蘇嗣
摘 要 豬肉在菜市場或者餐桌上最常見的肉類,豬肉銷量熱銷也養活了一大批養殖戶。因此,豬肉的質量問題,如何降低養殖豬生病的風險,成為消費者及養殖戶最關心的問題。本文從下訴三種最常見的豬類疾病,來淺談該如何進行預防以及豬類得病時應該采取的治療措施。
關鍵詞 豬類疾病;預防措施;治療措施
1 引言:
豬肉作為最常見的食物,一直都是大家關注的一個問題,從消費者的角度來說,豬肉的質量直接影響身體的健康,損害消費者權益,健康放心的豬肉才能保證消費者的健康和權益。從養殖戶角度來說,很多養殖戶都是靠生豬養殖來維持生活的運作,得病的豬會直接影響的是養殖戶的經濟,額外增加治療成本,只有讓生豬的保質保量情況下才能帶來成本的降低,所以如何保證生豬的健康成長是一項非常值得研究的問題。
2 豬氣喘病的預防措施以及治療措施
豬氣喘病實際就是肺炎,是豬身上常見的幾種病之一,影響的部位是呼吸道,特征傳播速度較快,影響范圍較廣。
首先如果有新的品種加入豬圈中,應該先對新品種的生豬采取全方位的免疫措施,有效保證新品種沒有攜帶病原體入住。確保豬飼料的營養成分是否滿足豬的生長所需的元素,并且對豬飼料進行嚴格的自檢和相應的儲存管理。定期清理豬圈的衛生,保證生豬的生長環境不受破壞,減少細菌的滋生。定期對豬圈的豬群做檢查,發現問題,及時隔絕,保證其他生豬不被傳染,再進行相應的處理措施。合理分配豬圈的生活空間,空間較小,不易通風,傳染還會加快,空間太大, 浪費養殖戶的土地資源。
近幾年抗生素的發展越來越快,養殖戶使用的抗生素也越來越多,這樣讓很多生豬產生了耐藥性,導致很多抗生素的治療效果明顯降低,無形中還增加了疾病的治療難度。另外需要考慮,如果生豬體內抗生素如果未被吸收或排除,殘留的量想對較多的情況下,還會間接影響消費者健康。例如中藥在這點上會比抗生素適合的多,另外獲取的來源也相對很廣泛,完全可以代替抗生素治療豬氣喘病。有研究表明,如果豬圈中有生豬患有豬哮喘病的時候,可以適當加入斷腸草濃縮液和斷腸草粉劑,可以取得較為明顯的治療效果。
3 豬傳染性鼻炎的預防措施以及治療措施
豬的鼻炎同樣屬于呼吸道疾病,其癥狀表現為流鼻血、噴嚏較多、生長緩慢等。
現行有一套完整的動物檢疫章程,有關部門會對進入市場的生豬進行一系類的檢驗,防止外來的病豬影響生豬的成長環境,在養殖過程中,一旦發現病豬的存在,應該及時進行淘汰處理,將攜帶有病原體的生豬全部淘汰。對于無鼻炎的生豬依舊堅持自繁自養,加強對生豬的檢疫工作,可盡量安排持證的獸醫進行定期檢查。如果攜帶病原體的母豬產子,應該不與其他生豬進行直接接觸,在小豬仔斷奶后仍然要采用隔離飼養,再從小豬仔群中挑選無病癥的豬仔作為留種,以此循環培養健康的生豬。另外注意飼養密度,改良豬圈中的通風,減少有害物質的逗留,定期對豬圈進行消毒。
豬圈中有生豬發生鼻炎時,例如可用支原凈針劑和20%氟苯尼考,在肌肉處進行注射,另外還可以用地塞米松和魚腥草、2%環丙沙星滴漏在豬鼻子處,連續使用3天,可有效治療該癥狀。治療過程的生豬,應定時進行查看,病癥有無轉變。
4 豬鏈球菌病的預防措施以及治療措施
生豬患有鏈球菌時,會產生敗血病、腦膜炎病以及關節炎等,發病率以及死亡率都是極高。
首先先對生豬進行預防疫苗的注射工作,不得使生豬活動范圍過于擁擠,另外還需要加強通風措施,對豬圈進行消毒、保溫等安全措施,特別注意豬圈打架撕咬,一旦出現應該立即進行隔離處理。平時多做好藥物的預防工作,如果出現個別類似此癥狀的生豬,應及時進行隔離,待檢查過后在進行相應的處理。有一頭豬確診為鏈球菌感染,應對豬圈中全部豬進行檢查并藥物注射預防措施。
可以參考的治療方法:例如用青霉素鈉(鉀)粉針進行肌肉注射:按照每千克體重含量為2萬至3萬國際單位,每日相應2-3次。使用恩諾沙星對肌肉進行注射:每千克體重含量為2.5至5毫克,每日相應2次。注意不能持續注射,休藥期一般有10天應該停止注射。可以使用林可霉素對肌肉進行注射:每千克含量為體重5至7.5毫克,每日相應的1至2次。此藥也有休藥期,一般為2天。以上三種都為參考值,實際使用量以持證獸醫為準,治療過程中加強檢查力度,防止病豬繼續復發,如果治療沒有明顯效果,需要進行長期的護理,防止病毒的繼續感染。加強養殖戶內部消毒和衛生,防止再次發生豬圈之間相互感染,特別注意病豬與人接觸時,應注意防止人的皮膚有傷口,該病菌人同樣也會感染。
5 總結
養殖戶的職責不但只是保證豬的生長和經濟轉化,還要為廣大消費者考慮,拒絕病豬、死豬流入市場,破壞市場秩序,影響消費者身心健康。這種考慮方式回歸本質實際是為養殖戶自身考慮,養殖戶在降低養殖成本的同時還能做到保質保量,才能進行良性循環,提高養殖戶的生產效益,同時也是給廣大消費者一個放心食用的保證。
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