淺談無公害當歸種植技術

祁玉梅

摘 要 隨著人們物質生活水平的不斷提高，當歸因其良好的藥用價值具有著廣大的市場前景，其無公害種植方式越來越受到了人們的關注。本文從當歸育苗技術、田間管理以及采收管理三個方面介紹了當歸的無公害種植技術，希望可以為種植戶提供參考，從而進一步推廣無公害當歸的種植技術。

關鍵詞 當歸；無公害；種植

當歸又被稱為西當歸或者云歸，是我國較為名貴的一種中藥材，不僅具有調經止痛、活血補血的作用，還具有潤燥滑腸、防老抗老的功效，常常被用于各種婦科疾病的治療，因其具有較高的經濟價值，當歸的種植業受到了人們極力的推崇。因當歸是一種藥食兼用的植物，因而要想保證人們的食用安全，在其實際的種植過程中應禁止噴灑農藥、采用化學肥料，只有這樣才能保證當歸的綠色無公害。

1 育苗技術

1.1種子的選擇

在進行當歸種子的選擇過程中，應盡量選擇沒有酶病變、成熟、保存良好并且發芽率超過了95%的種子。

1.2土地選擇

當歸最好選擇在海拔為2400-2700m的地區進行育苗，應選擇土壤深厚、土質較為肥沃并且排水良好的地區。

1.3肥料發酵

由于當歸在無公害種植過程中不得使用農藥以及化肥，因而只能使用農家肥。通常選擇干凈并且無雜質的養分，向其中加水并且照射腐熟發酵以后，可以殺死糞便中的細菌以及病蟲害，在提高其安全性的同時，使其原有成分被改變，成為了具有較高肥料效力的有機肥。通常選擇在沼氣池中進行肥料的發酵，從而為種植戶提供燃氣。

1.4底肥管理

在初春解凍以后，深翻土地，向土地中施入發酵后的農家肥或者沼氣渣以提高土壤的肥力，接著對耕地進行整平處理。

1.5播種

當歸的種植過程中，每畝地播入75kg的種子。在播種的過程中，首先將種子均勻的施撒于土地上，接著將其壓入土中0.3-0.5cm。播種完成以后要用草進行覆蓋。

1.6科學選苗

在選擇育苗的過程中，應盡量選擇表面光滑、側根較少、較為柔軟、沒有病害以及機械損傷，百苗重約為80-100g的種苗。在土壤解凍以后，就可以進行栽種。

2 田間管理

2.1 除草管理

通常在每年的4月底5月初就要對當歸進行第一輪除草處理。在實際的除草過程中，應盡量選擇人工方式，從而有效減少化學類除草劑對當歸的生長以及質量所造成的影響。第一輪除草之后，通常在6月初以及7月初進行當歸的第二輪以及第三輪的除草。在實際的除草過程中，應拔出抽薹株當歸，從而保證當歸充足的陽光，進而增大當歸頭。

2.2 追肥管理

要想保證當歸迅速并且健康的生長，必須為其提供充足的肥力。因而，在進行田間管理的過程中，首先應監測土壤的肥力，并根據監測結果進行追肥以保證當歸的正常生長所需。通過發酵的沼氣渣或者液進行追肥，不僅可以保證土壤的肥力，同時可以減少麻口病的發生。在實際的追肥過程中，可以采用根部追肥或者葉面追肥的方式，在提高當歸肥效的同時使其個頭迅速增長，進而實現增產增收。在葉面追肥的過程中需要注意，不可將沼氣液直接噴灑于當歸的葉面處，而是應當按照1：3的比例將沼氣液與水勾兌以后再進行噴灑，從而有效防止當歸的葉面被沼液所燒毀，進而影響當歸的正常生長。通常在7月中旬當歸的葉面即可長滿，因而在此過程中可以進行根部的追肥，將沼氣渣覆蓋于當歸的根部，當歸葉對陽光的遮擋可以有效防治沼氣渣的揮發以及散失，進而提高追肥的效果。

2.3 病蟲害防治

在當歸的實際種植過程中，需要對其病蟲害進行有效的防治。在當歸的生長過程中，極容易因地老鼠咬爛其根部而導致當歸的枯爛死亡，進而導致當歸的大面積減產。因而，在尋找到地老鼠的洞穴以后可以通過藥物來進行滅鼠，或者在當歸的田間挖出一條深度為一尺的溝槽將地老鼠的洞穴隔離開來。此外，在當歸的種植過程中噴灑沼氣液，其特有的氣味可以有效驅趕各種害蟲并對麻口病進行有效的防治。

3 采收管理

當歸通常在霜降已經結束的10月底進行采收。在實際的采收過程中，通常采用人工挖掘的方式，以防因損傷當歸頭而使當歸的完整性受到了破壞。在采收完當歸以后要將其置于太陽下進行自然曬干從而形成當歸成品。在此過程中需要注意，不可以采用硫磺等藥物熏干當歸以防影響當歸的質量。此外，為了獲取更高的經濟收入，也可以將當歸進行切片以及烘干處理從而提升其附加值。

4 結語

綜上所述，在當歸的無公害種植過程中，應盡量使用農家肥以及沼氣等，要避免使用農藥以及化肥。在田間管理過程中，應通過人工除草的方式來進行管理，只有這樣才能實現當歸無公害種植的目的。然而，要想保證當歸種植的無公害性，并不能僅僅采用沼氣，而是需要從綜合方面入手，通過具有可行性的操作，提高當歸的品質，進而實現當歸的增產以及增收。

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