人工授精技術在耈街彝族苗族鄉牛品種改良中推廣與應用

張興華

摘 要 人工授精技術是品種改良工作中投入少，規模大，科技含量高，可操作性強，經濟效益好，農民得實惠的一項成熟技術。應用人工授精技術加速我鄉肉牛良種化進程，以提高肉牛養殖綜合效益為目的，促進農民增收，將傳統的土種公牛本交配種改變為肉牛凍精人工授精雜交改良，改善和提高肉牛品質，將傳統的粗放式飼養管理轉變為精細化高效養殖，改變原來單一的坐等畜主牽牛到站配種轉變為上門入戶開展配種等服務，進一步加快我鄉養牛業步伐，充分發揮養牛業具有的特殊優勢，促進農民增收。

關鍵詞 人工授精技術；肉牛；品種改良；推廣

1 基本情況

耈街鄉位于昌寧縣東北部，國土面積358平方公里，距縣城71公里，地處東經99°39′15″至99°51′40″，北緯24°52′00″至25°07′28″之間，東與珠街鄉相連，南與臨滄市鳳慶縣詩禮鄉毗鄰，西至瀾滄江與漭水鎮隔江而望，北和大理州永平縣水泄鄉以四季利河為界。全鄉呈立體氣候，境內最高海拔2857.6米，最低海拔1100米，年平均氣溫13.8℃，年平均降水量1611.3毫米。全鄉主要糧食作物有水稻、玉米、大麥、小麥、豆類等，轄11個村社區175個村民小組，2018年大牲畜存欄14175頭，出欄5300頭，生豬存欄51800頭，出欄85461頭；羊存欄26374只，出欄28315只，家禽存欄90177只，出欄173816只，肉類總產8566噸，產值25671萬元。實現農村經濟總收入47328.48萬元，農民人均可支配收入10766元?！?〕。

2 牛凍精改良現狀

耈街鄉自2002年開展凍改技術推廣工作以來，已建立牛凍精改良站點2個，由從事牛凍精改良技術的技術人員4人，累計推廣牛凍精改良配種2.94萬頭（其中黃牛1.88萬頭、水牛1.06萬頭），黃牛受胎率平均78.5%，水牛受胎率平均52.8%；產下優質雜交牛2.04萬頭（其中黃牛1.48萬頭、水牛0.56萬頭），為農民增加收入1.53萬元，牛凍精改良已成為農民群眾增收致富的重要途徑。

3 牛品種雜交改良路線

3.1 二元雜交。用引進品種與本地品種進行雜交，充分利用雜交優勢生產商品?；蚺嘤s交母牛.

3.2 級進雜交。用外來品種優良公牛與本地母牛雜交，所生二元雜母牛再跟同一外來品種公牛交配，使后代的生產性能近似外來品種。

3.3 三元雜交。先用一個品種的父本與一個品種的母本進行雜交，生產的雜一代作為母本再與另一個品種的父本進行雜交生產商品牛。

4 牛人工授精技術要領

4.1 凍精質量

配種用細管凍精來源于云南省大理州家畜繁育指導站、云南恒翔家畜良種課件有限公司、山東省種公牛站有限公司、秦皇島全農精牛繁育有限公司。凍精經農業部牛凍精質檢中心檢測，種公牛身體健康，經檢疫無傳染性疾病，無隱性遺傳疾病或缺陷；符合《牛冷凍精液國家標準（GB4143—84）》；各供貨商都提供各批次凍精的質量檢測報告，確保凍精質量合格。細管凍精劑型為0.25毫升/支。有效精子數不少于1500-2000萬個，解凍后活力不低于0.3，精子畸形率不高于20%。

4.2 冷凍精液的保存

冷凍精液必須保存于液氮中，盛裝在液氮罐內，冷凍精液保存要做到：

一是液氮罐在運輸途中必須有專人管護，嚴禁碰撞、倒立，保護好真空抽氣閥，不要在地上拖拉。二是液氮罐必須置于通風良好、陰涼干燥、清潔衛生的室內，不可住人。三是在使用時盡量減少開蓋次數，降低液氮損耗。要保持一定的透氣量，嚴禁用塑料袋包住瓶口。四是要定期檢查液氮罐內液氮數量，以確保液氮淹沒細管。細管按牛品種分提保存，做好保管標簽，避免使用時造成品種錯亂。

4.3 冷凍細管的使用

操作方法正確與否關系著細管凍精解凍后精子活力的高低。操作程序為：液氮罐離操作臺較近，一般距離不超過0.5 m，放在操作人員順手的地方；其次是取出細管要快，在5s內準確取出并置于38-40℃的解凍液（溫水）中快速晃動溶解，7—10s內取出用衛生紙擦干，在最短時間內完成輸精。

5 發情

母牛的發情周期在18-21 d，發情持續期黃牛和奶牛平均18 h（6-36 h）、水牛6-8 h，溫暖季節持續時間長，寒冷季節持續時間短。母牛性成熟后有四個明顯的生理特征，即外陰部變化、性興奮、有性欲、排卵。外部觀察能看到外陰部潮紅，有粘液流出。母牛發情有兩方面的變化：一是行為變化，性興奮是母牛發情使全身精神狀態反常。此時母牛比平時過敏，鳴叫不安，常舉尾擺動，食欲減少，頻頻排尿，狂躁，爬跨其它?；虮黄渌Ｅ揽纾敯l情牛爬跨其它牛時，常有滴尿，并發出低而短的哼聲，這種現象在青年母牛中較常見。二是外陰部變化，發情前期開始，陰戶從微腫到逐漸飽滿，柔軟而松馳，陰唇粘膜充血，潮紅，有光澤；陰道內開始流出粘液，常見少量血絲附著，最后排出清亮、透明粘液，雞蛋清樣，也稱“吊線”。

6 適時輸精

精子在母牛生殖道內具有受精能力的時間黃牛一般為30h、水牛10-12h。提前輸精或推遲輸精都影響受精效果，母牛排卵發生在發情結束后5-15h，且多在夜間，因此，母牛適時輸精時間是發情末期，即發情開始后18h輸精。一般上午被爬跨而不動的母牛，下午逃避或表現安靜，其陰道流出粘液較濃，色黃白而絲不斷，直腸檢查濾泡突出于卵巢面，此時輸精較為適合。在實際操作過程中準確觀察到母牛發情開始或停止是難以做到的，但觀察發情高潮期容易做到，在發情高潮期出現8h后輸精能獲得較高的受胎率，通常最有效的是清晨發情下午輸精，次日早晨再輸精一次；下午發情次日早上輸精，下午再輸精一次；一個情期最好輸精兩次確保較高受胎率。

7 異地輸精

方便群眾，上戶服務、異地輸精。根據農戶或飼養員通報的水母牛發情開始時間和發情表現，根據路程較近，遵循“早上—下午”法則，用2℃—8℃解凍細管凍精后體溫保存，在3—6h以內，保證在發情結束后8—12小時內適時輸精，確保牛冷凍精液人工輸精受胎率〔2〕。

8 對今后肉牛凍精改良工作的建議

肉牛凍精改良站點要走集體與個體相結合，充分發揮鄉鎮、村獸醫的作用，有條件的鄉鎮辦成一個集肉牛凍精改良、豬品種改良為一體的綜合性改良站點。加強技術培訓。一方面要建立一支能吃苦、講奉獻，熟練掌握肉牛凍精改良技術的高素質改良隊伍，使他們準確掌握母牛發情鑒定，適時輸精，細管凍精解凍，直腸把握輸精、妊娠鑒定等操作技術，努力提高受胎率；另一方面要加強對養牛戶的科學飼養管理技術、牛發情鑒定技術及犢牛培育技術培訓，提供養殖技術水平。

參考文獻：

[1]耈街鄉2018年度農村社會統計年報表

[2]許衛良；何銀羅；楊學磊等.水牛細管凍精輸精效果觀察.