魚蝦混養池塘中蝦病的常規檢測技術

摘 要 近些年，魚蝦混養技術在我國廣東、山東、福建等多個地區實現了廣泛應用，這種養殖技術主要是針對蝦養殖當中病害泛濫問題的改善措施，以往蝦類養殖的過程中，由于養殖用戶養殖密度過大、藥物使用不當、養殖管理不科學等等原因，導致養殖期間蝦病發生頻率增加，養殖質量、產量降低。魚蝦混養池塘養殖能夠顯著降低蝦病的滋生與蔓延，本文主要對魚蝦混養池塘中蝦病的常規檢測技術及防治策略進行分析。

關鍵詞 魚蝦混養池塘；蝦病；常規檢測技術

魚蝦混養技術在我國池塘養殖行業當中應用，有效的促進魚塘病害發生概率的降低。魚蝦混養技術是在池塘生態環境中構建不同食性的魚類生物或者南美白對蝦養殖模式，來使池塘內環境長期保持健康、良好的狀態，抑制池塘內的病菌滋生。這種池塘混養技術能夠促進池塘水質優化，為池塘養殖經濟效益增長提供助力，但是魚蝦混養池塘中蝦病的常規檢查需要做好，進一步強化病害防控質量。

1 魚蝦混養池塘中蝦病的常規檢測技術應用

魚蝦混養技術應用能夠有效的降低蝦病發生的概率，但是還需要嚴格做好蝦病的檢測，全方位的對蝦病進行防控，保證魚蝦能夠健康的生長，從而促進魚蝦混養經濟效益的增長。下面對蝦病的常規檢測技術應用進行分析。

1.1 蝦的體表檢查

魚蝦混養池塘中蝦品種主要是南美白對蝦，在蝦病檢測時首先檢查的部位就是蝦的體表，對蝦體表面的特征進行觀察，體色需要保持晶瑩透亮狀態，撫摸蝦體表面，手感要光滑，蝦體的色素色斑形狀、大小以及顏色深度都要保持均勻狀態。蝦須的狀態要保持良好，生長數量完整，表面光滑，不能出現斷裂的情況。在體表檢查的過程中，若是蝦患有病害，蝦體表面的色澤就會黯淡無光，撫摸手感粗糙，色素斑點分布不均勻，大小不一，體表不干凈，有附著物，蝦須顏色發紅，有斷裂的現象。關于蝦體表檢查技術的應用非常簡單人工肉眼觀察就能夠完成，在養殖的過程中，養殖用戶就可以利用這種方式進行檢查，能夠及時的發現病蝦，然后進行專業檢查，避免蝦病的蔓延。

1.2 蝦的鰓絲檢查

蝦鰓肉的檢查可以先通過肉眼進行觀察，健康的蝦的鰓肉是非常干凈、透亮的，鰓肉生長狀態正常，不會出現浮腫的現象。若是出現病變的蝦，檢查蝦鰓肉時，會發現鰓的顏色與正常狀態是有明顯不同的，顏色變化不固定，有可能發黃、有可能發綠或發黑等，當檢查期間出現這種狀況時，需要對蝦進行進一步的專業檢查，利用光學顯微鏡對蝦鰓進行檢查，了解蝦鰓部病變的原因，通常病變的原因包括：鰓部發炎、有污濁物侵入、被寄生蟲侵入等等。這時需要根據蝦的實際病情進行處理。

1.3 蝦體內部胃、肝胰腺、腸道檢查

對蝦體內部生長發育情況進行檢查，就不能依靠人工肉眼了，需要利用專用的檢查設備來實現。南美白對蝦健康情況下胃充滿食物、腸道飽滿；肝胰腺輪廓清晰飽滿、肝胰腺背部有一層白色膜包裹；顯微鏡壓片下，肝管大小均勻一致，肝管內充滿脂肪顆粒且分布均勻。蝦發病時一般空腸空胃，肝胰腺萎縮、輪廓模糊，有時呈現不同顏色（紅、綠等）；鏡檢時，肝管萎縮、大小不一致，脂肪顆粒分布不均勻，出現炎癥病灶。在對蝦體內部進行檢查的過程中，需要保持細致性原則，保證病害檢查的準確性，為蝦病防治提供準確的檢查依據。

1.4 對蝦病病毒、微孢子蟲、細菌的檢查

關于蝦病的病毒、微孢子蟲、細菌的檢查對技術的專業性要求較高，在養殖期間需要找專業的檢測技術人員或機構來操作。這些檢查工作需要應用專業的儀器，根據專業技術人員檢查的結果，養殖用戶可以對應采取處理措施。目前對養殖南美白對蝦影響較大的細菌主要是弧菌，即副溶血弧菌和溶藻弧菌。養殖戶可以從市場上購買特定的培養基，也可以自己配置培養基，但是這對養殖用戶的物理人力條件有較高的要求，養殖戶需要量力而行。

2 魚蝦混養池塘中蝦病的有效預防策略分析

2.1 對養殖技術的規范性進行強化提升

魚蝦混養技術應用本身就是蝦病的有效預防措施，但是在養殖技術應用的過程中需要對其規范性進行保證和強化。首先，要優選養殖魚塘，保證養殖環境的優質性，光照充足、水質優良、交通便利、環境無污染。確定養殖魚塘之后要先進行清塘和消毒，利用專用的消毒藥劑保證魚塘環境干凈無菌。對基礎餌料、蝦苗魚苗等內容也要進行科學的培養，利用發酵雞糞做基肥，在利用相應的肥料與水攪拌混合均勻，然后施用于池塘水中，靜置一周在池塘中填入藻類生物，然后先進行試苗，當蝦苗成活率不低于90%時，就可以正式投苗。苗種方面需要保證蝦苗的生命活力，對其體表情況進行檢查，保證苗種健康。

其次，要對投苗密度進行合理控制，投苗后要保證池塘水溫與外界溫度相適應，不能有過大溫差，投苗時在池塘上風進行。并要做好養殖期間的管理工作，包括：（1）水質調控，要保證水中氧氣含量充足，水透明度不能小于30cm，但若是透明度超過半米時就說明肥料不足，需要補充養料，透明度小于30cm時需要換水或使用改良試劑進行處理。（2）飼料投喂，要保證飼料質量達到健康標準，通常養殖投喂都是使用自動投喂機，養殖管理人員要設定好投喂量、投喂時間和投喂次數，保證魚跟蝦都能得到充足的食物。

2.2 做好病害防治工作

在魚蝦混養期間，需要對病害問題進行有效的防治，養殖期間要加強病害防治意識，加大病害預防力度。首先，對養殖期間的池塘水色、透明度、酸堿平衡狀態、氧氣含量進行合理的控制，尤其是氧氣含量控制工作，對于蝦的生長對氧氣的需求量較高，池塘供氧機需要全天持續運行。其次，在養殖期間要對蝦病發生的特點進行掌握，在幼蝦期和病毒流行的階段，需要用病害防治藥物進行預防，防治病菌滋生與蔓延?？梢栽谕段沟聂~餌和蝦餌當中攪拌三黃粉、氟苯尼考藥物，每個月都要攪拌一次。還有其他蝦病預防藥物的攪拌應用，就需要養殖人員能夠掌握蝦病預防的相關用藥知識，在養殖期間合理的用藥，保證用藥有效性，對蝦病進行科學的預防，保障魚蝦混養質量與產量，促進養殖經濟效益的提升。

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作者簡介：廖麗萍（1982-），女，漢族，廣東五華人，廣東省五華縣水寨鎮農業服務中心，水產助理工程師，中專，一直從事水產養殖及養殖技術推廣。