徐平華,鄒奉元,杜 磊
(浙江理工大學(xué) a.服裝學(xué)院;b.服裝國家級實驗教學(xué)中心;c.服裝設(shè)計國家級虛擬仿真實驗教學(xué)中心,浙江 杭州 310018)
隨著互聯(lián)網(wǎng)、人工智能與傳統(tǒng)制造業(yè)的深度融合,數(shù)字化、智能化成為新一輪工業(yè)革命的核心特征,深刻影響著服裝行業(yè)的生產(chǎn)模式和產(chǎn)業(yè)形態(tài),消費市場呈現(xiàn)多樣化和細(xì)分化趨勢,個性化、定制化、品質(zhì)化成為行業(yè)發(fā)展的三大趨勢[1]。大批具有前瞻視角的服裝企業(yè)布局服裝定制領(lǐng)域,整合上下游供應(yīng)鏈資源,建立合作或垂直的定制電商平臺,推動著中國服裝定制產(chǎn)業(yè)的快速、多元化發(fā)展。實現(xiàn)大規(guī)模個性化定制,需要大量具備專業(yè)技能、數(shù)字技術(shù)及智能制造等知識的復(fù)合型工程人才的支撐。當(dāng)前我國服裝院校人才培養(yǎng)模式與人才市場需求之間存在結(jié)構(gòu)性矛盾,難以達成適應(yīng)社會發(fā)展的職業(yè)能力目標(biāo)[2-3]。本文結(jié)合浙江地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)人才需求,從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、支撐條件等方面對服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)進行分析,探析適應(yīng)服裝大規(guī)模個性化定制的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
北美、西歐以及日韓等發(fā)達地區(qū)及國家在服裝設(shè)計、品牌營銷及品質(zhì)控制等方面具有一定的優(yōu)勢和消費口碑。中國是服裝制造大國,但在全球服裝產(chǎn)業(yè)鏈分工中長期處于低端制造的地位,產(chǎn)品的附加值未能有效體現(xiàn),主要原因在于缺乏流行趨勢研判、高品質(zhì)材料研發(fā)、品牌運作、先進制造、跨國營銷的中高端產(chǎn)業(yè)人才。從產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和國際化業(yè)務(wù)拓展的角度看,勞動力、土地及生產(chǎn)資源等要素成本的持續(xù)上升,傳統(tǒng)的勞動密集型生產(chǎn)模式亟需變革?!都徔椆I(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》將培育大規(guī)模個性化定制定位為重點發(fā)展方向之一。在服裝消費結(jié)構(gòu)性需求轉(zhuǎn)變的趨勢下,服裝智能制造+個性化定制的模式成為服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢和新任務(wù)。服裝大規(guī)模個性化定制融合了信息技術(shù)、人工智能、先進制造等多種前沿技術(shù),基本涵蓋了服裝設(shè)計、制造、營銷、物流等環(huán)節(jié)所需的關(guān)鍵技術(shù),打造了個性化、高品質(zhì)、短周期的新的增長點。
面對市場和行業(yè)亟需的中高端人才,發(fā)揮高等教育的人才培養(yǎng)功能,是順應(yīng)人才供給側(cè)改革,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要智力保障。結(jié)合工程教育專業(yè)認(rèn)證理念,聚焦學(xué)生的預(yù)期學(xué)習(xí)成果,實施以社會需求為核心的反向教學(xué)設(shè)計,有必要厘清新形勢下服裝大規(guī)模個性化定制人才素養(yǎng)的關(guān)鍵要素。服裝定制一方面解決了消費市場的需求問題,另一方面也解決了商品生產(chǎn)與消費錯配、產(chǎn)品庫存積壓的重大難題,在融合數(shù)字技術(shù)、智能制造、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)了服裝產(chǎn)品附加值的提升和產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
服裝大規(guī)模個性化定制是供給側(cè)和需求側(cè)、技術(shù)與時尚無縫對接的前沿領(lǐng)域模式,需要適應(yīng)流程模塊化、場景可視化、產(chǎn)品和服務(wù)平臺化、互聯(lián)網(wǎng)+智能制造一體化等復(fù)合型人才。圖1描述了服裝大規(guī)模個性化定制流程、核心技術(shù)及具體應(yīng)用中的軟硬件工具。在技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)推廣應(yīng)用中,服裝智能便捷的測體服務(wù)、人體數(shù)據(jù)庫的建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)制定、服裝三維虛擬展示、智能制造、柔性供應(yīng)鏈、信息交互和產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同運轉(zhuǎn)方面亟需大量的人才對接和支撐。在培養(yǎng)現(xiàn)代服裝工程人才的過程中,高校應(yīng)當(dāng)聚焦科技、時尚和藝術(shù)的多重元素融合,革新教育理念,梳理課程體系,優(yōu)化課程內(nèi)容,完善適應(yīng)行業(yè)發(fā)展并具有前瞻性的師資隊伍。

圖1 服裝大規(guī)模個性化定制技術(shù)分解圖
服裝大規(guī)模個性化定制的發(fā)展,必將構(gòu)建以消費者為中心,從傳統(tǒng)資源導(dǎo)向型向需求導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變的新格局、新體系。服裝企業(yè)在積極拓展業(yè)務(wù)新藍(lán)海的同時,亟需熟悉服裝定制流程、掌握服裝定制相關(guān)技術(shù)的復(fù)合型人才的支持。面對當(dāng)前適應(yīng)服裝大規(guī)模個性化定制工程人才的急迫需求,服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)與時俱進,調(diào)整培養(yǎng)方案,優(yōu)化配置教育資源,培養(yǎng)兼具服裝專業(yè)技術(shù)、信息技術(shù)、精益生產(chǎn)、智能制造等交叉學(xué)科技能,實現(xiàn)產(chǎn)教的深度融合。
當(dāng)前,我國服裝行業(yè)正處在增長速度變化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展動能轉(zhuǎn)換這一關(guān)鍵戰(zhàn)略期,既要客觀面對行業(yè)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,又要加快打造行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的競爭優(yōu)勢。高校承擔(dān)著人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)、文化傳承創(chuàng)新和國際合作交流五大職責(zé),然而與社會經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級要求對照時,人才培養(yǎng)這一核心職能仍存在一定的差距,主要體現(xiàn)在以下幾方面。
應(yīng)用型本科高校所設(shè)置的工程類專業(yè)應(yīng)當(dāng)以服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)、輻射周邊甚至全國的產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主線。近年來,浙江省順應(yīng)以信息技術(shù)為主導(dǎo)的科技革命發(fā)展趨勢,演繹了從信息技術(shù)導(dǎo)入到信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展,再到以信息經(jīng)濟為第一經(jīng)濟形態(tài)的區(qū)域發(fā)展范式的實踐。服裝設(shè)計與工程專業(yè)有機融合了科技與藝術(shù)兩大學(xué)科,可以將服裝產(chǎn)業(yè)由生產(chǎn)主導(dǎo)型向高新技術(shù)、融合時尚藝術(shù)的高附加值方向提升。以浙江省八大萬億產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為例,時尚產(chǎn)業(yè)占據(jù)了重要經(jīng)濟地位,地方服裝院校在服裝專業(yè)定位中應(yīng)當(dāng)積極承擔(dān)人才培養(yǎng)的重任,明確細(xì)化培養(yǎng)目標(biāo),凸顯教學(xué)重點和特色。而當(dāng)前省內(nèi)本科服裝專業(yè)定位和培養(yǎng)目標(biāo)基本雷同,與省外的同類院校幾無差異,沒有和地區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求和趨勢緊密相連。此外,專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的制定未能把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)需求,為了服務(wù)社會,一味地簡單迎合產(chǎn)業(yè)用人需求也是走向另一極端的表現(xiàn)。
當(dāng)前浙江省服裝產(chǎn)業(yè)處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段,也是實現(xiàn)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的開局時期,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中高校輸出的人才應(yīng)當(dāng)具備解決行業(yè)現(xiàn)實問題、擁有行業(yè)發(fā)展前瞻性視角。而現(xiàn)實教學(xué)中,缺乏與服裝產(chǎn)業(yè)深度銜接的課程設(shè)置和課程資源建設(shè)。在專業(yè)技術(shù)理論課程、實踐課程內(nèi)容上與服裝企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營現(xiàn)狀脫節(jié),對服裝企業(yè)未來發(fā)展趨勢的新技術(shù)、新模式?jīng)]有深入研究和課程支撐,無法提供在服裝定制大趨勢下行業(yè)發(fā)展所需的技術(shù)人才。知識體系架構(gòu)空洞,內(nèi)容陳舊,與行業(yè)轉(zhuǎn)型升級需求脫節(jié)。而服裝定制模式下新產(chǎn)品、新技術(shù)、新理念層出不窮。在知識體系的構(gòu)建中,并沒有將服裝專業(yè)知識、信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能技術(shù)有機融合,課程過于孤立,缺乏一定的啟發(fā)性,培養(yǎng)高質(zhì)量工程技術(shù)人才仍是今后高校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)持續(xù)努力的方向和任務(wù)。
企業(yè)亟需的是具有創(chuàng)新精神的青年專業(yè)人才,但畢業(yè)生的能力與社會需求不符,其根本原因是在校教育過程中沒有培養(yǎng)良好的理論探索和實踐操作能力[5]。一方面,學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力欠缺,缺乏獨立思考、計劃、階段評價的自我提升意識,同時也缺乏自我獲取資源的方式方法;另一方面,在創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)(“三創(chuàng)”)師資方面也相對匱乏,各階段的指導(dǎo)不充分,導(dǎo)致學(xué)生在進入社會后需要經(jīng)歷較長一段時間的社會磨礪和提升,才能適應(yīng)社會需求。除此之外,與服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的軟硬件支撐也相對匱乏,學(xué)生沒有良好的實踐鍛煉環(huán)境,教學(xué)過程中只能以理論知識填充學(xué)分空缺,逐漸步入重理論、輕實踐的傳統(tǒng)教學(xué)軌道。
高校教師在校企合作中服務(wù)企業(yè)解決行業(yè)技術(shù)問題的路徑相對清晰和明確,在服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)中做出了重要的智力貢獻。然而僅限于校企科研合作,在人才培養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面還存在較大的空間。盡管國家大力倡導(dǎo)校企協(xié)同育人,國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》從7個方面提出了30項措施意見,但是由于缺乏頂層的政策制度,沒有穩(wěn)固的利益聯(lián)結(jié)體系,在具體實施中只能停留在淺層次的合作,如接受學(xué)生畢業(yè)實習(xí)、臨時性的服裝創(chuàng)意設(shè)計活動等。除了機制的缺乏外,學(xué)校的實踐教學(xué)體系與企業(yè)實際工作所需的素質(zhì)和要求不一致,也是雙方合作的障礙之一,進一步造成了企業(yè)參與產(chǎn)教融合的積極性不高,不愿意通過產(chǎn)教融合培養(yǎng)在校新人。因此,在引企入教、開展產(chǎn)教深度融合方面還需要進一步完善機制,尋找契合點,共同承擔(dān)服裝專業(yè)高質(zhì)量人才的培育工作,進行新形勢下的產(chǎn)業(yè)中高級人才的培養(yǎng)和綜合能力提升。
針對新形勢下服裝大規(guī)模個性化定制人才培養(yǎng)需求,結(jié)合我校(浙江理工大學(xué))服裝設(shè)計與工程專業(yè)近幾年的人才培養(yǎng)模式改革,從專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置和內(nèi)容調(diào)整、教學(xué)思路和方法革新、軟硬件支撐資源建設(shè)四個方面對服裝專業(yè)高質(zhì)量人才培養(yǎng)進行探索。
結(jié)合基于學(xué)習(xí)產(chǎn)出(OBE)的教育理念,聚焦學(xué)生的預(yù)期學(xué)習(xí)成果,以服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展本質(zhì)需求為核心進行反向教學(xué)設(shè)計。學(xué)校以工程教育專業(yè)認(rèn)證為契機,順應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需求,對2015至2018級服裝設(shè)計與工程專業(yè)培養(yǎng)方案進行了逐步優(yōu)化和調(diào)整。其中,從服裝大規(guī)模個性化定制本質(zhì)需求出發(fā),推導(dǎo)出本專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)5年后所要達到的目標(biāo),并進行了細(xì)化和分解。在構(gòu)建服裝工程知識體系,提升學(xué)生綜合素質(zhì)以及發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題能力,培養(yǎng)團隊協(xié)作精神,掌握新興技術(shù),拓展國際化視野等方面做了明確的目標(biāo)設(shè)置。
以服裝大規(guī)模個性化定制的市場需求為例,從產(chǎn)業(yè)的工程技術(shù)核心需求出發(fā),推導(dǎo)出相應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)(見圖2)。由服裝大規(guī)模個性化定制6大工程技術(shù)需求,結(jié)合工程教育理念和對應(yīng)的指標(biāo)體系,按貢獻度融入到2018級服裝設(shè)計與工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)中。

圖2 由服裝大規(guī)模個性化定制需求推導(dǎo)出培養(yǎng)目標(biāo)
針對服裝大規(guī)模個性化定制的當(dāng)前和未來發(fā)展需求,對服裝設(shè)計與工程專業(yè)的課程設(shè)置和課程內(nèi)容進行了優(yōu)化和調(diào)整。在厘清產(chǎn)業(yè)發(fā)展本質(zhì)需求后,建立了以服裝專業(yè)知識、信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能制造為主線的課程群。保留“服裝材料學(xué)”“服裝色彩與搭配”“服裝商品企劃”“服裝生產(chǎn)管理”“服裝舒適與功能”等課程,優(yōu)化“服裝學(xué)科導(dǎo)論”“計算機輔助設(shè)計”“程序設(shè)計”“服裝設(shè)備及應(yīng)用”等課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容,新增“數(shù)字化服裝技術(shù)綜合實踐”“服裝終端系統(tǒng)管理設(shè)計”“服裝項目管理實踐”“數(shù)值分析與應(yīng)用”等課程,刪除了孤立、非系統(tǒng)性的課程,更加緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,支撐服裝大規(guī)模個性化定制職業(yè)能力各項畢業(yè)要求的達成。
我校服裝學(xué)院在智能化制造及服裝個性化定制的實驗實習(xí)軟硬件建設(shè)方面具備一定的基礎(chǔ)條件,目前擁有國家級服裝實驗教學(xué)示范中心、國家級虛擬仿真實驗教學(xué)中心和國家級工程實踐教育中心等教學(xué)平臺,擁有絲綢文化傳承與產(chǎn)品設(shè)計數(shù)字化技術(shù)文化部重點實驗室、浙江省服裝工程技術(shù)研究中心、服裝數(shù)字化技術(shù)浙江省工程實驗室以及浙江省服裝個性化定制2011協(xié)同創(chuàng)新中心等科研平臺[6]。如圖3所示,在教學(xué)內(nèi)容和模式改革的基礎(chǔ)上,整合現(xiàn)有的國家級和省部級教學(xué)、實驗平臺,將資源集聚,實現(xiàn)資源系統(tǒng)化、平臺化。在我校時尚學(xué)院的建設(shè)中,增設(shè)了1萬平方米的服裝智能制造+個性化定制的科創(chuàng)平臺(功能布局如表1所示),其中二樓為智能制造+個性化定制的示范工廠,實現(xiàn)物料自動識別和檢測、基于知識的踏板壓腳感應(yīng)、特殊部位一體化加工、基于人工智能的產(chǎn)品質(zhì)量控制等生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)的可操作化,為在校學(xué)生提供良好的實戰(zhàn)模擬平臺。
在教書育人過程中,嘗試引入地方政府、行業(yè)協(xié)會、龍頭骨干企業(yè)共同參與,成立了時尚人才培養(yǎng)產(chǎn)教聯(lián)盟,以多元化的辦學(xué)新機制完善服裝工程化教育的不足之處。多方共同參與學(xué)科專業(yè)設(shè)置評議、人才培養(yǎng)方案制定、課程體系和教學(xué)資源建設(shè)、教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)評價。其中,參與校企協(xié)同育人的企業(yè)包括萬事利集團有限公司、浙江華鼎集團有限責(zé)任公司、杭州紅袖服飾有限公司等省內(nèi)10余家知名企業(yè),發(fā)揮校友的幫帶作用,逐步由產(chǎn)教項目結(jié)合、產(chǎn)教育人配合向產(chǎn)教協(xié)同育人深度融合轉(zhuǎn)變,打造“培養(yǎng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈”為一體的服裝設(shè)計與工程專業(yè)教學(xué)新模式和新格局,培養(yǎng)學(xué)生深度探索理論知識、熟練應(yīng)用專業(yè)技能、交叉融合多學(xué)科知識的綜合工程技術(shù)能力。此外,積極發(fā)揮基層教學(xué)組織作用,實行本科生導(dǎo)師制,充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,建立新型的師生關(guān)系,實施因材施教和個性化培養(yǎng),推動教學(xué)實踐一體化,構(gòu)建合作與互動的育人機制,形成全程育人的格局。

圖3 服裝智能制造+個性化定制實驗實習(xí)基地建設(shè)思路

區(qū)域一樓二樓三樓四樓五樓基本功能時尚發(fā)布實習(xí)實訓(xùn)職業(yè)培訓(xùn)科技創(chuàng)新眾創(chuàng)孵化功能分配產(chǎn)教融合展廳生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析與展示區(qū)面輔料創(chuàng)新設(shè)計與開發(fā)實訓(xùn)室服裝技術(shù)研發(fā)區(qū)眾創(chuàng)空間企業(yè)服務(wù)交流中心智慧倉儲區(qū)服裝個性化定制設(shè)計中心機器人、先進制造研發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)講堂區(qū)服裝發(fā)布區(qū)前道準(zhǔn)備區(qū)服裝版型培訓(xùn)室材料開發(fā)區(qū)孵化咨詢室化妝間智能制造區(qū)服飾文化傳承研習(xí)館+名師工作室信息技術(shù)研發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師工作室服裝服飾陳列室產(chǎn)品質(zhì)量控制及后道區(qū)服飾品加工與3D打印實訓(xùn)室智能包裝、物流研發(fā)室多功能大型會議室貴賓休息區(qū)智能物流區(qū)智能制造與大數(shù)據(jù)處理實訓(xùn)室產(chǎn)品檢測與評估實訓(xùn)室創(chuàng)業(yè)咨詢輔導(dǎo)室衛(wèi)生間、茶水間衛(wèi)生間、茶水間衛(wèi)生間、茶水間衛(wèi)生間、茶水間衛(wèi)生間、茶水間
新形勢下的服裝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和變革,在解決供給側(cè)和需求側(cè)匹配的需求下,服裝大規(guī)模個性化定制應(yīng)運而生,但高素質(zhì)服裝產(chǎn)業(yè)工程人才緊缺。服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)緊跟服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加強學(xué)科交叉,培養(yǎng)創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)的復(fù)合型人才。本文從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)需求出發(fā),推導(dǎo)服裝設(shè)計與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合我校近年來在服裝定制領(lǐng)域人才培養(yǎng)改革實踐, 探討服裝產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)工程人才的培養(yǎng)模式改革,在服裝行業(yè)個性化定制快速發(fā)展的背景下,深度融合前沿科技與行業(yè)技術(shù),高效配置服裝教學(xué)資源,積極進行教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式改革,為浙江省服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供持續(xù)的技術(shù)、人才和智力支持。