百歲翁楊茂林：愛(ài)運(yùn)動(dòng)愛(ài)吃紅薯飯

文并圖片提供/黃淑芬

98歲能下地打糧食，如今103歲了還能跳繩、跑步、玩兒?jiǎn)坞p杠。這位老人就是家住西安市灞橋區(qū)的楊茂林爺爺。筆者見(jiàn)到他時(shí)，看到他身材很勻稱(chēng)。

每天早上，西安革命公園內(nèi)，103歲的楊老像往常一樣，做下蹲、揉腿、轉(zhuǎn)手腕熱身運(yùn)動(dòng)后，開(kāi)始沿著公園慢跑，待身上發(fā)熱后停下來(lái)，拿出繩子，一上一下地跳起繩來(lái)，跳100個(gè)，面不紅，氣不喘。稍微休息一下，老人又玩兒起了單雙杠，嫻熟的動(dòng)作引來(lái)了公園游人的嘖嘖稱(chēng)奇。有人上前詢(xún)問(wèn)楊老的長(zhǎng)壽秘方，楊老微笑著說(shuō)：“沒(méi)有啥秘方，就是愛(ài)動(dòng)。我每天早、晚鍛煉兩次；不運(yùn)動(dòng)，身體就不舒服。”

楊老在灞橋區(qū)的農(nóng)村長(zhǎng)大，老伴兒早年去世，他平時(shí)獨(dú)居，98歲的高齡時(shí)還能下地干活兒收糧食。后來(lái)兒女們怕他勞累過(guò)度，就把他接到城里讓他安享晚年。但是，常年勞作養(yǎng)成習(xí)慣，一天不活動(dòng)他就感覺(jué)不習(xí)慣，于是，西安革命公園就變成了楊老鍛煉的場(chǎng)地。長(zhǎng)期的運(yùn)動(dòng)，使楊老雙臂有力，精神抖擻，走路如風(fēng)。

楊老飲食清淡，從不挑食和貪食，家里做什么他就吃什么。但是，他最喜歡吃紅薯燜米飯或者紅薯稀飯，再配上些豬肉和一些時(shí)令蔬菜，這是他最常見(jiàn)的食譜。于是，家里人也經(jīng)常為他做這樣的飯菜，有時(shí)楊老也自己動(dòng)手做。兩個(gè)紅薯洗凈后，楊老把它們切成片，放進(jìn)鍋里和大米一起煮，半個(gè)小時(shí)后，鍋里飄出紅薯和米飯的香味。楊老對(duì)我說(shuō)：“紅薯，我從小吃到老，吃不膩。在缺衣少食的年代，它可是口糧里的頂梁柱呢，是老百姓的救命糧呀！……