖南事變后，國民黨對邊區經濟實施封鎖。毛澤東發出“自己動手，豐衣足食”的號召，大力發展農業生產，逐漸實現糧食自給，陜甘寧邊區畜牧業得到大力發展，牲畜存欄量居歷史新高。

隴東畜牧業在此期間發展較快，實現自給有余的同時，為隴東民眾及抗日將士提供充足的衣被，有效地緩解分區物資奇缺狀況，并促進了當地手工毛紡業發展。

表2 1939年隴東各縣區畜牧發展情況④《隴東根據地1943 年上半年經濟建設工作總結報告》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第76-77頁。

說 明：原文獻慶陽統計數據空白。環縣馬的原有數字10267為錯誤數字，括號內的數字為筆者校正數字。

1939年，隴東根據地共計有羊660390只，大牲畜牛66386頭，驢48235頭，馬682匹，騾168匹。

1941 年，隴東根據地的慶陽、合水、鎮原三縣畜牧存欄量為：牛22144頭，驢16052頭，羊117642只①《隴東根據地1938至1941年畜牧發展比較》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第244頁。。如果算上表1中的曲子、環縣、華池三縣原有數和發展數之和，那么1941年這三縣有牛51604頭，驢53170頭，羊647559只。這樣的話1941年隴東根據地六個縣合計有牛73748頭，驢69222頭，羊765201只。

1942年，隴東根據地六縣畜牧業整體還是發展的，尤其是曲子、環縣、鎮原和華池新發展的牲畜較多。

表3 1942年隴東根據地各縣畜牧業發展統計表②《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第87頁。

從1942年統計中看到，隴東根據地首次把駱駝統計在內，慶陽有駱駝30峰。比1939年大牲畜有很大的增長幅度，隴東根據地畜牧業持續穩定發展。

1943年，隴東根據地牛驢羊存欄量在各邊區中仍處于首位，牛的存欄量是綏德分區的17倍，驢的存欄量是三邊分區的近2倍，羊的存欄量是關中分區的11倍之多。

表4 陜甘寧邊區各分區1943年牲畜結構比較

為了進一步說明隴東根據地六縣自1939年以來畜牧業的發展狀況，有必要對牛驢羊存欄量文獻統計比較全面的四個年份做一比較。根據1941年數據及表2、表3和表4數據，得出表5數據。

表5 1939/1941/1942/1943年隴東根據地六縣牛驢羊發展統計表

自1939年至1943年隴東根據地畜牧業發展始終走在邊區的前列，一直保持較高的存欄量。從表5和表2中，可以看到，自1942年以來，隴東根據地六縣除了牛的數量小有增長外，驢和羊存欄量均出現連續下降。

通過梳理史料，隴東畜牧存量的下降主要有以下原因：一是畜疫造成牲畜的死亡。二是養羊利潤下降，甚至是虧本，故農民不精心飼養，導致大批羊凍死、被狼吃等。三是冬季畜草缺乏，導致大批羊餓死。

二、隴東畜牧業發展面臨的困境

在國民黨實施經濟封鎖和軍事包圍的背景下，邊區畜牧業尤其是羊毛、羊皮外銷無路，養羊的經濟效益顯著下降。

（一）養羊無利

國民黨頑固派對邊區的經濟封鎖，導致羊毛、羊皮外銷受阻，養羊經濟效益的下降甚至是入不敷出，這是邊區羊子死亡的根本原因。如當時的“甘泉三區四鄉民辦社主任牛懷義養羊60 多只，收支情形如下：收入：新生羊羔26只，每只1萬元，共260000元（邊幣）。春秋兩季剪毛百斤，每斤1500元，共150000元，糞250 駝，每駝200 元，共50000，總共收入460000 元。支出：攔羊工資10 個月，每月3.6 萬元，共360000 元。吃糧每月1 斗，每斗5000 元，10 個月共50000 元。菜水每天200 元，十個月共60000 元，共支出470000元。以上收支中，牧羊狗等消耗未計，已虧本1萬元。”①《邊區關于羊只發展問題的材料》1945年,檔案5-389，陜西省檔案館。

養羊無利，甚至是賠錢，為什么還養羊呢？據調查，原因有二：“一是可以積糞上地；二是自己的家業不忍心賣掉。”①《邊區關于羊只發展問題的材料》1945年,檔案5-389，陜西省檔案館。羊肉及皮毛價格太低，養羊無利可圖，這是管理不善的根本原因。1945 年邊區“一只綿羊邊洋萬余元，僅能換布六七尺；一個羊羔連一尺布也換不到；一張羔皮四五百元，也不過換三寸布或一匣火柴。如果雇一個人一年僅工資就三四十萬元，三四十只羊給了攔羊人了，新生的羔子是頂不上這個數目的。雇人剪毛、抓絨都無利。去年有一時期，黑毛每斤400元，而絨每斤才300元，因而養羊的性質，由從皮毛取利，轉變為吃肉取糞了。”②《邊區關于羊只發展問題的材料》1945年,檔案5-389，陜西省檔案館。

由于國民黨的經濟封鎖，邊區工業極其落后，導致工業及日用品匱乏，價格奇高，從而出現日用必需品價格和羊及皮毛價格相差懸殊，在這種情況下，邊區民眾就不愿意為羊修圈、割草、治病而多賠錢，這就是養羊戶對羊的飼養管理漠不關心，以致羊子大批死亡的根本。

（二）疫病

畜牧業發展最大的障礙是瘟疫，民國時期，我國每年家畜死于疫病者達“五十萬頭以上”③秦孝儀：《革命文獻》第102輯，臺灣中華印刷廠，1978年，第58頁。。羅家倫在考察西北時提出，西北畜牧業發展“首在防疫，而改良畜種次之。”④羅家倫：《西北考察報告——國防建設總論》，中國國民黨中央委員會黨史委員會出版，1976-1989年，第225頁。

抗戰以來，尤其是國共合作以來，中共開赴抗日前線，對畜役需求量很大，作為中共中央所在地，陜甘寧邊區非常重視畜牧業發展，但因技術限制，瘟疫是邊區畜牧發展的主要阻礙。

毛澤東在《經濟問題與財政問題》中曾有詳細論述：“1941 年春，靖邊因羊瘟而死羊就有2 萬余頭，1942 年定邊羊癌死羊16000 余頭，1941 年夏，延安牛瘟死牛500 余頭，1942 年志丹夏秋牛瘟死牛574 頭，可見疾病是邊區牲畜的大敵。”⑤毛澤東：《經濟問題與財政問題》，《毛澤東選集》，東北書店，1948年，第779頁。這也是隴東根據地羊、驢在1941 年之后存欄量減少的主要原因。一直到抗戰勝利，瘟疫仍然是阻礙西北畜牧發展的主要原因。1943年陜甘寧邊區的華池縣“瘟疫流行，死羊甚多”。1944年邊區的新寧縣“畜疫，死羊3695只，驢129頭，牛2170頭，豬30頭。”1945年隴東根據地由于疫病牛羊死亡數量驚人，“共死羊16萬只，死牛2600頭（共有牛7萬多頭）。”⑥袁林：《西北災荒史》，甘肅人民出版社，1994年，第1534-1535頁。

以1943年隴東根據地牲畜死亡的統計數據為例，來具體說明隴東根據地經濟的損失。

表6 1943年隴東牲畜死亡統計表

按當時的價格計算，“平均每只牛6000元，共計邊幣18024000元，羊每只800元，共計邊幣62516800元，驢每頭邊幣5000元，共邊幣9695000元。總計90235800元。若果以隴東根據地24萬余人口計算，每人平均損失邊幣376元。”①《隴東根據地1943 年上半年經濟建設工作總結報告》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第80頁。如此計算，驚人程度不言而喻。

這些牲口死亡的原因，共有這樣幾種：“一是病死：在隴東的鎮原、曲子發現有羊子嘴起黃腫病，腦子內生蟲，哈哈病；合水縣發現有吐黃水；華池縣發現有拉稀屎、出花豆；環縣發現出疙癆等病。環縣、華池兩縣發生拉黑水,十數日就不吃不喝而死。其他地區發生牛鼻腫、肚脹、號叫，二三日即死。驢子發生黃癥腫死。”②《隴東根據地1943 年上半年經濟建設工作總結報告》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第80頁。

（三）冬季畜草匱乏

隴東根據地農民夏秋之際沒有割草儲存的想法和行動，致使冬天牲畜缺乏畜草，多乏力而死，這是阻礙隴東根據地畜牧業發展的另一原因。冬天民眾多把牛放野，甚至耕地后不給牛上料喂食，牛乏力衰弱而死，隴東各縣相當嚴重。如1943年隴東上半年經濟建設工作總結中，鎮原工作報告指出：“牲口死，大部分是乏死，曲子工橋區四鄉牛，餓死5 頭，六鄉有羊100 余只，乏死90 余只，主要原因為首先是夏秋飼養不好，羊不上膘，冬季嚴寒草場積雪，冬天無草或少草。”③《隴東根據地1943 年上半年經濟建設工作總結報告》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第80頁。“合水一個區牛河內喝水，就溺死兩頭，合水耕牛臥在犁溝里乏力不起而死。”④《隴東根據地1943 年上半年經濟建設工作總結報告》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第80頁。

表7 隴東根據地華池縣白馬區、曲子縣羊只死亡統計

1945年，隴東根據地對華池縣和曲子縣羊的死亡原因進行了調查統計，就以上兩縣的統計來看，乏死的占據首位，可見畜草嚴重缺乏。

（四）管理不善

因飼養管理不善而出現的凍死、狼吃、跌死是羊死亡的直接原因。隴東根據地養羊長期以來都是混圈，冬季讓牲畜喝冰水、不喂鹽、臥濕地等落后觀念盛行，對病死牲畜處理不當而導致的二次傳染等，這些加劇了隴東根據地牲畜死亡。

據文獻記載1943 年“隴東各縣三月二十七八日兩日天陰，第三天雨雪，氣候忽然轉為極冷，牲畜特別是羊子一二日內凍死好多。如曲子土橋區三鄉的羊子一晚凍死30多只，該區合計凍死5000 多只。”①《隴東根據地1943 年上半年經濟建設工作總結報告》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第80頁。隴東各地羊多混圈，一年下兩次羔者居多，羊多先天體弱，易傳染病；不修暗圈，沒有讓羊喝溫水、咸水的意識和觀念，邊區的羊都喝死水，洪水，由于缺乏鹽，羊吃堿土，從而導致痢疾拉稀、消化不良、腹部腫脹而死；對病羊及病死羊的處理注意不夠，致使疾病傳染，死亡益烈。全分區新生各種牲畜總計122914只，但死亡總計就有85179只②《隴東根據地1943 年上半年經濟建設工作總結報告》，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第80頁。。

三、隴東根據地畜牧業發展對策

隴東根據地地處黃土高原腹地，區內溝壑縱橫，交通十分不便，畜牧業的發展尤其是大牲畜牛、馬、騾、驢的繁殖，是農業畜力的直接來源，而羊的養殖則關系到軍隊部分被服及棉襪、手套的供給。農業生產中的耕種、運鹽、打場、運輸等無不借助大牲畜來完成。在邊區政府的領導下，隴東根據地畜牧防治走出一條既有邊區經驗，又有隴東特色的畜牧發展之路，促進邊區畜牧經濟快速發展。

（一）普及技術防疫

為發展畜牧業，1937 年邊區政府頒布《陜甘寧邊區牲畜出入口之獎懲及牲畜之保護辦法（草案）》。該辦法規定，一切母畜及幼畜不得出口，不得屠宰役用牲畜及母牲畜，以及獎勵人民買進牲畜等。這個辦法在1938 年至1940 年牲畜的發展上起了相當大的作用。因為這一時期邊區的牲畜還很少，銷路也好，所以羊子在那兩三年發展了一倍以上。③《邊區關于羊只發展問題的材料》1945年,檔案5-389，陜西省檔案館。

針對邊區牲畜的大批死亡，邊區政府組織各縣區政府“召集本地獸醫、老農，研究防止獸瘟與醫治獸瘟的簡單辦法，向牲畜較多的農家勸導實行。建立應令農場，増加獸醫設備，研究邊區獸瘟，制造大量的血清與疫苗，倡導并實行有效的防瘟與治療辦法。”④毛澤東：《經濟問題與財政問題》，《毛澤東選集》，東北書店，1948年，第780頁。1941年邊區政府又頒發《陜甘寧邊區獸疫防治暫行辦法（草案）》，規定獸疫報告，病畜隔離及病死牲畜掩埋的具體辦法。邊區成功“研制出牛瘟疫血清及疫苗，羊瘟亦在研究中”⑤《陜甘寧邊區農業》1945年文件，《抗日戰爭時期陜甘寧邊區財政經濟史料摘編》（第二編農業），長江文藝出版社，2016年，第85頁。。牛瘟疫血清及疫苗成功后立刻在邊區推廣，治療效果非常好，牛瘟得到有效控制。

隴東根據地在積極推廣牛瘟疫苗的同時，還采用農村土方子預防瘟疫。牲畜瘟疫預防比較成功的例子是曲子縣的經驗：即羊不混圈，實行隔圈。同時用“羊藥在伏天灌一次，用薰藥薰羊防止疫病。驢子用牙豬油和蜂糖在春天灌一次，提倡在春天吊黃⑥吊黃療法是中國傳統獸醫治療家畜黃癥的一種獨特療法。它是將藥物穿埋入一定穴位，利用針刺和藥物的誘導作用，使黃毒引流出來或調移消散而治療內外黃癥的一種方法，又稱穿黃療法、調黃療法、釣黃療法、移黃療法等，對豬特稱為卡耳療法或卡尾療法。吊黃療法古已有之，從存留下來的獸醫古籍可看出，在清代吊黃療法的應用已較普追。如清代獸醫書《新刻注釋馬牛駝經大全集》牛患三十六黃治法：“無論前后浮腫，總在胸前用蟬（蟾）酥繩穿墜，…穿墜處滴出水，毒氣外出為度”。清代醫牛書《養耕集》專列有治牛病“新立吊黃法”，對吊黃的部位、藥物、操作方法、適應癥等內容都有較詳明的記述。清代農書《三農紀》記有豬的吊黃療法卡耳療法：“以紅砒、胡椒為末，飯丸如梧子大，刺耳入丸，腫腐效。”現代獸醫臨床應用此法也較普遍，特別在我國廣大農牧區基層獸醫常用吊黃療法主治或輔治豬、牛、馬等家畜某些常見病癥。可以說是一種符合“驗、便、廉”原則的適用治療技術。一次，使其不得黃癥。馬騾分別四季灌消黃散、清肺散。牛用麻油①中醫學認為：麻油品性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。據《本草綱目》記載：“有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。”《別錄》說：“利大腸，胞衣不落。生者摩疙腫，生禿發。”豆腐腦灌一次。”②《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第244頁。曲子縣合道區、馬嶺區民眾發現“鍋底的黑霉子③學名為百草霜，為雜草經燃燒后附于鍋底或煙筒中所存的煙墨，可藥用。別名月下灰、灶突墨、釜下墨、灶突中塵、釜臍墨、釜月中墨、鐺墨、灶額上墨、釜底墨、鍋底黑、鐺底煤、灶額墨、釜煤、釜炲、鍋底灰、灶煙煤、灶煤、鍋煙子等，《本草綱目》記載：灶突墨亦灶額墨，[時珍曰]此乃灶額及煙爐中墨煙也。其質輕細，故謂之霜。辛，溫，無毒。功能主治：止血；消積；清毒散火。主吐血；衄血；便血；血崩；帶下；食積；痢疾；黃疸；咽喉腫痛；口舌生瘡；臁瘡；白禿頭瘡；外傷出血。灌治羊嘴上起黃病，鎮原發現用蒜也可以治這種病。華池縣民眾發現用火針刺牛腫身病。”④《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第242頁。隴東根據地對畜疫已死和已病牲畜做出規定“已死牲口之死體不準任意拋掉，須掩埋或火燒之；牛羊既已得了病的，不得再賣給他人，病牛羊吃草應限制在一定的地區。”⑤《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第245頁。這些方法和措施對防治牲畜疫病都起到很大作用，大大降低了隴東根據地牲畜死亡率。

（二）推廣牧草

為增加牲畜冬季牧草儲存量，解決因牧草缺乏引起的牲畜餓死問題，1942 年陜甘寧邊區政府頒發《陜甘寧邊區三十一（1942）年度推廣苜蓿實施辦法》。在推廣種植牧草方面，早在1941年出現牛羊乏死的現象后，隴東根據地政府就鼓勵、組織民眾種草、割野草，冬季儲備干草，尤其是種植苜蓿行動走在邊區前列。苜蓿可用，根亦可吃，不但可以喂牲口，而且可以供人吃用。平時可以當菜，年饉可以度饑，故隴東根據地政府大力推廣。

據檔案記載，“1941年隴東曲子種苜蓿數目為：曲子425畝，合道100畝，天子165畝，土橋185畝，馬嶺255 畝，八珠50 畝，三岔56 畝，共完成1236 畝。完成秋草數：曲子35000 斤，合道18084 斤，天子15000斤，土橋23000 斤，八珠17400 斤，三岔24900 斤，共133384 斤。⑥陜西省檔案館陜西省社會科學院：《陜甘寧邊區政府文件選編（第四輯）》，檔案出版社，1988年，第398頁。1942 年隴東根據地牧草種植超額完成邊區規定任務。“1942 年曲子割草150 萬斤，鎮原割100 萬斤，華池割100 萬斤，合水割60 萬斤，環縣割100 萬斤，慶陽割60 萬斤，總計割570 萬斤。除此再發動民眾在深秋收抬各種樹葉子及莊稼的秸稈，供牲畜三月用。”⑦《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第244頁。如1943年上半年隴東發動“人民種苜蓿5521.4畝”⑧陜甘寧邊區建設廳：《外來材料統計集錄之部》，1946年，檔案6-651，陜西省檔案館藏。，“種羊草12986畝。”⑨《隴東根據地1943 年上半年經濟建設工作總結報告》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第242頁。

表8 隴東根據地各縣種植苜蓿歷年統計 （單位：畝）

資料來源：陜甘寧邊區建設廳：《外來材料統計集錄之部》，1946年，檔案6-651，陜西省檔案館藏。

隴東根據地除鼓勵種植苜蓿外，同時發動群眾割草、拾樹葉等。如發動民眾在深秋“農閑之際收拾莊稼葉子、樹葉子，并割草儲蓄，曲子、鎮原兩縣民眾在春季挖苜蓿根給牛吃達二千余畝。此外還折樹梢子、挖草根給牛羊吃；1943年各縣種苜蓿（牛驢馬吃）和羊草（曲子縣有這種草，分區各縣要仿種）畝數如下，慶陽3824.2畝，合水1211.3畝，曲子3970畝，環縣654畝，鎮原1483.3畝，合計11142.8畝。”①陜甘寧邊區建設廳：《外來材料統計集錄之部》，1946年，檔案6-651，陜西省檔案館藏。

（三）加強飼養管理，科學養殖

隴東根據地畜牧業在發展過程中，善于總結經驗，并由分區政府主導普及推廣，經驗的總結及技術推廣使畜牧生產效果顯著。

一是實行配種法。羝羊與母羊分開圈養，只在春季配胎時才將羝羊混進母羊群。如此母羊生羊羔，一群羊到了生殖時接二連三的一齊生育，這樣提醒養羊人精心管理，并動員民眾深冬時節在家精心喂養，從而減少小羔死亡。動員民眾給母畜耕牛上料，禁止放野。動員民眾計算羊生育時間控制在舊歷正月前后、立春左右，因天氣暖了，小羔不受凍冷。如“鎮原三區王滿林對羊子精心喂養，今年11個母羊生了19個羔子，晚上半夜都起來給羊羔吃奶。曲子縣柴家灣子柴治鴻冬天給羊在家喂草，今年他的羊子未死一個。”②《隴東根據地1943 年上半年經濟違設工作總結報告》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第242頁。驢子提倡拉驢公子③拉驢公子：驢公子指種驢，拉驢公子即有專門的農民養殖種驢，給鄉村其它養殖母驢的配種。隴東叫拉樁，在民間廣為實行。，優良者政府獎勵，從而破除“拉驢公子”地位低下的陋俗，提高驢子繁殖率。

二是改良圈欄。隴東根據地對羊圈的改良是：羊的圈欄四周建立一圈土墻，墻塞棗刺，上攀繩子，防止狼吃。一般的牛驢圈要干凈，空氣暢通清爽，經常打掃墊土，并將土塊打碎④《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第245頁。。隴東根據地大力糾正曲子、華池、環縣三縣盛行的“牛放野場、羊住明圈”的習俗，動員民眾給“牲畜修建圈棚，實行圈棚內養，注意清潔，每天打掃墊土，使牲不受風寒，天雨回圈。實行羊場三年換一次。大力提倡喂狗照門看羊，可以減少狼豹傷害牲畜。”⑤《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第246頁。

三是改變牧羊落后習俗，獎勵典型。隴東根據地廣泛宣傳，使民眾明白羊凍死、乏死是可以避免的，疽病也可以預防。俗話說的很對：羊兒每天吃上三飽草，一年能下對羔；日吃兩飽草，一年能下一個羔，日吃一飽草，羊兒連性命也難保。分區政府“樹立典型，大力宣傳精心喂養牲口，沒死亡、或者很少死的典型，用他們身邊活生生的例子教育民眾，號召民眾向這樣的人家學習。牲口若不死亡，就是民眾自己的一筆大收入⑥陜西省檔案館陜西省社會科學院：《陜甘寧邊區政府文件選編（第4輯）》，檔案出版社，1988年，第398頁。。對牲畜精心喂養者，“政府查明予以獎勵，以資提高一般民眾對牲畜飼養、研究與注意。教育養羊人，羊吃回頭草，日吃三飽草最好。”⑦《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第245頁。放羊也有技術，會放羊的，羊子能在草地站穩吃草，不會的，或者不答理羊的，羊可以亂跑，吃草不多，跑路多羊子就放不好，所以政府把“放羊好的人，介紹給一般放羊的人，都學習他。”①《隴東根據地1942 年農牧業簡要總結及1943 年發展計劃》，劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第246頁。

隴東根據地大力推廣苜蓿種植，改良圈欄，科學飼養，加強管理等改良方法，牲畜死亡率大幅降低，在實際的畜牧業生產中不斷改良畜種，形成了早勝牛、慶陽驢，曲子、環縣、華池的羔羊知名品牌，并成為陜甘寧邊區的名產。隴東畜牧業的發展為邊區農業、毛紡業發展做出突出貢獻，為抗戰勝利積聚了物質力量。

四、結 語

牲畜是邊區群眾最重要的財富來源。一定程度上，富中貧農的分界不取決于土地的多少，而取決于有無牲畜及牲畜的多少。從生產效率上講，1個人1年掏地6坰，而1頭牛則可掏地20坰，畜糞可作肥料，羊可剪毛織衣被②陜西省檔案館:《陜甘寧邊區政府文件選編》（第3輯），檔案出版社，1987年，第192頁。。隴東畜牧業的發展促進了農業生產力的提高，促進隴東經濟社會發展的巨大變遷。

首先，隴東根據地畜牧業的發展為邊區財政做出重要貢獻。隴東根據地的畜牧產品的出口③這里的出口指的是交易到友區，即國統區。，僅“1944 年，出口羊87533 只，羊毛88066 斤，羊皮29000 張，羊羔皮69000 張，價值約邊幣11 億元。”④王晉林：《論邊區政府發展畜牧生產的政策與實施》，《傳承》2013年第11期。占據邊區畜牧產品出口近三分之一。

其次，隴東根據地畜牧業的發展，尤其是羊的數量發展，促進分區毛紡業、制氈、制革發展，有效地保障了駐扎在隴東的三八五旅及政府公職人員的被服供給，為抗戰做出重要貢獻。

慶陽在“1940年前只有1家氈坊，到1943年共有公私氈坊10家，每天產毛氈50多條，成為慶陽手工業中一宗最大的收入。1943年慶陽的聯合工廠年有“毯機2架，栽毯機1架，打襪機3架；可產毛褐子（寬的2.6尺，窄的1.5尺）、毛毯、栽毯、毛中、襪子、絨毛氈、布鞋、絨鞋、保險皮底鞋等。年產毛毯1920余條，毛襪子840 打，毛氈1.2 萬條。去年凈得利970 余萬元，而今年前半年已盈利800 萬元。在19 個月中，共得利1770 余萬元。做到供給整個三八五旅及地方黨政機關人員衣服之半數。”⑤劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第28頁。1945 年，慶陽縣又成立紡織廠4家，每年生產大件毛編織物8300件，小件毛編織物8000件，毛褐子2萬匹，毛口袋2000條⑥劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第23頁。。

隴東根據地各縣都成立了毛紡廠，尤其是慶陽縣最多。全分區毛紡品能“做到供給整個三八五旅及地方黨政機關人員衣服之半數。”⑦劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年，第25頁。所有這些都有力促進隴東毛紡業的發展。

為了鼓勵紡織業發展，邊區銀行隴東分行對紡織戶、各氈坊給與貸款。1944 年10 月8 日，《解放日報》以《隴東根據地發行紡織貸款三千余萬元》為題報道：“邊區銀行隴東分行，最近以3300 萬元紡織貸款分發分區各縣。目前已貸出2700 萬元，計慶陽600 萬元，合水500 萬元，曲子400 萬元，鎮原、華池、環縣各300 萬元。為扶助慶陽市蓬勃發展中的制氈業，向慶陽市發放貸款300 萬元，各氈坊在得到此項貸款后，正大批購買原料，準備擴大生產。”⑧《邊區銀行隴東根據地發放紡織貸款三千余萬元》，《解放日報》1944年10月8日，第2版。

再次，隴東根據地畜牧業成為改善民生的重要手段，是改善軍民飲食結構，提高軍民生活水平，增加民眾收入的主要渠道。在邊區廣大的鄉村“牲畜是肥料、工業原料和肉食的主要供給者。所以發展畜牧，對邊區經濟和人民生活有很大關系。”①徐磯：《家畜傳染病與預防》，《解放日報》1944年10月22日，第22版，第4版。1942 年隴東根據地的“合水、環縣和慶陽合計產羊毛28770斤，價值431560 元。”②王晉林：《論邊區政府發展畜牧生產的政策與實施》，《傳承》2013年第11期。豬、牛、羊、驢的收入，包括繁殖的幼崽及毛皮“年可達1000 石細糧以上，群眾大都靠此解決穿衣和家庭零用開支。”③《志丹牲畜死亡率甚大》，《解放日報》1944年9月26日，第2版。環縣的“車道、毛井兩區人民生活日漸富裕，每家七、八十只羊羔，拿一半為人養著，其余一半殺掉賣羊肉，除自己吃的外，還可增加收入。”④《環縣畜牧業發達》，《解放日報》1943年9月14日，第2版。農民收入的增加促使貧中富農成分的巨大變化，1936 年車毛兩區20 戶農家成分調查結果顯示“貧農十九家，中農一戶”，到了1943 年變成了“富農一戶，中農十五戶，貧農只有四戶。”⑤《環縣畜牧業發達》，《解放日報》1943年9月14日，第2版。

生活的富足，民眾政治覺悟普遍提高，對共產黨發自內心的擁護，如環縣五鄉王保德說：“紅軍沒來時，咱家光景真是沒辦法，而今有牛七條，驢五頭，羊一百多只，種地二百畝。但那些壞家伙⑥壞家伙指軍事包圍邊區，不斷掀起軍事摩擦事件的國民黨反動派。卻要來進攻邊區，咱們的好光景不能讓那些壞家伙破壞，死也要和他們拼一拼。”⑦《環縣畜牧業發達》，《解放日報》1943年9月14日，第2版。當時駐扎在隴東的留守兵團自1940年以來，大力發展畜牧業，糧、油、肉才實現了自給有余，連隊生活大大改善，出現了“豬多、羊多、肉多、油多。頓頓有炒菜，周周有改善，節日有會餐。夏天有單衣，冬天有棉衣，人人有被褥。”⑧劉鳳閣主編：《陜甘寧邊區隴東的經濟建設》（內部資料），1996年第393頁。隴東根據地專署警衛隊在大生產運動中開荒190 畝，努力發展畜牧業，“全年蔬菜自給，每月吃豬肉一次，每星期吃羊一只，發夏衣兩套，襯衣一套。隴東中學養豬，每月可吃四次肉。”⑨《慶陽農民幫助警衛隊秋收隴中自種菜蔬可吃到明年四月》，《解放日報》1943年1月26日，第2版。隴東地委和專署機關發展養殖、種植蔬菜，生活大為改善；“專署9月份吃羊4只，吃豬肉20斤，每人每天一斤半菜蔬。”⑩《隴東地委專署菜蔬全部自給經常吃包子面條油餅等》，《解放日報》1943年11月2日，第2版。

總之，隴東根據地畜牧業在邊區政府的領導下，通過技術防疫，科學飼養，推廣畜草等手段，促進畜牧業繁榮發展，實現隴東根據地軍民衣被、肉食的自給，有效地改善民生，提升軍民生活水平，為抗戰勝利做出應有的貢獻。