談職業(yè)高中如何開展化學實驗教學

摘 要：教師要通過在職業(yè)高中化學課上的一系列教學改革工作，促進學生對于化學這門學科的興趣，掌握科學的學習方法，提高學生的邏輯思維水平和科學研究素質(zhì)。文章從分析高中化學實驗教學的特點，以及學生的基本學情入手，探究如何采取更加富有實效性的方法，著手進行一系列的教學改革工作。

關(guān)鍵詞：職業(yè)高中;化學;實驗教學

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A

文章編號：1673-9132（2019）20-0024-01

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.20.017

實踐證明，實驗教學是一種有效地促進學生學習興趣的手段。所以，要不斷地改進和加強職業(yè)高中化學實驗教學，讓學生在實驗學習中，能夠感受到清晰的思路，提高學生的邏輯思維水平和科學研究能力，培養(yǎng)學生對于化學學科的積極興趣，有效地提高學生綜合的化學學習水平。因此，對于如何有效開展職業(yè)高中化學實驗教學的問題，我認為可以從以下幾方面來進行。

一、加強職業(yè)高中化學實驗教學改革，提高學生綜合實驗水平

高中化學實驗工作可以有效地提升學生的觀察能力、邏輯能力、歸納總結(jié)能力等。當前，職業(yè)高中化學教學改革的重點方向應該放在加強實驗教學方面。實驗教學可以有效地提升學生的綜合實驗水平，提升學生對于理論知識的理解能力。理論和實驗相結(jié)合，也是有效突破現(xiàn)有化學教學效果低下的重要途徑之一。從當前我們所使用的教材特點來分析，教材上包含了很多實驗的內(nèi)容，這些實驗有詳細的圖畫，也有清晰的說明文字，可以有效地提高學生學習化學的興趣，降低了學生對于化學實驗的理解難度。所以，從教材的編排特點來看，我們需要重視對于職業(yè)高中學生化學實驗能力的培養(yǎng)，要讓學生具備綜合的化學學習水平，培養(yǎng)學生的化學興趣，有效提高他們在化學學習中的積極性。當然，有了好的教材作為依托，教師還需要在教學改革方面多下一些功夫，提高化學實驗教學的有效性，采取更加富有實效性、針對性的方法，調(diào)動學生實驗學習的積極性。

二、在職業(yè)高中化學教學改革過程中，注重培養(yǎng)學生的問題意識

所謂的問題意識，指的是學生在學習活動中，由于積極的投入和關(guān)注所自然表現(xiàn)出來的疑惑、探究等心理狀態(tài)。正是因為有了這樣的心理狀態(tài)，才讓學生以學習主人的身份投入到學習活動中，也正是在這樣的心理狀態(tài)的促進之下，學生有了更多積極主動的學習行為，從而獲得更加廣博的知識和經(jīng)驗。在教學的整個過程中，教師都要注重觀察學生的學習狀態(tài)，調(diào)動學生的思考積極性，通過有目的地提出一些啟發(fā)性探索性的問題，給學生的主動學習帶來更多的刺激動力。尤其在實驗中，實驗的目的如何實現(xiàn)，如何通過一系列的手段實現(xiàn)，其中要通過哪些步驟來實現(xiàn)等，都在鍛煉著學生的思維能力，尤其促進著學生創(chuàng)新思維的發(fā)展。在職業(yè)高中階段學生學習化學這門知識，最重要的是要應用到現(xiàn)實生活中去，解決生活和工作中的實際問題。將化學作為一種重要的工具和手段來滿足人們生產(chǎn)生活的基本需要。所以，在化學實驗教學改革的過程中，教師要多進行創(chuàng)新，將生活中的化學問題融合到課堂中來，有效地提高學生對于現(xiàn)實生活的認識力，提高他們運用化學實驗解決問題的水平。

三、借助實驗教學，著力培養(yǎng)學生具備較強的化學思維品質(zhì)

實驗教學是有效培養(yǎng)學生良好學習品質(zhì)的重要渠道之一。實驗本身可以調(diào)動學生的興趣，從而有效地提高學生的學習自主性。在自主性的學習中，學生的探究和創(chuàng)新可以得到更好的培養(yǎng)。所以，教師要充分給學生創(chuàng)造自由創(chuàng)新實驗的機會，要讓學生掌握基本的實驗操作規(guī)程。在經(jīng)過充分的實驗設(shè)計和嚴謹?shù)恼撟C以后，再著手進行實際的操作，這樣可以最大限度地保證實驗的成功，減少由于考慮不當所帶來的不可預知的傷害。當然，教師給學生更多的自由權(quán)利是有一定的前提的，教師要嚴格把關(guān)，給學生提供科學而嚴謹?shù)慕ㄗh。通過引入競爭的一系列手段和措施，激發(fā)學生的好勝心。為了提高教學的針對性，教師要深入了解并研究每一位學生的具體情況，制訂有針對性的個性化學案。與此同時，關(guān)注班級全體學生的情況，發(fā)揮實驗功能，充分調(diào)動學生學習的興趣。實驗的設(shè)計要有創(chuàng)新性，并且在實驗分組間鼓勵競爭，通過積分制等方式充分地調(diào)動學生有效參與其中。

四、融合豐富的素材，引導學生進行探究性實驗

通過化學實驗有效地調(diào)動學生的探究興趣，培養(yǎng)學生科學研究的能力。在職業(yè)高中階段，教師要充分鍛煉學生思維的廣博性，要引入更多的素材到化學實驗的設(shè)計和操作中來。為了有效地調(diào)動學生的興趣，教師可以引導學生從現(xiàn)實的生活環(huán)境中選擇更多的實驗材料，讓化學實驗隨處都可以進行。例如，選取日常生活的素材可進行“鮮果中維生素C的還原性”“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”“用生活中的材料制作簡易電池”“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實驗。選取與化學有關(guān)的社會問題為實驗內(nèi)容，可進行“用氧化還原滴定法或電化學分析法測定污水中的化學耗氧量”“用淀粉自制吸水材料，并進行模擬保水試驗”等實驗。將化學實驗的創(chuàng)新性和實際問題的解決性有效地結(jié)合在一起，也是培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)的重要途徑。

總之，高中化學是一門以實驗作為基礎(chǔ)和發(fā)展手段的學科，職業(yè)高中階段，教師要重視實驗教學的作用，并且加強實驗教學的改革工作。要以化學實驗教學的改革為契機，不斷地提升學生對于化學這門學科的學習興趣，有效地促進學生在化學學習中的科學性和創(chuàng)新性，提高學生的綜合素質(zhì)。

參考文獻：

[1]林梅.核心素養(yǎng)視角下如何開展高中化學實驗教學[J].名師在線，2019（3）.

[2]南海亮.加強職業(yè)高中化學實驗教學，提高學生素養(yǎng)[J].新課程（上），2011（10）.[責任編輯 李愛莉]

作者簡介：吳春秀（1979.3— ），女，漢族，河北懷來人，助理講師，研究方向：職業(yè)中學化學教學。