關于高職畜牧獸醫專業實行現代學徒制的思考和建議

黃祥元 唐偉 蔣艾青

【摘要】隨著社會的迅猛發展，我國畜牧行業正在面臨現代化的升級轉型，這也使得社會對畜牧獸醫專業人才的要求和需求不斷提高。高職畜牧獸醫專業作為培養專業型人才的主要陣地，采用現代學徒制教學模式進行教學，不僅能培養學生的實踐綜合能力，還能幫助學生減輕未來就業實習的壓力。因此，本文針對現代學徒制在高職畜牧獸醫專業的運用策略進行探究。

【關鍵詞】現代學徒制? 畜牧獸醫專業? 高職院校? 教學策略

【課題】課題名稱：基于現代學徒制畜牧獸醫專業的“雙導師”教學研究與實踐，課題編號：XSP19YBC315。

【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）22-0025-01

一、現代學徒制的實施理念

現代學徒制主要是將傳統師傅帶徒弟的教導方式與現代化學校教育教學進行有機結合，所形成的一種新型教學模式。現代學徒打破原有常規教學，實現企業、各行業參與人才教導、培訓的整個過程。并達成人才與行業有效對接、教學內容與學生未來工作內容進行對接、課程內容與職業要求進行有效對接的目的，針對學生的職業技能水平與綜合素質開展針對性培育。

二、實行現代學徒制的必要性

（一）有效培養學生自身的實踐綜合能力

畜牧獸醫行業相較于其他行業而言，具有較強的技術性和專業性以及實踐性，尤其是畜牧獸醫行業的實踐性是企業最為看重的標準。而在傳統的畜牧獸醫專業教學中，學生畢業走向工作崗位很難得到發展，因為學生只對相關的專業知識和技術進行學習，很少有學生會在行業一線工作得到多鍛煉實習，學生不具備相關的實踐經歷，并且缺少其創新意識、意志力和韌性，畢業的學生在個人綜合素質方面無法達到社會的需求標準。使得高職畜牧獸醫專業在人才培養方面陷入困境[1]。而現代學徒制的運用能夠滿足社會發展對學生的需求，在學生掌握理論知識的同時具備良好的實踐能力。

（二）減輕學生的就業壓力

現代學徒制的提出與實施，將主要教學場所從學校轉移到企業，不僅為專業學生提供諸多的實踐機會，還是高職畜牧行業教學與實踐的主要載體，充分體現出企業育人這一教育理念。現代學徒制在告知畜牧獸醫專業中的運用，可以為學生創設一個從畢業到工作的過度環境，以此來消除學生在參與工作初期時心里產生的恐懼、緊張以及壓迫[2]。還可以為學生提供一個良好的實踐平臺，豐富學生自身的實踐經驗，為學生在以后參與工作添加一份重要的籌碼，進而讓學生獲得更多的發展良機。

三、現代學徒制在高職畜牧專業中的運用策略

（一）優化教學體系

現代學徒制強調學生的實踐能力以及主觀積極性，將現代學徒制有效運用到畜牧獸醫專業教學中，可以讓學生在實踐操作中發現自己的問題，找到自己在哪一方面知識的學習還有所欠缺，進而彌補自己的幫助，還可以讓學生加深對知識的理解并豐富自己的實操經驗，完善了學生的綜合知識體系的構建。針對現代學徒制的運用，教師可以在教學體系方面進行優化改進，比如可以調整理論與實踐的教學課時來完成。例如像傳統畜牧獸醫專業教師每周的教學課時為6個課時，其中理論占4至5課時，實踐占1至2課時，而教師可以將課時調整為理論占3至4課時，時間占2至3課時，以此來提升學生的實踐能力。

（二）創新管理模式

在現代學徒制背景下的教學管理，學校應主動聯系企業制定“雙元管理”。針對高職畜牧獸醫專業的學生，在大一與大二階段，主要的管理主體還是高職院校，這樣是為了讓學生能夠有效進行畜牧獸醫專業知識的學習。而大三階段的學生，學校應通過頂崗實習的方式引進到與學校有合作的企業，以此讓學生在未接觸社會之前就可以適應工作環境，培養學生的適應能力，并在大三階段鍛煉自身的實操能力，為以后參加工作打下良好的基礎。

（三）優化教學評價

為了能夠讓學生重視實踐學習，基于現代學徒制教學模式，學校應將學生的平時個人表現納入教學評價中。例如，學生的課堂表現、出勤相加占據評價總分中的10%，學生的日常實踐課程成績以及其他實踐測驗成績相加占據評價總分的40%，最后期末考核占據50%。通過這種方式可以讓學生認識到實踐學習的重要性，調動學生的主觀積極性，讓學生主動參與到實踐練習中。

結束語

綜上所述，在高職畜牧獸醫專業教學中實施現代學徒制模式，對學生加深專業知識的理解以及培養學生自身實踐綜合能力有著至關重要的作用。因此，教師在教學過程中應將學生的理論知識學習和實踐操作學習進行有機結合，打造出高質量、高素質的復合型技術人才，進而為學生未來的工作發展奠定良好的基礎，也為畜牧獸醫行業的可持續發展貢獻力量。

參考文獻：

[1]葛蘭云， 趙作偉， 耿明杰，等.關于高職畜牧獸醫專業實行現代學徒制的思考和建議[J].黑龍江畜牧獸醫，2016（24）：219-220.

[2]李宇才.基于現代學徒制的高職院校畜牧獸醫專業校企聯合培養分析與實踐[J].人才資源開發，2016（16）：63-64.