劉啟衛
摘要:作為宜家著名的獨創設計理念之一,“平板包裝”是指將產品設計為可拆的小型系列部件,并運用紙盒結構實現商品運輸的安全與包裝空間的精簡。一般認為,這種設計的意義在于降低了家具儲運中的損壞率與倉庫占用空間;更大大降低了產品運輸成本,使宜家家具部件在世界范圍內生產,進行規模化布局成為可能。“平板包裝”理念也影響了宜家產品的全過程設計,滿足消費者的需求。
關鍵詞:成本領先戰略;平板包裝;產品設計
“平板包裝”理念常被認為是宜家獨創理念,特點為“拆分設計、拆分包裝”①,將產品打造為“宜家最方便運輸、顧客也更方便帶走和安裝的款式”,是其實現“低價格”“低成本”的重要秘訣之一一,這種設計理念服務于宜家的成本領先戰略。已有文獻對宜家“平板包裝”的研究常集中于三個角度:一是從戰略角度,將“平板包裝”作為宜家成本領先戰略中的一個重要支撐點;二是從營銷角度,將“平板包裝”作為宜家個性化營銷的一個重要組成部分;三是探討宜家產品設計理念成功原因時,將“平板包裝”作為其設計理念的體現之一,少有將“平板包裝'單獨作為研究對象,探討其是否對宜家的產品設計產生影響。本文將“平板包裝”作為獨立研究對象,在宜家整體戰略與產品設計理念的背景下,探討“平板包裝”對宜家的產品設計所產生的重要影響,以及這種影響的價值與將來發展的方向。
一、成本領先戰略下“平板包裝”理念價值的理解成本領先戰略為宜家近半個世紀以來一直堅持的經營戰略,通過將這一戰略發揮到極致,宜家最終形成了難以超越的低成本競爭優勢,實現了其“將少數人才能享用得起的奢侈品改造成大眾能接受的產品”這一定位。在成本領先戰略或低成本戰略這一宏觀戰略選擇之下,“平板包裝”是實現低成本價值鏈或者供應鏈管理中的基礎一環。“平板包裝”的誕生源于宜家全球范圍采購的需要。為降低生產成本,宜家采取將家具拆分為標準化零部件,在全球范圍內甄別價低質優的供應商進行規模化生產。為降低全球化采購的運輸成本,宜家獨創“平板包裝”理念,從產品設計之初就充分考慮產品的可拆分設計,從而最大程度地降低物流成本與運輸空間。因此,若從低成本戰略角度理解“平板包裝”,它從屬于分銷中的成本控制,是貫穿宜家整個價值鏈背后的物流成本控制中的基本環節,與“模塊化”生產一并稱為宜家低成本、低價格的雙低秘訣。
從成本領先的戰略角度分析,“平板包裝”理念是其體系中的基礎一環,服務與從屬于低成本模式的價值鏈管理體系,從系統的角度看,產品設計、材料選擇、廠商選擇、生產管理、物流設計、賣場管理等流程和運作共同構成了貫穿宜家低成本策略背后的整個價值鏈設計。”由于價值鏈中的每一個環節都是相互聯系的,“平板包裝”作為價值鏈中的一個有機組成部分,其對于整個價值鏈體系必然會產生一定的影響。成本領先戰略下的“平板包裝”理念以節約成本、節約空間、減少貨物損壞率為功能價值,它和宜家價值鏈中的其他亮點,如“體驗營銷”“DIY”等,連同宜家完善的經營體系,造就現在的宜家家居帝國。
“平板包裝”的實施,一方面大大提高了生產效率、減少了浪費,另一方面,增大了裝貨量,減少了運輸次數,這些都使得CO.排放量得到了降低,從而有利于保護環境,具有現實的社會意義,為可持續發展設計打下了良好的基礎。
二、現有“平板包裝”理念在成本領先戰略中的體現形式
前已論述從成本領先的總體戰略價值角度看,“平板包裝”構成了戰略體系中的基礎一環,與產品設計、生產一并成為戰略實現的基本環節。若將成本領先戰略的實現形式分為內部物流、生產經營、外部物流、市場銷售、服務這五塊。“平板包裝”同時存在于內部物流與外部物流的環節中,其具體表現形式為“拆分設計、拆分包裝”,將家具拆分成最有利于運輸與包裝的標準化、可拆卸的部分,同時設計貼合的紙盒結構,最大程度地減少運輸空間與成本,減少產品在運輸過程中的損壞率,為家具“拆分設計、拆分生產”的全球范圍內的規模化生產、規模化采購提供便利條件。
從外部物流的角度看,也為消費者運輸提供了便利,使消費者自行組裝產品成為可能。由此看來,在成本領先優勢的戰略管理體系中,“平板包裝”主要存在于內部物流與外部物流環節,服務于“拆分設計,拆分生產”的設計生產理念。具體體現就是“平板包裝”理念如何盡可能地節約宜家的運營成本。在內部物流方面,宜家利用“平板包裝”理念將家具拆分成方便運輸、方便裝卸的標準化模塊,利用紙盒結構盡可能縮小運輸空間,盡最大可能減少運輸成本,同時使運輸模塊最大可能滿足于成本領先戰略的其他需求。據統計,產品組裝后運送,可能需要六倍于扁平包裝所需的空間。宜家在運輸中集裝箱的平均填充率已超過65%,為了充分利用空間,有時甚至會把產品內的空氣排擠出來。而通過采用平板包裝,大大提高了家具在運輸過程中的裝箱量,降低了損壞率,節省了倉庫的占用空間,從而節約了儲運成本。從外部物流來看,“平板包裝”為顧客自行提貨提供便利,減少購買者運輸過程中的不便,最大程度地減少了購買者的運輸成本,也將安裝成本無形地轉嫁給了購買者,從而降低了運營成本。而對于購買者而言,由自己組裝則意味著相對購買組裝好的成品,減少了支出的費用,同時又體驗了自己DIY的樂趣。
三、“平板包裝”與宜家現有產品設計理念契合度的分析
宜家現有的產品設計理念與特色主要之一是設計源于自然,宜家家具表現出對傳統價值的尊重,對天然材料的偏愛,對手工品質的推崇。宜家的家具大量采用大自然中的元素,同時體現出本土化特色。二是設計中會帶有一定的現代感。宜家家具通常線條簡約流暢,較少繁復的花樣圖案設計,表現出對形式和裝飾的節制,對形式和功能的統一。“從深層次來講,設計美不在于功能性本身,而在于功能性最終的合目的性,方便適用為第一要義,其設計更多地體現了簡潔的現代主義風格”。宜家還將現代性美感與傳統工藝結合,宜家在發展現代美的同時,還一并繼承了傳統工藝美,給現代科技賦予了新的意義。三是宜家設計中非常重視人性化設計,一件產品,必須和人產生關聯,帶給人好的影響,才能夠更好地為人服務。宜家的每一件產品在細節里都透露著對人性的關懷,所以廣:受好評。好的理念必須和產品設計理念契合,才能將產品設計引向好的方向發展。
“平板包裝”理念無疑和宜家的設計理念之間是契合的。首先,“平板包裝”理念符合宜家的自然化、本土化設計,“平板包裝”本來就是指將家具拆分成方便拆卸、方便運輸的模塊化部件,而方便拆卸、方便運輸的模塊化部件設計本就與宜家自然化設計理念不謀而合。
其次,“平板包裝”理念符合宜家的現代性,“平板包裝”理念本來就屬于宜家獨創的設計,是在成本優先戰略下的由宜家所獨創的現代性價值鏈管理或物流管理的新概念,其本身就具有一定的模塊化、可拆卸化等現代性特征,將設計與家具制作的工程進行結合本來是一件極為困難的事情,需要不間斷的協調溝通,長時間的磨合,才能確保產品制作物流快捷、材料選擇堅固,拼裝效果達到最初的展示目標要求。同時,“平板包裝”理念下拆卸下來的模塊設計本來就更符合現代性的設計特征。
最后,“平板包裝”理念符合宜家人性化的設計理念。“平板包裝”理念的出現一方面是為了降低對內、對外運輸成本,減少貨物損壞率與倉儲存儲的空間,同時減少排放,保護環境。另一方面也是減少了購買者的購買成本、運輸負擔,與倉儲運輸的運營成本,符合其人性化的設計特征。同時,提供了消費者DIY組裝的先決條件,使其在這個過程中獲得更多的體驗,以及與家人的互動,滿足人們精神層面的需求。
四、“平板包裝”理念對宜家產品設計的影響
“平板包裝”理念對宜家產品設計的影響主要體現在以下方面:
(1)由運輸、拆卸方便反向影響宜家產品的設計。“平板包裝”理念的誕生就是為了運輸、拆卸的方便與存儲空間的節省。這種功能的完全實現必然需要產品的設計滿足一定的要求。首先必須滿足的就是“平板包裝”的可實現化與便捷化。相關產品設計在滿足設計理念的前提下,如果不能滿足“平板包裝”理念,也必然會被淘汰或改變。在這一過程中,宜家設計師是很難直接掌握材料的成本和家具拆分結構的變化與選擇,需要與供應商工程師就設計要求進行持續性的溝通與協商,實現可量產的可拆分化和模塊化產品設計,模塊可以在不同產品之間通用,并根據模塊的材料產地和成本,選擇不同的生產區域和方式,加之合理的產品尺寸,提高生產和儲運效率,成為滿足宜家成本優先戰略實施的前提條件。
(2)由拆卸后零件的模塊化反向影響宜家產品的設計。“平板包裝”理念的實現依賴于拆卸后零件的模塊化,同時零件的規模化生產也依賴于產品設計的合理化。所以“平板包裝”理念對產品的影響首先是運輸、拆卸的方便與存儲空間的節省,模塊化設計充分考慮到批量生產和物流運輸的便捷性及合理性。消費者在購買了宜家產品后,可以自主選擇物流方式,不僅降低了宜家本身的運輸成本,也讓顧客有了參與的體驗。這樣,從零件模塊化的角度進一步影響了宜家的產品設計。
(3)“平板包裝”本身的美感要求宜家產品設計做出改變。“平板包裝”理念不僅僅是一種功能性的實現,其本身也對現代性美感具有一定的要求,模塊化生產是在確保整體家具展示效果的前提下進行的,平板包裝的設計不能以犧牲整體效果為代價,因此需要在更加細部探索設計美感,對設計師和工程師的協調提出了更高的要求。例如邊角的設計如何精致、紙盒結構的設計如何在外觀上更能打動購買者。產品本身所營造的小資、舒適、居家的美感要求產品設計做出改變。
(4)“平板包裝”設計理念,也充分考慮到消費者營造家的體驗設計。在設計階段就引導消費者參與體驗,在賣場以自選模式,自費或自己搬回家,再由自己動手進行組裝。將宜家銷售的散件進行拼裝過程中,消費者真實地體驗了產品成形的過程,享受了DIY以及和家人共同參與的樂趣,增加了對宜家品牌的好感度,拉近了與消費者之間的距離。因此,“平板包裝”設計也充分結合了消費者購買產品,同時體驗一種生活的追求,反向要求產品的設計更加完整、適宜。
總之,宜家作為世界上第一家全面施行“平板包裝”設計的家居公司,一直關注構建產品的材料和結構的變化與選擇,以成本先行,再有效設計產品的系統化思維解決各個環節中的問題,以滿足消費者家居夢想為指向,通過更加細致的設計,讓消費者參與到設計、展示、搬運、拼裝過程中,達到“我做一點,你做一點,大家省一點"的目標。同時,宜家“平板包裝”理念也影響了眾多的公司,成為現代家居產品設計的一個重要理念。
注釋:
①胡茜.宜家家居核心競爭力的識別與探究[J].中國商論,2017(3)
②朱天一.基于價值鏈分析的宜家成本領先戰略分析[J].現代商業,2008(36).
③楠鄉.宜家的“雙低”秘訣[J].光彩,2017.