論蘇中泰州城鎮民居建筑文化的符號

王雨涵

摘 要 建筑是人類生存發展的一種物質產物，也是文化符號，表征了不同地區對于傳統文化的推崇差別。地處長江三角洲下游的泰州市，屬于蘇中地區，受到中原文化、吳文化等的影響，其傳統建筑、民居建筑也就有了自身的特點，即顯性符號、隱性符號。

關鍵詞 蘇中；泰州；城鎮民居；建筑文化；符號

1 引言

我國的傳統符號分為兩類：顯性符號和隱形符號。顯性符號是指可見可摸的外在形象，如漢字、數字、色彩、材料、圖案、各類建筑構件等；而隱形符號是指隱藏在顯性符號之后并影響顯性符號產生的文化現象，如政治、經濟、哲學、倫理道德、地理環境等因素。對于蘇中傳統建筑文化來說，蘇中城鎮民居中的空間形體、圖案裝飾、材料裝飾、色彩裝飾、陳設裝飾為顯性符號；民俗觀、生態觀和情態觀則為隱形符號。

大家熟知的江南民居，古樸典雅的古老民居，在蘇中泰州也能經常看到。江南民居集中體現了先輩們的生存智慧和審美情趣，是我們民族文化的寶貴遺產，其寶貴并不在于古老和稀缺，而在于文化的一脈相承。把這些民居遺產提升為符號，在社會的快速發展中得以迅速發展，升華，對我們的文化繼承與發揚意義重大。

2 江蘇傳統建筑區系的劃分

江蘇省位于長江中下游，面積不大，根據地理文化差異簡單分為：蘇南、蘇中、蘇北。整個江蘇由“幾塊不同文化色彩的板塊”組合而成。而其中最大的文化分野當屬南北建筑文化的差異。從一些建筑調研的情況看，大體上，蘇北建筑特征傾向于雄渾粗獷（中原文化），而蘇南則以清雅細巧見長（江浙文化）。如果進一步根據建筑的屋面形式、結構體系、墻體材料、色彩基調及建筑裝飾等分析，江蘇傳統建筑可以劃分為五大文化圈。

按照圖1來劃分，泰州屬于蘇中運河文化圈，以揚州、泰州、淮安市為核心。這一地區屬唐代以后的揚州府和淮安府，主要水系為大運河的淮揚運河段。泰州受到中原文化、荊楚文化、吳文化等的綜合影響，彼此之間互相交融，又分別保留著專屬于自己的文化特質，從而與其他文化圈區分開來。

3 泰州民居建筑的顯性符號

泰州民居青磚黛瓦、三間一進、左右逢源、只油不漆，具有簡潔、樸素、實用的特點，深刻影響著周邊城鄉建筑。對于泰州民居的特點，有人用詩一般的語言進行了總結：

黛瓦灰墻青磚地 前廳后堂軸線排

屋面弧彎瓦頭翹 舉折平緩用粗材

抱梁荷墩巧雕刻 堂屋穿斗廳屋抬

楠木柏木材質優 只油不漆色和諧

花格窗芯木柱礎 落地屏門隔能開

柱頭卷殺方木椽 仿木磚雕飾門外

門側石鼓八字墻 門前照壁增氣派

封閉寧靜遵定制 典雅樸素圖實在

3.1 空間結構

泰州民居很多都借助了以院落為中心的交往空間。比如，泰州體量最大的古建筑群是李氏住宅和田氏住宅古民居建筑群。房屋基本上一律朝南，結構布局大致相同，有連三進，有四合院，大門朝東，后門朝西，家家皆有大門堂，很有氣派。

建筑簡構，泰州民居，不管主人官階多高，資財多富，房屋基本上一律朝南，結構是五架梁，房屋前后用軒成單步梁。各家布局大致相同，有連三進，少有四合院。通常由廳堂、穿堂、堂屋、正房構成，沒有廂房。大門朝東，后門朝西，家家皆有大門堂，很有氣派，且具北方凝重之氣。以我國傳統的“間”作為民居的基本單位，由“間”組成“屋”，“屋”圍住天井組成“院落”。通常沿軸線漸次展開，以堂、院為中心分若干進院落，登高鳥瞰，有比較豐富、完整的“第五立面”。有的富商的宅院甚至有幾條軸線。但泰式民居中少有四合院，通常由廳堂、穿堂、堂屋、正房構成，沒有廂房，原因是泰州屬季風影響下的亞熱帶濕潤氣候，東西廂房在夏季十分炎熱。小型的民居只有一個天井，大中型民居則有多個天井和庭院。廳堂是泰州傳統民居中家庭生活的場所，是家庭活動的中心，也是聯結全宅的中心點。庭院天井是泰式民居中不可缺少的組成內容。前后兩進之間用兩道圍墻相連成小天井，構成一個又一個小院落。天井小，占地少，但能夠滿足采光、通風、排水的各方需要。每進之間可分可合，前后相連而又各自獨立，封閉中更顯得分外寧靜。功能主要包括：通風換氣，接受日照，解決采光；排泄或收集雨水，通過水池和綠化的設置來調節小氣候，滿足室外納涼、休息、活動的需要。

房屋結構，主要是采用框架式穿斗式抬梁結構。檁、梁、柱緊密配合，堅實牢固，同時房屋的柱頭有卷殺，柱下墊木礎，墻體只起擋風避雨和分隔空間的作用，拆去磚墻可抬起位移，結構合理科學，具有很強的抗震性能。民居大門外大多裝刻有花紋的石質圓形或長方形石鼓，石鼓之上安大門，防潮又防盜。

3.2 瓦作

泰州民居大多青磚、黛瓦，屋頂大多為硬山頂，檐口平直，鏤空屋脊，具北方凝重之氣。廳堂和正房有前廊、廊頂為卷棚頂。單體建筑起一種承載精美雕飾以及圍合群體院落空間的作用。所謂硬山頂，也叫硬山式屋頂，中國傳統建筑雙坡屋頂形式之一。這種頂的建筑叫做硬山頂勾連搭式建筑，其顯著的特征房屋的兩側山墻同屋面齊平或略高出屋面，兩坡出水，由一條正脊和四條垂脊組成。這是一種等級比較低的屋頂式樣，低于廡殿頂、歇山頂、懸山頂。

泰州古民居，對門墻的砌建十分考究，一般飾以磚雕，如泰州城涵西街、涵東街一帶民居的內部儀門、垂花門、雕花八扇門就非常精致講究。

泰州古民居，檐口行水處，底瓦和面瓦終端均設有瓦當，下瓦端叫滴水，上瓦端叫“貓頭”，其功能既利水排出，又增加美觀；既可防止鳥雀筑巢，又避免雨水浸入。千百年間各式瓦當裝點其中，“福祿壽喜”、“文昌化解”等等千姿百態，魚龍變化。同時為增加牢固性和藝術性，往往在屋脊中央和兩頭山尖上飾以灰塑。灰料以草木灰加水石灰制成，顏色純青，又叫“野青”。灰雕內容一般以鳳戲牡丹、松鼠葡萄、三星共照及荷花、蓮、藕、螃蟹、松鼠、葡萄、福祿壽三星等為題材，中間再配以花卉云錦，生動活潑，惟妙惟肖。

3.3 木作

泰州民居建房用的木材，多是從上江（湖南、江西、云南等地）運來的杉木、楠木、柏木等優良木料。這些木材，強度高，韌性大，抗腐蝕，至今仍有不少楠木廳、柏木廳。

門、窗、檐、柱及柱礎等制作精美。為顯示門第的高貴或財富的豐厚，富有人家的宅院大門構筑考究，門楣的磚雕細致，技藝精湛，抱鼓石各具特色，石鼓上的浮雕雕刻細膩，刀法嫻熟。

室內正貼安裝木間壁或木屏門組成間壁墻，兩山邊貼安貼墻板，其余內墻多內粉紙筋石灰面刷白二至三度。普通室內地面是青磚鋪設。廳堂與主屋明間鋪架空籮底磚（方磚），主屋兩側次間做架空木地板，凡架空地面下兩側或四周均做透氣孔。院內用青磚或青石板鋪地，有組織排水，隱蔽處設有古錢排水口。普通人家多由柴房、主屋院墻及門樓組合成單門獨院，私密性較好。有地位、經濟富足等條件好的主人房屋前后多進，有前庭后院，東宅、西園之分，有正門、儀門、側門、院門等各式建筑。其建筑用料多為講究，工藝精致。木、磚、石三雕，聯楹，匾額寓意深刻內容豐富，分布有序協調和諧。再種植珍稀花草，金桂、冬梅，櫸、樸、柏、槐、青松、翠竹等樹木綠化，更顯出主人的文化氣息及富足安寧清閑幽靜的生活。

3.4 裝飾

泰州傳統民居的建筑結構、尺度、風格和色彩雖然基本一致，但是富貴人家和平民百姓的民居也有明顯的區別，主要是通過建筑裝飾來體現。富貴人家的民居建筑考究，木構架的梁、柱等木材用料都較為粗大，遠遠超過建筑結構承重的實際需要，其裝飾意義要遠大于功能需求。

泰州民居的外墻用青磚三順一丁包皮砌，不用石灰粉刷。兩山墻順水處制作講究，凡挑出處無磚不磨，以顯其廣博堅固。泰州民居墻體較厚，有的達到50厘米左右，還有的建筑外墻上釘有鐵制巴鋦，間隔有序，排列整齊，墻內設置順墻木（橫木），內壁有木排山，鐵制巴鋦釘入順墻木并連著木排山，使墻體與木排山相互連接牢固，拉結成為一體，建筑結構更具整體性，不易倒塌。

泰州民居注重木雕裝飾，對木構架上的穿梁、挑梁、短柱等木構件以及槅扇、花窗、門楣等處進行雕刻，圖案精美、寓意吉祥。廳堂前的軒廊也是裝飾的重點，軒廊外觀仍順屋面坡度下斜，廊內頂部則呈拱狀，望磚經細細打磨與彎椽精準配合，費工費時，十分精致。

富貴人家民居的門樓稍顯豪華氣派。磚細門樓的青磚經刨磨加工成細清水磚，磚面絲絲配合。有的用糯米石灰漿砌筑，磚與磚之間雖不見縫口，但非常堅固，稱為“干架”。檐口滴水、瓦頭，多用專門燒制的有文字和圖樣組合的吉祥圖紋式的花邊瓦嵌邊成線。美觀穩固，排水順暢。檐口也用磨磚層層出挑，門樓上部輔以各式各樣的磚雕。民居屋脊做法為“撞肩造”，屋脊老頭瓦上做脊座，然后用磚細線條與陡板交錯砌筑，脊身均為實脊，膛子有磚雕各式卷草圖紋，脊眉子上用小青瓦著脊。線腳有一至七不等。脊兩頭做吻飾，中間閉龍口。脊飾多用板望做成回文、漏空壽字或磚做矢尾、靴頭等，并雕刻圖紋，祛邪鎮宅以保吉祥平安。這樣增添房屋的美觀雄偉氣派，又表示主人美好平安的福愿。有的屋脊和山尖還飾以灰塑圖案，門外安裝有浮雕的圓形或長方形石鼓，整體顯得精致、氣派。

3.5 建筑色彩

有別于北方鮮明活潑的朱紅彩繪、南方秀麗淡雅的粉墻黛瓦，泰州傳統民居的色彩略顯單調樸素，所有建筑外觀色彩均取其自然本色。屋面是煙灰色的小瓦，外墻用里下河地區燒制的黏土青磚，三順一丁包皮砌筑，小刀勾縫，清水墻，不外粉。梁、柱、門窗的木材也是只油不漆，以底膩外刷桐油，保持其木原色，年代越久，木色越深。泰州傳統民居整個街區的建筑色彩協調統一、樸素自然，比較明顯地體現了泰州傳統民居和其他民居的區別。

4 泰州民居建筑的隱性符號

泰州位于江蘇省中部的江淮之間，為我國南北文化交匯處。這里民風醇厚，事耕稼、尚儒雅、恥以浮、薄相夸。明代以來少有戰火，得以保存大批優秀民居。泰州民居從建筑式樣和結構來說，既有南方的清秀、典雅，又有北方的雄渾、簡樸，有一些較為鮮明的地方特色。

古代，泰州地理上屬于吳頭楚尾，也就是北方文化和南方文化接軌碰撞的地區，因此泰州的民居既有南方的清秀、典雅，又有北方的雄渾、簡樸。既有北方民居封閉的建筑格局，又有江南宅第活潑的藝術風格。特別是明初，因泰州受兵災，曾從蘇州遷移大量居民，這些移民也帶來了蘇州民居的建筑風格。泰州民居與江西景德鎮贛式民居，安徽歙縣黟縣徽式民居，江蘇吳縣蘇式民居遙相媲美，并稱為江南四大民居。與徽派民居相比，泰州民居最大的區別就是沒有高大的馬頭墻和精美的磚雕；與蘇式民居相比，泰州民居沒有高低錯落、粉墻黛瓦，而是青磚黛瓦；就是與揚州民居相比，雖然兩地在文化習俗上很近，但是建筑風格差異巨大，“揚州之盛實徽商開之，揚蓋徽商殖民地也。”故揚州多徽派民居，興化過去徽商也多，所以興化也多徽派建筑。同時受王艮“百姓日用即道”思想的浸淫，泰州民居不事張揚，較少裝飾，因此，泰式民居具有“樸素，簡單，實用”的特點。

泰州民居還透著泰州人樸素的生活哲學，比如，泰州的古街巷每個拐彎處必定折去墻角，拐角抹邊，俗稱“左右逢源”。主要是為了方便行人行走或生意人挑擔轉彎。有些大戶人家，為了方便夜間行人，在拐角墻肩處，還留出空洞，晚上放置油燈。拐角處上方逐步挑出，如銀錠堆積，叫“和氣生財”。

5 結束語

今年，《泰州市歷史文化名城名鎮保護條例》于2019年3月1日起施行，旨在加強歷史文化名城名鎮保護和繼承和弘揚優秀傳統文化，該條例說明了泰州傳統民居是我省歷史文化名城名鎮保護的對象之一，在條例的第五十四條也給出了“泰州傳統民居”含義：是指泰州各個歷史時期建成，體現傳統風貌，反映傳統建造技藝、社會倫理和審美觀念等文化要素的民用建筑物。新時代，在不斷發展新經濟、實現跨越發展的歷史階段，我們不僅要注重保護泰州民居建筑，也要留住我們的這些優秀傳統文化符號。

參考文獻：

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