試析育肥牛養殖中的不足及應對措施

姜輝

摘 要 基于對育肥牛養殖中不足及應對措施的研究，首先，闡述育肥牛養殖存在育肥牛品種質量有待提升、養殖方式有待規范的不足。然后，針對育肥牛養殖中存在的不足，給出選擇高品質品種、加強養殖模式規范、加強牛舍建設工作等有效應對措施。最后，相關養殖戶與養殖工作人員，需要不斷進行養殖知識學習，從而促進我國畜牧養殖業的更好發展。

關鍵詞 育肥牛；養殖；養殖戶

在如今社會快速發展背景下，人們的生活質量與生活水平正在不斷提升。育肥牛養殖已經成為人們創造更多經濟效益的重要方式，同時在人們日常生活當中，對牛肉的需求正在不斷提升。也因此，為我國育肥牛養殖行業創造良好發展前景。但是，從目前育肥牛養殖工作當中不難看出，在其中仍然存在許多問題與不足。所以，本文將針對育肥牛養殖中的不足及應對措施內容進行相應闡述。

1 育肥牛養殖存在的不足

1.1 育肥牛品種質量有待提升

在過去我國針對牛肉的市場需求并不高，相較于西方國家對牛肉的需求更低，因此，我國育肥牛養殖工作起步相對較晚。在此背景下，我國針對育肥牛養殖品種的選擇，并沒有發展到更加熟練的地步。因此，我國育肥牛養殖行業，所選擇的品種，通常情況下發展較為緩慢，這一問題的出現，對經濟效益的創造會造成一定影響。比如，在我國的經常會選擇黃牛作為育肥牛品種。雖然黃牛具有較強的抗逆性，但是，生長速度較慢。我國針對品種的選擇，并沒有形成一套完善的制度或者標準?；诖?，為使得育肥牛養殖行業能夠更好發展，需要在品種的選擇上進行完善[1]。只有保證品種的高質量，才能使得育肥牛能夠得到健康成長，同時在成長過程中最大程度上降低疾病問題的產生。

1.2 養殖方式有待規范

從目前我國育肥牛養殖工作中不難看出，育肥牛養殖戶，通常情況下還是采用散養的方式。這一問題也是導致，我國育肥牛養殖效率一直處于較低狀態的一個重要原因。在育肥牛的散養工程中，養殖戶的養殖積極性并不高，而且養殖戶的養殖技術存在許多不同，因此，對育肥牛的成長會造成一定影響。比如，在飼養方式方存在不同，育肥牛在成長過程中的營養物質無法保障等。除此之外，在散養期間，一般而言，養殖戶所選擇的飼料質量相對較低。此類行為使得育肥牛的成長周期變長，同時如果低質量或者變質飼料被育肥牛食用，那么育肥牛的免疫力將會降低，嚴重情況下將會導致育肥牛感染疾病。種種問題的出現，都會對育肥牛的成長，以及養殖戶經濟效益的創造產生影響。

2 育肥牛養殖應對措施

2.1 選擇高品質品種

為使得養殖戶能夠創造更多經濟效益，同時使得育肥牛能夠健康成長，需要保證品種選擇的高質量，這樣才能為后續養殖工作打下良好基礎。在選擇高質量育肥牛品種當中，可以從以下幾點展開：第一，當地的畜牧管理部門需要肩負起自身的責任，積極主動向當地養殖戶推薦質量較高的育肥牛品種，與此同時，針對育肥牛養殖，需要及時進行養殖技術的宣傳工作以及推廣工作[2]。這樣可以使得養殖戶獲得更多的養殖知識與養殖經驗，為育肥牛的成長創造良好環境。第二，相關技術人員也需要在這一過程中，發揮自身的力量與價值，養殖戶可以在專業技術人員的指導下，對不同的育肥牛品種進行雜交實驗。通過雜交可以將不同品種育肥牛的優勢進行集中，這樣不僅可以保證養殖戶可以獲得高質量育肥牛品種，同時還能夠不斷降低養殖戶的養殖成本，為養殖戶創造更多利潤與效益，促進我國畜牧養殖業更好發展。

2.2 加強養殖模式規范

隨著我國社會經濟的不斷發展，使得在育肥牛的養殖過程中，所花費的養殖成本也在不斷提升。與此同時，需要鄉村的勞動力逐漸向城市轉移，所以，在許多鄉村地區面臨浪動力不足現狀。在此背景下，育肥牛養殖效率將很難提升。為使得上述問題能夠得到更好解決，當地政府部門以及相關畜牧業部門，需要對當地育肥牛養殖工作進行分析與研究，如果在各項條件可以的情況下，需要不斷降低育肥牛養殖工作的養殖成本，為養殖工作提供更多便利。比如，對養殖方式進行規范，將傳統散養方式，逐漸轉化為規模化養殖方式以及標準化養殖方式等。這樣可以在最大程度上使得，育肥牛養殖工作能夠得到統一管理與監督。除此之外，當地的農機部門，需要在鄉村地區積極宣傳育肥牛養殖過程中的防疫問題以及飼養知識等，促使育肥牛的規模化養殖以及標注化養殖能夠取得更好成果。通過該種方式，使得育肥牛養殖效率與養殖質量可以得到提升。

2.3 加強牛舍建設工作

牛舍是育肥牛生長與育肥牛養殖的主要場所，因為，為育肥牛創造良好生活環境與成長環境，對育肥牛而言具有重要作用。因此，在牛舍的建設過程中，需要對各方面問題進行充分考慮，比如，通風問題、朝向問題等[3]。與此同時，在牛舍內需要及時做好清潔與消毒工作。清潔工作最好保證每天一次，消毒工作可以一個月兩次，同時消毒用品的使用，需要結合牛舍實際情況，保證消毒劑配比的合理性，這樣才能保證達到良好消毒效果。除此之外，還需要保證牛舍當中良好通風，保證育肥牛能夠始終處于適宜的溫度當中。這樣不僅可以保證育肥牛的正常成長，同時能夠在最大程度上降低育肥?；技膊茁?。在良好的環境當中，育肥牛將會健康快速成長，良好的育肥牛質量，可以在人們的心中樹立良好形象，從而為養殖戶創造更多經濟效益與社會效益。

3 結語

綜上所述，在我國對育肥牛養殖工作當中仍然存在許多不足，為促使對育肥牛養殖工作的順利展開，同時為我國畜牧養殖的更好發展提供保障。需要相關部門以及相關工作人員，能夠端正工作態度，針對育肥牛養殖當中存在的不足，能夠及時進行分析與研究，針對不足給出具有針對性的解決措施，從而促進我國經濟的更快進步。

參考文獻：

[1]周永斌，冷緒華.關于提高育肥牛養殖效益的幾項關鍵技術探究[J].農民致富之友，2018（21）：29.

[2]李永霞.影響育肥牛質量的因素及措施[J].當代畜禽養殖業，2018（06）：18.

[3]張杰.關于育肥牛標準化生產養殖技術探討[J].中國畜禽種業，2018，14（03）：102.