摘 要 當前,非洲豬瘟防控形勢嚴峻,畜牧獸醫人員多方合力共謀發展。作為基層工作人員,筆者主要從生產管理、疫病預防、產地檢疫、屠宰運輸四個環節淺談了對非洲豬瘟的防控體會。
關鍵詞 非洲豬瘟;生產管理;疫病預防;產地檢疫;屠宰運輸;探析
非洲豬瘟(African Swine fever,ASF)是由非洲豬瘟病毒(African Swine fever virus,ASFV)感染家豬和各種野豬引起的急性、出血性、烈性傳染病。世界動物衛生組織(OIE)將其列為法定報告動物疫病,該病也是我國重點防范的一類動物疫情。近一年,我國多地發生了非洲豬瘟疫情,不利于養豬行業的健康發展。下面,筆者根據多年基層工作經驗,從生物安全角度探討養豬行業的生產管理、疫病預防、產地檢疫、屠宰運輸四個環節對于非洲豬瘟的一些防控辦法和舉措。
1 生產管理
1.1 引種管理
建設好種豬舍,考察好引種場,隔離封鎖消毒,避開疫病高發季節,控制種豬體重。種豬運輸要謹慎,層層把關多消毒,隔離觀察一月半,嚴格檢疫多觀察[1]。種豬戴耳標,可追溯性管理。不要交叉引種,減免疫病混合感染的可能性。
1.2 豬場消毒
設計豬場要通風光照良好,利用大環境消毒;適度輪換使用消毒液,降低耐藥性;食槽一天一清洗,豬舍環境得衛生;合理制定衛生計劃,減少病原微生物;清除雜草雜物和垃圾,杜絕蚊蠅、鼠害和蜱蟲;出入人員須注意,消毒程度盡量高;糞污資源化利用,結合實際勤思量。
1.3 健康飼養
穩定飼養作業制度,減少應激降低危害;仔豬、母豬和公豬,區別飼養分區域;生豬行為多總結,家豬野豬不接觸;方圓六里養殖戶,互相監督少走動[2];疫病傳播速度快,早快嚴小養和防。保健計劃須周密,各個環節要落實;生豬養殖集約化,數量密度科學化;健康生豬少得病,動物食品更安全。
飼料使用要規范,做好記錄善觀察。飼料安全引關注,動物產品的未來;飼料藥物添加劑,根據公告定規范;切莫使用違禁藥,藥添字與獸藥字;飼料生產提溫度,殺死病原斷傳播;法規空子別去鉆,誠信口碑好廣告;農藥殘留豬少吃,產品質量更達標;泔水喂豬要禁止,因小失大悔不及;豬源性飼料嚴限制,飼料運輸硬防范;黃曲霉素傷豬肝,板藍根加蒲公英,煎汁投喂護疏肝,清熱解毒本領高;玉米赤霉烯酮誤生殖,母畜千萬不能吃;飼料安全嚴控制,手段規范要監督;農業公告勤翻看,國標行標與地標;科學法規多普及,飼料進步更安全。
預防病原數劇增,保健器官穩平衡;中西合璧療效好,重在基層多實踐;獸藥使用靠規范,法律條文記心間。
糞污收集巧處理,發酵還田肥莊稼;設備設施控轉運,及時清洗和消毒;菌種使用要規范[3],厭氧好氧問專家;循環利用促環保,養殖污染不再難。
2 疫病預防
2.1 疫苗使用
嚴管疫苗存儲微環境,臺賬記錄細心且全面;一畜一針一棉簽,空瓶回收無害化處理;操作嫻熟保自身,春防秋防坐實覆蓋率;老弱病孕幼不能打,及時補防任務重。
2.2 病情診斷與處理
日夜觀察家豬貌,如有異常先報告;癥狀描述要詳細,團隊專家齊努力。測肛溫,看精神,觀體態,察姿勢;肌肉皮脂與被毛,營養是否夠良好;心率測定聽診器,生豬安靜做配合,觀察胸腹壁起伏或鼻翼扇動,頻速頻緩要注意,生豬淡紅眼結膜,如若不然疑患??;排糞動作糞便性狀,觸診淺表淋巴結。豬群如果生重病,先做隔離快撲殺;深埋無害化處理[4],采樣送檢化驗室;早快嚴小隔離帶,上下聯動搞防疫。
非洲豬瘟之病毒,科屬唯一毒性強;繁殖感染生物體?家豬野豬和軟蜱;線性雙股DNA,編碼二百種蛋白,序列丟失或重拾,免疫逃逸難預測;病毒顆粒有囊膜,直徑約二百納米,核衣殼蛋白,二十面體對稱。二十面體啥結構,十二頂角三十楞,二十個正三角形表面,十二個正五邊形對角面。非洲豬瘟之病毒,不耐高溫耐低溫,乙醚氯仿很敏感。乙醚,分子對稱,V型結構,弱極性有機溶劑。氯仿,三氯甲烷,抗生素、香料、油脂、樹脂、橡膠的溶劑和萃取劑,飽和蒸汽壓在十攝氏度左右,危害生物健康。
滅活病毒靠高溫,杜絕病毒斷路徑,還要消滅傳染源,易感動物要監管,健康養殖少生病。
3 產地檢疫
熟知法律謹遵守,生豬出場必報檢;強免尚在保護期,檔案齊全帶標記;肛溫不高精神好,臨床病癥均沒有;官方獸醫出證明,運載工具全消毒。
4 屠宰運輸
屠宰場址很重要,消毒制度必落實;宰前檢疫很必要,查看資料驗健康;宰后檢驗需謹慎,感官檢疫看病變,化驗檢驗判病原;患病動物及產品,迅速無害化處理;冷鏈技術趨成熟,合格胴體能上路;外地動物出入口,執法監督硬抓牢;運輸載體狠消毒,傳播途徑斷流通。
非洲豬瘟對我國的養豬行業造成了很大影響,為防控這種疫病,基層防疫人員、科研人員和監督管理人員付出了很多的心血。筆者根據自己的基層工作經驗,從生產管理、疫病預防、產地檢疫、屠宰運輸四個方面淺談了通過搞好生物安全來防控動物疫病的一些見解。
非洲豬瘟形勢烈,尚無疫苗可應對,兄弟部門齊配合,研發人員仍努力,基層防疫最重要,養重于防,防養結合,群防群控。健康養豬謀出路,勵精圖治重科學。
參考文獻:
[1]仇華吉.非洲豬瘟防控理論與實踐[J].北方牧業,2019(10):11.
[2]于俊勇.基于非洲豬瘟防控生物安全體系建設的幾個原則探討[J].今日養豬業,2019(03):42-44.
[3]呂亞南,謝其超.防控非洲豬瘟豬場交叉點管理要點[J].今日養豬業,2019(03):45-48.
[4]王凱,范志新,田昊倫,孫穎,馮全文,周宏超,郭抗抗.非洲豬瘟的流行概況及防控策略[J].中國獸醫學報,2019,39(05):1027-1034
作者簡介:岳璐,(1987-),女,湖北十堰人,本科,助理獸醫師,專業:生物科學。