中國奶牛養殖設施裝備技術研究進展

鄭國生，施正香，滕光輝

（1.中國農業大學水利與土木工程學院，北京100083；2.農業農村部設施農業工程重點實驗室，北京100083；3.北京京鵬環宇畜牧科技股份有限公司，北京100094）

隨著奶牛養殖設施裝備機械化、智能化、信息化和關鍵生產技術的快速推廣，奶業基地建設加快，奶業發展水平、一體化水平不斷提升。據農業農村部統計，2015 年存欄100 頭以上奶牛的規模養殖比例已達48.3%，較2008 年增長28.8%[1]，規模奶牛場基本實現全機械化擠奶，全國奶牛場全混合日糧（TMR）機械飼喂比率超過70%，80%的規模奶牛場采用機械自動化清糞，智能化牧場管理軟件得到普遍應用，這些設施裝備先進技術對改善養殖環境、提高奶牛單產、充分發揮奶牛優良遺傳性能和提高飼料轉化效率、減少疾病產生等有重要影響。然而，由于我國在現代規模養殖設施裝備先進技術方面的研究和發展起步較晚，國產技術難以滿足行業快速發展技術的需要，致使奶牛養殖業快速發展階段的設施裝備和技術供給主要依靠國際進口來完成。甚至，我國畜牧設施裝備行業出現被國際市場壟斷的局面，造成奶牛養殖成本居高不下。對此，本文從飼喂、擠奶、舍內環境控制和糞污處理4 個方面闡述了國內外奶牛養殖設施裝備技術研究發展現狀，通過剖析了中國奶牛養殖設施裝備技術發展中存在的問題并據此提出科學建議，以期有效推進中國奶業養殖機械化發展。

1 國內外奶牛養殖設施裝備技術研究現狀

根據現代化規模牧場生產工藝流程，配套的工程技術裝備主要包括飼草料生產、飼養、擠奶、環境控制和糞污處理利用等環節。……