文并圖片提供/艾興君

葉辛是從下鄉知青成長起來的作家,40多年時間里他先后出版了 《蹉跎歲月》《家教》《孽債》《恐怖的颶風》《三年五載》《華都》等50多本書。其中《孽債》《蹉跎歲月》《家教》還被改編成電視劇,引起全國轟動,榮獲全國優秀電視劇獎。葉辛創作的許多作品都以知青為題材,因此有 “知青時代司馬遷”的美譽。而今他的職務是中國作協副主席、上海市作協副主席、復旦大學中文系教授。
葉辛十分重視自身的身體健康,他雖已年過七旬,身體卻一直很好,極少生病。他家訂了10多種報紙,報紙一到,凡有“健康”的版面他總要先瀏覽一番。電視臺的醫藥節目也是他的所愛。葉辛說,只有有了健康的體魄,人生才能有所作為。老是生病、弱不禁風的人,哪能干好工作?
葉辛每天都要站在書桌前懸肘練毛筆字,每次30至45分鐘。每次練字下來,背上便微微出汗。葉辛說:“宋朝詩人陸游喜愛書法,說‘方病,不藥而愈。方饑,不食而飽?!褧ó斔幒图Z食,足以證明書法對人的身心健康之功效?!?/p>
葉辛一貫重視對飲食的控制。《中國居民膳食指南》上的金字塔表,對各種食物像主食、肉類蔬菜、水果等,每天應攝入多少都有明確規定,他家的飲食就是嚴格按照金字塔表給出的品種和數量做的,并堅持多樣性,粗細結合,葷素搭配,力求清淡。他自己每餐六七分飽,不暴飲暴食。
葉辛還嚴格執行作息生物鐘。每天何時起床、何時進食、何時工作、何時休閑,他都有較嚴格的時間規定?!翱贪宓纳钭飨⒅贫仁侨梭w健康的重要基石,我深信不疑。如果生物鐘被打亂,生活雜亂無章,人體的免疫力就會下降,容易染上疾病。因此對生物鐘要有一種敬畏的心理,不能違反。”
“睡眠也至關重要”,他說。葉辛認為,不要在休息時老想著工作,被瑣事所纏繞。葉辛為了構思小說,常需要冥思苦想,但晚上躺在床上那一刻,他就把一切都放下,專心致志地睡覺,很快就能睡著?!懊刻斓淖飨⒁幝杀仨氉袷?,這是保證健康的重要條件。睡眠不好,免疫功能就會下降,這需要警惕。”
葉辛每年都做一次體檢,一旦發現有的指標超出正常范圍值,就適當調整自己的生活方式,促其指標正常。平時對小毛病也很重視,身體不適就去看病,不硬撐,不諱疾忌醫。“俗語說‘千里長堤可毀于蟻穴’。對小毛病不重視,任其發展,會變成大病、惡疾,后果不堪設想?!比~辛說。
葉辛有個幸福之家,妻子王淑君是當年同在貴州插隊時的知青,他們的兒子葉田從華師大傳媒專業讀完研究生后,在上影廠當了一名導演。葉辛說,良好的家庭氛圍是健康的重要因素,每日開開心心、生活溫馨,人才能健康長壽。